Každá milenka ví, jak vařit obyčejnou pohankovou. Tato kaše je užitečná, je připravena rychle, je obtížné ji pokazit, ale to také není výjimkou. Ale dnes budeme hovořit o tom, jak to diverzifikovat, je to jednoduché, ale velmi užitečné jídlo pro zdraví.

Pohanka v multicookeru v multicookeru. Klasický recept

Naše babičky také připravily pohankovou pohankovou tak chutnou, že jsem chtěl požádat o doplňky, a když se ukázalo, že talíř je prázdný a už nebylo možné do sebe strčit alespoň jednu lžičku, jedna myšlenka se usadila v hlavě: zeptal bych se pro velkou část nebo zítra jíst víc, než se dnes ukázalo. Víte, co je tajemství? Připravili pohankovou pohankovou s různými přísadami v ruském sporáku, a proto se ukázalo jako velmi chutná kaše. Ale můžete vařit pohanka v pomalém vařiči, je to ještě snazší, než si myslíte.

Jdeme nakupovat, budete potřebovat:

• pohanka - 1,5 šálků;
• nízké - Fat vepřové maso - 300 g;
• mrkev, cibule - 1 ks.;
• slunečnicový olej - 2 lžíce;
• voda - 3 brýle.
• sůl a koření: sladký pepř černá, červená a černý hrášek (sladký a kořenitý), kurkuma, muškátový oříšek - vše podle chuti.

Připravíme pohanou v multicookeru v pomalém vařiči:

1. Pohanky obilovin je třeba vyřešit, odstranit poškozená zrna, zbavit se slupky. Ačkoli nyní není prakticky nutné sedět na dlouhé, dlouhé a třídění obilovin, protože se prodává zabaleno do pytlů, loupané a dokonce i prosévané. Ale stále se řídíme toto doporučení a děláme jako naše babičky.
2. Pohanka byla zkřížena, nechte ji prozatím na vedlejší koleji, protože musíte připravit vonné pečení. Chcete -li to provést, vezměte si vepřové maso břicha, protože tato část je nejvhodnější pro vaření pohanky v multicookeru v pomalém vařiči.
3. Maso musí být omyté, suché papírovými ručníky, ale nyní můžete připravit připravený kus na malé kousky.
4. Nalijte rostlinný olej do mísy zařízení, zapněte program „smažení“, po několika minutách rozložíme maso.
5. Smažte vepřové maso a rychle dokáže vyčistit mrkev a cibuli. Po 5 minutách masa vložte zeleninu vložte do mísy zařízení. Nyní můžete zařízení přepínat pro „hasicí“, nastavte čas přibližně po dobu 30-40 minut.
6. Tehdy je dokončena první část práce, můžete jít do další fáze: uděláme voňavý obvaz z koření. Můžete si vzít každé koření trochu, dobře, je lepší to udělat: vezměte si pozemní matici polovinu lžičky, pokud se chystáte brousit (nebo lépe na jemném štěkání), pak 1/3 lžičky lžičky bude potřeba. Přidejte stejné množství papriky, akutní červené papriky podle libosti (jen trochu), černá mleté \u200b\u200bpepřové polovinu lžičky, trochu kurkumy a sůl-lžička. A můžete přidat špetku sušené zeleniny. Všechna koření jsou smíšená.
7. Maso je dušené, vařte pohanka: Nalijte do mísy, nalijte vodu, smíchejte. Čekáme na doslova 10 sekund, vypusťte vodu, znovu nalijte sladkou vodu. A tak několikrát oplachování cereálií dobře.
8. Čas vypršel, maso by mělo být dobře ukradeno, můžete na to nalít pohanou, přidat vodu. Voda je nejlépe nalita horká, jen vařená.
9. A okamžitě přidejte všechna koření, promíchejte. Jen maso, smažená zelenina a kytice koření dávají této misce jedinečnou chuť a vůni.
10. Nezapomeňte dobře promíchat všechny ingredience a na tom můžete snížit víko multicookeru. Toto jídlo budeme vařit pomocí tradičního programu: „Chorvaty“ nebo „pohanka“ (pokud existuje takový program). Není třeba sledovat, míchat a zasahovat do procesu vaření pohanky v pomalém vařiči.
11. Čekáme na signál, polyká sliny, protože úžasná aroma zaplňuje celou kuchyň, pomalu postaví stůl.
12. A tady je signál dlouhodobě! Je čas nalití vonnou kaši na talíře, nezapomeňte vložit do každé desky několik kusů masa.

A toto jídlo můžete zdobit různými způsoby: hojně posypeme rozdrcenými čerstvými bylinkami (směs kopr a petrželku plus větvička bazalky), přidejte kus másla, lžíci majonézy, zakysanou smetanu nebo domácím jogurtem. Nejlepší je podávat toto jídlo se saláty z čerstvé zeleniny nebo se solenými okurkami/rajčaty. A můžete vyrobit takový užitečný vitamínový salát: Do misky jsme vložili 4 polévkové lžíce zelí, nakrájeli na cibuli na polovinu prstenů, nakrájeli několik slaných okurek s prsteny a celou tuto nádheru ochutnat rostlinným olejem. Dobrou chuť!

Pohanka v multicookeru s houbami v multicookeru

Půst není čas vzdát se chutného a zdravého jídla. A jen se vám tento recept určitě bude líbit: Podle nutriční hodnoty je to prostě nezbytné, všechny ingredience jsou k dispozici, vaří jednoduše a rychle.

Produkty a jejich počet:

• pohanka - 500 g;
• bílé houby (mohou být „Champignons“, „Oyster Houby“) - 300 g;
• cibule - 1 hlava;
• průměrná mrkev - 1 ks.;
• slunečnicový olej - 4 lžíce;
• česnek - 2 hřebíček;
• sůl, koření - chuť;
• voda - 4 brýle.

Vaření pohanky v multicookeru v pomalém vařiči:

1. Cibule, mrkev - čistá, kotleta. Je standardní nasekat jemně nasekat cibuli, mrkev může být otřena na prostředním štěkání.
2. Houby je třeba umýt, pokud existuje film - odstranit, nakrájet na talíře stejné velikosti.
3. Vaření pohanky v pomalém vařiči začneme smažením na cibuli a mrkvi na rostlinném oleji.
4. V režimu „smažení“ v předehřátém oleji smažte luk až do světla, připevňujeme k němu mrkev a čas od času mícháme.
5. Po 5 minutách přidejte houby, pokračujte v pražení, dokud není program dokončen.
6. Nezapomeňte se trochu sčítat a napínat houby tak, aby byly chutnější. Jako koření je vhodný obyčejný mletý černý pepř, můžete k němu přidat trochu voňavého pepře.
7. Když jsou houby a zelenina smažené, nalijte předem připravenou pohanou (třídění a opláchnutí), nalijte 4 sklenice vroucí vody, smíchejte. Nezapomeňte, že musíte vyzkoušet vodu pro sůl a přidat přesně tolik, kolik je potřeba. Ne transplantaci, protože pak pohanka se ukáže, že není tak chutná a voňavá.
8. Mimochodem, pokud vaříte pouze pro sebe, pak si můžete vzít půl sklenice pohanky, pro 2 členy rodiny a sklenici pohanky-1 atd. Počet hub lze přirozeně snížit, ale to není tak důležité. Pokud chcete, pak můžete dát houby a další, bude to ještě chutnější!
9. Budeme vařit pohanou v pomalém sporáku pod uzavřeným víkem. Program „Chorvaty“, „pohanka“, „pilaf“ - na výběr. Čas se obvykle instaluje automaticky.
10. Možná to může být zastaveno, ale stále máme další nevyužitou složku - to je česnek. Přidáme jej pár minut před signálem multicookeru bez broušení. Je nutné pouze čistit česnek, lehce stisknout každý hřebíček okrajem nože a vložit do takové drcené formy do misky multicookeru.
11. Po signálu musíte počkat dalších 10 minut, přepnout zařízení do režimu „Vytápění“, poté smíchat veškerý obsah a můžete podávat pohanou v cementu vařeném v pomalém vařiči ke stolu.

Pohanka v multicookeru s mletým masem v multicookeru

Toto je lehká verze přípravy vydatného jídla. Je také připraven jednoduše, ale v chuti není nižší než předchozí recepty.

Příprava všech produktů:

• pohanka - 1 šálek;
• pig Sharp Gloros-500 g;
• cibule - hlava;
• mrkev - 2 ks.;
• sůl, směs černé s červeným pepřem - podle chuti;
• rostlinkový olej - 3 lžíce.

Vaření pohanky v multicookeru v pomalém vařiči:

1. Nejprve čistíme zeleninu, řezanou jako obvykle: cibule je v pořádku, mrkev může být na Strážci nebo pokud není obtížná, nasekejte ostrým nožem na stejných tenkých proužcích.
2. Zapneme zařízení, nastavíme optimální režim vaření po pohadky v multicookeru-smažení, smažte cibuli v předehřátém oleji a poté přidáme mrkev. Vařte 5-7 minut, za stálého míchání.
3. Neolivíme mleté \u200b\u200bmaso, přidáváme do smažené zeleniny, míchejte. Je velmi důležité nezmeškat proces uchopení masa. Musíme se pokusit rozbít všechny hrudky, aby neexistovaly žádné velké kusy. Pak bude náplň masa jemná.
4. Zařízení lze přepnout do režimu „pečení“, abyste tyto přísady mohli smažit pod uzavřeným víkem. Pro tento proces přidělujeme 15-20 minut času. Možná ve vašem případě to bude dost, pokud jste vzali určené množství produktů. Pokud je méně, zkrátíme čas, pokud více, zvýšíme jej podle toho.
5. Roztřídíme pohankovou obilovinu, několikrát ji umyjeme, hodíme na malé síto a dáme příležitost vypustit přebytečnou tekutinu.
6. Připojujeme připravenou pohankovou pohankovou k masa a zelenině masa a nalijeme uvedené množství vroucí vody. Nezapomeňte, že okamžik přišel na sůl a přidal koření, a také musíte dobře promíchat obsah misky s multicookerem.
7. Vaříme pohanka v multicookeru v multicookeru pomocí standardního režimu „pohanka“ nebo „kaše“, „obiloviny“, čas po dobu 20 minut. Toto jídlo můžete také připravit v režimu „uhasizující“.

Bon Appetits on! Je vhodné podávat takové vydatné jídlo okamžitě horké, s jakoukoli zeleninou (dušená, vyrobit salát ze zeleniny). Štipce čerstvých nasekaných zelenin nebolí.

Pohanka v multicookeru s kuřetem v multicookeru

Tento recept na ty, kteří dodržují správnou výživu. Ukázalo se, že pohanka s chutným masem a přítomnost kuře v tomto pokrmu vám umožní zvýšit jeho sytost bez poškození postavy.

Pro přípravu budete potřebovat:

• pohanka - 2 šálky;
• kuřecí prsa - 0,5 kg;
• sůl, koření - chuť;
• velká cibule, mrkev - 1 ks.;
• rajčatová šťáva - půl sklenice;
• horká voda - 4 brýle.

Přečtěte si více o tom, jak vařit pohankovou v multicookeru v pomalém vařiči:

1. Opláchněte prsa a otřete papírovými ručníky, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Rozřezat na kousky.
2. Nalijte trochu rostlinného oleje do misky s multicookerem a zapněte program „smažení“. Po 2 minutách rozložte maso.
3. Nejprve smažte maso na obou stranách, poté přidejte nasekanou cibuli (kostky) a okamžitě nastrouhanou mrkev na prostředním struhadlo. Smažte všechny ingredience za stálého míchání až do dokončení programu.
4. Nezapomeňte, že musíte maso spatřit, přidat koření.
5. Zatímco se maso se zeleninou vaří, roztřídí obiloviny, opláchněte, hodte na síto.
6. Zapněte konvici, protože potřebujeme vroucí vodu.
7. Jak jste si již všimli, v tomto receptu je přítomna rajčatová šťáva. Pokud tento užitečný produkt opravdu neslavíte, můžete jej vyloučit a přidat vodu místo šťávy. A také velmi chutná kaše po pohanci se ukáže v hořkém pomalém vařiči, pokud místo běžné vody přidáte kuře nebo hovězí vývar.
8. Pomalý sporák se vypnul, což znamená, že je čas nalití pohanky, přidání vody/rajčatové šťávy, sůl/koření. Nezapomeňte smíchat a vyzkoušet vývar pro sůl.
9. Vaříme pohanka v multicookeru v pomalém vařiči a vybereme režim „hasicí“. A čas musí být nastaven na 40 minut.

Je připraven, je čas postavit stůl a nalijte pohanou do desek, vařené v multicookeru. Bon Appetits on!

Pohanka v multicookeru se svahy v multicookeru

Co dělat, když chcete obohatit chuť pohanky, a neexistuje způsob, jak běžet do obchodu, abyste si koupili houby nebo maso? V multicookeru na tuku je cesta pohanky pro vytažení! Ukáže se také velmi chutné.

Produkty jsou potřebné:

• pohanka - 250 g;
• kus vepřového tuku - 50 g;
• voda - 2 šálky;
• sůl, černý pepř - podle chuti;
• Česnek - 1 hlava.

Vaření pohanky v multicookeru v pomalém vařiči:

1. Umýváme pohanka: Vložte obilovinu do mísy, nalijte studenou vodu přímo pod kohoutem. Pohybujeme se, jako by jemně umýval ruce, pohankovou, takže slupka a veškeré odpadky jsou uvolněny. A budeme muset tuto vodu jen opatrně vypustit. Opakujeme své akce několikrát.
2. Vyrábíme pečeně: nakrájejte sádlo na kousky, vyčistěte česnek, nakrájejte hřebíček na 4 díly.
3. V suché misce multicookeru rozložte sádlo a zapněte program „smažení“. Když se tuk začne roztavit, přidejte česnek, smažte, dokud sádlo s česnekem nezmění jejich barvu. Odstraníme česnek, necháme stoupající sádlo.
4. Nalijte pohanou do misky na vícenásobnou hodnotu, nalijte vodu, přidejte sůl a koření.
5. Nainstalujeme pohankový program v kousku v pomalém vařiči-„guláš“, „kaši“, „pilaf“, „pohanka“. Dejte čas na 20 minut.

Když signál zní, zkusíme připravenost misky. Všechno mi vyhovuje? Pak nalijeme do talířů, přidáváme čerstvé zelené nebo zeleninu podle potřeby. Pomozte si a vás!

Pohanka v multicookeru v multicookeru. Video