غذای لهستانی Bigos ، که ما از آن استفاده می کنیم رول های کلم تنبل ، طعم فوق العاده ای برای هرگونه آماده سازی دارد. مواد ساده در یک طعم کباب آبدار شبیه به رول های کلم کلاسیک است ، فقط در این نسخه آنها پر کردن را با برگهای کلم پیچیده نمی کنند ، بلکه آنها را مستقیماً به گوشت خرد شده اضافه می کنند. در یک اجاق گاز آهسته ، کلم تنبل برای پخت و پز بسیار سریعتر و آسان تر ، اما آنها به نظر نمی رسد که نسبت به خورش در اجاق گاز ، خوشمزه تر شوند.

کلم های تنبل در یک قطبش چند قطبی رول می کنند

رول های کلم تنبل کلاسیک با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته بسیار آبدار و معطر هستند. علاوه بر این ، آنها به لطف پوشش ضد استیک کاسه ، به هیچ وجه نمی سوزند.

عناصر:

• گوشت خرد شده Glorian Mined-0.5 کیلوگرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• دسته ای از هر فضای سبز ؛
• گوجه فرنگی - 3 قطعه. ؛
• کلم - 1 سر ؛
• برنج - 200 گرم ؛
• شیر - 200 گرم ؛
• نمک و فلفل؛
• سیر - 3 میخک ؛
• اب.

تهیه رول کلم تنبل در Polaris multicooker:

1. قبل از شروع پخت و پز ، یک لیوان برنج را با آب سرد به مدت نیم ساعت بریزید.
2. هویج را رنده کنید یا به نوارهای برش دهید. پیاز را ریز خرد کنید.
3. سبزیجات و سیر را با چاقو ریز خرد کنید. گوجه فرنگی ها را به برش برش دهید.
4. کلم را خرد کنید.
5. کمی روغن نباتی را درون ظرف چندکله ای بریزید و حالت "سرخ کردن" یا "پخت" را روشن کنید. پیازها را با هویج در روغن داغ سرخ کنید تا سبزیجات نرم شوند.
6. به طور جداگانه ، کلم را با برنج و گوشت خرد شده در ظروف عمیق وصل کنید. سبزیجات سرخ شده را به آنها اضافه کنید. فصل را با نمک ، ادویه جات ترشی جات و به طور متوسط \u200b\u200bگوشت خرد شده را با دستان خود به طور متوسط \u200b\u200bانجام دهید.
7. چاشنی ها را به طرف کنار بگذارید و آماده سازی پر کردن رول های کلم تنبل را انجام دهید.
8. گوجه فرنگی خرد شده را با سیر و شیر در مخلوط کن خرد کنید. 3 فنجان آب پیدا کرده و با یک قاشق هم بزنید.
9. کاتلت ها را از گوشت خرد شده در یک کاسه چندکلهر توزیع کرده و آنها را با یک سس پخته شده بریزید.
10. برگ خلیج را به مواد تشکیل دهنده اضافه کرده و با سبزیجات خرد شده بپاشید.
11. در حالت "خاموش کردن" ، ظرف را به مدت 1 ساعت آماده کنید.
12. هنگامی که زمان داده شده منقضی می شود ، رول های کلم را برای آمادگی امتحان کنید. اگر کلم آماده است ، اجاق گاز آهسته را خاموش کنید.

رول های کلم تنبل در قطب های چندکاره ای آماده هستند. ظرف را گرم کنید تا میز گرم.

رول کلم تنبل با مرغ در یک قطبی چند کوک

در این ظرف از مرغ استفاده نمی شود. به عنوان یک گوشت پر از رول های کلم تنبل ، فیله های خرد شده. خمیر گوجه فرنگی گوشت را ظریف و آبدار می کند.

عناصر:

• فیله مرغ - 650 گرم ؛
• کلم - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• سس گوجه فرنگی - 200 گرم ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• مخلوط پنل ؛
• نمک و فلفل.

تهیه رول کلم تنبل با مرغ در یک قطبی چند قطبی:

1. برای شروع ، سبزیجات را آماده کنید. پیاز را خرد کنید و هویج را رنده کنید.
2. کلم را ریز خرد کنید ، و سپس بخشی از تمام سبزیجات را به اجاق گاز آهسته که قبلاً با روغن روغن کاری شده بود ، ارسال کنید.
3. فیله مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید ، با یک تخم مرغ ، یک آرد سوخاری و قسمت باقیمانده سبزیجات مخلوط کنید. کباب های گوشتی را تشکیل داده و روی سبزیجات موجود در آنجا اجاق گاز قرار دهید.
4. کباب های گوشتی را با سس گوجه فرنگی بریزید ، اما مخلوط نکنید.
5. در حالت "خاموش کردن" ، رول های کلم تنبل را به مدت 45 دقیقه آماده کنید.

ظرف معطر تمام شده را با خامه ترش و گیاهان سرو کنید.

رول کلم تنبل با سوپراس در یک قطبش چندگانه

رول های کلم تنبل با سوسیس می توانند در یک اجاق گاز آهسته پخته و خورش شوند. کلم خاردار باعث می شود طعم ظرف کمی ترش و در دهان ذوب شود.

عناصر:

• برنج - 100 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هر گوشت خرد شده - 0.5 کیلوگرم ؛
• sauerkraut - 200 گرم ؛
• آب گوجه فرنگی - 1 ل. ؛
• سیر؛
• فلفل نمکی

تهیه رول های کلم تنبل با Sauerkraut در Polaris Multicooker:

1. برنج را چندین بار بشویید و آن را در آب شور جوشانید.
2. پیاز را خرد کرده و سرخ کنید تا رنگ طلایی در فنجان چندکوبر در روغن گیاهی گرم باشد.
3. با چاقو ، سوسیس را خرد کنید.
4. سبزیجات فنت ، گوشت خرد شده ، برنج و کلم در یک کاسه جداگانه ترکیب می شوند. نمک ، فلفل و خوب مخلوط کنید. 5 دقیقه از پایه گوشت خرد شده بگذارید.
5. حالت "پخت" را در اجاق گاز آهسته تنظیم کنید.
6. رول های کلم با اندازه دلخواه را از گوشت خرد شده کور کرده و آنها را در یک اجاق گاز نقشه از Polaris multicooker preged توزیع کنید.
7. رول های کلم تنبل را به مدت نیم ساعت در زیر درب بسته بگذارید.
8. در حالی که رول های کلم در یک اجاق گاز آهسته قرار دارند ، سس را آماده کنید. برای انجام این کار ، سیر خرد شده ، فلفل قرمز و نمک را به یک لیتر آب گوجه فرنگی اضافه کنید. همه چیز را در مخلوط کن مخلوط کنید.
9. بعد از 30 دقیقه ، درب چند کوک را باز کرده و رول های کلم را با سس بریزید. دوباره درب را بپوشانید و ظرف را برای 30 دقیقه دیگر لاغر کنید.

رول های کلم تنبل تمام شده را با خامه ترش یا خامه ترش سرو کنید.

رول کلم تنبل با گل کلم در یک قطبی چندکور

کلم رنگی در رول های کلم تنبل خیلی سریع تهیه می شود ، بنابراین زمان زیادی برای پخت و پز ظروف نمی رود. Polaris Multicooker فقط در 40 دقیقه با این ظرف کنار خواهد آمد.

عناصر:

• فیله مرغ - 0.5 کیلوگرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• کلم رنگی - 350 گرم ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• کره - 60 گرم ؛
• آرد - 2 قاشق غذاخوری. ل
• گوجه فرنگی - 3 قطعه. ؛
• برنج آب پز - 4.5 قاشق غذاخوری. ل
• نمک ، شکر ، فلفل سیاه - برای طعم دادن.

تهیه رول های کلم تنبل با گل کلم در یک قطبی چند قطبی:

1. فیله مرغ را بشویید. پیاز و سیر نیز تمیز و بشویید. این مواد را از طریق چرخ گوشت عبور دهید.
2. گل آذین کلم رنگ را تا زمان پخته شدن جوش دهید.
3. هنگامی که کلم جوش می خورد ، آن را ریز خرد کرده و آن را به گوشت خرد شده ارسال کنید.
4. برنج آب پز را از قبل به گوشت خرد شده اضافه کنید. نمک ، فلفل اضافه کنید و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
5. سس را آماده کنید. برای انجام این کار ، یک تکه کره و گوجه فرنگی خرد شده را در یک کاسه چندکلهر قرار دهید. حالت "پخت" را تنظیم کنید.
6. آرد را در 50 میلی لیتر آب رقیق کرده و به گوجه فرنگی اضافه کنید. 0.5 ساعت شکر و کمی نمک را به گوجه فرنگی قرار دهید. با محتوای آب تقریباً 100 گرم به اشتراک بگذارید.
7. رول های کلم را از گوشت خرد شده به پایان رسانده و آن را به سس ارسال کنید.
8. ظرف را با یک درب چندکلهر بپوشانید و به مدت 40 دقیقه در همان حالت بگذارید.

پس از مدتی معین ، رول های کلم دلچسب با گل کلم آماده هستند. آنها را با خامه و گیاهان ترش سرو کنید.

رول کلم تنبل با قارچ در یک قطبی چند کوک

رول های کلم تنبل با قارچ بدون گوشت و چربی حیوانات تهیه می شوند. در چند قطبی Multicooker ، رول های کلم سبزیجات بسیار معطر و رضایت بخش هستند.

عناصر:

• برنج - 200 گرم ؛
• پیاز - 80 گرم ؛
• هویج - 75 گرم ؛
• قارچ Champignons - 0.5 کیلوگرم ؛
• کلم کلم - 1 کامپیوتر ؛
• چاشنی قارچ - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• پاپریکا - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل های تیز - 1 کامپیوتر ؛
• نمک؛
• فلفل سیاه.

تهیه رول کلم تنبل با قارچ در یک قطبی چند کوک:

1. چندین بار برنج را بشویید.
2. با پیازهای نیمی حلقه بزنید.
3. 20 گرم روغن زیتون را درون کاسه Multicooker بریزید و پیاز را برای چند دقیقه روی آن سرخ کنید. حالت "پخت" را تنظیم کنید.
4. هویج را رنده کنید و آن را به پیاز بفرستید. سبزیجات را به مدت 3 دقیقه دیگر سرخ کنید و سپس پاپریکا را به آنها و کمی فلفل ریز خرد شده اضافه کنید.
5. شستشو و شامپین های خشک. آنها را در قطعات بزرگ برش داده و آنها را درون یک اجاق گاز آهسته بریزید. همه چیز را مخلوط کنید.
6. نیمی از سر کلم را خرد کنید و آن را روی سبزیجات خورش قرار دهید.
7. به تمام مواد تشکیل دهنده و برنج خشک ارسال کنید.
8. گوشت خرد شده را برای رول های کلم مخلوط کرده و آب جوش را بریزید تا کمی سطح محصولات را بپوشاند. چاشنی ها ، نمک و فلفل را به ظرف اضافه کنید.
9. اجاق گاز آهسته را ببندید و رول های تنبل تنبل را به مدت 15 دقیقه در حالت "خاموش کردن" لاغر کنید.

ظرف تمام شده را روی یک بشقاب بگذارید و با گوجه فرنگی یا خیار ترشی روی میز سرو کنید.

رول کلم تنبل با ماهی در یک قطبی چند کوک

در آشپزخانه مدرن هیچ چیز غیرممکن نیست. رول های کلم تنبل در قطب های چندکلهر بر اساس گوشت و بر روی سبزیجات و حتی ماهی قابل توجه هستند.

عناصر:

• فیله ماهی - 0.5 کیلوگرم ؛
• کلم - 0.5 کیلوگرم ؛
• برنج - 3.5 قاشق غذاخوری. ل
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• پیاز - 1 رایانه.
• برگ خلیج - 3 قطعه. ؛
• نمک و فلفل.

برای سس:

• کرم ترش - 200 گرم ؛
• گوجه فرنگی کنسرو - 200 گرم ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. ل
• آب - 200 گرم.

تهیه رول کلم تنبل با ماهی در یک قطبی چند قطبی:

1. کلم را در قطعات بزرگ برش داده و آن را در آب شور جوشانید. سپس آب را تخلیه کنید.
2. یک فیله ماهی را با کلم خرد کرده و پیازهای پوست کنده شده را در یک چرخ گوشت خرد کنید.
3. برنج را اضافه کنید ، از قبل در یک مخزن با گوشت خرد شده از قبل جوشانده شوید. یک تخم مرغ و آرد سوخاری قرار دهید. گوشت خرد شده را نمک بزنید و فلفل سیاه را اضافه کنید. همه چیز را با دستان خود مخلوط کنید.
4. از گوشت خرد شده به پایان رسیده برای رول های کلم تنبل ، زراس ها را تشکیل دهید ، آنها را در آرد بچرخانید و برای آنها یک قطبی چند قطبی ارسال کنید ، که از قبل با روغن گیاهی از قبل لامپ شده است.
5. حالت "پخت" را تنظیم کرده و رول های کلم را از هر دو طرف به پوسته گل سرخ سرخ کنید.
6. دستگاه را خاموش کنید ، اما رول کلم را بیرون نکنید. از تهیه سس مراقبت کنید.
7. در یک کاسه جداگانه ، خامه ترش را با گوجه فرنگی کنسرو بدون پوست مخلوط کنید. همچنین خمیر گوجه فرنگی و آب ، نمک را به طعم ، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل. سرکه و همان مقدار شکر. همه چیز را در مخلوط کن خرد کنید.
8. رول های کلم را با سس بریزید و آنها را به مدت حدود 25 دقیقه در حالت "خاموش کردن" در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید.

رول های کلم ماهی را با غذای سیب زمینی یا سبزیجات گرم به میز سرو کنید.

رول کلم تنبل در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو