Moderní ženy v domácnosti prakticky nepřipravují složitá jídla, protože musíte strávit spoustu času. Pro usnadnění procesu vaření existují asistenti kuchyně. Jedním z nich je pomalý vařič. Zařízení je univerzální, umožňuje vařit i několik jídel současně a zachovat prospěšné látky na maximum. Nabízíme, že nebudeme ztrácet čas na sporáku a vařit zelí v pomalém vařiči v omáčce s mixy.

Zelí rohlíky v multicookeru v omáčce s mixy rajčat

Počestné je vydatné jídlo, které lze podávat na oběd nebo večeři, a také diverzifikovat slavnostní stůl. Pro přípravu zelí, budete potřebovat některé produkty, proces také nezabere moc času, zejména pokud je část práce pověřena elektronickým pánví.

Připravte potřebné produkty podle seznamu:

• mleté \u200b\u200bmaso (libovolné) - 400 g;
• zelí - hlava;
• cibule a mrkev - 1 ks.;
• rýže - sklenice;
• rostlinný olej - 1 lžíce;
• kyselá smetana - 4 lžíce;
• rajčatová pasta - 2 lžíce;
• voda - 700 ml;
• Česnek, petržel, sůl a černý pepř.

Sekvence vaření:

1. Vezmeme hlavu zelí, okamžitě upozorňujeme na skutečnost, že zelí by mělo být elastické a nepoškozené, protože potřebujeme celé listy. Musí být pečlivě odříznuty na základně nožem a poté oddělit jeden po druhém. Listy mohou být omyté, potom vložit do velké pánve, nalijte vodu a vařte, dokud se voda vaří. Vařte listy zelí, dokud nezměknou. Nenechte si ujít tento proces, protože zelí se rychle vaří.
2. Existuje jiný způsob: umístit celou hlavu zelí do pánve vody a vařit. Pokud se jedná o mladé zelí, bude vařeno doslova 3 minuty po vroucí vodě.
3. Zelí musí být odstraněno, ochladit a potom rozebrat na listech a odříznout zesílení ostrým nožem.
4. Nyní rýže - několikrát se umýváme tak, aby zablácená voda listy, vařila rýži v „rýži“ nebo „obilovinách“, ale vaříme pouze na signál, ale až do poloviny. Vezmeme si půl sklenici vody a malou špetku soli na sklenici rýže.
5. Zatímco se rýže vaří, můžete práci kombinovat a nečekat, až se uvolní pomalý vařič, ale jen smažte zeleninu v pánvi v rostlinném oleji. Cibule je třeba nasekat malými kostkami, mrkev může být na hrubém struhadlo.
6. Rýže přivařená na napůl potažená musí být přenesena na talíř a ponecháno na stole, aby vychladla.
7. Pro přípravu omáčky podobné chinelu budete potřebovat: Voda je 700 ml, zakysaná smetana a rajčatová pasta, musíte vše promíchat, přidat trochu soli a pepře (podle chuti) a stlačením hřebíku česneku skrz lis. Můžete dát více podle chuti česneku.
8. Smíchejte chlazenou rýži s mletým masem, přidejte smaženou zeleninu (mrkev a cibuli), stejně jako sůl, pepř a další koření.
9. Tvorba zelí: Vezměte si list zelí, dejte náplň do středu, zabalte ji a vytvořte úhledné zelí.
10. Okamžitě složte zelí do misky na vícenásobné hodnoty a po dokončení - nakrájejte zbytek zelí, nalijte vše omáčkou, vařte 45 minut v režimu „hasicí“.

Po signálu budou zelí rohlíky připraveny, můžete je okamžitě položit na talíře, zdobit čerstvou nasekanou petrželkou a v každé desce lze položit na lžíci zakysané smetany. Dobrou chuť!

Kuřecí zelí rohlíky v multicookeru v omáčce s mixy rajčat

Kuřecí maso je považováno za stravu, ale jídla připravená z kuřecího masa jsou suchá. Abychom tomu zabránili, je nutné správně kombinovat výrobky a například vařit kuřecí zelí se zakysanou smetanou a rajčatovou patoucí omáčkou.

K přípravě misky budou nutné následující produkty:

• hlava zelí;
• kurin Minced Maso - 700 g;
• rýže - 100 g;
• cibule, mrkev - 1 ks. střední velikost;
• rajčatová pasta (můžete omáčka) - 3 lžíce;
• kyselá smetana, obsah tuku od 20 do 25% - 5 lžíce;
• voda - 200 ml;
• koření: Černý pepř, paprika a bobkový list - podle chuti;
• česnek - 3 hřebíček;
• cukr - 1 lžička;
• sůl - chuť;
• rostlinkový olej - 3 lžíce.

Proces vaření:

1. Vezmeme kuřecí mleté \u200b\u200bmaso nebo kuřecí filé skrz mlýnek na maso. Na struhadlo tří cibule (můžete na mlýnku na maso nebo v mixéru) přidejte do mletého masa, okamžitě promíchejte, vložte sůl a koření.
2. Rýže si umýváme, vaříme, dokud v režimu režim „pilaf“ nebo „rýže“, když se rýže ochladí, může být smíchána s mletým masem a vše dobře prohněte.
3. Nyní zelí: Když je rýže vařena, shromažďujeme vodu do pánve, položíme ji na sporák, spusťte hlavu zelí. Pokud máte mladé zelí, bude vařeno do 3 minut od okamžiku vroucí vody. Jemně odstraňte horní listy, aby nedošlo k poškození. Listy musí být ponechány, aby vychladly.
4. Pro každou listu zelí musíte rozložit 2 velké lžíce mletého masa, můžete s kopcem, pokud jsou listy velké. Nejlepší je zabalit zelí rohlíky obálkou nebo způsobem, jakým jste na to obvykle zvyklí.
5. Okamžitě vložte zelí do multicookerové mísy 1 nebo 2 vrstev a po dokončení nalijte rostlinný olej a musíte mrkev nastrouhat na hrubé struhadlo a nalijte do multicookerové mísy.
6. Vyrábíme zakysanou smetanu podobnou omáčce: Nalijte vodu do nádoby, vložíte zakysanou smetanu, rajčatovou pastu nebo omáčku, přidáme koření, sůl a cukr, procházíme česnekem skrz lis. Smíchejte vše a zalévejte zelí s výslednou omáčkou.
7. Nyní zbývá pouze uhasit toto jídlo v režimu „hasicí“, časovač musí být nainstalován po dobu 40 minut.
8. Pokud chcete, aby zelí role byly na jedné straně trochu hnědé, stejně jako přebytečná tekutina, která se odpařuje, aktivujte režim „pečení“ po programu, 20 minut natolik, aby byl připraven.

Hotová miska musí být podávána horká, nalévat zbývající omáčku, se nakrájenými čerstvými bylinkami a podávanými se zakysanou smetanou nebo rajčatovou omáčkou. Dobrou chuť!

Zelí rohlíky v multicookeru v rajčatové omáčce se smažením

Tento recept se příliš neliší od předchozích, stejného množství složek, pouze způsob vaření zelí se mírně liší. Vzhledem k tomu, že zelí jsou nejprve smažené, a pak se stoop, ukázalo, že jsou voňavější, ale stejně jemné a šťavnaté.

Chcete -li připravit jídlo, připravte následující produkty:

• Čerstvé zelí - hlava;
• pW-Gis-Good Fassh-700 g;
• rýže - sklenice;
• cibule - hlava;
• česnek - 4 hřebíček;
• kyselá smetana - a rajčatový příspěvek - 2 lžíce;
• voda - 150 ml;
• koření a sůl, stejně jako bobkový list - podle chuti.

Proces vaření, posloupnost akcí:

1. Oddělíme listy od hlavy, nalijeme vodu do pomalého sporáku, spusťte listy, vaříme v režimu „polévky“ po dobu 5 minut.
2. Jemně odstraňte listy, aby nedošlo k poškození, odřízněte silné části, protože budou zasahovat do další práce. Pokud jsou listy malé, můžete vyrovnat sekací kladivo zesílení.
3. Vypouštíme vodu, několikrát umýváme rýži, nalijeme do mísy, naplníme ji vodou a nainstalujeme program „rýže“ nebo „warfrower“, ale obiloviny vařte až do poloviny. Jakmile se počítá polovina času, vypněte pomalý sporák, nalijte rýži na talíř, nechte ji na stůl, aby vychladl. Chcete -li tento proces urychlit, můžete položit desku s rýží na prosknuté lidge, pokud je venku zima.
4. Nalijeme rostlinný olej do mísy zařízení, aktivujeme program „smažení“ a rychle připravíme zeleninu: čistý, kotleta. Nejprve smažte cibuli a poté přidejte mrkev. Vaříme, dokud se zelenina nezměřuje. Dost 15 minut.
5. Hotovou zeleninu přenášíme do mísy s rýží, přidáváme mleté \u200b\u200bmaso, sůl, koření, 2 stroužky česneku, smíchání. Náplň je připravena, můžete přistoupit k tvorbě holubů.
6. V závislosti na velikosti listů zelí jsme vložili 1-2 polévkové lžíce náplně uprostřed každého listu, zabalíme metodu „obálky“.
7. Nalijte rostlinný olej do pomalého vařiče, aktivujte program „smažení“, smažte zelí nejprve na jedné straně a poté na druhou. Když dokončíte, vraťte všechny zelí rolí zpět do misky s multicookerem, pokud se nehodí, vložte do 2 vrstev.
8. Vytvořte z vody, zakysané smetany, rajčatové pasty nebo omáčky, stejně jako koření a 2 hřebíček česneku, omáčky a nalijte zelí. Připravte se v režimu „hasicí“ po dobu 40 minut.

Mísa můžete podávat horké i studené. Horké zelí jsou chutnější, zejména pokud přidáte nasekané zelené a zakysané smetany. Užijte si chuť k jídlu!

Líné zelí rohlíky v multicookeru v rajčatové omáčce

V pomalém sporáku, jak již bylo zmíněno, můžete připravit mnoho rozmanitých, chutných a zdravých jídel a zelí nejsou výjimkou. Některé ženy v domácnosti však nemají dostatek času na vaření zelí a poté navíjejí zelí. Proto pro vás recept na zelí, jen líný, tráví méně času na vaření, zelí jsou stejně chutné chuť, protože jsou připraveny z produktů podle seznamu, pouze způsob změn vaření.

Je nutné:

• jakékoli mleté \u200b\u200bmaso - 400 g;
• mrkev a cibule - 1 t.;
• zelí - malá hlava nebo 200 g;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• rýže - půl sklenice;
• vejce;
• sůl a koření podle chuti;
• mouka - 50 g.

Pro přípravu omáčky:

• rajčatová pasta - 2 lžíce;
• kyselá smetana - půl sklenice;
• česnek - 1 řez;
• voda - 50 ml;
• koření a sůl mají chuť.

Jak vařit líné role zelí:

1. Vytváříme náplň: Vařte rýži v multicookeru v režimu „rýže“ až do poloviny vaření, přidáme mleté \u200b\u200bmaso, koření a sůl do chlazené rýže, smíchejte.
2. Zelí musí být nasekáno na proužky, mrkev - nastrouhaná s velkým zářezem, cibule - kočky.
3. Spojíme všechny ingredience, dostanete mleté \u200b\u200bmaso s rýží, zeleninou a zelí. Nyní můžete přistoupit k tvorbě zelí. Mírně zvlhčíme ruce ve vodě, vytváříme kotlety a rozkládáme je, když se vyřezáte v misce na vícenásobnou.
4. Okamžitě aktivujte program „smažení“ nalitím uvedeného množství rostlinného oleje, smažte líné zelí na obou stranách.
5. Smažte a vložte ji do mísy, až skončíte, musíte vrátit všechny smažené líné zelí zpět do misky na multicookeru a nalijte vše omáčkou.
6. Jak vyrobit omáčku: Smíchejte zakysanou smetanu, rajčatovou pastu nebo omáčku, vodu, sůl a koření, nakrájený hřebíček česneku v misce.
7. V režimu „hasicí“ připravujeme líné zelí v omáčce po dobu půl hodiny.

Takové jídlo můžete podávat ihned po vaření spolu s omáčkou a čerstvými nasekanými bylinkami, příjemnou chuť k jídlu!

Ponverz v pomalém vařiči v omáčce s mixy rajčat. Video