Туреччина з індичкою в повільній плиті -це просте, смачне та дієтичне блюдо. Обробка пором дозволяє підтримувати максимально корисні речовини. Виявляється, пропарена індичка в повільній плиті дуже смачна, здорова, а також ароматна. Якщо ви дотримуєтесь харчування, ви хочете залишитися якомога довше, залишайтеся у чудовому настрої, то вам обов'язково потрібно готувати індичку для цих рецептів.

Пропарена індичка в повільній плиті

Готувати будь -яку страву з Туреччини легко проводити багато часу, стоячи біля плитки - важливо лише правильно вирізати м'ясо, щоб підтримувати його соковитість і вибрати бажаний режим приготування їжі. М’ясо виявиться дуже смачним, якщо воно буде заздалегідь.

Інгредієнти для приготування їжі:

• туреччина - 0,5 кг;
• вода - 3 склянки.

Для підготовки маринаду:

• лимонний сік - 0,5 шт.;
• гірчиця - 1 ч. Л.

Як приготувати індичку:

1. М’ясо потрібно промити, сухе на паперовому рушнику.
2. Тепер м'ясо потрібно розрізати шматочками на волокнах, тоді кожен шматок ідей буде соковитим.
3. Ми підготуємо маринад для цієї порції м'яса лише 3 ст. Маринад. Можна приготувати маринад з лимонного соку та гірчиці. За бажанням додайте в цю суміш подрібнені сухі гострі трави.
4. Ще кілька рецептів виготовлення маринадів для м'яса: візьміть соєвий соус і лимонний сік у рівних пропорціях, покладіть спеції та 2 ст. Коньяк. Ще один рецепт: лимонний сік, соєвий соус, гірчиця (1 ст.л.) та імбир (сухий, і краще свіжий, на наїді).
5. Додайте соус до м’яса, перемішайте, накрийте, залиште принаймні 20 хвилин.
6. І тепер ми розкладаємо кожен шматок м'яса в кошику для приготування страв для пари, наливає в миску звичайну воду (3-4 склянки, це залежить від об'єму миски) і закриває кришку.
7. Режим підготовки індички в повільній плиті незмінний - це програма "тепло -надул". Час приготування буде відкрито автоматично. Через 20 хвилин перевірте готовність страви гострим ножем. Якщо він легко увійшов, то м'ясо готове. Не потрібно перевертати шматки.
8. Майте на увазі, що з цим рецептом дуже смачна індичка, приготована в повільній плиті, дуже смачна. Але, на жаль, це вже не дієтична страва, оскільки мариноване м'ясо посилює ваш апетит, і вам буде важко протистояти, щоб не їсти щось смачне.

Краще подавати готову страву з овочами. Насолоджуйтесь усім апетитом!

Купуйте груди пари в повільній плиті

Особливістю мультикулерів є те, що кожна домогосподарка має можливість приготувати корисну та здорову їжу. Туреччину можна кип'ятити, запікати або пропарювати. Для цього методу обробки продукту жири не потрібні.

Продукти:

• грудка - 2 шт.;
• приправи: розмарин, перець і кунжут - на смак;
• соєвий соус - 2 ст.

Особливості приготування їжі:

1. Не лінь добре промити м'ясо під потоком проточної води, а потім обережно висушіть. Для цих цілей ви можете розрізнити старий, але чистий бавовняний рушник або використовувати паперові рушники.
2. Щоб зробити м'ясо дуже смачним і не сухим, ми готуємо маринад спецій і соєвого соусу. Як бачите, сіль не вказана у списку інгредієнтів - цей компонент замінить соус. Виберіть Classic, він ідеально підходить для маринованого м'яса.
3. Спочатку потрібно покласти м'ясо в миску (попередньо перекинуто на шматки), додати траву: це може бути або розмарин, перець, або ваші улюблені спеції. Обмежень немає.
4. Тепер вам потрібно вилити соєвий соус у миску з м'ясом і спеціями і перемішати. Накрийте м'ясо чіпляючою плівкою і поставте в холодне місце. Принаймні 30 хвилин.
5. Поки м'ясо мариновано, приготуйте пристрій - миска повинна бути чистою, без сторонніх запахів. Якщо ви раніше готували страви з спеціями, доцільно обробити миску. Покладіть шматочок лимона всередину, налийте 1 склянку води, увімкніть програму випічки на 15 хвилин. Як тільки вода почне кип’яти, ви можете вимкнути пристрій, промийте робочу каструлю і почати готувати наступну страву.
6. Налийте 2 або 3 склянки води в миску з мультикулерами (ви можете негайно зігріти, щоб прискорити процес кипіння). Пропустіть контейнер для пропарювання зверху, покладіть шматочки м’яса (не слід занадто сильно нарізати індичку).
7. Закрийте кришку, активуйте програму "Steam", час - 40 хвилин. Тривалість приготування залежить від кількості інгредієнтів та їх розміру.

Пролунав сигнал? Настав час скуштувати нову страву. Перед тим, як подавати індичку, пропарюється в повільній плиті, потрібно обрізати м'ясо з кунжутом. Будь -кого можна подавати гарнір, але зелений горох, свіжі помідори та оливки найкраще поєднуються з м'ясом.

Пропарена індичка в повільній плиті з овочами

Підготувати кілька страв відразу в повільній плиті дуже просто! Поки м'ясо з овочами готується до пари, миску пристрою також можна використовувати і готувати здоровий гарнір. Це добре поєднується з гречкою індички та рисом. Тільки ці крупи можна їсти навіть тими, хто вирішив дотримуватися здорової дієти і "сидів на дієті.

Ми підготуємо наступне:

• туреччина - 300 г;
• брокколі - 150 г;
• чАСТИНА -КОНТРОЛЬНА КОМИ - 100 г;
• цвітна капуста - 150 г;
• сіль і спеції за смаком;
• вода - 1 літр.

Процедура приготування індички для пари в повільній плиті:

1. М’ясо потрібно промивати, сухе і нарізати. Слід отримати однакові «шайби», розміром приблизно 2,5 см.
2. Тепер вам потрібно вилити теплу воду в миску з мультикулерами, покласти на пару ємність зверху.
3. Покладіть м'ясо, овочі (свіжі або заморожені) прямо на гриль безпосередньо на кожен шматок із сумішшю перцю з сіллю, але не рясно, індичці не подобається багато солі.
4. Залишилося дуже мало - встановіть потрібний режим і чекайте сигналу. Ми підготуємо башту в повільній плиті в режимі «пари», час приготування - 30 хвилин. Увага, через 20 хвилин вам потрібно заглянути всередину і перевірити готовність м'яса - якщо воно вже м'яке, ви можете вимкнути пристрій.

Смачна і здорова страва - пропарена індичка в повільній плиті, готова. Ви можете почати дегустувати. Як гарнір, рис або гречка підходять для м'яса. Допоможи собі!

Парна індичка в повільній плиті з картоплею та цвітною капустою

Ця страва так само легко готувати, як і попередні - всі інгредієнти складаються в ємність з отворами, вода виливається в горщик з мультикуляром, і це все, вона залишається лише для встановлення потрібного режиму приготування та чекати результату . Ми будемо готувати цю смачну та здорову страву разом.

Інгредієнти для приготування їжі:

• туреччина - 300 г;
• цвітна капуста - 100 г (можна заморожити);
• картопля - 2 шт.;
• морква - 1 шт.;
• пекальська квасоля - 50 г;
• лимонний сік - 1 ст.;
• часник - 2 гвоздики;
• яйце (лише жовток) - 1 шт.;
• олія (оливкова, соняшник) - 100 мл;
• сіль, спеції - на смак;
• bay Leaf - 3 шт.;
• вода - 0,5 л.

Підготовка парової індички до повільної плити:

1. М’ясо потрібно промивати, сухе, подрібнити у великій кількості і добре втирати будь -якими спеціями (можна поєднати суміш перцю з сіллю). Але найкраще, якщо ви ретельно загортаєте кожен шматок сушеними помідорами.
2. Тепер овочі: Заморожені овочі не повинні бути готовими, їм не потрібно їх розморожувати. Свіжі овочі потрібно очистити (морква та картопля), нарізати смужками або кубиками. Кольорова капуста та пластирна квасоля також потрібно вирізати.
3. Налийте воду в робочу миску, покладіть листя затоки.
4. На чаші ми встановлюємо ємність для приготування посуду для пари, закладення овочів та м’яса.
5. Закрийте кришку пристрою, виберіть програму «Парові приготування», встановіть час на 20 хвилин.
6. Тим часом індичка пропарюється в повільній плиті, просто є час зробити смачний часниковий соус. Нам потрібно 3 гвоздики часнику, лимонний сік - 1 ст.л., рослинне масло (100 мл), жовток одного яйця, трохи солі та спецій.
7. Процес приготування соусу довгий, але результат відмінний. Спочатку вам потрібно пройти часник через прес (або краще, подрібнити вручну в міномет), щоб отримати муть часник.
8. Для нарізаного часнику (лише без зерна) додайте лимонний сік і жовток. Збийте виделку або збийте.
9. Тепер увага - це відповідальний момент. Ми продовжуємо володіти віноном і поступово вводимо рослинне масло (в ідеалі оливки) у невеликих частинах (1-2 краплі). Побив, не зупиняючись, ми працюємо в одному напрямку.
10. Коли ви бачите, що соус поступово загущається, ви можете додати олію на 1 ч. Ложки. І продовжуйте бити месу.
11. Врешті -решт ми кладемо трохи солі та улюблених спецій. Якщо у вас є провідні трави, їх можна просто додати до цього соусу. Якщо ви спробували, то вам слід отримати однорідний, густий часниковий соус.

Соус готовий, просто повільна плита, яка впорається із завданням. Ви можете відкрити кришку пристрою та перемістити готові овочі та пропарену індичку в повільній плиті на страві. Приємного вам апетиту!

Тип котлетів у повільній плиті

Ця страва підходить для людей будь -якого віку - парні котлети, це чудовий варіант для дитячого харчування. Як це цінне для немовлят для немовлят? Туреччина не є алергенною, вона ідеально поєднує корисні речовини, необхідні для активного росту: це білок, вуглеводи та жири. Для дітей року та старших таких котлетів просто незамінні. Виявляється, страва дуже ніжною, кожна котлетка буквально тане в роті.

Складові:

• грудка - 500 г;
• цибуля - 1 шт.;
• білий хліб - 2 шматочки;
• яйце - 1 шт., Якщо невеликий, то 2 шт.;
• молоко - півклука;
• сіль - щіпка;
• вода - 500 мл.

Як приготувати індичку індички в повільній плиті:

1. М’ясо потрібно промивати, сухе, нарізати на великі шматочки і прокручувати м'ясорубку. Встановіть насадку менше, щоб м'ясо фарш було делікатним.
2. Хліб потрібно просочити в теплому молоці. Не поспішайте налити молоко, якщо м'ясо фарше вийде густим, вам доведеться додати трохи молока.
3. Після м'яса не розбирайте м’ясну шліфувальну машину: пропустіть цибулину, а потім хліб.
4. У мисці з фаршем м'ясом подрібнена цибуля та м'який хліб додайте трохи солі і 1 яйце. Добре змішайте всі інгредієнти, м'ясо фаршего повинно бути однорідним і не рідким. Якщо ви бачите, що маса щільна, додайте ще 1 яйце, і якщо цього недостатньо, вам потрібно додати трохи молока.
5. Котлети скульптурно з вареного фаршу. Розмір - це на ваш розсуд, але якщо ви готуєте цю страву для маленької дитини, то ви можете зробити невеликі котлети.
6. Налийте воду в горщик з мультикулерами, встановіть кошик для пропарювання зверху і викладіть котлети. Просто спробуйте викласти, щоб котлети не контактували один з одним. Виявляється приблизно 7-9 штук.
7. З решти фарш м'яса ви можете негайно приклеїти котлети, щоб підготувати наступну партію або відправити її в морозильну камеру. Тоді залишається лише для отримання котлет і готувати індичку в повільній плиті, навіть не розморожуючись.
8. Закрийте кришку пристрою, увімкніть програму "Steam", приготуйте індичку до пари повільною плитою протягом 40 хвилин.

Можна подавати готову страву з вареними овочами або свіжим овочевим салатом. Для дитячого меню ви можете негайно пропарювати овочі для пари: покласти овочі на решітку, лише тоді кілька котлет доведеться зняти, щоб готувати в наступному записі. До речі, на 1 -му поверсі (в головній мисці мультикулер) ви можете негайно приготувати картоплю або будь -яку кашу. Всім смачного!

Коріння з башти з індички в повільній плиті

Туреччина готується до цього рецепту довго, але це виявляється дуже смачним. Туреччина можна кип'ятити на плиті, а також запікати в духовці, але для пари м'яса він виявиться дуже ніжним і соковитим.

Кулінарні продукти:

• туреччина - 800 г;
• оливкова олія - \u200b\u200b3 ст.;
• часник - 4 гвоздики;
• соєвий соус "класичний" - 2 ст.;
• спеції: чорний перець, рожевий, ароматний горох - 1,5 ч. Ложки;
• ґрунтовий паприка - 1 ст.;
• сіль - 1 ч. Л.;
• bay Leaf - 2 шт.;
• біле сухе вино - 3 ст.

Підготовка парової індички до повільної плити:

1. М’ясо потрібно промити, злегка сухе (просочене паперовим рушником).
2. Тепер покладіть філе на дошку і бийте молотком, щоб зробити шар товщиною 2 см.
3. В окремій ємності змішайте всі види перцю, додайте подрібнений часник, паприку, сіль і соєвий соус.
4. Змастіть індичку гострою сумішшю, покладіть в ємність, накрийте кришкою і покладіть в холод (взимку до заскленої кришки, в теплий сезон - в холодильнику). Час прибирання - 24 години.
5. Через день м'ясо слід повернути рулоном, загорнути сильною нейлоновою ниткою або з'єднуватися з зубочистками.
6. Налийте воду в миску з мультикулерами і додайте біле вино.
7. Встановіть кошик для спарювання, покладіть лавровий лист, покладіть індичку.
8. Туреччина для пари в повільній плиті повинна готувати щонайменше 60 хвилин. Перевірте страву з дерев’яною шампуром.
9. Під час роботи повільної плити перевірте воду - якщо вона кипить, вам потрібно додати більше.

Готове м'ясо потрібно зняти з повільної плити, надіти на посуд, чекати повного охолодження. Потім пропарена індичка, приготована в повільній плиті, вам потрібно поставити в холодильник протягом 8 годин. Після охолодження рулет розрізається тонкими шматочками, ви можете служити окремим посудом або з будь -яким гарнітом. Смачного!

Парова індичка в повільній плиті. Відео