Buttery, horká, s vůní másla - je to všechno o ní, o pohanky - oblíbená kaše mnoha generací. Před desítkami let bylo pro přípravu perfektní pohanky kaše, nutné přísně měřit vodu a neopustit kamna. Ale dnes mají hostesky multicookera, ve kterém je pohanka perfektní.

Pohanka v multicookeru Philips

Pohanka, připravená podle tohoto receptu, lze podávat s masami, rybami a zeleninou. Můžete k němu také přidat mléko a získáte mléčnou kaši.

Složení:

• pohanka - 2 brýle;
• voda - 6 brýlí;
• máslo - 50 g;
• sůl má chuť.

Příprava drobivé pohanky v pomalém sporáku:

1. Umístěte pohankovou pohankovou a opláchněte ji tekoucí vodou. To je nutné, aby se malé odpadky nedostaly do misky.
2. Vložte do mísy kousek másla a roztavte jej instalací funkce „kamna“.
3. Nalijte pohanou do mísy, nalijte vodu a přidejte sůl.
4. Nastavte funkci pohanky po dobu 30 minut.
5. Po zvukovém signálu přeneste kaši do porcí a podávejte.

Pokud chcete, aby se pohanka vařila, přidejte trochu více vody.

Pohanka s masem v multicookeru Philips

Chcete -li ušetřit čas, můžete vařit dvě jídla najednou v jednom. Pohanka jde velmi dobře s jakýmkoli masem. Pro toto jídlo je vhodné připravené -vyrobené guláš nebo syrové maso.

Složení:

• maso - 400 g;
• pohanka - 2 brýle;
• voda - 4 brýle;
• mrkev - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L.;
• máslo - 50 g;
• sůl - chuť;
• koření - chutnat.

Vaření pohanky s hovězí maso v multicookeru Philips:

1. Seřaďte předem po pohankově a opláchněte ji pod tekoucí vodou. Pak nechte obilovinu vypustit.
2. Maso dobře omyjte, vyjměte film a nakrájejte na tenké kousky.
3. Oloupejte a nakrájejte na zeleninu: cibule - kostky, mrkev - malé brčka.
4. Nalijte slunečnicový olej do mísy a vložte máslo.
5. Nastavte funkci „smažení“ a nalijte maso do mísy.
6. Když je maso zhnědlé, bude možné do něj přidat zeleninu. Pokračujte smažte maso zeleninou po dobu 10 minut a míchejte vše se speciální špachtlí.
7. Salte maso, ochutnejte ho kořením a překládejte pomalý sporák z režimu „smažení“ do režimu „hasicí“. Nastavte hasicí čas na 40 minut.
8. Po dokončení procesu nalijte pohanou do hotového masa a nalijte jej vodou.
9. Proměňte pomalý sporák do režimu „pohanky“ po dobu 30 minut. Vzhledem k tomu, že vaše hovězí maso je již připravené, bude mít pohanka v multicookeru Philips čas na přípravu během této doby.
10. Po 30 minutách můžete na talíře rozložit pohankovou pohankovou pohankovou a zdobením bylinkami. Salát čerstvé zeleniny je pro toto jídlo ideální.

Pohanka kastrol s houbami v multicookeru Philips

Pohanka může být nejen přílohou pro maso nebo mléčnou kaši. Z této cereálie se získává velký kastrol s houbami. Není obtížné to vařit, mít pomalý vařič u asistentů. Pro náplň můžete vzít jakékoli houby: čerstvé, suché a zmrazené.

Složení:

• pohanka - 1 šálek;
• houby - 500 g;
• kyselá smetana - 350 g;
• cibule - 1 ks.;
• pevný sýr - 200 g;
• vejce - 2 ks.;
• sůl - chuť;
• voda - 500 ml;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. l.

Příprava pohankového kastrolu s houbami v multicookeru Philips:

1. Třídit a opláchnout pohanou pod tekoucí vodou.
2. Nalijte obilovinu do mísy a nainstalujte program „smažení“. Smažte pohankovou pohankovou, dokud úplně neschší.
3. Nalijte suchou pohankovou vodou, sůl a přidejte máslo.
4. Nastavte režim „pohanka“ na 20 minut. Chcete -li vyrobit pohanka v pomalém vařiči, který můžete rychleji vařit, můžete ji okamžitě nalít vroucí vodou.
5. Přeneste hotovou pohanou z misky do jiné nádrže pro chlazení.
6. V tuto chvíli ořízněte odlupovanou cibuli kostkami a pošlete ji do misky, abyste smažili slunečnicový olej. Chcete -li to provést, nastavte režim „smažení“.
7. Po 5 minutách přidejte do luku nakrájené houby a pokračujte v jejich smažení dalších 10 minut.
8. Vložte smažené houby do mísy, nechte je vychladnout.
9. Narostl tvrdý sýr na hrubém struhadlo.
10. Porazte vejce šlehačkou, přidejte zakysanou smetanu a znovu porazte. Slijte směs s míchání vejce.
11. Namažte dno mísy máslem a nalijte půl části vařené pohanky. Dejte na něj houby a mírně nastrouhaný sýr. Poté rozložte zbývající část pohanky, vyhlaďte ji a naplňte obvaz vejců. Posypte zbývajícím strouhaným tvrdým sýrem nahoře.
12. Nastavte režim „pečení“ nebo „sporák“ - záleží na modelu multicookeru. Čas pečení 1 hodina.

Pohanka se zeleninou v multicookeru Philips

Tento recept jistě osloví vegetariány a milovníky zeleniny. Toto jídlo je vhodné v tom, že jej můžete vařit po celý rok. Můžete dát jakoukoli zeleninu do pohanky.

Složení:

• pohanka - 1,5 šálků;
• voda - 3 šálky;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• sweet Pepper - 1 ks.;
• rajčatová pasta - 2 lžička;
• česnek - 2 hřebíček;
• olivový olej - 2 lžíce. L.;
• sůl - chuť;
• koření - chutnat.

Vaření pohanky se zeleninou v multicookeru Philips:

1. Čisté a jemně nasekejte cibuli a česnek. Můžete brousit česnek lisem.
2. Nalijte olivový olej do mísy a nalijte do ní zeleninu.
3. Nainstalujte program „smažení“ a smažte zeleninu, dokud se nestanou průhlednou.
4. Nakrájejte mrkev a sladký pepř a pošlete je na cibuli a česnek. Smažte ještě 2-3 minuty.
5. Zřetete rajčatovou pastu malým množstvím vody, soli a rotem kořením. Potom ji nalijte do misky.
6. Dušené zeleniny s rajčaty po dobu 10 minut.
7. Nalijte pohanou do mísy, nalijte ji vodou.
8. Nainstalujte funkci „hasicí“ po dobu 30 minut. Tentokrát stačí na pohanci v multicookeru Philips, aby se připravil a stal se rozpadajícím se.

Pohanka polévky v multicookeru Philips

Pohanka polévky je méně populární než jiná první jídla a marně. Má zvláštní chuť a vůni, dobře uspokojuje hlad.

Složení:

• kuřecí filé - 300 g;
• brambory - 4 ks.;
• pohanka - 100 g;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• voda - 1 l;
• máslo - 50 g;
• sůl - chuť;
• koření - chuť;
• zelení - pro doplňování doplňování.

Příprava polévky po pohanci v multicookeru Philips:

1. Umístěte pohankovou pohankovou a opláchněte ji studenou vodou.
2. Vyčistěte zeleninu z kůry a nakrájejte brambory velkými kostkami, cibulkou - malá, nastrouhejte mrkev.
3. Umyjte kuřecí filé a nakrájejte na malé kousky.
4. Nainstalujte program „smažení“ a roztavte máslo do mísy.
5. Nalijte pohanou do mísy a smažte ji po dobu 10 minut, pravidelně míchejte speciální špachtlí.
6. Když je pohanka v multicookeru Philips smažená, pošlete na její nasekanou cibuli a mrkev a pokračujte v smažení dalších 2-3 minuty.
7. Nalijte brambory a kuřecí filé do misky. Nalijte vodu, sůl a dochutíme kořením.
8. Proměňte pomalý sporák do režimu „polévky“ a nastavte dobu vaření po dobu 30 minut.
9. Po zvukovém signálu odpojte pomalý vařič, nalijte hotovou misku do záblesku a ochraňte ho bylinkami.

Pohanky v multikookeru Philips

Mohou přijít tradiční pohanky. Pohanka je dobrá v tom, že z toho jsou vyrobeny nejen lahodné obiloviny a přílohy, ale dokonce i kotlety. Existuje mnoho receptů na pohanky, takže si každý může něco vybrat pro sebe.

Složení:

• pohanka - 1 šálek;
• cibule - 1 ks.;
• vejce - 3 ks.;
• česnek - 1 hřebíček;
• mouka - 2 lžíce. L.;
• sour Cream - 1 lžíce. L.;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L.;
• sůl - chuť;
• Černý pepř - podle chuti;
• dill - 1 svazek;
• strouhanka.

Příprava pohankových kotletů v multicookeru Philips:

1. Vařte šroubová 2 vejce a nechte je vychladnout.
2. Opláchněte pohanou na průhlednou vodu a nalijte ji do mísy. Nalijte vodu, sůl a nastavte režim pohanky. Pohanka v multicookeru Philips by měla být vařena až do konce programu.
3. Vložte hotovou pohankovou do misky, nechte ji vychladnout.
4. Projděte pohanou, cibuli a česnek mlýnkem na maso.
5. Přidejte zakysanou smetanu do pohanky, 1 vejce, mouku, sůl a koření. Míchejte mleté \u200b\u200bmaso dobře.
6. Vyčistěte vařená vejce a nastrouhejte je.
7. Rozdrťte kopr a připojte jej k vajecům. Sůl, pepř a smíchejte náplň.
8. Vytvořte dort z mletého masa, vložte náplň do středu a vytvořte malé kotlety.
9. Nalijte slunečnicový olej do mísy a nastavte režim smažení.
10. Spusťte kotlety v strouhance.
11. Vložte kotlety do mísy a smažte, dokud se nevaří. Pohanky jsou dobré v chladu a horké.

Pohanka v multicookeru Philips. Video