Borsch a menudo está presente en el menú de la mayoría de las familias. Lo principal en Borsch es, por supuesto, una estación de servicio. Sin un reabastecimiento de combustible sabroso, fragante y rico, el primer plato es fresco y escaso, incluso si se prepara en función del caldo de grasa. Puede preparar una estación de servicio cada vez fresca. Pero, mucho más rápido y más conveniente para usar una estación de servicio preparada para el invierno. Como regla general, una pieza de trabajo de este tipo se hace en el período de Summer-Otoutumn, que le permite prepararla de una gran cantidad de verduras frescas. El artículo de hoy describe recetas para cocinar para Borsch en una olla de cocción lenta.

Impuesto para Borsch para el invierno en una olla de cocción lenta. Receta 1

El reabastecimiento de reabastecimiento de Borsch puede consistir con el número mínimo de ingredientes. Lo principal es remolacha y tomates frescos. Gracias a este conjunto de productos, el Borsch terminado es muy brillante, rico rojo y fragante.

Lista de compras:

• tomates - 2 kg;
• remolacha - 1.5 kg;
• aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
• azúcar - 1 cucharada. l;
• sal al gusto.

Cómo cocinar:

1. Pele y lave las remolachas.
2. Rallar las remolachas en un rallador grueso.
3. Lave los tomates, escalle y retire la piel de ellos.
4. Retire el pedúnculo de los tomates.
5. Coloque los tomates en un tazón de licuadora y mate en puré de papas.
6. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta.
7. El dispositivo se coloca en el modo de freír.
8. Envía las remolachas en un aceite precalentado. Pase la verdura durante 7-10 minutos.
9. Agregue el puré de los tomates a las remolachas.
10. Avistre el contenido del multicroquedor con una espátula, espere la ebullición de la masa.
11. En la masa de remolacha, agregue azúcar y sal al gusto.
12. Cierre la olla de cocción lenta, configure el modo de "extinción".
13. Prepare una estación de servicio durante 1 hora 20 minutos.
14. Lave y esterilice los bancos.
15. Vierta una estación de servicio caliente en bancos.
16. Cierre contenedores con tapas.
17. Envuelva los frascos con una tela densa y déjelo durante la noche.

Guarde un aderezo en un lugar oscuro y fresco durante no más de 5 meses.

Impuesto para Borsch para el invierno en una olla de cocción lenta. Receta 2

Cuanto más en la estación de servicio para Borsch de verduras, más saturado sabrá. La pimienta dulce, las cebollas, la remolacha, los tomates y las zanahorias son una combinación ideal para delicioso aderezo. Con ella, Borsch estará en un particularmente fragante y cordial.

Lista de compras:

• remolacha - 800 g;
• zanahorias - 800 g;
• pimiento dulce - 800 g;
• cebollas - 800 g;
• tomates - 800 g;
• sal - 1.5 cucharadas. l;
• azúcar-1-2 cucharadas. l;
• pimienta molida negra al gusto;
• pimienta fragante al gusto;
• hojas de amantes - 2 pcs;
• aceite vegetal - 150 ml;
• agua - 1 MultiStakan;
• vinagre de comedor (6%) - 130 ml.

Cómo cocinar:

1. Pele las remolachas y las zanahorias, lava y frote en un rallador grueso.
2. Lave la pimienta dulce, retire las semillas y los pedicelos. Corta la pimienta en rayas pequeñas.
3. Pela la cebolla, cortado en cubos.
4. Lavar y calmar los tomates. Retire la piel de los tomates.
5. Pica los tomates en una licuadora a un estado de puré.
6. Vierta 1 cucharada en la olla de cocción lenta. l de aceite vegetal. Instale el dispositivo en pasteles.
7. Envíe cebollas y zanahorias al aceite calentado.
8. Guarde las verduras durante 5 minutos.
9. Agregue remolacha a las verduras. Avanzando el contenido de la olla de cocción lenta, fríelo durante 5 minutos.
10. Agregue pimiento dulce y puré de tomate a la olla de cocción lenta.
11. Espere a la masa hirviendo en una olla de cocción lenta.
12. Agregue las hojas de laurel y agua al aderezo hirviendo.
13. Hervir la masa en modo de hornear durante 10 minutos.
14. Cambie al multicrooker al programa de extinción.
15. Cierre el dispositivo, termine la estación de servicio en una olla de cocción lenta durante 1 hora.
16. 20 minutos antes del final de la cocción, agregue sal, azúcar, tierra y pimienta fragante al multoker.
17. 15 minutos antes del final de la cocción, vierta el aceite vegetal restante en la olla de cocción lenta.
18. 5 minutos antes del final del programa instalado, vierta la masa de vinagre.
19. Sostener bancos.
20. En contenedores estériles, coloque una estación de servicio caliente para Borsch. Roll frascos con una tapa.
21. Envuelva las orillas con un vestido con una tela densa y no tóquelo hasta que se enfríe por completo.

Guarde un aderezo en un lugar oscuro y fresco durante no más de 4 meses.

Impuesto para Borsch para el invierno en una olla de cocción lenta. Receta 3

¿Te gusta Borsch con frijoles? Entonces esta receta de reabastecimiento de combustible es para ti. La ventaja de tal reabastecimiento de combustible es que los frijoles no necesitan procesarse antes de cada cocción, solo agregue la estación de servicio en el momento adecuado al plato y voila: el delicioso Borsch con frijoles está listo.

Lista de ingredientes:

• pimiento dulce - 500 g;
• tomates - 2.5 kg;
• remolacha - 500 g;
• vinagre - 7 cucharadas. l;
• frijoles - 1 kg;
• sal - 2 cucharadas. l;
• azúcar - 3 cucharadas. l;
• aceite vegetal - 1 MultiStakan.

Cómo cocinar.

1. Vierta los frijoles con agua y déjelo durante la noche.
2. Por la mañana, drene el agua de los frijoles, vierta los frijoles con agua limpia y hierva a fuego lento.
3. Lave los tomates, corte los lugares donde estaba unido el tallo.
4. Pase los tomates a través de un molinillo de carne.
5. Lave el pimiento dulce, retire las semillas y el pedicelo.
6. Corta la pimienta en rayas pequeñas.
7. Pele, lava y frote las remolachas en un rallador grueso.
8. Coloque puré de papas de tomates, remolacha y pimiento dulce en una olla de cocción lenta.
9. El dispositivo está instalado en el modo de guiso.
10. Estofado en la estación de servicio durante 1,5 horas.
11. 15 minutos antes del final del régimen, agregue frijoles, sal y azúcar a la estación de servicio.
12. 10 minutos antes del final de la cocción, agregue aceite vegetal al contenido del multicrooker.
13. 5 minutos antes de la finalización del modo de cocción, vierta la masa de vinagre.
14. Sostener bancos.
15. Ponga una estación de servicio caliente en frascos estériles.
16. Enrolle el recipiente con una tapa y envuélvelo con una tela densa.
17. Deja que los bancos se enfríen por la noche.

El reabastecimiento de combustible se almacena por no más de 6 meses en un lugar oscuro y fresco.

Impuesto para Borsch para el invierno en una olla de cocción lenta. Receta 4

Otra opción para Borsch para el invierno en una olla de cocción lenta es con la adición de repollo. Este ingrediente está tradicionalmente presente en Borsch. El repollo como parte de una estación de servicio simplifica enormemente el proceso de cocción. Al mismo tiempo, el sabor del Borscht terminado está más saturado, ya que el repollo está impregnado con jugo de aderezo vegetal y se vuelve suave.

Lista de ingredientes:

• tomates - 1 kg;
• remolacha - 1 kg;
• pimiento dulce - 1 kg;
• zanahorias - 700 g;
• repollo - 1 PC;
• cebollas - 800 g;
• aceite vegetal - 100 ml;
• sal al gusto;
• azúcar al gusto.

Cómo cocinar:

1. Lave los tomates, escalden y retire la piel.
2. Envía tomates al tazón de licuador y mata el puré de papas al estado.
3. Pele y frote las zanahorias en un rallador grueso.
4. Pele las remolachas, corta la verdura en tiras.
5. Retire la cáscara de la cebolla, córtela con cubos.
6. Lave el pimiento dulce, retire las semillas y un pedúnculo de ella.
7. Desmonde el repollo sobre las hojas, enjuague cada hoja.
8. Picar las hojas de repollo con tiras finas.
9. Vierta 2 cucharadas en la olla de cocción lenta. l de aceite vegetal.
10. El dispositivo está instalado en el modo de freír.
11. Envíe cebollas y zanahorias al aceite bien calificado.
12. Guarde las verduras durante 5 minutos.
13. Agregue remolacha al contenido de la unidad.
14. Continúe friendo las verduras durante 7-10 minutos.
15. Coloque el puré de tomate en una olla de cocción lenta.
16. Agregue pimienta dulce al tazón del dispositivo.
17. Entregue un multicoloker en el modo estofado. El tiempo de cocción es de 1 hora.
18. 15 minutos antes del final de la cocción, agregue sal y azúcar a la olla de cocción lenta.
19. Después de otros 5 minutos, vierta el aceite vegetal restante.
20. 7 minutos antes del final de la cocción, envíe repollo al mulicoerker.
21. Lave y esterilice los bancos.
22. Coloque una estación de servicio caliente y enrolle una tapa.
23. Envuelva el recipiente con un vestido con una tela densa y déjelo para que se enfríe por completo.

Guarde un aderezo en un lugar oscuro y fresco durante no más de 3 meses.

Impuesto para Borsch para el invierno en una olla de cocción lenta. Video