Лапшу можно готовить, сочетая с самыми разными продуктами. Этот ингредиент не требователен, готовится легко и быстро. Особенно насыщенный вкус лапши получается при условии ее готовки в мультиварке. Умная кухонная помощница готовит блюда, варьируя температурный режим и правильно подбирая условия приготовления тех или иных продуктов. В сегодняшней статье вы найдете рецепты приготовления вкусной лапши в мультиварке.

Лапша с курицей в мультиварке

Очень вкусно лапша получается в сочетании с курятиной. Готовое блюдо всегда получается очень сытным, насыщенным и сбалансированным. Такую лапшу можно употреблять в качестве первого блюдо. Особенно она хороша в разгрузочные дни. Мультиварка – первый помощник в приготовлении изумительной лапши с курицей.

Список нужных ингредиентов:

• картошка – 1 шт;
• окорока куриные – 2 шт;
• морковка – 1 шт;
• вода – 1,5 л;
• яйцо – 1 шт;
• мука – 4 ст. л;
• соль, перец по вкусу.

Как готовить лапшу с курицей в мультиварке:

1. Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками.
2. Почистить морковку, натереть овощ на крупной терочке.
3. Куриные окорока вымыть, удалить по надобности перьевые остатки.
4. Курятину поместить в чашу мультиварки и залить водой.
5. Мультиварку установить в режим «суп» или «варка».
6. Перед закипанием воды, собрать пену.
7. После закипания варить окорока 10 минут.
8. Добавить к содержимому мультиварки морковь и картофель.
9. Продлить варку супа на 30 минут.
10. Пока суп готовится — сделать лапшу. Для этого просеять муку, соединить ее с яйцом, добавить щепотку соли и вымешать тесто руками.
11. Тесто вымешивать 10 минут, затем оставить его «отдохнуть» 12-15 минут.
12. Раскатать тесто тонкой полоской и нарезать в виде лапши острым ножом.
13. За 3 минуты до окончания готовки отправить лапшу в мультиварку.
14. Супчик посолить.
15. После окончания готовки оставить блюдо на 10 минут в режиме подогрева настояться.

Готовый суп украсить мелко нарубленной зеленью.

Лапша со свининой в мультиварке

Лапша хороша и со свининой. С этим видом мяса она получается еще более насыщенной и сытной. Готовить такое блюдо очень просто, особенно если у вас имеется мультиварка.

Список продуктов:

• лапша яичная – 150 гр;
• свинина – 130 гр;
• морковка – 1 шт;
• луковица – 1 шт;
• вода – 1,5 л;
• сливочное масло – 80 гр;
• сметана (10% жирности) – 2 ст. л;
• соль, перец по вкусу.

Готовим блюдо поэтапно:

1. Свинину вымыть, порезать на небольшие куски.
2. Очистить морковку и лучок. Лук порезать кубиками, морковку натереть на крупной терке.
3. Сливочное масло поместить на дно мультиварки.
4. Прибор установить в режим жарки.
5. Когда масло растает, отправить в емкость агрегата лук и морковь.
6. Пассеровать овощи 7-10 минут.
7. Добавить к содержимому мультиварки свинину.
8. Мясо обжарить до появления корочки.
9. Залить ингредиенты в мультиварке сметаной, добавить соль и перец.
10. Прибор установить в режим тушения, крышку закрыть.
11. Тушить мясо с овощами 30 минут, через 10 минут добавить воду.
12. Добавить в блюдо лапшу и готовить его до полного испарения жидкости.

Готовую лапшу со свининой подавать с салатом из помидоров черри и рукколы.

Лапша с креветками в мультиварке

Хотите скрасить обыденное меню? Тогда приготовьте яичную лапшу с креветками в мультиварке. Такое блюдо подойдет не только для повседневного употребления, но и для праздничного стола.

Список продуктов:

• лапша яичная – 250 гр;
• креветки – 200 гр;
• сахар – 1 ч. л;
• вода – 850 мл;
• соевый соус – 1 ст. л;
• кунжутные семечки – небольшая щепотка;
• лимонный сок – 1 ч. л;
• соль по вкусу.

Как готовить блюдо в мультиварке:

1. В чашу мультиварки налить 800 мл воды, добавить в жидкость щепотку соли.
2. Прибор установить на программу «на пару».
3. Креветки помыть, очистить и выложить в мультиварочную емкость для готовки на пару.
4. В кипящую воду отправить лапшу, сверху установить емкость для готовки на пару с креветками.
5. Мультиварку закрыть и готовить продукты 7-10 минут.
6. Лапшу откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой, дабы прекратить термическое воздействие.
7. Емкость мультиварки вымыть.
8. На дно чаши налить 50 мл воды, соевый соус, добавить сахар и лимонный сок.
9. Мультиварку установить в режим жарки.
10. В подогретую смесь отправить креветки.
11. Томить морепродукты в мультиварке 10 минут, постоянно помешивая.
12. По приготовлению креветок, выложить их поверх лапши.
13. Блюдо полить смесью из соевого соуса, воды, лимонного сока и сахара.
14. Лапшу с креветками посыпать семечками кунжута.

Готовое блюдо подавать со сливками и салатом из свежих овощей.

Лапша с сосисками в мультиварке

Завтрак должен быть сытными и сбалансированным, чтобы насытить организм энергией на весь день. Лапша с сосисками – прекрасный вариант такого завтрака.

Список ингредиентов:

• лапша куриная – 300 гр;
• яйца – 2 шт;
• сосиски – 4 шт;
• соевый соус – 1 ч. л;
• вода – 800 мл.

Рецепт приготовления блюда:

1. Яйца помыть, с сосисок снять целлофан.
2. Яйца и сосиски поместить в мультиварочную емкость для готовки на пару.
3. В мультиварку налить воду, установить режим «на пару».
4. В кипящую воду отправить лапшу, установить в нужное место емкость для готовки на пару.
5. Мультиварку закрыть крышкой, готовить ингредиенты 15 минут.
6. Лапшу откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
7. Очистить яйца от скорлупы и нарезать их тонкими слайсами.
8. Порезать кубиками сосиски.
9. Яйца и сосиски добавить в лапшу.
10. Полить блюдо соевым соусом.

Готовую лапшу с сосисками подавать с овощным салатом.

Лапша на молоке в мультиварке

Молочный суп с лапшой очень часто присутствует в детском меню. Такое блюдо нравится малышне и, что еще более важно, обогащает организм полезными веществами. Лапшу на молоке можно подавать на завтрак или ужин.

Список ингредиентов:

• лапша пшеничная – 100 гр;
• молоко – 600 мл;
• сахар по вкусу;
• соль – на кончике ножа.

Готовим лапшу на молоке в мультиварке:

1. В чашу мультиварки налить молоко.
2. Прибор установить в режим готовки на пару.
3. В теплое молоко добавить соль и сахар.
4. Когда молоко закипит отправить в него лапшу.
5. Помешивая лапшу, готовить блюдо в режиме «на пару» 5 минут.
6. Выставить прибор в режим подогрева.
7. Мультиварку закрыть крышкой и томить лапшу 15 минут.

Молочный суп с лапшой подавать с любимыми вареньем или топпингом.

Лапша в мультиварке. Видео