Mnoho z nich slyší slovo „zelí“, mnozí si představí malé balíčky ze zelí s mletým masem uvnitř. Ve skutečnosti existuje mnoho receptů na výrobu tohoto jídla. Náplň masa může být nahrazena dušenou zeleninou, rybami, houbami nebo dokonce tvarohem, a místo zelí bude docela vhodné používat listy hroznů nebo řepy. V tomto článku bychom chtěli popsat několik zajímavých a neobvyklých způsobů, jak připravit rolky zelí v multicookeru Philips.

Domácí skříně v multicookeru Philips

Tradiční role zelí v multicookeru Philips se připravují mnohem jednodušší než v jiných jídlech. Rychlé a jednotné vytápění misky umožňuje misku uhasit při vysoké teplotě, zatímco bez skrývání. Seznam produktů pro přípravu domácích zelí v multicookeru Philips je přímý a skládá se z jednoduchých a dostupných ingrediencí. Takže, abyste vytvořili jídlo, budete potřebovat:

• zelí - 1 velká hlava;
• rýže - 1 šálek;
• jakékoli maso mleté \u200b\u200bmaso - 0,5 kg;
• rajčatová pasta - 3 lžíce;
• cibule - 2 hlavy;
• mrkev - 1 ks.;
• kyselá smetana - 2 lžíce;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• sůl, koření - chuť.

Podívejme se na recept na krok -krok pro vaření zelí v multicookeru Philips:

1. Umyjte hlavu zelí a z něj vyjměte horní letáky. Ve velké nádobě vařte vodu, odstraňte pařez z hlavy hlavy a po dobu 6-7 minut spusťte zeleninu do vroucí vody.
2. Odstraňte zelí z vroucí vody, nechte ji vychladnout a potom oddělit listy od sebe. Uprostřed každého listu je velká a tvrdá žíla - musí být pečlivě odříznuto, zatímco se snaží udržet integritu listu.
3. Rick rýže důkladně a chvíli nalijte vodu. Oloupejte cibuli a mrkev.
4. Nakrájejte 1 cibuli s malými kostkami, nasekejte mrkev na struhadlo.
5. Zahřejte olej v pomalém sporáku instalací možnosti „Fry“ na panel zařízení. Nalijte mrkev a cibuli do mísy, smažte je po dobu 5-7 minut.
6. Když zelenina zmenší, na chvíli vypněte zařízení a cibuli přeneste mrkví do hluboké nádoby. Vypusťte vodu z rýže, nakrájejte druhou cibuli s kostkami. Přidejte ingredience do zeleniny. Vložte tam mleté \u200b\u200bmaso, sůl a koření, smíchejte náplň.
7. V každém listu zelí vložte dostatečnou část mletého masa a otočte obálku.
8. Namažte zařízení malým množstvím rostlinného oleje. Vážení zelí rolí v multicookeru Philips, aktivujte režim „trouby“ a připravte misku po dobu 10 minut.
9. Poté aktivujte program „vařit“ na panelu, nalijte vařenou vodu do mísy tak, aby téměř zakrývala zelí. Namontujte časovač po dobu 40 minut a vařte zelí v multicookeru Philips až do konce programu.
10. V samostatné misce připojte rajčatovou pastu, zakysanou smetanu a 200 ml vody. Bojte hmotu podle vašeho chuti a nalijte do mísy zařízení. Rozbalte režim „vařit“ dalších 20 minut a připravte zelí v multicookeru Philips na určený čas.

Ponechejte hotovou misku v režimu topení po dobu dalších 10-15 minut. Před podáváním ozdobte zelí nakrájenými bylinkami.

Arménské zelí rolí v multicookeru Philips

Arménské zelí, které se také nazývají Dolma, se liší od obvyklého jídla pro nás v tom, že místo zelí se v nich používají hroznové listy. Navzdory téměř identickému složení náplně je chuť takových zelí. V horké letní sezóně, kdy je možné získat čerstvé listy hroznů, můžete potěšit svou rodinu s arménskými zelími připravenými v multicookeru Philips. Zde je úplný seznam toho, co potřebujete:

• hovězí nebo vepřové maso - 0,5 kg;
• mladý hroznový listy-20-25 ks;;
• cibule - 2 hlavy;
• slunečnicový olej - 2 lžíce;
• rýže - 1 šálek;
• sůl, koření;
• kyselá smetana - 1 šálek;
• voda - 1 šálek;
• greens of Dill, petržel, koriandr - 1 svazek.

Způsob přípravy arménských zelí v multicookeru Philips je následující:

1. Aby byly zelí jemné, měli byste si vybrat pro ně mladé hroznové listy střední velikosti. Když vyberete správný počet listů, opláchněte je a vložte je do hluboké mísy. Vařte vodu v konvici a nalijte produkt s vroucí vodou po dobu 2-3 minut. Poté hodte listy na cedník a nechte přebytečnou tekutinu.
2. Páchte rýži v několika vodách a vařte až do poloviny, která je narušena ve solené vodě. Projděte umyté maso mlýnkem na maso spolu s odlupovanou cibulkou. Krátce zelení.
3. Kombinujte všechny ingredience pro náplň v hluboké misce: maso s cibulí, rýží, bylinkami, sůl a koření. Smíchejte mleté \u200b\u200bmaso a vložte malou část do každé hroznové list. Zabalte listy obálkou.
4. Nalijte olej do mísy zařízení. Složte obálky do vícenásobnějšího hrnce, aktivujte režim „smažit“ a smažte zelí v multicookeru Philips ze všech stran.
5. Zředějte zakysanou smetanu vodou, solí a pepřem. Nalijte omáčku do mísy, zapněte možnost „dušené“ a připravte arménské zelí v multicookeru Philips po dobu 40 minut.

Položte horký dolm na talíře a ošetřte své příbuzné. Dobrou chuť.

Zelí rohlíky s tvarohem a pepřem v multicookeru Philips

Mezi seznamem ingrediencí tohoto jídla nenajdete maso, ale zelí se sýrem s tvarohem ochutnáte o nic horšího než tradiční možnost. Chcete -li připravit tyto neobvyklé role zelí v multicookeru Philips, budete potřebovat:

• zelí - 1 hlava;
• vejce - 2 ks.;
• cottage Cheese - 0,5 kg;
• Červený sladký pepř - 1 pod;
• kyselá smetana - 200 g;
• voda - 200 g;
• máslo - 20 g;
• petržel - 0,5 svazek;
• sůl.

Toto jednoduché jídlo je připraveno v několika fázích:

1. Vařte vodu ve velké pánvi. Umyjte hlavu zelí, vyjměte horní listy a pařezy, vložte zeleninu do vroucí vody. Po 7-8 minutách vyjměte zelí z vody, rozdělte se na listy.
2. Vařte vejce zašroubované, oloupejte skořápky, nakrájejte na malé kostky. Umyjte si omyté zelení a nasekejte pepřem se stejnými kousky jako vejce.
3. Kombinujte tvaroh, zelené, vejce a pepř v hluboké nádobě. Sůl a smíchejte náplň.
4. Z listů zelí, nakrájejte velké žíly. Položte hmotu tvarohu na každý list a vytvořte zelí.
5. V misce zařízení roztavte máslo a na panelu nastavte režim „smažit“. Smažte zelí v multicookeru Philips ze všech stran.
6. Zředějte zakysanou smetanu vodou a solí. Nalijte směs do zařízení zařízení, nastavte režim „vařit“ a vařte zelí v multicookeru Philips po dobu 40 minut.

Ázerbájdžánské holubi v multicookeru Philips

Neobvyklá chuť azerbajdžanských skříní je způsobena složením náplně, která zahrnuje ingredience, jako je kdoule, sušené meruňky a různé sušené bobule. Kromě toho recept na toto jídlo zahrnuje použití jehněčího místo vepřového masa nebo hovězího masa. Pokuste se připravit Ázerbájdžánské zelí v multicookeru Philips podle našeho receptu. Níže jsme přinesli seznam nezbytných produktů:

• bílé zelí - 1 hlava;
• rýže - 1 šálek;
• jehněčí - 0,5 kg;
• kuraga - 50 g;
• rozinky - 50 g;
• barberry suší - 1 lžička;
• sušené brusinky - 1 lžička;
• aIVA - 2 PCS.;
• cibule - 1 hlava;
• rajčatová pasta - 2 lžíce;
• voda - 300 g;
• sůl, černý pepř.

Chcete -li připravit takové role zelí v multicookeru Philips, proveďte následující akce:

1. Po několika minutách připravte listy zelí, po držení hlavy hlavy ve vroucí vodě. Odřízněte hrubé žíly z listů.
2. Umyjte jehněčí maso, osušte, nakrájejte na kousky a otočte v mlýnku na maso spolu s odlupovou cibuli.
3. Vařte rýži ve solené vodě. Nalijte sušené ovoce a bobule teplou vodou po dobu 30 minut. Potom kapalinu vypusťte a nakrájejte sušené meruňky na malé kousky.
4. Odstraňte jádro a oloupání z kdoule, nasekejte ovoce kostkami.
5. Kombinujte mleté \u200b\u200bmaso s rýží, kdoule, rozinka, Barberry, brusinky a sušené meruňky. Sůl, pepř a smíchejte náplň.
6. Zabalte výslednou hmotu do listů zelí, položte zelí na dno multicookeru. Rozpusťte rajčatovou pastu ve vodě, opalovejte chuť. Nalijte omáčku do mísy a zapněte zařízení v režimu „hasicí“.
7. Vařte zelí rohlíky v multicookeru Philips 1 hodinu.

Podávejte misku na stole horké, příjemné chuť k jídlu.

Maďarské zelí rolí v multicookeru Philips

Dalším receptem, který vám chceme nabídnout, jsou maďarské role zelí připravené v multicookeru Philips. Vrcholem misky je neobvyklá náplň, která kombinuje dva typy masa a jater. Následující produkty potřebují následující produkty pro přípravu maďarských zelí v multicookeru.

• zelí - 1 hlava;
• sauerkraut - 0,5 kg;
• rýže - 200 g;
• vejce - 1 ks.;
• vepřové - 0,5 kg;
• vepřová játra - 0,2 kg;
• uzený vepřový krk - 0,2 kg;
• kyselá smetana - 1 šálek;
• voda - 300 ml;
• cibule - 1 hlava;
• mouka - 2 lžíce;
• česnek - 3 hřebíček;
• máslo - 50 g;
• petržel, větvičky Dill-5-6;
• sůl - chuť;
• majorran, černý pepř, paprika - k chuti.

Zde je recept na krok -krok na přípravu maďarských rolí zelí v multicookeru Philips^

1. Umyjte vepřové maso a játra pod kohoutkem, suché. Grind Food v mlýnku na maso spolu s oloupanou cibulkou, česnekem a uzeným vepřovým krkem.
2. Vařte rýži krupice až do poloviny. Vypusťte vodu a přidejte přísadu do mletého masa. Salte náplň, nalijte všechna potřebná koření a říďte vejce. Důkladně smíchejte hmotu.
3. Držte zelí několik minut ve vroucí vodě, poté ochlaďte a demontujte na samostatných listech. Odstraňte tvrdé žíly z listů.
4. Naplňte vyplnění na každou zelí a vytvořte holuby.
5. Vážený zelí do kontejneru pro vícenásobné hodnoty a distribuovat jej s jednotnou vrstvou. Jemně položte zelí rohlíky nahoře.
6. Zahřejte máslo na pánvi, nalijte do ní mouku a smažte ji, dokud není zlatý. Potom nalijte vodu tenkým proudem a smíchejte omáčku tak, aby se v ní netvořily hrudky. Když kapalina zhoustne, přidejte do ní zakysanou smetanu, dobře promíchejte hmotu a oplatněte.
7. Nalijte výslednou omáčku do mísy zařízení, zapněte režim „vařit“ a připravte maďarské zelí v multicookeru Philips 1 hodinu.

Ozdobte hotovou misku jemně nasekanou koprem a petrželkou. Doufáme, že vaši blízcí ocení maďarské role zelí připravené v multicookeru Philips.

Zelí rohlíky s rybami v multicookeru Philips

V tomto receptu působí konzervovaný losos jako složka ryb, ale podle svého uvážení jej můžete nahradit jakoukoli jinou rybou. Kromě konzervovaných potravin můžete také používat čerstvé ryby, ale mějte na paměti, že z její buničiny budete muset odstranit absolutně všechna semena. Zde je tedy seznam složek nezbytných pro přípravu rolí zelí v multicookeru Philips:

• zelí - 1 hlava;
• konzervovaný losos - 300 g;
• rýže - 0,5 šálků;
• mléko - 200 ml;
• máslo - 50 g;
• mouka - 1 lžíce;
• champignons - 200 g;
• sůl, černý pepř - podle chuti;
• koňka - 0,5 svazek;
• kyselá smetana - 200 g;
• voda - 200 g;
• citron Zest - 1 lžička

Fáze přípravy rohlíků z rybích zelí v multicookeru Philips:

1. Opláchněte houby a nakrájejte na malé kostky. V misce multicookeru zahřejte máslo a nastavte režim „smažit“. Spusťte Champignons do kontejneru a vařte je po dobu 10 minut za stálého míchání.
2. Rozpusťte mouku v mléce, ochutněte kapalinu podle chuti. Nalijte výslednou směs do mísy zařízení a vařte houby, dokud se veškerá kapalina nevypařuje.
3. Vařte rýžovou cereálii, dokud se napůl vaří ve slané vodě. Připravte listy zelí, držte je ve vroucí vodě a odstraňte hrubé žíly.
4. Smíchejte všechny ingredience pro vyplnění samostatné nádoby: ryby, smažené houby, rýže, nasekaná koprová. Slue Hmota a smíchejte.
5. Položte náplň na listy zelí a otočte zelí.
6. Smíchejte zakysanou smetanu s vodou, přidejte citronovou kůru, sůl a pepř. Položte zelí na spodní část vícenásobného tvaru a nalijte omáčku. Zapněte program „dušené“ a vařte zelí v multicookeru Philips 40 minut.

Piginalisté v multicookeru Philips. Video