هیچ راز نیست که خوردن ماهی به نفع بدن ما است. و ماهی های دریایی به طور قابل توجهی از ارزش غذایی خود از رودخانه فراتر می رود. اگر می خواهید رژیم غذایی خود را با غذاهای خوشمزه متنوع کنید و به سلامتی خود کمک کنید ، ما دستور العمل های جالبی را برای تهیه COD در یک اجاق گاز آهسته برای شما انتخاب کرده ایم.

COD در یک اجاق گاز آهسته با گوجه فرنگی و آلو

فیله ماهی ظریف ، که مطابق با این دستور العمل تهیه شده است ، به طور غیرمعمول آبدار و معطر خواهد بود. ترش گوجه فرنگی ، همراه با شیرینی آلوها و بوی تند رزماری سس را به سادگی طعم فراموش نشدنی می بخشد. برای تهیه کد در اجاق گاز آهسته مطابق این دستور العمل ، محصولات زیر را ذخیره کنید:

• cOD - 1 ماهی ؛
• روغن آفتابگردان 2-3 قاشق غذاخوری ؛
• گوجه فرنگی - 5 قطعه. ؛
• سرکه سیب - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• آلو - 150 گرم ؛
• رزماری - 2 شاخه ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• آب - 100 گرم ؛
• نمک ، فلفل سیاه - برای طعم دادن.

پخت و پز در یک اجاق گاز آهسته از مراحل زیر تشکیل شده است:

1. لاشه COD را با برداشتن سر ، خود و دم قرار دهید. ماهی ها را به قطعات 5-6 سانتی متر عرض برش دهید.
2. آب را روی اجاق گاز بجوشانید و گوجه فرنگی ها را به مدت 1-2 دقیقه در آب جوش فرو کنید. سپس آنها را در آب سرد غوطه ور کنید ، آنها را بگیرید و پوست را بردارید. گوجه فرنگی ها را به مخلوط کن منتقل کرده و در سیب زمینی های پوره شده خرد کنید.
3. پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید. اجاق گاز آهسته را در حالت "سرخ کردن" روشن کنید و روغن را درون کاسه بریزید. به مدت 5-7 دقیقه از پیاز در روغن عبور کنید ، سپس سرکه را به آن اضافه کنید و بیش از 1 دقیقه جرم را بجوشانید.
4. استیک ماهی عزیز با پیاز به داخل کاسه می رود ، گوجه فرنگی آماده شده را روی آن بریزید ، نمک و فلفل را اضافه کنید. آلوها را در آب گرم بشویید و به قطعات برش دهید. آنها را در بالای ماهی قرار دهید ، رزماری را اضافه کنید ، تجهیزات را به برنامه "خاموش کردن" منتقل کنید و COD را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 30-40 دقیقه آماده کنید.

کد آبدار در یک اجاق گاز آهسته با یک گراوی معطر آماده است. آن را روی میز گرم سرو کنید و با برنج جوشانده آب پز مکمل شوید. نوش جان!

کد سرخ شده در یک اجاق گاز آهسته

یک کاد سرخ شده در یک اجاق گاز آهسته دارای پوسته ترد خوشمزه و خمیر اشتها آور آبدار است. تهیه یک کد سرخ شده در اجاق گاز آهسته به سرعت و راحت است ، زیرا دیوارهای بلند کاسه اجازه نمی دهد روغن اسپری شود. در اینجا لیستی از محصولات لازم برای ایجاد این ظرف وجود دارد:

• لاشه COD - 1 کامپیوتر ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• مایران ، فلفل سیاه ، نمک - به طعم و مزه ؛
• آرد - 200 گرم ؛
• روغن آفتابگردان -5-6 قاشق غذاخوری.

بگذارید مراحل ساخت COD سرخ شده را در یک اجاق گاز آهسته در نظر بگیریم:

1. ماهی ها را در آب خنک بشویید ، خود را تمیز کنید ، سر ، دم و باله را بردارید. لاشه را به قطعات یکنواخت تقسیم کنید.
2. در یک کاسه جداگانه ، تخم مرغ را با نمک ، فلفل و بزرگ با یک شلاق شلاق بزنید. آرد را درون یک صفحه گسترده خشک بریزید.
3. روغن آفتابگردان را در یک کاسه چندتایی گرم کنید و دستگاه را در حالت "سرخ کردن" روشن کنید. تکه های ماهی را با نمک و ادویه ها کمی رنده کنید. سپس هر استیک را درون توده تخم مرغ فرو کنید و سپس در آرد فروپاشیده و در روغن داغ پخش کنید. اگر می خواهید یک لایه ضخیم تر از خمیر بسازید ، می توانید ماهی را دو بار درون تخم مرغ و آرد پیچ \u200b\u200bکنید.
4. COD را به مدت 15 دقیقه از هر طرف در یک اجاق گاز آهسته سرخ کنید. فیله پرونده به اندازه کافی سریع پخته می شود ، بنابراین اگر ماهی را طولانی تر می کنید ، می تواند کمی خشک شود.

ظرف تمام شده را می توان با پیازهای سبز ریز خرد شده برای زیبایی پاشیده کرد. یک غذای جانبی فوق العاده برای کد سرخ شده سیب زمینی جوان یا برنج سفید خواهد بود. نوش جان!

COD در یک اجاق گاز آهسته ، روی یک بالش سبزیجات خورشیده شده است

این دستور العمل یک شواهد مستقیم است که از حداقل مجموعه محصولات می توانید یک غذای بسیار خوشمزه ، آبدار و مغذی تهیه کنید. کد در یک اجاق گاز آهسته ، که روی بالش سبزیجات خورشیده شده است ، یک شام عالی برای کل خانواده خواهد بود. برای تهیه آن زمان بسیار کمی برای شما خواهد داشت ، ابتدا به لیست مواد لازم توجه کنید:

• cOD - 1 رایانه.
• سیب زمینی - 6 قطعه. سایز متوسط؛
• پیاز 1-2 رایانه. ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات - به طعم.

کد موجود در اجاق گاز آهسته بسیار ساده است. ما تمام مراحل این روند را شرح می دهیم:

1. سبزیجات را تمیز کرده و آنها را به خوبی بشویید. سپس پیاز را در نیمی از حلقه ها خرد کرده و هویج و سیب زمینی را در دایره ها برش دهید.
2. ماهی را روده کنید ، زیر شیر آب بشویید ، 5 سانتی متر ضخامت را به استیک ها تقسیم کنید. آنها را در یک کاسه عمیق بریزید و با نمک با نمک بپاشید.
3. ظرف چند قلو را با روغن روغن کاری کنید ، قسمت پایین هویج های آماده شده را در قسمت زیرین قرار دهید. سپس یک لایه از نیمی از پیاز خرد شده را که روی آن قرار دارد ½ بخشی از استیک های ماهی درست کنید. سپس مجدداً هویج و پیاز را در اجاق گاز آهسته غوطه ور کنید ، سیب زمینی ها و کد باقیمانده را قرار دهید.
4. کمی نمک و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید ، درب آن را ببندید و برنامه خاموش را فعال کنید.
5. Cook CoD در یک اجاق گاز آهسته به مدت 40-50 دقیقه. هنگامی که زمان منقضی می شود ، درب را باز کنید و سبزیجات را امتحان کنید - آنها باید نرم باشند. ظرف تمام شده را کمی در کاسه دم کنید ، سپس آن را در قسمت هایی قرار داده و آن را روی میز سرو کنید.

COD در یک اجاق گاز آهسته با پارمسان و بادام

یک کد خوشمزه ، آبدار و معطر نه تنها در یک روز هفته ، بلکه در تعطیلات نیز به یک دکوراسیون میز تبدیل می شود. با توجه به بوی بادام ، ادویه جات ترشی جات و گیاهان ، چنین ماهی قطعاً برای خانوارها و میهمانان شما جذاب خواهد بود. برای تهیه کد در اجاق گاز آهسته ، به موارد زیر نیاز خواهید داشت:

• فیله کد - 1 کیلوگرم ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• سبزیجات شوید و جعفری - 1 بسته نرم افزاری ؛
• پنیر "پارمسان" - 100 گرم ؛
• کره - 50 گرم ؛
• آجیل بادام - 10 قطعه. ؛
• سس مایونز - 50 گرم ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات - به طعم.

روند ساخت COD در یک اجاق گاز آهسته از چنین مراحل تشکیل شده است:

1. از پوسته و پیاز ریز خرد شده تمیز کنید. کره را در حالت "سرخ کردن" گرم کنید ، پیازها را درون کاسه بریزید و آن را عبور دهید تا شفاف باشد. سپس تکه های ماهی را درون ظرف غوطه ور کنید ، آنها را آفتاب بگیرید و با ادویه جات ترشی جات بپاشید.
2. پنیر پارمسان را روی یک رنده ریز مالش دهید ، سبزی ها را بشویید و خرد کنید. پنیر ، سس مایونز ، آب لیمو و سبزیجات را در یک ظرف مناسب ترکیب کنید. آجیل بادام را به حالت خرده خرد کنید.
3. توده پنیر را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید ، آن را به طور مساوی از طریق ماهی توزیع کنید. برنامه خاموش کردن را فعال کرده و COD را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 35-40 دقیقه آماده کنید. سپس درب را باز کنید ، ظرف را با آجیل بپاشید ، دستگاه را به برنامه پخت منتقل کنید و به مدت 10-15 دقیقه دیگر COD را آماده کنید.

کد آبدار خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته آماده است. نوش جان.

COD در یک اجاق گاز آهسته در زیر کت خز سبزیجات

این ظرف به بهترین وجه در تابستان پخته می شود ، هنگامی که طبیعت مقدار زیادی از فضای سبز و سبزیجات آبدار را به ما می دهد. فلفل شیرین معطر ، بادمجان ظریف و گوجه فرنگی کاد را با طعم عالی وقف می کنند. پخت و پز این غذای آبدار و سالم برای ناهار یا شام برای خانواده محبوب خود کاملاً آسان است ، برای مبتدیان ، چنین محصولاتی را ذخیره کنید:

• cOD - 1 رایانه.
• فلفل بلغاری - 2 قطعه. ؛
• بادمجان - 2 قطعه. ؛
• گوجه فرنگی - 4 قطعه. ؛
• پیاز - 2 رایانه. سایز متوسط؛
• روغن آفتابگردان روغن 1-2 قاشق غذاخوری. ؛
• نمک ، فلفل سفید - برای طعم دادن ؛
• سبزیجات - بسته نرم افزاری 0.5.

روش ساخت COD در یک اجاق گاز آهسته:

1. ابتدا ماهی را با جدا کردن خودی از آن ، برش سر ، دم و باله آماده کنید. لاشه را به قطعات تقسیم شده تقسیم کنید ، آنها را با نمک و فلفل سفید مالش دهید.
2. Multicooker را با روغن روغن کاری کنید ، ماهی های آماده را در پایین قرار دهید.
3. پیاز را پوست بگیرید و حلقه ها را برش دهید. گوجه فرنگی را با برش ، فلفل شیرین - نوارها خرد کنید. پوست را از بادمجان برش دهید ، آنها را با حلقه ها خرد کنید ، اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه بگذارید. سپس آنها را زیر شیر آب بشویید تا تلخی بیش از حد از بین برود.
4. سبزیجات را روی ماهی قرار دهید ، هر لایه را با نمک و فلفل پاشیده کنید. سبزیجات ریز خرد شده را در بالا بریزید ، برنامه "خاموش کردن" را روی صفحه کنترل قرار دهید و COD را به مدت 1 ساعت در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید.

یک ناهار خوشمزه و دلچسب برای خانواده آماده است. COD را با سبزیجات به عنوان یک غذای مستقل سرو کنید یا آن را به غذای جانبی مورد علاقه خود اضافه کنید.

COD در زیر پنیر در یک اجاق گاز آهسته پخته شده است

خمیر آبدار Cod که در زیر پنیر پخته شده است ، طعم ظریف بسیار خوبی دارد. عطر خامه ای پنیر ، خامه ترش و روغن با نت های تند خردل و شوید ترکیب می شود و یک ظرف با دکوراسیون واقعی هر میز مناسب تهیه می کند. برای تهیه یک کد در اجاق گاز آهسته مطابق دستور ما ، به موارد زیر نیاز خواهید داشت:

• cOD - 1 کیلوگرم ؛
• کرم ترش - 3 قاشق غذاخوری. ؛
• کره - 30 گرم ؛
• کرم چربی - 3 قاشق غذاخوری. ؛
• پنیر موزارلا - 100 گرم ؛
• خردل - 2 قاشق غذاخوری ؛
• دیل - بسته نرم افزاری 0.5 ؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

فرآیند مرحله ای برای تهیه کد پخته شده در یک اجاق گاز آهسته در زیر آورده شده است:

1. ماهی را با بیرون کشیدن و جدا کردن فیله از استخوان ها قرار دهید. خمیر را بر اساس قسمت ها ، نمک و فلفل آنها برش دهید.
2. ظرف چندکوبر را با کره روغن کاری کنید ، ماهی را در ظرف غوطه ور کنید.
3. خامه ترش ، خامه و پنیر را به یک توده همگن با مخلوط کن بزنید. مخلوط را با خردل و گیاهان ترکیب کنید.
4. فیله COD را با سس حاصل بریزید ، برنامه پخت را فعال کرده و COD را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 30-40 دقیقه آماده کنید.

نوش جان!

COD در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو