Nabízíme vaření klasické jídlo - pohanka s játry v pomalém vařiči. Právě taková kombinace produktů bude užitečná pro ženy, které dítě nesou během kojení, jakož i pro děti a oslabené lidi. Každá žena v domácnosti dokáže vařit toto velmi užitečné jídlo, a když je v domě multicooker, je tento proces mnohem rychlejší.

Kromě skutečnosti, že i začínající paní dokáže vařit pohankovou pohankovou s játry v pomalém vařiči, je jídlo nejen velmi chutné a užitečné, je důležité, aby pro ženu v 1 trimestru těhotenství, kdy se tělo používá Do tohoto stavu může žena trpět toxikositou. Mnoho z minulosti to vzpomíná, jak nechtěli být v kuchyni, protože pachy otrávené a dokonce způsobily nevolnost. Pokud vaříte pohankovou pohankovou játra v pomalém vařiči, pak v místnosti nebude vůně, nemusíte dlouho stát v sporáku a smažte játra a pak se ujistěte, že kaše neběží pryč. Jak vidíte, multicooker může mít mnoho výhod.

Pohanka s játry v pomalém vařiči

Podle klasického receptu nabízíme vaření pohanky s jaterními játry v pomalém vařiči. Pro přípravu vyberte trochu volného času a spusťte práci.

Ingredience vaření:

• pohanka - 1 šálek (nebo 2 multistakan);
• hovězí játra - 500 g;
• cibule - 2 ks;
• máslo - 30 g;
• kyselá smetana - 3 lžíce;
• sůl a černý pepř - podle chuti;
• voda - 0,5 šálků.

Krok -krok vaření s játry v pomalém sporáku:

1. Připravte 1 šálek pohankových cereálií nebo 2 multistakan. Pohanka může být lehká, ne smažit nebo koupit tmavou obilovinu. Kolik se vám líbí. Výhody pohanky jsou lidem známy již od starověku, obsahuje mastné a organické kyseliny, stopové prvky a mnoho vitamínů. Pohanka je zvláště užitečná pro lidi s diabetem. Tato obilovina je užitečná pro děti i pro dospělé. Mnozí se zamilovali do kaše po pohanci pro chuť a jednoduchost vaření. Pohanka je rozdělena na 3 typy a liší se v barvě, nejchutnější je červená pohanka nebo tmavě hnědá, která je dříve smažená. Bílá pohanka je napařená cereálie, je dobře vařená. Třetí typ pohanky je zelená, tato cereálie je považována za nejužitečnější. Co si vyberete - rozhodněte se sami, každý typ pohanky bude mít prospěch z těla.
2. Nespěchejte, abyste nalili obiloviny s vodou. Nejprve nalijte pohankovou na papírový ručník a prolomí obilí. Po odstranění suchých a zkažených zrn můžete zapnout multicooker v režimu „smažení“ po dobu 5 minut a smažit pohanou bez oleje v suché pánvi.
3. Nyní můžete zahájit proces vaření pohanky s játry v pomalém vařiči.
4. Smažené obiloviny musí být nalito do samostatné nádoby a vložit kus oleje do misky s multicookerem. Zapněte režim „vytápění“, když se zabýváte játry, olej bude mít čas váhat.
5. Játra mohou být užívána hovězí nebo tele. Vyberte si kus jater bez žil a pokud na vás narazíte, pak je třeba je odříznout. Nezapomeňte, že hovězí nebo vepřové játra budou něžné a chutné, pokud je předem namočena do chladného mléka. Pokud se tak nestane, játra dá misku hořkost. Pokud se rozhodnete vařit jídlo z kuřecí játra, není nutné ji namočit. V případě potřeby to může být také drženo v mléce, z toho nezmění jeho chuť, ale ukáže se jako velmi něžná a měkká.
6. Nakrájejte játra na malé kostky.
7. Nyní vyčistěte cibuli a nakrájejte na jemně ostrý nůž. Pokud se vám nelíbí tuto část práce, můžete ji svěřit kuchyňskými asistenty - rozdrťte luk v mixéru nebo kombinujte.
8. Právě během této doby se olej zahřívá, budete muset vložit cibuli a játra do misky s multicookerem, smíchat obsah špachtle a zapnout režim „pečení“ nebo „smažení“. Vyzkoušejte čas po dobu 15 minut.
9. Máte -li misku s povlakem proti zastavení, můžete zavřít kryt zařízení a nebojte se o nic, nemusíte ani míchat obsah - na sát na cibuli a játry.
10. Když vás pomalý sporák upozorní na konec programu, otevřete víko multicookeru, smíchejte obsah, přidejte sůl a černý pepř podle chuti. Opět smíchejte.
11. Zbývá přidat zakysanou smetanu. Může to být domácí zakysaná smetana nebo obchod s vysokým procentem obsahu tuku. Když smícháte játra, cibuli a zakysanou smetanu v šálku multicookeru, jídlo bude vypadat tak chutné, že ji budete chtít hned jíst. Můžete ochutnat kus jater a pokračovat v vaření pohanky s játry v pomalém vařiči - játra musí být potemněna v misce, protože je stále tuhá.
12. Po této fázi přípravy můžete do obsahu přidat připravenou pohankovou pohankovou (musí být omyt v několika vodách) a nastavit požadovaný program vaření. Pokud máte takové režimy jako „pohanka“, „pilaf“, „špagety“ nebo „rýže“, vyberte některý z těchto programů. Doba vaření je automaticky vystavena. Pokud váš multicooker nemá takovou funkci, musíte nastavit čas ručně - pohanka s játry v pomalém vařiči bude 40 minut.
13. Zavřete víko multicookeru a jděte o své podnikání. Po 40 minutách pomalý sporák oznámí dokončení programu.
14. Když uslyšíte signál, můžete otevřít kryt zařízení a vyzkoušet pohankovou játra připravenou v pomalém vařiči. Kaše se ukáže drobivá a dokonce mírně suchá. To je opravitelné, kdo miluje kaši „nátěru“, můžete přidat dvojitou část vody.

Pohanka s játry v pomalém vařiči je připravena. Zbývá si na talířích rozložit voňavé a zdravé jídlo a pozvat příbuzné ke stolu. Dobrou chuť!

Pohanka s játry v multicookeru s mrkví

V pomalém vařiči se získá nejchutnější kaše. Naše babičky v ruských pecích připravovaly takovou kaši, dlouhou dobu v litinové kazaši s hustými stěnami obilovin po dlouhou dobu mizely, takže se ukázalo, že je bohatá a drobivá. V současné době je obtížné najít takovou troubu a nemusíte to dělat - multicooker se s úkolem snadno vyrovná.

Složení pro vaření pohanky s játry v pomalém sporáku:

• pohanka - 1 šálek;
• studená voda - 1 nebo 2 šálky;
• játra - 300 g;
• cibule a mrkev - 1 ks;
• slunečnice nebo olivový olej - 2 lžíce;
• sůl a mletá černý pepř - podle chuti.

Jak vařit pohanka s jaterními v pomalém sporáku:

1. V tomto receptu jsou hlavními složkami pohanka, játra a mrkev. Kombinace těchto produktů dá našemu misce zvláštní chuť.
2. Vaření v pomalém sporáku je nepřetržitým potěšením. Nejprve si vezmeme játra, můžete si vzít vaření, vepřové nebo hovězí játra. Kolik se vám líbí. Pokud vaříte kaši z kuřecí játra, pak se jídlo ukáže jako velmi něžné a určitě bude milovat malé členy rodiny.
3. Opláchněte játra, počkejte, až přebytečná voda odtéká a nakrájejte na kostky. Pokud se film narazí, musí být odstraněn.
4. Nyní musíte vyčistit zeleninu, nakrájet cibuli kostkami, mrkev může projít hrubým Strápačem.
5. Nalijte rostlinný olej do misky s multicookerem. Nainstalujeme program „pečení“ nebo „smažení“, nastavte dobu vaření na 10 minut.
6. Můžete okamžitě, aniž byste čekali, až se olej zahřívá, nejprve vloží cibuli do mísy a na horní část mrkve. Smíchejte zeleninu a zavřete víko. To je ono, teď si můžete trochu odpočinout a čekat, až se zelenina připraví.
7. Po 10 minutách, když je zelenina uklizená, můžete přidat jemně nasekanou játra a smíchat obsah.
8. Rozšiřujeme program pohanky v pomalém vařiči dalších 15 minut, právě během této doby budou játra měkká.
9. Zatímco játra dusí, můžete připravit pohanou. Opláchněte obilovinu v několika vodách a vyřešte. Připravujeme čistou vodu. Pokud chcete vařit drobivou pohanou s játry v pomalém vařiči, musíte nalít 1 šálek vody a pokud máte rádi vařenou kaši, klidně přidejte 2 sklenice vody.
10. Otevřete víko obilovin, naplňte pohankovou pohankovou, nalijte vodu, přidejte sůl a pepř, promíchejte. To je ono, nyní musíte zapnout program kaše nebo „po pohanci“, doba vaření je vložena automaticky. Pokud ne, musíte nastavit čas vaření pohanky s játry v pomalém vařiči ručně po dobu 40 minut.
11. Mrkev v tomto receptu se přidává z nějakého důvodu - dává játru jemnou chuť. Jídlo se ukáže jako velmi chutné a voňavé.

Počkejte, až se s úkolem vyrovná pomalý sporák. Musíte jen nalít pohankovou pohankovou játra připravenou v pomalém vařiči, na talířích a pozvat všechny ke stolu. Můžete podávat solené okurky nebo udělat salát z čerstvé zeleniny s greeny na toto jídlo. Pomoz si sám!

Pohanka s játry a houbami v pomalém sporáku

Podle tohoto receptu nabízíme vaření pohanky s játry v pomalém vařiči. Aby bylo jídlo nejen chutné, ale také výživné, spolu s játry smažíme houby. V obchodě si můžete koupit Champignons nebo Oyster Houby nebo vzít suché bílé houby.

Tajemství výběru játra:

1. Pokud chcete, aby jídlo bylo opravdu jemné a chutné, musíte si vybrat dobrou játra. Věnujte pozornost barvě - čerstvé hovězí játra budou jasná, barva zralých třešní.
2. Pokud bylo zvíře staré, pak bude zvedání játra tma.
3. Stiskněte prst na játra - neměla by být žádná stopa.
4. Požádejte prodejce, aby provedl řez ostrým nožem - mělo by to být hladké.
5. Vůně čerstvé játra je mírně sladká.
6. Kuřecí játra mají světle hnědý odstín. Čerstvá játra budou jasná, bez plaku a skvrn.

Složení pro vaření pohanky v pomalém sporáku:

• pohanka - 1 šálek;
• voda - 2 šálky;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• játra - 300 g;
• houby - 200 g;
• rostlinný olej - 4 lžíce;
• zelení petrželky a kopru - k chuti;
• sůl, mleté \u200b\u200bvonné pepřem - podle chuti.

Krok -krok vaření s játry v pomalém sporáku:

1. Oloupejte cibuli a mrkev. Nasekejte cibuli jemně, mrkev může být otřena na prostředním struhadlo.
2. Vymyjte houby, nakrájejte na kostky. Používáte -li suché houby, předběžně je předběžně několik hodin ve vodě.
3. Nalijte slunečnicový olej do misky s multicookerem. Zapněte program „smažit“ po dobu 15 minut.
4. Když se olej začne zahřívat, vložte nasekanou cibuli a mrkev do nádoby. Smíchejte zeleninu se špachtlí.
5. Po několika minutách, kdy je cibule s mrkví mírně smažená, přidejte houby. Opět smíchejte.
6. Máte několik minut na to, abyste měli čas na řezání játra. Kuřecí játra mohou být jednoduše omyté, oříznout film a nakrájet na kostky. Je lepší namočit hovězí maso a vepřové játra do mléka po dobu 2 hodin, aby se odstranila hořkost.
7. Přidejte játra do misky na vícenásobnou hodnotu, nezapomeňte sůl a pepř misku. Smíchejte ingredience a zavřete víko.
8. Zatímco játra, houby a zelenina uhasí, můžete dělat pohankovou. Je třeba ji vyřešit a dobře se roztřídit. Pokud máte rádi drobivou suchou pohankovou kaši, pak je vhodné ji předem přehnat v suché pánvi.
9. Jakmile uslyšíte signál, je čas otevřít víko multicookeru a přidat pohankovou. Teprve před přidáním pohanky znovu smíchejte obsah.
10. Nalijte pohankovou cereálie s vodou, znovu promíchejte. Vyzkoušejte jídlo pro sůl, pokud se vám zdá, že sůl nestačí, můžete přidat trochu víc. Snažte se nepřekonat pohankovou, protože se může změnit chuť misky.
11. Zapněte režim „po pohadky“ nebo „kaše“. Ve výchozím nastavení je program navržen na 40 minut. Právě tentokrát bude stačit, aby se pohanka vařila, a houby a játra se měkké.

Hotová miska se podává horká ke stolu a hojně posypala rozdrcenými čerstvými bylinkami. Do každé desky můžete vložit lžíci zakysané smetany nebo kus másla. Dobrou chuť!

Pohanka s játry a zeleninou v pomalém sporáku

Nabízíme vařit chutné a hlavně vydatné jídlo pro všechny členy rodiny. Vaši příbuzní si užijí jíst část pohanky s játry připravenou v pomalém vařiči a dokonce požádat o doplňky. Je tedy čas se dostat do práce.

Připravíme následující složky:

• kuřecí játra - 500 g;
• pohanka - 1 šálek;
• voda- 2 šálky;
• cibule - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• sweet Bulgarian Pepper - 1 ks;
• zucchini - PCS;
• sůl a pepř na dochucení;
• rostlinkový olej - 4 lžíce.

Pohanka na vaření s játry a zeleninou v pomalém sporáku:

1. Připravte játra - umýváme ji pod proudem vody, počkáme, až voda vypustí a nakrájíme na tenké proužky. Při řezání věnujte pozornost filmu - nepotřebujeme jej, takže jej můžete snížit nebo pečlivě odstranit (pokud je to možné).
2. Vyčistíme zeleninu: nasekejte cibuli a mrkev, pepř lze nakrájet na tenké proužky nebo kostky, jak se vám líbí nejlépe, cuketa je také jemně nasekána. Pro ty, kteří milují zeleninu, se podobají silné omáčce, je lepší přeskočit veškerou zeleninu kombinovaným. Pokud nemáte takového asistenta v kuchyni, můžete veškerou zeleninu nastrouhat na velké nebo malé Stráfové.
3. Nalijte slunečnicový olej do misky s multicookerem. Mimochodem, chuť misky se bude lišit, pokud přidáte olivovou nebo kukuřici, místo obvyklého slunečnicového oleje.
4. Aktivujte režim „smažení“, nastavte čas - 15 minut.
5. Smažte zeleninu v této sekvenci: první cibule, poté mrkev, pepř a cuketa.
6. Když je zelenina smažená, přidejte játra, promíchejte, sůl a pepř. Zavřete víko multicookeru a poskytněte proces přípravy pro našeho asistenta.
7. Během doby, kdy jsou připravena zelenina a játra, můžete připravit pohankovou pohankovou. Vyřadíme pohankovou pohankovou, mytí a jakmile nás multicooker oznámí o dokončení programu, otevřete víko a posíláte pohankovou do zeleniny s játry.
8. Nalijte vodu, promíchejte. Zkoušíme sůl - pokud ne dost, přidejte trochu víc. Zapněte režim „pohanky“ nebo „obilovin“, pohanka s játry v pomalém vařiči bude 40 minut.

Zůstává pouze nalití aromatické kaše se zeleninou a játry na talíři a pozvání domy ke stolu. Podávejte pohanka s játry připravenou v pomalém sporáku s čerstvou zeleninou. Můžete si vyrobit salát z okurky a rajčat nebo dát solené okurky do talíře a nahoře velkoryse na vrchol rozdrcenými čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!

Pohanka s játry a omáčkou v pomalém sporáku

Připravte se pohanka s játry a lahodnou omáčkou. Miska je připravena v pomalém vařiči rychle, ale ukáže se obzvláště chutné a jemné.

Složení:

• hovězí játra - 500 g;
• rajče - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• fresh Dill - 2 větve;
• kyselá smetana - 2 lžíce;
• pohanka - 1 šálek;
• mouka - 2 lžíce;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• basil (čerstvý nebo sušený) podle chuti;
• sůl a mletá černý pepř - podle chuti.

Jak vařit pohanka s jaterními v pomalém sporáku:

1. Nejprve musíte namočit hovězí játra do mléka. Dá veškerou hořkost, bude jemná a bude se připravovat rychleji. Nechte játra v mléce na pár hodin.
2. Rajčata musí být na několik sekund spuštěna ve vroucí vodě, aby se pokožka snadno odstranila.
3. Poté vyčistěte cibuli, nakrájejte na velké kousky. Vyřízněte rajče kostkami.
4. Nalijte rostlinný olej do misky s multicookerem. Zapněte program „smažit“ po dobu 10 minut. Čekáme, až se olej zahřívá a snižujeme játra předem do kostek. Smažte ji tak, aby byla zhnědlá ze všech stran. Stačí jen 7 minut. Játra nelze dlouho vařit, pak naopak, bude ztuhlý a bez chuti.
5. Přidejte cibuli a rajčata do játra, nezasahujte do míchání. Prodloužíme dobu vaření dalších 15 minut.
6. Na horní část játra vylijte prosévanou mouku a dejte zakysanou smetanu.
7. Nyní můžete smíchat všechny ingredience. Dejte sůl, pepř, koření.
8. Přidejte pohankovou obilovinu (pre -sort a mytí, kteří milují - smažte v suché pánvi).
9. Nalijte ingredience vodou, smíchejte. Přepínáme program „pohanka“ nebo „kaše“, zavřete víko multicookeru a počkáme, až multicooker provede zbytek samotné práce.

Okamžitě podávejte pohankovou pohankovou játra připravenou v pomalém sporáku, ke stolu a posypali rozdrcenými čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!