كل عشيقة لديها بورش بطريقته الخاصة. يمكن أن يكون اللحوم والغنية ، العجاف ، الخضار أو مع الفطر. وإذا كنت تطبخ بورش في ريدموندك متعدد المهرج ، فلن يستسلم للجدة ، ريفي ، من الموقد.

بورش الأحمر مع لحم الخنزير في ريدموند متعددة

البورش الأكثر ثراءً ومرضية مصنوعة من لحم الخنزير ، وهذا هو السبب في أنه الأكثر شعبية. الوصفة ليست معقدة للغاية ، ولكن سيكون من الأسهل طهي بورش الأحمر مع لحم الخنزير في Redmondic Multicooker.

مكونات:

• لحم الخنزير - 500 جم ؛
• الماء - 3 لتر ؛
• البطاطس - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• البنجر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملفوف - 500 جم ؛
• الجذر البقدونس - 50 جم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 100 غرام ؛
• الثوم - 3 فصوص.
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح ، الفلفل الأسود ، ورقة الغار - حسب الذوق.

تحضير بورش الأحمر مع لحم الخنزير في ريدموند متعددة:

1. غلي اللحم لبرش مقدما. قبل ذلك ، يجب غسلها جيدًا ، وقطعها إلى قطع صغيرة ، وتوضع في وعاء من Multicooker. الملح والفلفل وقطع البصل وجذر البقدونس وصب جميع المكونات بالماء. تحتاج إلى طهي المرق في وضع "إطفاء" لمدة 40 دقيقة.
2. بعد طهي اللحم ، قم بتحويله من الوعاء ، وتأكد من أن يربط المرق.
3. قم بتشغيل MultiCoker في برنامج "Frying" ، وصب الزيت النباتي ، وقطع البصل ، وإرساله إلى الوعاء ، وفرك الجزر على المبشر ، وإرساله إلى البصل ، واره البنجر ووضعه على الخضروات. عندما يصبح البصل والجزر ذهبيًا ، أضف معجون الطماطم ويقلى جميعًا معًا لبضع دقائق. يمكنك استبدال العجينة بالعصير ، ثم يجب أن تقلى لفترة أطول حتى تصبح الكتلة سميكة.
4. أثناء تحضير محطة الوقود ، قم بقطع البطاطس والفلفل الحلو بالمكعبات ، واخطع الملفوف ليس كبيرًا جدًا.
5. بعد أن تكون محطة الوقود الخاصة بـ Borsch جاهزة ، صب المرق في محطة الوقود ، ونقل اللحوم والملفوف والفلفل الحلو والثوم المفروم هناك. ملح فلفل. وطهي بورش في وضع الإطفاء لمدة 40 دقيقة.
6. بمجرد أن تخبرك الإشارة الصوتية عن نهاية العملية ، قم بإيقاف تشغيل الطباخ البطيء واتركه يخمر لمدة ساعتين أخريين.

عادة ما يتم تحضير Pampushki مع الثوم للبورش الأحمر مع لحم الخنزير. يقدم بورش مع الكريمة الحامضة والأعشاب.

بورش الأحمر مع لحم العجل في ريدموند متعددة

فالين ليس زيتيًا مثل لحم الخنزير ، ولكنه أكثر فائدة. Red Veal Borsch في Redmond Multicoker هو دائمًا لذيذ وغني ومرضي.

مكونات:

• لحم العجل - 500 جم ؛
• الملفوف - 400 جم ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 50 مل ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البنجر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• مرق - 3 لتر ؛
• الزيت النباتي - 5 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح ، التوابل - لتذوق ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• الشبت - 30 جم ؛
• الكريمة الحامضة للتزود بالوقود.

تحضير بورش مع لحم العجل في ريدموند المتعدد:

1. غلي لحم العجل مقدمًا في طباخ بطيء. تأكد من توتر المرق ، وقطع اللحم إلى قطع كما تريد.
2. طحن البصل ، وقطع الجزر مع شرائح رقيقة.
3. صب الزيت النباتي في الوعاء ، قم بتشغيل وضع "القلي". تقلى البصل والجزر.
4. صر البنجر على مبشر خشن ، وأضفه إلى البصل والجزر ، وإعداده في وضع "القلي" لمدة 10 دقائق.
5. امزج معجون الطماطم بالماء ، وصب في طباخ بطيء وطرده لمدة 5 دقائق أخرى. محطة الوقود لبورش جاهزة.
6. قطع البطاطا والفلفل الحلو. ضعي اللحم المحضر والبطاطا والفلفل في الوعاء ، وأضف الملح ، والتوابل ، وصب المرق. قم بتشغيل وضع "الحساء" لمدة 30 دقيقة.
7. بعد نهاية العملية ، دع بورش مع ساعة أخرى.

Red Borsch مع لحم العجل جاهز. يتبله مع الثوم المفروم والكريمة الحامضة والأعشاب.

Lenten Borsch مع الفاصوليا في ريدموند متعددة

هذه الوصفة مناسبة للنباتيين وأولئك الذين يتابعون المنشور. على الرغم من حقيقة أنه بورش هزيل ، فقد تبين أنه لذيذ على حساب الفاصوليا. تعطي ماسلينز حجما خاص لهذا الطبق.

مكونات:

• الفاصوليا - 1 كوب.
• البصل- 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البنجر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• عصير الطماطم - 1 كوب.
• البطاطس - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• ماسلين - 100 غرام ؛
• الملفوف الأبيض - 300 جم ؛
• الماء - 2.5 لتر ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الخضر - لتذوق.
• الملح ، التوابل - لتذوق ؛
• الكريمة الحامضة للتزود بالوقود.

تحضير لبورش هزيل مع الفاصوليا في ريدموند متعددة:

1. صب الفاصوليا مقدمًا مسبقًا بحيث يطبخ لاحقًا بشكل أسرع.
2. يُسكب الماء في وعاء MultiCoker ، وخفض الفاصوليا فيه ، وقم بتشغيل وضع "Cook" لمدة ساعة واحدة. بعد إشارة الصوت ، صب الماء مع الفاصوليا في مقلاة.
3. تحضير الخضار. صغير البصل ناعما ، صر بالجزر والبنجر.
4. صب الزيت النباتي في الوعاء ، وقم بنقل البصل المفروم والجزر والبنجر فيه ، وقم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة.
5. بعد 15 دقيقة ، اسكب عصير الطماطم في الوعاء واتركي الخضار حتى نهاية البرنامج.
6. في حين أن الخضروات مطهية ، قم بقطع الملفوف وقطع البطاطس إلى مكعبات.
7. عندما تبدو إشارة من نهاية العملية ، صب الماء في الوعاء مع الخضار التي تم طهي الفاصوليا فيها ، وإضافة الفاصوليا ، والكرنب ، والبطاطا ، والملح والتوابل هناك. قم بتشغيل وضع "الحساء" لمدة 30 دقيقة.
8. قبل 10 دقائق من نهاية العملية ، أضف الزيتون إلى بورشت.

بعد إشارة الصوت ، قم بإيقاف تشغيل الطباخ البطيء. Lenten Borsch مع الفاصوليا في Redmond Multicoker جاهزة. تزيينه بالأعشاب والقشدة الحامضة.

بورش مع الفطر والخوخ في ريدموند متعددة

هذه وصفة غير عادية وغير عادية لبورشت في ريدموندك متعدد المهرج ، ولكن اتضح لذيذة وخفيفة.

مكونات:

• البطاطس - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• champignons - 300 جم ؛
• الخوخ بدون عظام - 100 غرام ؛
• الفطر الجاف - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الماء - 2.5 لتر ؛
• الفاصوليا البيضاء - 1 كوب ؛
• الطماطم - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• مخلل الملفوف - 150 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البنجر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح ، التوابل - لتذوق ؛
• الخضر - لتذوق.
• الكريمة الحامضة للتزود بالوقود.

تحضير بورش مع الفطر والخوخ في ريدموند المتعددة:

1. غلي الفاصوليا في طباخ بطيء مقدمًا.
2. اغسل الأبطال. إذا كانت كبيرة جدا ، ثم قطعها.
3. صب الزيت النباتي في الوعاء. قم بتشغيل وضع "Frying" وقم بقلي الأبطال حتى تخرج كل الرطوبة منها.
4. صغير البصل ناعما ، صر الجزر. أضف الخضار إلى الفطر ويقلى لمدة 10 دقائق.
5. في نهاية العملية ، افصل وضع "القلي".
6. صب الطماطم بالماء المغلي ، أخرج الجلد منها وقطع.
7. ضعي البنجر والطماطم ومخلل المخلل المفروم في الوعاء ، وقم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة 40 دقيقة.
8. بعد 10 دقائق ، أضف الفاصوليا المسلوقة إلى الوعاء ، والمكعبات ، والبطاطا المفرومة ، والخوخ المفروم والفطر الجاف المفروم في مسحوق. إغلاق الغطاء. سيتم إعداد Borsch مع الفطر والخوخ في Redmond Multicoker لمدة 30 دقيقة أخرى.

بعد إشارة الصوت ، قم بإيقاف تشغيل الطباخ البطيء واتركه يخمر لمدة ساعة أخرى.

صب بورش في لوحات ، وتزيين مع الأعشاب ، والتوابل مع الكريمة الحامضة وتعامل مع نفسك.

بورش مع الثور -كالفيس في ريدموند متعددة

على الرغم من حقيقة أن Borsch of Gobies in Tomato هو ميزانية تمامًا ، فإن ذوقها لا يعاني من هذا ، ولكن حتى العكس. تحضير وتأكد من ذلك. يمكنك أن تأكله على حد سواء ساخنة وباردة. في فصل الشتاء ، سوف يسخنك بورش ، وفي الصيف سوف ينعش. يعد تحضير بورش مع الثيران في طماطم في ريدموند متعددة.

مكونات:

• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملفوف - 300 جم ؛
• البنجر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البطاطس - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• البضائع المعلبة "الثيران في الطماطم" - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الماء - 2 لتر ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل والتوابل - حسب الذوق ؛
• الخضر - لتذوق.

طبخ بورش مع الثور كالفيس في ريدموند متعددة:

1. للبدء ، تحضير البصل والجزر. تنظيفها وقطعها.
2. ثم يقلى في الزيت النباتي ، مع تشغيل برنامج "القلي". اضبط الوضع لمدة 15 دقيقة. هذه المرة كافية للخضروات لشراء لون ذهبي لطيف.
3. ثم أضف البنجر المفروم بواسطة شرائح ، ومعجون الطماطم. يقلى كل شيء ، مع التحريك مع ملعقة خشبية. الآن يمكنك صب البطاطس في الوعاء.
4. بعد نهاية عملية "القلي" ، أضف الملفوف إلى الوعاء ، والثيران المعلبة ، والملح ، والفلفل ، والتوابل ، وصب الماء. طبخ بورش في وضع "إطفاء" لمدة 30 دقيقة.
5. بعد نهاية التحضير ، اترك بورش في ريدموند المتعدد ، دعه يقف لمدة ساعة أخرى.

بعد ساعة ، تزيين بورشت والكريمة الحامضة. أتمنى لك وجبة شهية!

بورش الأخضر في ريدموند متعددة

غالبًا ما يسمى بورش الأخضر شازافيف. نظرًا لحقيقة أن تكوينه يحتوي على اللحوم ، فإن بورش لذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مفيد جدا. لذيذ بشكل خاص هو بورش الأخضر في ريدموندك متعددة.

مكونات:

• sorrel - 200 جم ؛
• البصل الأخضر - 50 غرام ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البطاطس - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 100 غرام ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الماء - 3 لتر ؛
• اللحوم - 300 جم ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل حسب الذوق؛
• التوابل - لتذوق.
• الخضر - لتذوق.

تحضير بورش الأخضر في ريدموند متعدد المهر:

1. بحيث يكون المرق لذيذ وغني ، لا يمكنك أن تأخذ لحم لحم الخنزير ، ولكن العظام من العمود الفقري. يجب تقطيعها إلى قطع مجزأة ، وغسلها وإرسالها للطهي في طباخ بطيء. كيف سيتم غليان الماء ، يجب استنزافها ، واحدة جديدة وطهي المرق حتى تنضج في وضع "الحساء" لمدة ساعة تقريبًا.
2. قشر البطاطس ، وقطعها إلى مكعبات ، وغسلها وأرسلها إلى المرق ، وقم بتشغيل وضع "الحساء" لمدة ساعة واحدة.
3. بعد 30 دقيقة ، أضف البصل المفروم بدقة ، والجزر المبشور ، معجون الطماطم ، الملح ، الفلفل ، الطهي لمدة 10 دقائق أخرى.
4. شطف وقطع الحميد ، أرسله إلى بورش ، يغلي لمدة 5 دقائق.
5. اقتحم كوبًا من البيض ، وتغلب عليه قليلاً بالشوكة بحيث يثير صفار البيض والبروتين. صبها في بورش مع تيار رفيع ، مع التحريك باستمرار مع ملعقة. يجب أن تأخذ البيضة الحبوب. اطبخ لمدة دقيقتين وأطفئ الطباخ البطيء.

يُقدّم Borsch الأخضر في Redmond Multicoker ، يرش بالأعشاب ، ومع الكريمة الحامضة.

بورش مع لحوم البقر في ريدموند متعددة. فيديو