کبد در Polaris Multicooker یک راه حل ساده و همیشه مقرون به صرفه برای تهیه شام \u200b\u200bبا خانواده است. چنین محصولی برای سلامتی بسیار مفید است ، برای تغذیه رژیم غذایی مناسب است و همچنین با هر غذای جانبی به خوبی پیش می رود. این کبد علاوه بر هر دو سیب زمینی ، ماکارونی و انواع فرنی یا سبزیجات خورش ، یک افزودنی کامل خواهد بود. طعم و مزه بی نظیر ، ظاهر اشتها آور و آبمیوه گیری از چنین غیرقانونی ، آن را به یکی از محبوب ترین میلیون ها خانه دار تبدیل کرده است. ما خوشمزه ترین و ساده ترین دستور العمل ها را برای پخت و پز در Multicooker Polaris ، که برای رژیم غذایی روزانه مناسب است ، در نظر خواهیم گرفت.

کبد مرغ در یک قطبش چند کوک با قارچ

تهیه کبد با قارچ عطر نازک خاصی را به شما می دهد که فوراً اشتها را تحریک می کند. چنین غذایی هم از کودکان و هم برای خانواده های بزرگسال دفع می شود. علاوه بر این ، می توان از آن در منوی رژیم استفاده کرد ، زیرا همه مواد تشکیل دهنده کوچک هستند. بنابراین ، دستورالعمل های آماده سازی را با جزئیات بیشتر در نظر بگیرید.

ما به مواد زیر نیاز خواهیم داشت:

• کبد (مرغ) - 400 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• champignons تازه - 200 گرم ؛
• روغن نباتی - برای پخت و پز ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات - به طعم.

روش آماده سازی:

1. پیاز را از پوست و تراشه در مکعب های کوچک تمیز می کنیم.
2. سپس کبد را شستشو می دهیم ، لخته های خون را از بین می بریم.
3. سپس قارچ ها را کاملاً بشویید و همچنین آنها را با برش های نازک خرد کنیم.
4. اجاق گاز آهسته را برای حالت پخت و پز "سرخ کردن" روشن کنید و 10 دقیقه برنامه کنید.
5. پیاز را با Champignons درون کاسه روغنی بریزید و با درب باز سرخ کنید. در حین پخت و پز به صورت دوره ای هم بزنید.
6. سپس نمک ، فلفل و ادویه ها را به کبد اضافه کنید. به آرامی مخلوط کنید و آن را به سرخ شده حاصل کنید.
7. ما برنامه پخت و پز را برای "خاموش کردن" تغییر می دهیم و تایمر را به مدت 30 دقیقه تنظیم می کنیم. ما با یک درب بسته پخته می کنیم و به طور دوره ای مواد را به هم می زنیم تا سوزانده نشود.
8. اگر در فرآیند آماده سازی مایع کمی وجود دارد ، می توانید کمی آب جوشانده یا آبگوشت اضافه کنید.
9. کبد در یک قطبی چندکور با قارچ آماده است! غذا نرم ، آبدار و معطر است. ما روی بشقاب دراز می کشیم و با یک ظرف جانبی یا سبزیجات سرو می کنیم.

نوش جان!

کبد گوشت گاو در چند قطبی چندگانه

کبد کاملاً خوشمزه ، جهانی ، اما همچنین یک محصول موذیانه محسوب می شود. با وجود تغییرپذیری روش های آماده سازی آن - بخارپز ، سرخ کردن ، خاموش کردن و غیره ، همیشه خطر خراب کردن این ماده وجود دارد و آن را سخت می کند. به خصوص اگر گوشت خوک یا گوشت گاو را بپزید ، و علاوه بر این ، نمک بلافاصله در هنگام پردازش. برای جلوگیری از همه ظرافت ها و مشکلات مربوط به درآمد ، یک Multicooker آمد. کبد موجود در آن هوا ، ظریف ، نرم و فوق العاده خوشمزه است. دستور العمل کلاسیک برای پخت و پز کبد گوشت گاو را در یک قطبش چند قطبی در نظر بگیرید.

مواد لازم برای ظرف:

• کبد - 800 گرم ؛
• گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 2 قطعه ؛
• آرد - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• آب - 2 لیوان چند ؛
• روغن نباتی - برای سرخ کردن ؛
• برگ خلیج ، سبزیجات برای طعم دادن ؛
• نمک ، فلفل زمینی ، ادویه جات ترشی جات - به طعم.

روش آماده سازی:

1. کبد باید کاملاً شسته شود ، فیلم های اضافی و ورید درشت را قطع کنید.
2. سپس آن را با میله های نازک در حدود 3x1 سانتی متر برش دهید.
3. پیاز را تمیز می کنیم و آن را با نیمی از حلقه ها خرد می کنیم.
4. گوجه فرنگی ها را تحت فشار آب شستشو می دهیم و به مکعب ها برش می دهیم.
5. اجاق گاز آهسته و برنامه را برای پخت و پز "پخت" روشن می کنیم. تایمر را به مدت 15 دقیقه قرار دادیم.
6. در کاسه روغنی ، پیاز و کبد را دراز کنید. پخت و پز به صورت دوره ای هم بزنید ، 10 دقیقه.
7. سپس آرد را می ریزیم و 5 دقیقه دیگر سرخ می کنیم.
8. سپس گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کرده و به مدت 7 دقیقه بپزید ، به طور مداوم مخلوط می شوید.
9. آب گرم ، خامه ترش را بریزید و ادویه ها را با نمک اضافه کنید تا مزه دار شود.
10. حالت "خاموش کردن" Multicooker را نصب کرده و تایمر را به مدت 60 دقیقه قرار دهید.
11. 5 دقیقه قبل از اتمام برنامه ، سبزیجات خرد شده و برگ خلیج را اضافه کنید.
12. کبد موجود در چند قطبی چند قطبی آماده است!

نوش جان!

کبد مرغ در یک قطبش چند کوک در خامه ترش

تهیه مرغ در قطبش چندگانه با سادگی آن متمایز است. چنین محصولی بسیار نرم تر از گوشت خوک یا گوشت گاو است و در فرآیند پخت و پز ، نرمی و آبمیوه گیری خود را حفظ می کند. اگر در سس خامه ترش به کبد ضربه بزنید ، ظرف بسیار جذاب به نظر می رسد. عطر منحصر به فرد و ظاهر جذاب مطمئناً مانند خانوارها خواهد بود.

مجموعه ای از مواد لازم:

• کبد (مرغ) - 500 گرم ؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• پیاز - 2 قطعه ؛
• خامه ترش - 150 میلی لیتر ؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر ؛
• روغن سبزیجات؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات است.

دستورالعمل های مرحله ای برای پخت و پز:

1. ما کبد را تحت فشار آب شستشو می دهیم و رگهای اضافی ، فیلم ها و غیره را از بین می بریم.
2. پیازها را با حلقه های بزرگ تمیز و برش می دهیم.
3. اجاق گاز آهسته را روشن کنید و حالت پخت و پز را "سرخ کردن" تنظیم کنید. زمان تایمر اتوماتیک است.
4. در ظرف روغن ساخته شده ، پیاز را ریخته و سرخ کنید تا رنگ طلایی ظاهر شود. به صورت دوره ای هم بزنید.
5. در این زمان ، آرد را با یک تخم مرغ در یک ظرف جداگانه ، نمک و فلفل مخلوط کنید تا طعم آن باشد. در نبرد ، کبد را فرو می کنیم.
6. پیاز را از کاسه بیرون می کشیم و Offal را به محل آن منتقل می کنیم. از هر طرف 2 دقیقه سرخ کنید.
7. سپس در بالای حلقه های پیاز و چربی با خامه ترش قرار دهید.
8. ما کمی نمک می خوریم و برنامه آشپزی "خاموش" را تنظیم می کنیم. زمان Tymer - 20 دقیقه.
9. کبد موجود در چند قطبی چند قطبی آماده است! با ظرف سیب زمینی یا سبزیجات روی میز سرو کنید.

نوش جان!

کبد گوشت خوک در چند قطبی چندگانه

ظاهر یک Multicooker یک راه حل عالی برای پخت و پز کبد گوشت خوک بود. در چنین وسیله ای معجزه آسا است که مواد تشکیل دهنده فوق العاده لطیف ، هوا و آبدار هستند. هر زن خانه دار می تواند با استفاده از ساده ترین محصولاتی که همیشه در دست هستند ، یک غذای دلچسب بپزند. دستور العمل پخت و پز کبد گوشت خوک را در یک قطبی چند قطبی با جزئیات بیشتر در نظر بگیرید.

مواد لازم:

• کبد (گوشت خوک) - 1 کیلوگرم ؛
• خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 2 قطعه ؛
• روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• آب - 400 میلی لیتر ؛
• نمک ، برگ خلیج ، سبزیجات ، فلفل سیاه ، ادویه جات ترشی جات - به طعم.

تکنیک آماده سازی مرحله -by -step:

1. قبل از پخت و پز ، لازم است کبد را در آب سرد به مدت 2 ساعت خیس کنید. سپس محصول را شستشو می دهیم ، فیلم را برداشته ، ورید درشت و خرد کردن را در میله های نازک قرار می دهیم.
2. سپس پیاز را تمیز می کنیم و با حلقه ها خرد می کنیم.
3. گوجه فرنگی ها را تحت فشار آب شستشو می دهیم و به نیمی از حلقه ها برش می دهیم.
4. اجاق گاز آهسته را برای برنامه آشپزی "سرخ کردن" روشن کنید. زمان تایمر اتوماتیک است.
5. ظرف را با روغن و حرارت روغن کاری کنید. سپس کبد و پیاز را درون آن قرار دهید. به مدت 10 دقیقه سرخ کنید و به طور دوره ای هم بزنید. درب را باز می کنیم.
6. سپس آرد را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر بپزید.
7. گوجه فرنگی خرد شده را درون کاسه بریزید و تمام مواد را مخلوط کنید. نمک و فلفل برای چشیدن. یک برگ خلیج پرتاب کنید.
8. آب گرم بریزید ، خامه ترش و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. دوباره تمام مطالب را مخلوط کنید.
9. ما حالت پخت و پز "خاموش" را قرار داده و 40 دقیقه می پزد.
10. کبد پاپ در یک قطبی چندکور آماده است!

نوش جان!

خمیر خانگی از کبد در یک قطبش چند کوک

خمیر کبدی ظریف ، معطر ، هوا - چه چیزی می تواند خوشمزه تر باشد؟ چنین میان وعده ای کاملاً به عنوان پر کردن کیک و اندازه سیب زمینی مناسب خواهد بود. می توان آن را بر روی کراکر یا نان پخش کرد و برای صبحانه سرو کرد ، و همچنین یک مکمل برای شام تهیه کرد. خمیر از کبد موجود در قطبش های چند قطبی به سرعت و به سادگی تهیه می شود ، بنابراین حتی یک پخت و پز تازه کار با چنین کاری مقابله می کند. بنابراین ، روش پخت و پز را با جزئیات بیشتری در نظر بگیرید.

محصولات برای تهیه خمیر:

• کبد (گوشت گاو ، مرغ یا گوشت خوک) - 500 گرم ؛
• شیر - 180 میلی لیتر ؛
• پیاز - 2 قطعه ؛
• سیر - 1 میخک ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• کره - 50 گرم ؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات ؛
• برگ خلیج ، فلفل با نخود فرنگی برای طعم دادن.

روش آماده سازی:

1. کبد را تحت فشار آب بشویید ، آن را از فیلم ها ، رگ های خشن ، خون و غیره تمیز کنید.
2. هویج و پیاز را تمیز کنید. سپس لامپ ها را با مکعب های بزرگ خرد کرده و هویج را روی یک رنده درشت مالش دهید.
3. اجاق گاز آهسته را روشن کنید و دستگاه را برای حالت "پخت" برنامه ریزی کنید. زمان تایمر - 35 دقیقه.
4. کبد ، پیاز ، میخک سیر ، هویج را در کاسه قرار دهید. شیر را در بالا بریزید و به خورش بگذارید. درب باید بسته شود. در صورت تمایل ، برگ خلیج و نخود فرنگی فلفل سیاه را اضافه کنید.
5. توصیه می شود در انتهای آماده سازی به نمک و بریزید. این باعث آب میوه می شود.
6. پس از اتمام رژیم مشخص ، تمام مواد را بیرون می آوریم و اجازه می دهیم آنها را خنک کنیم.
7. ما همه چیز را به مخلوط کن منتقل می کنیم. برگ خلیج و فلفل را با نخود فرنگی جدا می کنیم.
8. اگر مخلوط کن وجود نداشته باشد ، می توانید از طریق چرخ گوشت از محصولات استفاده کنید. با این حال ، در این حالت ، شما باید دو بار روش را تکرار کنید.
9. سپس همه چیز را در ظرف قرار دهید و همه چیز را در یک مکان خنک بردارید.
10. خمیر از کبد موجود در قطبش چندکاره آماده است! ما به عنوان میان وعده ای برای ساندویچ ، نان تست یا غذای مستقل سرو می کنیم.

نوش جان!

 کبد در Polaris Multicooker. ویدئو