Viele Menschen lieben einen langweiligen, wagen es nicht, es oft zu kochen, da das Spiel beim Kochen genau Aufmerksamkeit erfordert. In diesem Fall kommt ein Multicooker zur Hilfe der Hausfrauen, das darin ist ohne Schwierigkeiten gekocht, aber es stellt sich zart und saftig aus.

Stewed Ente in einem Multicooker Redmond

Entenfleisch an sich ist sehr fett, daher wird nicht empfohlen, diejenigen zu essen, die eine Diät haben. Aber manchmal können Sie sich mit gedünsteten Entenküken verwöhnen. Dieses Gericht hat ein paar Kalorien und ist sehr nützlich für den Körper.

Zutaten:

• ente - 1,5 kg;
• karotten - 1 PC;
• knoblauch - 6 PCs.;
• wasser - 150 ml;
• salz - 1 TL;
• schwarzer gemahlener Pfeffer - 0,5 TL;
• sonnenblumenöl - 3 EL. l.;
• bay Leaf - 3 PCs;
• petersilie - 1 Bündel.

Vorbereitung von gedünstetem Ente in einem Multicooker Redmond:

1. Wenn der Kadaver der Ente noch nicht gezupft ist, müssen Sie Federn, Gefährten loswerden, gut waschen und in kleinen Stücken, Salz und Pfeffer schneiden.
2. Schneiden Sie die Zwiebeln mit halben Ringen ab und reiben Sie die Karotten nicht, sondern hacken Sie es, damit sie in der Schüssel interessanter aussehen wird.
3. Drücken Sie den Knoblauch durch die Presse oder hacken Sie sich fein.
4. Schalten Sie den Multicooker im "Braten" ein, gießen Sie Sonnenblumenöl ein, warten Sie, bis es heiß ist, und braten Sie sie 10 Minuten lang Entenstücke. Der Vogel muss auf beiden Seiten braten.
5. Fügen Sie fein geschnittenes Grün hinzu. Mischen Sie Gemüse und bereiten Sie weitere 5 Minuten im "Braten" -Modus mit einem offenen Deckel vor.
6. Gießen Sie einen Vogel mit Gemüse mit Wasser, mischen Sie, schließen Sie den Deckel und kochen Sie sie 2 Stunden lang im „Löschen“ -Modus. Nach dem Signalgeräuschen muss die Ente mit einer Gabel durchbohrt werden, das Fleisch sollte weich sein.

Nach diesem Rezept ist die Ente im Multicooker Redmond ebenfalls weich, mit einer goldenen Kruste. Es ist am besten, es mit Kartoffeln auf dem Tisch zu servieren.

Ente mit Äpfeln in Multicooker Redmond

Neujahrs- und Weihnachtsferien können nicht ohne dieses festliche Gericht verzichten, aber Sie können es das ganze Jahr über kochen, um Ihrer Familie zu gefallen. Die Hauptsache bei der Vorbereitung von Enten mit Äpfeln im Multicooker Redmond ist, einen Vogel in der Größe der Schüssel zu wählen, weil er ganz backt.

Zutaten:

• ente - 1 kg;
• Äpfel - 0,5 kg;
• honig - 2 EL. l.;
• sonnenblumenöl - 2 EL. l.;
• wasser - 4 EL. l.;
• pfeffer und Salz - zu schmecken.

Vorbereitung von Enten mit Äpfeln in Multicooker Redmond:

1. Spülen Sie den Kadaver gründlich aus und prüfen Sie, ob die Federn übrig sind.
2. Honig mit Salz und Pfeffer mischen, die Ente auf allen Seiten fetten: innen und außen.
3. Legen Sie die Ente in die Tasche und lassen Sie es 2 Stunden lang im Kühlschrank einlegen.
4. Schälen Sie die Äpfel aus Samen, schneiden Sie in Würfel und füllen Sie sie mit einem Geflügelkadaver fest und kombinieren Sie die Haut Enden mit Zahnstochern.
5. Auf der Oberseite muss die Ente mit Sonnenblumenöl beschichtet werden, und während des Backvorgangs wird sie eine goldene Farbe erwerben.
6. Gießen Sie ein wenig pflanzliches Öl in den Multicooker des Redmond Multicookers und geben Sie die Ente. Ziehen Sie den „Back“ -Modus 30 Minuten lang an, drehen Sie dann die Entenküken auf die andere Seite und backen Sie die gleiche Zeit.
7. Legen Sie die Äpfel, die die Ente verbleiben, in die Schüssel, fügen Sie Wasser hinzu und schalten Sie den „Löschen“ -Modus für 2 Stunden ein. Äpfel und Ente lassen Saft, so dass das Fleisch nicht trocken wird. Während des Kochens können Sie die Ente auf die andere Seite drehen.

Eine Ente mit Äpfeln in einem Multicooker Redmond dekoriert jeden Urlaubstisch.

Pilaf aus Entenfilet im Multicooker Redmond

Classic Pilaf ist mit Lamm zubereitet, aber wenn Sie einen neuen ungewöhnlichen Geschmack dieses Gerichts probieren möchten, dann zu einer Entenküken zubereiten.

Zutaten:

• entenfilet - 400 g;
• reis - 2 Tassen;
• wasser - 4 Gläser;
• zwiebeln - 1 PC.;
• karotten - 1 PC;
• knoblauch - 3 Nelken;
• gewürz für Pilaf - 1 EL;
• salz ist zu schmecken.

Kochpilaf von Entenfilets:

1. Schneiden Sie das Entenfilet in kleine Stücke, zerquetschen Sie die Zwiebel und schneiden Sie die Karotten in Streifen.
2. Mindestens 8 Mal den Reis gründlich ausspülen, das Wasser wechselt, so dass es am Ende transparent wird.
3. Gießen Sie das Sonnenblumenöl in den Multicooker Redmond, schalten Sie den „Braten“ -Modus ein, bringen Sie die Zwiebeln zuerst in goldene Farbe, dann die Karotten und legen Sie dann Teile der Ente aus, braten Sie sie leicht.
4. Legen Sie den Reis auf Fleisch und Gemüse, Salz, Pfeffer, fügen Sie Wasser und Gewürze für Pilaf hinzu. Mischen Sie alles gut.
5. Schalten Sie den "Pilaf" -Modus ein, es ist automatisch im Redmonde Multicooker, sodass Sie nicht die Zeit festlegen müssen. Es bleibt nur, um auf das Signal zu warten.

Während der Vorbereitung von PILAF in einem langsamen Kocher können Sie den Deckel nicht öffnen, nachdem das Signalgeräusch weitere 15 Minuten lang auf der "Erwärmung" bleiben kann. Wenn Sie diese Nuancen beobachten, stellt sich der Reis als brennbar heraus. Es ist am besten, Pilaf aus einer Ente mit einem Salat aus Gemüse oder Tomatensaft zu servieren.

Chinesische Suppe mit einer Ente in einem Multicooker Redmond

Suppen für den menschlichen Körper sind nützlich, aber sehr schnell langweilig. In diesem Fall können Sie Ihre Ernährung mit chinesischer Suppe mit einer Ente diversifizieren. Es wird sehr einfach hergestellt und erfordert keine komplizierten Zutaten.

Zutaten:

• entenfilet - 300 g;
• karotten - 2 PCs;
• zwiebeln - 0,5 PCs;
• knoblauch - 4 Nelken;
• olivenöl - 1 EL. l.;
• sojasauce - 2 EL. l.;
• chinesischer Kohl - 2 Tassen;
• reisnudeln - zu schmecken;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Vorbereitung der chinesischen Suppe mit einer Ente in einem Slow Cooker:

1. Gießen Sie heißes Wasser in eine Schüssel, geben Sie Reisnudeln hinein und lassen Sie sie 10 Minuten lang. Während dieser Zeit sollte es weich werden.
2. Die Entenbrust gut ausspülen und in kleine Stücke schneiden.
3. Feines Gemüse fein hacken.
4. Geben Sie den Multicooker Redmond den „Löschen“ -Modus für 45 Minuten ein, gießen Sie die Schüssel mit Gemüseöl ein, geben Sie dort Enten und Gemüse ein, schließen Sie den Deckel und warten Sie, bis sie gekocht sind. Bereites Fleisch sollte braun werden.
5. Nachdem das Fleisch gut löscht, müssen Sie Wasser und Sojasauce in den langsamen Kocher, Pfeffer und Salz hinzufügen. Wählen Sie den "Suppen" -Modus aus, schließen Sie den Deckel, warten Sie, bis das Wasser kocht, und stellen Sie die Garzeit im selben Modus - 15 Minuten.
6. Fügen Sie Nudeln, Kohl in die Suppe und kochen Sie, bis sie fertig sind. Es wird ungefähr 5-10 Minuten dauern.

Die Entensuppe im Redmond Multicooker wird sich als reichhaltig mit einem angenehmen Geschmack herausstellen, sich in der Kälte gut erwärmt und den Appetit befriedigt.

Peking Ente in einem Multicooker Redmond

Eines der köstlichsten Gerichte der chinesischen Küche ist die Peking -Ente. Sie können es im Reducmond Multicooker kochen.

Zutaten:

• ente - 2 kg;
• flüssiger Honig - 100 g;
• sojasauce - 160 g;
• sesam Samen - 25 g;
• apfelessig - 20 g;
• zucker - 15 g;
• gemüseöl - 40 g;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Vorbereitung von Enten in Peking in einem Multicooker Redmond:

1. Der einzigartige Geschmack der Ente in Pekine verleiht der Sauce. Um es vorzubereiten, müssen Sie Sesamsamen mahlen und mit Sojasauce mischen. Setzen Sie Gewürze, Zucker, Apfelessig und Gemüseöl. Mischen Sie alle Zutaten gut, bis eine homogene Masse und in den Kühlschrank legen.
2. Spülen Sie die Ente gut aus, trennen Sie die Haut vom Fleisch, entfernen Sie sie jedoch nicht vom Kadaver.
3. Es ist gut, den Vogel mit Salz zu reiben und den Kühlschrank zu geben, damit er 12 Stunden lang markiert ist. Daher ist es besser, dies nachts und am Morgen weiter zu kochen.
4. Gießen Sie die Ente mit kochendem Wasser, damit die Haut leicht färbt. Trocknen Sie den Kadaver mit einer Serviette.
5. Schneiden Sie die Ente in gleiche Teile, da sie nicht in einen Multicooker passt.
6. Fett jedes Stück Ente reichlich mit Honig und geben Sie eine zuvor mit Gemüseöl gefettete Schüssel ein.
7. Schalten Sie den "Back" -Modus ein und braten Sie eine halbe Stunde lang auf jeder Seite.

Die Ente in Peking wird noch schmackhafter, wenn Sie sie in kleine flache Stücke schneiden und mit der Sauce zum Tisch servieren.

Ente mit Orangen in Multicooker Redmond

Eine Ente mit Orangen ist ein weiteres festliches Gericht, das bei modernen Hausfrauen beliebt ist.

Zutaten:

• ente - 2 kg;
• orangen - 6 PCs.;
• zwiebeln - 3 PCs.;
• pflanzenöl - 50 g;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Vorbereitung von Enten mit Orangen:

1. Spülen Sie die Ente gut aus und schneiden Sie in kleine Teile, entfernen Sie die Haut nicht.
2. Schalten Sie den "Braten" -Modus ein, gießen Sie Gemüseöl ein und braten Sie die Geflügelstücke auf beiden Seiten, bis eine goldene Kruste erscheint.
3. Gießen Sie die Ente mit Wasser, fügen Sie Gewürze und Salz hinzu. Bereiten Sie sich 40 Minuten lang im Modus "Löschen" vor.
4. Schneiden Sie Orange und Zwiebeln in Kreisen und legen Sie sie auf das Fleisch.
5. Schalten Sie den „Back“ -Modus ein und bereiten Sie eine Ente mit Orangen im Redmond Multicooker für 1 Stunde vor.

Die Orange vermittelt den Entenküken einen dünnen Zitrusgeschmack und Aroma. Nachdem Sie dieses Gericht einmal probiert haben, möchten Sie es auf jeden Fall wieder kochen.

Ente mit Pflaumen in Multicooker Redmond

Die Zubereitung dieses Gerichts wird nicht viel Zeit und Mühe in Anspruch nehmen, sondern Ihre Gäste mit einem ungewöhnlichen Geschmack sicherlich überraschen.

Zutaten:

• ente - 2 kg;
• Äpfel - 4 PCs.;
• pflaumen - 100 g;
• orange - 1 PC;
• ingwer - 25 g;
• salz ist zu schmecken.

Vorbereitung von Enten mit Pflaumen:

1. Spülen Sie die Ente gut aus, entfernen Sie den Eingeweide, schneiden Sie sie in Stücke.
2. Schalten Sie den "Braten" -Modus ein und braten Sie sie auf beiden Seiten von Vogelstücken bis zu einem goldenen Farbton.
3. Schneiden Sie die Äpfel mit Würfeln, reiben Sie die Wurzel des Ingwers auf einer feinen Reibe, schälen Sie die Orange und drücken Sie den Saft daraus.
4. Hasen ohne Knochen, 10 Minuten in Wasser einweichen, dann drücken und grob hacken.
5. Falten Sie alle Zutaten in einer Multicooker -Schüssel und gießen Sie Orangensaft.
6. Die Ente ist 1,5 Stunden im "Löschen" -Modus vorbereitet.

Entenfleisch ist saftig und duftend, und Prunes verleiht dem Gericht eine würzige Note.

Die Ente in einem Kinderast im Multicooker Redmond. Video