Chuť pohanky je známá mnoha z dětství a dnes je tento produkt přítomen ve stravě každého člověka. Pohanka má mnoho výhod: je cenově dostupná, levná, zdravá, vydatná a velmi chutná. Pokud existují lidé, kteří tvrdí, že se jim nelíbí pohanka, prostě nevědí, jak ji správně vařit. Z této cereálie se získává široká škála jídel na snídani, oběd a večeři. Chcete -li zjednodušit a urychlit proces přípravy, můžete získat pomoc technologie. Nabízíme vám nějaké lahodné recepty po pohadky s gulášem v pomalém vařiči.

Pohanka s guláš v pomalém sporáku: Jak správně vařit

Dušené maso je již hotový produkt, takže nepotřebuje předběžné zpracování. Maso je jednoduše přesunuto ze sklenice do destičky. Pro odpařování nadměrné vlhkosti a zlepšení chuti se do dušeného masa přidává zelenina a smaží se dohromady. Nejlepší konzervované maso se kombinuje s cibulkou, česnekem, mrkví, rajčaty a pepřem.

Před vařením se pohanka vyplaví a roztřídí, aby se odstranila zkažená jádra. Cereálie je položena v pomalém sporáku, která je poslední po zelenině a dušené maso. Dále nalijte vodu rychlostí 1 až 2. Pokud plány na přípravu suché rozptýlené pohanky, pak je objem kapaliny mírně snížen. Aby se získala zhroucená a viskózní pohanková kaše, voda naopak nalila více. Pomalý sporák je vložen do režimu „pohanky“ nebo „hasicí“.

Pohanka s gulášem v multicookeru „armáda“

Chcete -li připravit toto jednoduché a vydatné jídlo, připravte následující přímé přísady:

• pohanka - 2 lžíce;
• voda - 4 lžíce;
• velká cibule - 1 ks.;
• velká mrkev - 1 ks.;
• jakákoli guláš - 1 banka;
• máslo - 30 g;
• rostlinkový olej - 30 ml;
• česnek - 3 - 4 zuby;
• dill - několik větviček;
• sůl, pepř - podle chuti.

Začneme vařit:

1. Oloupejte a nakrájejte mrkev a cibuli na velké kousky.
2. Nalijte rostlinný olej do varné desky a nalijte další drcenou zeleninu. Smažte je v režimu „pečení“.
3. Když cibule a mrkev získají krásnou zlatou barvu, přidejte k nim konzervované maso, nasekané česnek a pokračujte v smažení produktů. Nezapomeňte rovnoměrně smíchat komponenty budoucího jídla.
4. Opláchněte rozbitý pohanka pod tekoucí vodou a nalijte do zeleniny s dušeným. Sledujte vodu mísy a sůl na výrobky. Smíchejte obsah pomalého vařiče dobře, abyste rovnoměrně distribuovali dušené maso. Zavřete víko a vařte po dobu 40 minut v režimu „pohanky“.
5. Když až do konce programu vaření zůstane ne více než 5 minut, přidejte máslo do hotové misky a promíchejte. Vezměte si malou pohankovou pohankovou při testu, abyste se ujistili, že je rozdrcena.
6. Hotovou pohankovou pohankovou pohanek sprejme v pomalém sporáku s nasekaným koprem a podávejte.

Pohanka s guláš a Champignons v pomalém sporáku

Pohanka a houby jsou pro sebe jednoduše vytvářeny - taková jídla nás dobývají jasnou vůní houby a bohatou chutí. Produkty v našem receptu jsou následující:

• pohanka - 1,5 lžíce;
• voda - 3 lžíce;
• champignons - 5 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• guláš - 250 g;
• česnek - 1 zub;
• máslo - 30 g;
• provencal byliny;
• sůl.

Pohanka s gulášem v pomalém vařiči se připravuje takto:

1. Ořízněte omyté a vyčištěné houby v malých čtvrtích, vložte do destičky a oholte 2 lžíce. l. tuk z dušeného masa. Fry Champignons v režimu „smažení“ po dobu 10 minut.
2. Jemně nasekejte cibuli a přidejte do houby. Smažte zeleninu dalších 5 minut.
3. Vyjměte dušené maso ze sklenice, otevřete jej vidličkou do homogenní hmoty a pošlete jej na více než více stroje. Pro odpařování přebytečné tekutiny bude trvat 10 minut ve stejném režimu.
4. Položte umyté pohanka v dešti. Poté nalijte 3 šálky vroucí vody, přidejte sůl, suché bylinky podle chuti a rovnoměrně smíchejte produkty. Ve stejné fázi vložte do obilovin celý klip česneku. Nyní vložte auto do režimu „hasicí“. Naše pohanka s masem a houbami v pomalém sporáku bude připravena po 40 minutách.
5. Toto jídlo jde dobře s čerstvou zeleninou. Je ochutnán máslem a podáván na oběd jako druhé jídlo nebo na večeři jako hlavní.

Pohanka s gulášem a lilkem v pomalém sporáku

Pro různé pohanky a dušené pohanky můžete přidat sezónní zeleninu, díky níž bude jídlo šťavnatější. V našem receptu používáme mladou „modrou“. Zde je to, co budou potřebné produkty:

• pohanka - 2 lžíce;
• lilek - 2 ks.;
• vepřové nebo hovězí maso - 300 g;
• cibule - 2 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• rostlinný olej - 40 ml;
• sůl pepř.

Připravte si lahodnou večeři:

1. Nejprve se zapojíme do lilku: odstraňte z nich stonky a nakrájejte stejné kostky. Nasekanou zeleninu vložte do mísy a naplňte ji solí, abyste neutralizovali hořkost.
2. Do mísy nalijte trochu rostlinného oleje. Mimochodem, pokud chcete, aby hotové jídlo nebylo příliš bohaté, nahraďte olej tukem z dušeného masa. Do režimu „pečení“ vložte vícenásobnější stroj.
3. Nyní pojďme udělat zbytek zeleniny: cibule s mrkví je třeba vyčistit a jemně nasekat. Usínáme obrobek do misky a smažíme nejméně 10 minut.
4. Přidejte lilky do zeleniny a předveďte je.
5. Rozložíme dušené maso z plechovky na talíři a „procházíme“ s vidličkou - velké kousky masa by se měly stát homogenní hmotou. Přenášíme dušené maso do misky do zbytku produktů, dobře promíchejte.
6. Vzdáme se a umýváme pohanou. Nyní může být pokryta více nežádoucí strojem a míchán. Nalijte vroucí vodu a podle chuti přidejte sůl a koření. Sůl mírně, protože guláš a „modrá“ jsou již slané.
7. Změňte režim „pečení“ na „pohankovou“ a vložte časovač na 40 minut. Hotovou misku posypte jemně nasekanými zeleninami.

Pilaf vyrobený z rýže a pohanky s dušeným v pomalém sporáku

Jídlo se zdá být neobvyklé - ve skutečnosti je to velmi chutné. Zapněte pomalý sporák a začněte improvizovat! Připravíme potřebné složky:

• dlouhá zrážená dušená rýže - 1 lžíce;
• pohanka - 1 lžíce;
• voda - 4 lžíce;
• středně velké mrkev - 2 ks.;
• velká cibule - 1 ks.;
• guláš - 350 g;
• česnek - 1 - 2 zuby;
• připravená směs koření pro pilaf - 1 lžička;
• rostlinkový olej - 70 ml.

Nabízíme vám krok -pomocí pokynů pro přípravu pilafa:

1. Nakrájejte mrkev krásnými velkými proužky a nasekejte cibuli menší.
2. Nalijte olej do varné desky.
3. Vložte pomalý sporák do režimu „pečení“, počkejte, až se olej zahřeje, a poté tam nalijte nasekanou zeleninu. Smažte je, dokud nezískají výrazný zlatý odstín.
4. Přišel na řadu dušeného masa. Vložte to na pečení zeleniny, promíchejte a počkejte, až přebytečná tekutina zmizí. Směs produktů by měla získat silnější konzistenci.
5. Nyní můžete dělat obiloviny. Rick rýže několikrát tak, aby se voda stala průhlednou a zkontroloval pohankovou přítomnost zkažených zrn a opláchnutí pod tekoucí vodou. Smíchejte obiloviny.
6. Ochrušte smaženou hmotu v pomalém sporáku kořením pro pilafa a přidejte trochu soli. Vložte pohankovou rýži do mísy, rovnoměrně distribuujte směs lžičkou na varné desce.
7. Po 4 sklenicích vroucí vody. Do pilafa zasunul celé plátky česneku a na vrchol položil bobkový list (volitelný).
8. Vložte pomalý sporák do režimu „pilaf“ a počkejte na signál o připravenosti misky. Dejte hotového pilafa, aby se vařil po dobu čtvrt hodiny, pak jej dobře promíchejte a zacházejte se svými příbuznými novým jídlem.

Pohanka s gulášem a rajčaty v pomalém sporáku

Rajčata naplní známou chuť pohanky novými notami a učiní nepopsatelné jídlo jasné a chutné. Pokud je to žádoucí, vyměňte čerstvou zeleninu rajčatovou pastou. Co bude potřeba:

• pohanka - 1,5 lžíce;
• jakákoli guláš - 1 banka;
• voda - 3 lžíce;
• rajčata - 4 ks.;
• sweet Pepper - 1 ks.;
• cibule - 2 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• rostlinkový olej - 30 ml;
• sůl, koření.

V následující sekvenci jsme vložili ingredience pro misku do pomalého sporáku:

1. Nejprve připravte zeleninu. Oloupejte cibuli, mrkev a pepř, opláchněte a řezáte jakýmkoli způsobem, který je pro vás pohodlný.
2. Nalijte trochu rostlinného oleje do mísy, dobře ho zahřejte a nalijte připravenou zeleninovou hmotu. Aktivujte režim „smažení“ nebo „pečení“ a připravte se na 15 minut.
3. Rajčata opakujte vroucí vodou, abyste z nich snadno odstranili pokožku. Nakrájejte zeleninu velkými kostkami nebo čtvrtími a přidejte ke zbytku zeleniny v misce. Pokračujte v smažení produktů, dokud neztmaví.
4. Dejte dušené maso na talíř a rozdělte vidličkou příliš velkými kousky a poté přeneste masovou hmotu do misky do zeleniny. Smažte produkty po dobu 5 minut.
5. Nyní opláchněte pohanou a vložte do pomalého sporáku, nalijte všechny 3 sklenice vroucí vody. Snižte množství vody na vaše uvážení, pokud rajčata a dušené maso pod vlivem tepelného zpracování dostalo hodně šťávy.
6. Sůl a pepř, pokud je to žádoucí, přidejte své oblíbené koření, produkty dobře promíchejte.
7. Pro konečnou pohanka na vaření s dušeným a rajčaty v pomalém vařiči budete potřebovat 40 minut pod uzavřeným víkem v režimu „pohanky“. Před podáváním misky znovu smíchejte pohankovou pohankovou.

Pohanka s guláš a lecho v pomalém sporáku

Sdílíme s vámi další jednoduchý recept na lahodnou a šťavnaté jídlo pohanky. Přidáme dušené a domácí lecho z rajčat a sladké pepřem do obilovin. Není děsivé, pokud má vaše lecho také jinou zeleninu - to není zásadně.

Tady je tedy seznam nezbytných složek:

• pohanka - 1 lžíce;
• hovězí maso - 300 g;
• lecho - 200 g;
• cibule - 1 ks.;
• voda - 1, 5 lžíce;
• smažený olej;
• sůl.

Postup vaření:

1. Ořízněte cibuli s malými kostkami a smažte v pomalém sporáku po dobu 5 minut v režimu „pečení“.
2. Pokud je lechi velké kousky pepře, ořízněte je menší a potom je vložte s rajčaty do misky na cibuli. Pokračujte v smažení produktů, dokud se hmota v misce neztmaví a silné.
3. Demontujte kusy dušeného masa na malých částech a přidejte do pečení zeleniny.
4. Počkejte, až se veškerý tuk roztaví a nalijte do misky, pohaně. Sůl a pepř výrobky, přidejte voňavé koření podle svého uvážení, rovnoměrně promíchejte stejně. Spusťte program pohanky a počkejte na zvukový signál o připravenosti misky.

Pohanka s dušeným a vejcem v pomalém sporáku

Chcete -li připravit toto nekomplikované jídlo, nemusíte vařit vejce předem. Hlavní složky jsou následující:

• pohanka - 1 lžíce;
• guláš - 1 banka;
• cibule - 1 ks.;
• vejce - 2 ks.;
• smažený olej;
• sůl.

Jak vařit pohanka s dušeným a vejcem v pomalém sporáku:

1. Jemně nasekejte cibuli a smažte ji v dešti v rostlinném oleji, dokud není průhledná.
2. Po cibuli, pošlete dušené maso, které bylo rozebráno na vlákna v multicookeru.
3. Vyberte zkažená jádra z pohanky a opláchněte ji. Nalijte obilovinu do misky na další komponenty budoucího jídla.
4. Vařte vodu, slunejte ji a nalijte 2 šálky vroucí vody do pomalého vařiče. Smíchejte produkty, zapněte režim pohanky a vařte 30 minut.
5. Rozbijte vejce na hlubokou desku. Trochu je ochutnejte, přidejte nasekaný česnek, koření podle ochutnávky a pohanské hmoty vidličkou.
6. Otevřete víko pro vícenásobné hodnoty, nalijte vejce do mísy a dobře promíchejte pohankovou a dušenou.
7. Zavřete víko a počkejte na signál připravenosti. Před podáváním se pohanka s dušeným a vejcem v pomalém sporáku opět smíchejte.

Jak vařit velmi chutnou pohankovou s guláš v pomalém sporáku: Užitečná doporučení

1. Zkušené ženy v domácnosti doporučují při nákupu dušených porostů, aby přednost produktu ve skleněné nádobě. Takže uvidíte, z jakého konzervovaného masa se skládá, kolik tuku a želé v něm. Pokud si koupíte dušené maso v kovové nádobě, věnujte pozornost dostupnosti značení GOST.
2. Některé ženy v domácnosti se před vařením hromadí po pohanci bez přidání rostlinného oleje a jeho chuť v hotové misce získává ještě větší expresivitu.
3. Pohanka na vaření nevyžaduje vaši konstantní přítomnost. To znamená, že po přidání vody do pohanky musí být výrobky uzavřeny víkem a nedotýkat se misky, dokud se vaří. Dokončené jídlo by mělo stát nejméně 10 - 15 minut před podáváním ke stolu.
4. Snažte se vařit pohankovou pohankovou, dokud není režim „pohanka“ zcela dokončen: Vypněte pomalý vařič uprostřed vaření a nechte produkty vložit. Po 20 - 30 minutách získáte lahodné a aromatické jídlo z rozpačené pohanky.
5. Je obtížné si představit vaření pohanky s dušenou v pomalém vařiči bez přidávání másla - tyto výrobky se dokonale doplňují. Jeden malý kus oleje dá chuť pohanky příjemné měkkosti. Pohanka je velmi chutná, pokud je ochucena stopet.