احتمالاً همه به یاد می آورند یوک های معطر از کودکی ، که با مراقبت از دست مادر تهیه شده است. کباب های سنتی در هر خانواده خاص خود را دارند: آنها سرخ می شوند ، در جاذبه ضخیم خاموش می شوند ، با ادویه های معطر در فر پخته می شوند. به یک کلام ، گزینه های زیادی برای تهیه این ظرف وجود دارد که حتی اگر حداقل یک بار در هفته به کباب های گوشتی سرو کنید ، شکایات خانواده های خانوار را نمی شنوید. علاوه بر این ، ما به شما یاد خواهیم داد که چگونه کباب های گوشتی را در یک قطبش چند قطبی پخته کنید - یکی دیگر از سهم های "خوشمزه" در بانک خوک آشپزی شما!

گوشت کباب گوشتی در Polaris multicooker

شما احتمالاً قبلاً موفق شده اید اطمینان حاصل کنید که برخورد با یک اجاق گاز آهسته لذت بخش است! کباب های گوشتی در یک ماشین معجزه آسا که هرگز نمی سوزانند و به طور همیشگی آبدار هستند ، مستثنی نبودند.

چه محصولاتی برای ظروف مورد نیاز است:

• گوشت خرد شده (هر) - 1 کیلوگرم ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• برنج - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• آرد - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• آب یا آبگوشت - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک و چاشنی ها به طعم و مزه هستند.

نحوه پختن گوشتهای گوشتی در یک قطبی چندکور:

1. لامپ های پوسته را تمیز کرده و با خرد کردن ریز ، آنها را به گوشت خرد شده اضافه کنید. بعد ، یک تخم مرغ ، برنج ، نمک و ادویه جات ترشی جات بفرستید ، سپس همه چیز را مخلوط کنید.
2. دستان خود را در آب مرطوب کنید و از گوشت های خرد شده "توپ" گوشت را تشکیل دهید ، که باید در یک گلدان ماشین چندتایی تاشو شوند.
3. در ضمن ، از گراوی مراقبت کنید. آرد را در یک کاسه عمیق قرار دهید ، در آب یا آبگوشت بریزید ، خمیر گوجه فرنگی ، خامه ترش و چاشنی ها را اضافه کنید. کباب های گوشتی را با این سس بریزید و آنها را با تراشه های ریز هویج رنده شده در بالا بپاشید. درب را ببندید. تهیه کباب گوشتی در چند قطبی Multicooker 40 دقیقه در حالت "پخت" طول می کشد.

در حالی که اجاق گاز آهسته در حال کار است ، ظرف جانبی را آماده کنید: فرنی یا سالاد سبزیجات.

نوش جان!

کباب های ایتالیایی در یک قطبش چندگانه

در حالی که تمام جهان کباب های گوشتی را در جاذبه ضخیم خاموش می کند ، ایتالیایی ها قطعات دور گوشت خرد شده را می پختند و به جای برنج ، یک خرده کراکر را در آنجا اضافه می کنند. ما یک آزمایش جالب را به شما ارائه می دهیم: تهیه یک کباب کباب در یک قطبش چند قطبی به صورت ایتالیایی - با یک پنیر رنده شده سخت.

در اینجا به چه محصولاتی نیاز دارید:

• گوشت خرد شده از دو یا چند نوع گوشت - 1 کیلوگرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• پارمسان - 200 گرم ؛
• کراکر خرد شده - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• سبزیجات سین ، شوید ، ریحان - یک دسته ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• روغن نباتی - 50 گرم ؛
• نمک و فلفل سیاه - برای طعم دادن.

روش پخت و پز کباب های گوشتی در یک قطبی چندکور:

1. تخم مرغ را درون گوشت خرد شده بکشید ، کراکرها را در آنجا اضافه کنید ، نمک و فلفل مخلوط کنید.
2. پیاز را در سیب زمینی های پوره شده با مخلوط کن خرد کنید ، آن را در گوشت خرد شده قرار دهید ، آن را به خوبی مخلوط کرده و آن را به دو قسمت تقسیم کنید - کوچک و بزرگتر.
3. در قسمت کوچکتر گوشت خرد شده ، با پارمسان رنده شده و با دست های مرطوب تداخل می کند ، به اندازه یک گردو توپ های کوچک را تشکیل می دهد.
4. بیشتر گوشت های خرد شده را با گیاهان خرد شده مخلوط کنید: ریحان ، شوید و کتانترو. از این نوع گوشت خرد شده ، کیک های کوچک مسطح را کور کنید.
5. توپ ها را از گوشت خرد شده با پنیر در گوشت خرد شده با گیاهان ، جمع و جور - کار پر فشار ، بسته بندی کنید ، اما ارزشش را دارد!
6. یک تکه کره را در یک کاسه چندکلهر ذوب کنید و یوک های تمام شده را در آنجا قرار دهید. "شیرینی" را به مدت 40 دقیقه اجرا کنید.

هنگامی که کباب های موجود در Polaris Multicooker آماده می شوند ، آنها را با یک ظرف جانبی قارچ و سبزیجات روی یک ظرف قرار دهید.

نوش جان!

یوک مرغ بخار در یک قطبش چندگانه

با استفاده از یک اجاق گاز آهسته ، می توانید یک غذای بخارپز سالم را برای کودک تهیه کنید - در کباب های گوشتی که از این طریق تهیه شده است ، حداکثر ویتامین ها و ریزگردها برای سلامتی حفظ می شوند. علاوه بر این ، در رژیم غذایی نوزادان زیر سه سال ، فقط آن غذاهای گوشتی که تحت پردازش کشتی قرار گرفته اند باید حضور داشته باشند.

محصولات لازم:

• فیله مرغ - 400 گرم ؛
• پیاز کوچک - 1 رایانه.
• هویج کوچک - 1 رایانه.
• کدو سبز جوان - 1 کامپیوتر ؛
• برنج طولانی دانه - 0.5 قاشق غذاخوری.

روش تهیه کباب های گوشتی در یک قطبی چندکور:

1. برنج را در آب جاری بشویید ، آن را با یک لیوان آب سرد بریزید و آن را به مدت 1.5 - 2 ساعت فراموش کنید. وقتی برنج کمی نرم شد ، آب را تخلیه کنید.
2. پیاز پوست و فیله مرغ را از طریق چرخ گوشت عبور دهید. اگر کودک از قبل با طعم سیر آشنا است ، می توانید سیر را به گوشت خرد شده اضافه کنید.
3. سبزیجات پوست کنده را آماده کنید: هویج را روی وسط یا ریزه ریز خرد کنید ، کدو سبز را با مکعب های کوچک برش داده و کمی آنها را از آب خرد کنید. توده سبزیجات را به گوشت خرد شده معرفی کرده و یک خرچنگ کوچک نمک را در آنجا اضافه کنید.
4. دستان خود را در آب مرطوب کنید و از گوشت های کوچک از گوشت خرد شده تشکیل دهید ، سپس ، کمی فشار دهید ، آنها را در برنج بچرخانید. کباب های تمام شده را در یک ظرف جفت در فاصله مشخصی از یکدیگر قرار دهید.
5. 0.5 لیتر آب را درون کاسه Multicooker بریزید و برنامه را برای نیم ساعت "گرم" تنظیم کنید.

شما می توانید هر سیب زمینی پوره شده با سبزیجات را برای اشباع مرغ بپزید.

نوش جان!

کباب گوشتی با کلم در یک قطبی چند کوک

ما به شما دستور تهیه کباب های خوشمزه را در ترکیب با کلم ارائه می دهیم. شما قطعاً پشت سر هم گوشت مغذی را با سبزیجات آبدار ارزیابی خواهید کرد.

عناصر:

• گوشت خرد شده از 3 نوع گوشت خرد شده - 750 گرم ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• برنج گرد - 1 قاشق غذاخوری ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• هویج بزرگ - 1 رایانه.
• گوجه فرنگی رسیده - 6 قطعه. ؛
• آب - 2 قاشق غذاخوری ؛
• کلم سفید - 0.5 کیلوگرم ؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک ، فلفل سیاه - برای طعم دادن ؛
• برگ خلیج - 1 رایانه.
• سبزیجات جعفری یا شوید - یک دسته.

پخت و پز کباب با کلم در یک قطبی چندکور:

1. برنج را کاملاً در آب جاری ریک کنید و سپس در Multicooker جوشانید تا نیمی از آن در حالت "غلات" قرار بگیرد.
2. 1 پیاز را با مخلوط کن خرد کرده و در توده پیاز در گوشت خرد شده تداخل کنید. سپس برنج ، یک تخم مرغ ، یک خرچنگ نمک و چاشنی ها را اضافه کنید تا نیمی از آن را در آنجا طعم دهید. تمام مؤلفه ها را به خوبی مخلوط کنید.
3. پیاز دوم را در مکعب های کوچک طلایی کنید و هویج را روی رنده میانی مالش دهید. کمی روغن نباتی را درون کاسه چندکلهر و در حالت "پخت" بریزید و به مدت 20 دقیقه سبزیجات را با یک درب باز عبور دهید.
4. گوجه فرنگی ها را روی یک رنده درشت رنده کنید - اگر به اندازه کافی رسیده باشند ، پوست آنها در دست شما باقی می ماند. به هر حال ، اگر تصمیم دارید در فصل زمستان خود را با کباب های کباب راضی کنید ، گوجه فرنگی را می توان با آب گوجه فرنگی یا رب جایگزین کرد.
5. 10 دقیقه پس از شروع سرخ کردن ، گوجه فرنگی را درون یک پیاز و هویج و هویج بریزید.
6. در حالی که دستیار چند ساله شما درگیر "کباب کردن" است ، کلم را با نوارهای ریز خرد کنید و سپس او را با دستان خود در یک کاسه نمک به یاد داشته باشید.
7. هنگامی که سبزیجات سرخ می شوند ، "کباب" را به یک صفحه جداگانه منتقل کنید. کباب های با اندازه متوسط \u200b\u200bتشکیل شده را در کاسه چندکلهر قرار دهید. گوشت "توپ" را با برنج با کلم با نمک بپاشید و به طور مساوی سبزیجات سرخ شده را در گوجه فرنگی در بالای آن قرار دهید. فراموش نکنید که برگ خلیج ، چاشنی ها ، کمی نمک بیشتر به محصولات اضافه کنید. سرانجام ، آنقدر آب را درون کاسه بریزید که کمی محتوای Multicooker را بپوشاند. برنامه "خاموش کردن" به مدت 1.5 ساعت.
8. چند دقیقه قبل از اینکه کباب های موجود در قطبی های چند قطبی آماده شوند ، سبزیجات خرد شده را روی آنها بریزید و برگ خلیج را بردارید.

مزیت غیرقابل انکار این ظرف همچنین این است که شما نمی توانید یک غذای جانبی برای آن تهیه کنید ، زیرا بوی فصلی با تپه ای از کلم معطر سرو می شود.

نوش جان!

کباب ماهی در چند قطبی چندکور

ما به شما پیشنهاد می کنیم که کباب های ظریف را از هک برای شام بپزید. Hyk را می توان با هر ماهی دیگری که در آن تعداد کمی استخوان وجود دارد ، جایگزین کرد.

به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• فیله ماهی - 0.5 کیلوگرم ؛
• برنج جوش داده شده - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• برگ خلیج - 1 رایانه.
• آب گوجه فرنگی یا ماکارونی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• آب - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک و چاشنی ها برای طعم ماهی.

روش تهیه کباب ماهی در یک قطبی چندکور:

1. فیله HEK و 1 را روی لامپ در یک چرخ گوشت خرد کنید. سپس گوشت خرد شده را با برنج ، تخم مرغ ، یک خرچنگ نمک و فلفل تکمیل کرده و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
2. دستان خود را به داخل آب فرو کنید تا به راحتی گوشتی های کوچک گرد ساخته شده از گوشت خرد شده ماهی را تشکیل دهید.
3. پیاز دوم را ریز خرد کنید ، هویج را روی یک رنده میانی یا درشت تمیز کرده و رنده کنید. اجاق گاز آهسته را در حالت "پخت" به مدت 15 دقیقه نصب کنید. سبزیجات را در روغن نباتی سرخ کنید. 5 دقیقه قبل از پایان برنامه ، خمیر گوجه فرنگی را به آنها اضافه کنید.
4. ماهی "Koloboks" را در بالای سبزیجات منتقل شده قرار دهید. سپس یک قاشق آرد را در آب حل کنید ، نمک اضافه کنید ، چاشنی ها را اضافه کرده و کباب های گوشتی را در یک اجاق گاز Polaris بریزید. 60 دقیقه حالت "خاموش کردن" را روشن کنید.

کباب های ماهی گرم را می توان به عنوان یک ظرف مستقل یا با یک ظرف جانبی سرو کرد.

نوش جان!

کباب گوشتی با سبزیجات برای یک زن و شوهر در یک قطبش چندگانه

یوک های بخار زیادی با مجموعه سبزیجات وجود دارد! علاوه بر این ، با کمک فناوری هوشمند مدرن ، آماده سازی آنها بسیار لذت بخش است.

محصولاتی که شما نیاز دارید:

• kurnny Fillet - 200 گرم ؛
• گل کلم - 150 گرم ؛
• هویج - 50 - 70 گرم ؛
• پیاز - 50 گرم ؛
• کلم کلم بروکلی - 150 گرم ؛
• کدو سبز - 100 گرم ؛
• برنج - 0.5 قاشق غذاخوری. ؛
• سبزیجات دیل - چندین شاخه ؛
• بلدرچین تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات است.

پخت و پز کباب با سبزیجات در یک قطبی چند کوک:

1. برنج را در یک کاسه عمیق قرار دهید و تخم مرغ بلدرچین را در آنجا سوار کنید.
2. سبزیجات ، مرغ و سبزیجات شوید را از طریق چرخ گوشت عبور دهید. گوشت خرد شده که در نتیجه دریافت خواهید کرد ، با برنج ارتباط برقرار کنید. مخلوط را نمک و فلفل کنید. محصولات را در یک توده همگن مخلوط کنید.
3. تابه Multicooker را با آب سرد پر کنید. ظرف جفت شدن را در بالا تنظیم کنید. کباب های کوچک کور از گوشت خرد شده ، به مدت 50 دقیقه یک دستگاه چندگانه را در حالت "بخارپز" نصب کنید.

هنگامی که کباب های موجود در قطبش های چند قطبی آماده هستند ، آنها را با خامه ترش یا سس بریزید و روی میز سرو کنید.

نوش جان!

گوشتی گوشت با گندم سیاه در سس در یک قطبش چندگانه. ویدئو