Los Gravys son diferentes: carne, vegetales, hongos y pueden combinar varios de estos productos a la vez. Con su ayuda, puede decorar cualquier guarnición, ya sea papas, gachas, pasta o pasta, zraza o albóndigas. La preparación de la salsa no requiere mucho esfuerzo, especialmente si usa el Redmond Mulicooker.

Salsa de cerdo en Mulicooker Redmond

La salsa de cerdo es especialmente popular debido a su sabor. Terminado y jugoso, se puede servir a cualquier guarnición: a las papas, a las verduras, a Pegar, a dibujar.

Ingredientes:

• carne de cerdo - 500 g;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• harina - 3 cucharadas. L.;
• agua - 2 tazas;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
• sal y especias al gusto.

Preparación de salsa de cerdo en una olla de cocción lenta:

1. Lave y corte la carne de cerdo en trozos pequeños.
2. Limpie la cebolla y córtela con cubos.
3. Pele las zanahorias y frote en un rallador grueso.
4. Vierta el aceite vegetal en el tazón multicés, coloque la carne picada, luego las cebollas y las zanahorias en la parte superior.
5. Cierre la tapa y encienda el modo de "freír" durante 20 minutos. Revuelva la carne periódicamente con una espátula especial.
6. Mientras la carne se fríe, diluya la harina en el agua para que los grumos no se formen.
7. Después de 20 minutos, abra la tapa y vea si la carne está bien frita.
8. Si se fríe lo suficiente, agregue agua con harina, sal, especias y mezcle bien.
9. Cierre la tapa de multoker, encienda el modo de "extinción" durante 40 minutos.
10. Después de 40 minutos, abra la tapa y pruebe la carne para la preparación. Si es duro, extienda el proceso por otros 20 minutos.
11. Si la carne es suave, apague la olla de cocción lenta.

La salsa de cerdo es mejor para servir caliente.

La salsa de Teater en el mulicoerista Redmond

La ternera es más rígida que la carne de cerdo, pero si la prepara correctamente usando un Multiccooker Redmond, entonces la salsa será delicada y suave, y lo más importante, sabrosa.

Ingredientes:

• ternera - 400 g;
• cebollas - 2 pcs.;
• zanahorias - 2 pcs.;
• harina - 2 cucharadas. L.;
• caldo de carne - 0.5 tazas;
• crema 33% - 0.5 tazas;
• ajo - 2 clavos;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
• sal y pimienta para probar;
• nuez moscada - 0.5 cucharaditas;
• verdes para la decoración.

Preparación de salsa de cerdo en una olla de cocción lenta:

1. Corta las tiras finas de carne.
2. Vierta el aceite vegetal en el tazón multoereista y fríe la carne sobre él para que se dore. Para hacer esto, encienda el modo de "freír" durante 10 minutos.
3. Corta la cebolla en medio anillos, zanahorias con tiras finas, agrégalas a la carne y fríe hasta que estén doradas. Pon la harina allí y fríe todo hasta que la harina adquiera un color marrón.
4. Después de eso, vierta caldo, crema, sal, pimienta, nuez moscada en el tazón y mezcle todo bien. Cubra con una tapa y encienda el modo de "extinción" durante 30 minutos.
5. Después del final del proceso, abra la tapa de multoker y agregue verdes picados a la salsa terminada y el ajo exprimido a través de la prensa.

La salsa de salsa en el mulicooker Redmond está lista. Ahora puede sazonar su guarnición favorito e invitar a los invitados a degustación.

Salsa de verduras en mulicooker Redmond

La salsa de verduras puede considerarse dietética, contiene un orden de magnitud menos calorías que un plato de carne similar. No es difícil preparar la salsa, especialmente en el mulicoerista Redmond.

Ingredientes:

• calabacín - 2 pcs.;
• cebollas - 2 pcs.;
• zanahorias - 1 PC.;
• pimienta búlgara - 2 pcs.;
• raíz de apio - 1 pc.;
• tomate - 3 pcs.;
• albahaca - 1 paquete;
• jugo de tomate - 0.5 tazas;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
• ajo - 2 clavos;
• salsa de soja - 3 cucharadas. L.;
• especias - al gusto.

Cocinar salsa de verduras en una olla de cocción lenta:

1. Preparar verduras. Corta los cubos de calabacín, corta la cebolla, ralle las zanahorias en un rallador grueso, pimiento, corta la raíz de apio y tomates con cubos, corta el ajo con una prensa para el ajo.
2. Vierta el aceite vegetal en el tazón multicés, coloque las cebollas y las zanahorias en él. Cocinelos en el modo "freír" hasta que las verduras sean aceptadas con color dorado.
3. Agregue el calabacín y el pimiento a las cebollas y las zanahorias, mezcle todo y freír durante otros 10 minutos.
4. Después de eso, agregue tomates, salsa de soja (la salsa de soja se puede reemplazar simplemente con sal), ajo, especias, jugo de tomate y mezclar todo bien.
5. Encienda el modo de "extinción" durante 20 minutos.

Cuando termine el proceso de cocción, apague la olla de cocción lenta. La salsa de verduras en el mulicooker Redmond está lista.

Gravy cremosa con tomates en mulicooker Redmond

Una salsa de crema delicada, fragante y aromática con tomates va bien con verduras como espagueti y arroz. Un ligero sabor a la menta le da un poco de picante a este plato. El plato se prepara más fácilmente, especialmente en el Multiccooker de Reducmond.

Ingredientes:

• crema (al menos 33%) - 1 taza;
• cebollas - 2 pcs.;
• ajo - 3 clavos;
• tomates - 500 g;
• albahaca - 50 g;
• aceite de oliva - 2 cucharadas. L.;
• mantequilla - 1 cucharada. L.;
• menta seca: una pizca;
• azúcar - 1 cucharada. L.;
• verdes para la decoración: al gusto;
• sal y pimienta para probar.

Preparación de salsa cremosa en una olla de cocción lenta:

1. Vierta el aceite de oliva en el tazón multicrocoer y encienda el modo de "freír".
2. Molle el ajo, bájalo en el tazón y fríe hasta que se dore para que el aceite esté nutrido con aroma a ajo. Cuando el ajo se fríe, sácalo del tazón. Ya no lo necesitas.
3. Corte las cebollas finamente y bájalo en el tazón hasta el reloj en el que se fríe el ajo.
4. Mientras la cebolla se fríe, vierta los tomates con agua hirviendo y retire la piel de ellos. Luego se corta finamente y agregue a la cebolla frita.
5. Sal, pimienta, agregue albahaca, mantequilla, menta y vierta todo con crema.
6. Encienda el modo de "extinción" durante 10 minutos.
7. Cuando se complete el proceso, agregue espagueti hervido a la salsa terminada y mezcle.
8. Antes de servir sobre la mesa, decora el plato con verduras. Ahora puedes disfrutar del aroma y el sabor. Esta salsa va bien con mariscos.

La salsa de Kurita en un multoker Redmond

La salsa de pollo es jugosa, delicada, no gorda, pero muy satisfactoria. Esta carne se considera dietética, por lo que a quienes siguen su apariencia les encanta preparar una salsa de ella.

Ingredientes :

• pechuga de pollo - 1 pc.;
• cebollas - 1 PC.;
• ajo - 2 clavos;
• crema - 1 taza;
• aceite de oliva - 2 cucharadas. L.;
• harina - 2 cucharadas. L.;
• tomillo - 1 cucharadita;
• nuez moscada - 0.5 cucharaditas;
• sal al gusto;
• pimienta negra - al gusto;
• verdes para la decoración.

Preparación de salsa de pollo en una olla de cocción lenta:

1. Corta la pechuga de pollo con cubos y fríe en aceite de oliva, encendiendo el multoker para el modo de "freír".
2. Corta la cebolla lo más menor posible.
3. Cuando el pecho se dore, agregue las cebollas y mezcle bien.
4. Cuando la cebolla se vuelva dorada, agregue la harina al tazón y fríe todo hasta que la harina se vuelva caramelo.
5. Después de eso, agregue crema, sal, ajo gridiado, pimienta, nuez moscada, tomillo y vierta la crema.
6. Mezcle todo bien y cocine a fuego lento durante 20 minutos en el modo de "extinción".
7. Cuando la señal de sonido informa la finalización del proceso, apague la olla de cocción lenta. El pollo está listo para el pollo en un multoker. Es hora de probar el plato cocido. Sazone cualquier guarnición y decore con hierbas.

Salsa de espinacas en un multicolder Redmond

Las espinacas en sí no difieren en un sabor especial, pero la salsa no solo será muy sabrosa gracias a otros ingredientes, sino también muy útiles, porque las espinacas contienen una gran cantidad de vitaminas y elementos traza. Al preparar una salsa final en un Mulicooker Redmond, se conservan la mayoría de las propiedades útiles.

Ingredientes:

• espinacas (frescas o congeladas) - 500 g;
• aceite de oliva - 2 cucharadas. L.;
• la albahaca está fresca o seca - 1 paquete;
• sal al gusto;
• mantequilla - 50 g;
• crema - 100 g;
• sesame - 1 cucharada. l.

Preparación de salsa de espinacas en una olla de cocción lenta:

1. Encienda el modo de "freír" en la olla de cocción lenta, baje la mantequilla en el tazón, derritala.
2. Coloque las hojas de la espinaca en la mantequilla derretida y fríalas durante 2 minutos. Desconecte el modo de "freír".
3. Agregue aceite de oliva, sal, albahaca y crema al tazón, cierre la tapa y cocine a fuego lento en el modo de "extinción" durante 15 minutos.
4. Después del final del proceso, transfiera la salsa terminada a la placa y agregue semillas de sésamo. Famoso de las espinacas está lista. Se puede servir no solo para cualquier guarnición, sino también para cacerola y pasteles. Y también sorprenden a los invitados que todavía están seguros de que la salsa se prepara solo de la carne.