Crveni grah u sporom štednjaku

Ako želite ugoditi svojoj rodbini s nečim ukusnim i srdačnim, možete kuhati crveni grah u sporom štednjaku. Ovaj proizvod ima isti sadržaj kalorija kao i meso. Jedini nedostatak bilo koje vrste graha je trajanje kuhanja. Tradicionalna metoda kuhanja graha je u roku od nekoliko sati, a po savjetima gastroenterologa grah se mora zavariti prema svim pravilima, u sirovom ili podmuklom proizvodu zabranjeno je jesti. To samo pomaže brzo kuhati grah, naš mali pomoćnik u kuhinji je spor štednjak.

Crveni grah u sporom štednjaku

1

Da biste brzo kuhali crveni grah u sporom štednjaku, morate koristiti program "gašenje" i stavljati sve unaprijed pripremljene proizvode u zdjelu s višestrukim proizvodima. Popis je mali.

Ono što je potrebno za izradu crvenog graha u sporom štednjaku:

  • crveni grah - 2 čaše;
  • veliki luk - 1 PC.;
  • mrkva - 1 PC.;
  • pasta od rajčice - 2 žlice;
  • češnjak - 2 klinčića;
  • biljno ulje - 1 žlica;
  • svježi peršin - 1 snop;
  • papar i sol - po ukusu.

Kako kuhati crveni grah u sporoj štednjaku:

  1. Prvo morate natopiti grah u hladnoj vodi. Najbolje je natopiti noću, tako da s početkom novog dana imate priliku brzo kuhati ukusno jelo.
  2. Da biste natopili grah, potrebno je pripremiti prostranu posudu i u nju uliti čistu vodu, a zatim staviti grah. Ujutro ćete vidjeti da se grah malo povećao u volumenu, a voda je postala ružičasta nijansa. Ovo je normalna reakcija. Morat ćemo samo ocijediti ovu obojenu vodu i isprati grah u čistu hladnu vodu.
  3. Grah se može izliti u zdjelu s višestrukim proizvodima i nastaviti do sljedeće faze - ključati. Da biste to učinili, mahunarke izlijte s vodom tako da u potpunosti prekriva crveni grah u sporoj štednjaku (2 cm) i postavite način pripreme "juha" ili "ugajanje" pola sata.
  4. Ako nema vremena ili je višestruko zauzet pripremom drugog jela, grah možete prokuhati u tavi na štednjaku kako biste uštedjeli vrijeme.
  5. Čim je crveni grah spreman, uređaj prebacimo u način "gašenja". Usput, vidjet ćete taj dio prokuhane vode, a otprilike polovina norme ostaje. Nije potrebno dodati vodu, u načinu probijanja jela, dovoljno je toliko tekućine. Moramo postaviti željeni program i postaviti vrijeme kuhanja - 2 sata.
  6. U međuvremenu, crveni grah u sporom štednjaku se piše, ne nudimo da ne izgubi vrijeme i pripremimo ukusan preljev. Da biste to učinili, očistite luk i mrkvu. Luk se može izrezati na kocke, a mrkva se trlja na finu rešetku. Povrće se mora pržiti u biljnom ulju.
  7. Čim se grah učvrsti, otvorite poklopac uređaja i stavite u zdjelu povrće prženo na ulju za suncokret (ili maslina), dodajte pastu od rajčice, sol i papar. Svoje omiljene začine možete staviti u zdjelu s višestrukim proizvodima. Dobro se slaže s bosiljkom od crvenog graha, hmeljom ili cilantrom.
  8. Nekoliko u zdjelicu s više ljudi, iscijedite nekoliko klinčića češnjaka i zatvorite poklopac uređaja.
  9. Usput, ako u ljeto odlučite kuhati crveni grah u sporom štednjaku, možete staviti pastu od rajčice i umjesto toga koristiti svježu rajčicu. Okus takvog jela samo će se poboljšati!
  10. Zatim moramo sve komponente miješati izravno u šalici multicookera. Ova se radnja mora izvesti pažljivo i samo s posebnim uređajima uključenim u komplet za dostavu, kako ne bi kršila oblaganje radne zdjele.
  11. Zatim morate prebaciti način kuhanja i postaviti program "prženja" tako da su svi sastojci malo prženi. Dovoljno je postaviti vrijeme kuhanja 7 minuta, a zatim ponovo prebaciti uređaj u način "gašenja".
  12. Nastavljamo kuhati crveni grah u sporim štednjacima još 20 minuta, a 10 minuta prije kraja programa morate nasjeckati svježe zelenilo i dodati grahu. Ne zaboravite da je preporučljivo miješati sve komponente.
  13. Morate uzeti u obzir prilikom pripreme crvenog graha u sporom štednjaku, što se, ovisno o vrsti i raznolikosti mahunarki, vrijeme kuhanja jela može smanjiti i povećati, pa vam savjetujemo da povremeno isprobate grah za kontrolu Proces kuhanja.

Nakon zvučnog signala, pripremljeni crveni grah možete prebaciti u spor štednjak na tanjur i odmah pozvati rodbinu na stol. Takvo jelo možete kuhati u postu, a ako se odlučite samo napraviti crveni grah u sporoj štednjaku, poslužite ga uz prilog. Mahunarke su dobro kombinirane s pirjanim povrćem, kuhanim krumpirom i mesnim jelima. Posljednja opcija sigurno će cijeniti obožavatelje srdačnih jela. Uživajte u jelu!

Crveni grah u sporoj štednjaku s povrćem

jav

Ako pripadate pristašama zdrave prehrane, tada definitivno morate kuhati crveni grah u sporoj štednji s povrćem. Ova jela sadrži mnoge korisne tvari, posebno biljne proteine, vitamine i aminokiseline.

Proizvodi za izradu crvenog graha u sporoj štednjaku:

  • crveni grah - 1,5 šalice;
  • mrkva - 3 PCS.;
  • luk - 1 PC.;
  • slatka crvena paprika - 1 pc.;
  • bosiljak i peršin - po ukusu;
  • sol, papar - po ukusu;
  • maslinovo ulje - 2 žlice;
  • rajčice - 5 PCS.

Priprema crvenog graha u sporom štednjaku:

  1. Grah stavljamo u prostranu posudu, ulivamo hladnu vodu i ostavimo ga preko noći. Ujutro se voda mora isušiti, a mahunarke treba temeljito oprati pod strujom tekuće vode.
  2. Sada trebate staviti crveni grah u spor štednjak, ulivati \u200b\u200bhladnu vodu tako da pokriva 3 cm mahunarke i omogućite program „kuhanja“ ili „juha“ 30 minuta. Za to vrijeme, grah će prokuhati i možete nastaviti do sljedeće faze pripreme korisnog jela.
  3. Dok se crveni grah priprema u sporim štednjacima, povrće možete očistiti i nasjeckati. Luk smo izrezali na pola prstenova, mrkva, ako nije prevelika, može se izrezati na tanke prstenove.
  4. Čim je grah spreman, mora se neko vrijeme prenijeti u zasebni spremnik kako bi se uređaj oslobodio za pripremu povrća. Ulijte maslinovo ulje u zdjelu s više pića, uključite program "prženja" i postavite unaprijed pripremljeno povrće. Moramo pržiti mrkvu i luk 7 minuta.
  5. Čim dođe vrijeme, potrebno je prenijeti gotov crveni grah u spor štednjak zajedno s juhom u kojem je kuhano, i nastavljate pripremati jelo.
  6. U druge proizvode dodajte nasjeckanu rajčicu, sol i začine. Pomiješajte sadržaj i okus, ako sol nije dovoljna, dodajte još malo. Pokušajte ne prevladati jelo, jer će svaki član obitelji moći neovisno regulirati okus gotovog jela, dodajući ne samo sol, već i vaše omiljene začine.
  7. Postavili smo način pripreme crvenog graha u višeslojnom "gašenju", vrijeme kuhanja je 40 minuta. Umjesto ovog programa, možete postaviti način heljde i kontrolirati postupak. Čim tekućina ispari, možete isključiti uređaj.

Gotov crveni grah u sporom štednjaku vrlo je nježan, ukusan i mrvi. Održava korisnije tvari nego prilikom pripreme na štednjaku.

Crveni grah u sporom štednjaku sa začinima

2

Ako malo učinite, od običnog graha možete napraviti vrlo ukusno i zdravo jelo, glavna stvar je odabrati kombinirane sastojke i pravilno pripremiti grah. Da bismo se nosili sa zadatkom, povjerili ćemo postupak kuhanja.

Sastojci:

  • crveni grah - 400 g;
  • luk - 2 PCS.;
  • biljno ulje - 50 g;
  • suho začin "curry" - 1 žličica;
  • sol i omiljeni začini su ukus.

Priprema crvenog graha u sporom štednjaku:

  1. Tradicionalno je potrebno natopiti grah najmanje 4 sata u hladnoj vodi. Spremnik se mora uzimati više, jer će se mahunarke povećavati u volumenu. Izlijte grah vodom i ostavite 8 sati. Ujutro ocijedimo vodu i možete nastaviti do postupka kuhanja. Usput, ako nije moguće unaprijed natopiti grah, u redu je, morat ćete kuhati crveni grah u sporom štednjaku, samo će se vrijeme kuhanja značajno povećati. Usput, mnoge domaćice ne znaju zašto je potrebno unaprijed nastirati grah. To je neophodno ne samo tako da se brže zavariva, odnosno da se smanji vrijeme kuhanja, već i za pranje tvari iz njega koje naše tijelo ne probavlja. Zato pokušajte unaprijed navesti grah, jer će svoje zdravlje biti sigurnije.
  2. Ulično ulje ulje u zdjelu s više vida, uključimo program "prženja". Dok se ulje zagrijava, imamo vremena očistiti veliki luk i izrezati na pola prstena.
  3. Pržite luk dok ne postane proziran. Sada se može prebaciti na zasebno jelo. Dok je luk vruć, dodajte sol i nosite, pomiješajte.
  4. Spremnik uređaja ne može se oprati. Nakon natapanja i pranja, ulijte crveni grah u spor štednjak i sada ga mora prokupiti. U ovom slučaju koristimo dvije vrste graha za pripremu jela: crveno i raznoliko. Ponovno smo stavili pola porcije graha, pola luka i sloj graha i luka.
  5. Izlijte grah vodom tako da prekriva mahunarke za 1 cm. Zatvorite poklopac uređaja, uključite program "gašenje" ili "Heckwheat", vrijeme pripreme crvenog graha u sporom štednjaku je 1 sat.
  6. Kad čujete zvučni signal, možete otvoriti poklopac s višestrukim proizvodima i isprobati grah. Ako je još uvijek čvrsta, potrebno je produžiti način kuhanja još 1 sat.

Gotovi grah mora se prebaciti na jelo i ukrasiti nasjeckanim svježim biljem. Uživajte u jelu!

Crveni grah u sporom štednjaku. Lobio

čelo

Omiljeno gruzijsko jelo je LoBio. Nacionalno jelo priprema se s crvenim grahom uz dodatak začina i paprika. Također možemo kuhati Lobio u Gruzijskom u našoj kuhinji. Čak i ako vam se ne sviđaju oštra jela, možete isključiti jedan sastojak i uživati \u200b\u200bu okusu crvenog graha pripremljenog u sporim štednjacima.

Proizvodi za izradu crvenog graha u sporoj štednjaku:

  • crveni grah - 2 čaše;
  • luk - 2 PCS.;
  • češnjak-4-5 klinčići;
  • rajčice - 3 PCS.;
  • polovina crvene paprike "čili" (možete se osušiti);
  • sol - okusiti;
  • kisyns i peršin 1 snop.

Priprema lobioa iz crvenog graha u sporoj štednjaku:

  1. Ako odlučite kuhati LoBio prema ovom receptu, preporučljivo je natopiti grah navečer, tako da ujutro imate priliku započeti s primjenom plana.
  2. Grah se mora oprati nakon natapanja i sipati vodu tako da u potpunosti pokriva mahunarke. Zatim uključimo program "juha" i odredimo vrijeme - 1 sat.
  3. Nakon završetka programa, morate isprobati grah, ako i dalje ostaje čvrst, potrebno je produžiti vrijeme kuhanja, jer je za Lobio na Gruzijskom potrebno da grah bude osjetljiv i mekan. Neke domaćice namjerno probave grah tako da se ispostavilo da su pire. Nećemo postići takav rezultat, jer je u ovom slučaju naš zadatak samo kuhati grah do stanja mekoće.
  4. Višak vode može se izliti iz zdjele s višestrukim proizvodima, a umjesto toga dodajte nekoliko žlica biljnog ulja i uključiti način "gašenja".
  5. Dok se grah priprema, imamo vremena očistiti češnjak iz školjke i svaku krišku izrezati tankim prstenima.
  6. Luk također treba očistiti, prvo izrezati na pola prstenova, a zatim ponovo na pola.
  7. Rajčice treba oprati, obrisati suho i izrezati na 4 dijela. Velike rajčice mogu se izrezati na 6 ili 8 dijelova.
  8. Sve pripremljeno povrće stavljamo u višestruko sredstvo za grah, sol, dodamo svoje omiljene začine. Izvrstan ukus daje jelo osušeni bosiljak. Ako imate takav francuski začin, možete staviti pola žličice suhog bosiljka.
  9. Prema klasičnom receptu za gruzijski Lobio, morate dodati začine. Može biti gorka crvena paprika (svježa ili osušena), prah crvenog ili crnog papra, kao i đumbir. Ako dodate mješavinu crvene nasjeckane paprike s korijenom đumbira u grah, dobivate smjesu koja gori.
  10. Čekamo da se crveni grah u sporoj štednjaku pripremi (način "gašenja", vrijeme kuhanja-1 sat) i možete isprobati Lobio na Gruzijskom.

Ne zaboravite da čim se crveni grah u sporoj štednjaku pripremi, morate mljeti svježe zelenilo (skuhali smo peršin i cilantro) i na vrhu uzeti gotov jelo. Crveni grah možete ukrasiti zgnječenim orasima. To je to, možete pozvati rodbinu ili prijatelje na gruzijska jela na kušanje. Uživajte u jelu!

Crveni grah u sporom štednjaku

sS

Jeste li već pokušali kuhati crveni grah u sporom štednjaku? Ako ne, savjetujemo vam da odmah počnete kuhati ukusno jelo. Doista, u sporoj štednjaku, juha će se pokazati vrlo ukusna, neće "pobjeći" i neće se proliti, tako da možete staviti sve sastojke i mirno krenuti u svoj posao, postupak kuhanja bit će ispod Kontrola malog pomoćnika - multicooker.

Što trebate kupiti za kuhanje:

  • crveni grah - 1 šalica;
  • mrkva i luk - 1 PC.;
  • biljno ulje - 2 žlice;
  • krumpir - 5 pcs.;
  • govedina juha - 1,5 L;
  • lov list, kocka, sol i crni papar - po ukusu;
  • kiselo vrhnje, raženi kruh i zelenilo - za posluživanje.

Kako kuhati crveni grah u sporoj štednjaku:

  1. Grah sadrži puno vitamina E, što svaka osoba stvarno treba. Važno je napomenuti da se prilikom pripreme graha sve štetne tvari tijekom toplinske obrade uništavaju i samo su korisne. Vrlo je važno unaprijed nastaviti proizvod kako bi se oprati netopljive komponente i ubrzali postupak pripreme graha. Moramo namočiti 1 šalicu crvenog graha u duboku zdjelu 8 sati. Najbolje je noću staviti grah. Ujutro ćete vidjeti da su se mahunarke povećale za volumen 3 puta, a voda je postala ružičasta. Potrebno ga je isprazniti, isperite grah i možete nastaviti s kuhanjem jela.
  2. Luk i mrkva treba očistiti, nasjeckani na luku na pola prstena, a mrkva se može izrezati na kocke.
  3. Ulijte 2 žlice maslinovog ulja u radnu zdjelu uređaja, instalirajte program "prženja", a kad se ulje zagrijava, spustimo drobljeno povrće. Moramo pržiti luk s mrkvom dok se nije položio.
  4. Stavite grah u zdjelu s višestrukim proizvodima, izlijte juhu (ako ne, možete sipati običnu vodu).
  5. Savjet: Ne trudite se staviti dvostruku normu graha, bit će dovoljna 1 čaša po obitelji od 4 osobe.
  6. Odmah dodajte začine: kocku i mljeveni crni papar. Samo kocka je vrlo potreban začin, jer sprječava stvaranje plinova u crijevima. Sada znate tajnu kuhanja graha i možete jesti bez straha čak ni dvostruku porciju kuhanog crvenog graha u sporoj štednjaku.
  7. Također je potrebno staviti sol i sve začine. To je sve, zatvaramo poklopac s višestrukim brodom, postavljamo program "gašenje", vrijeme kuhanja - 1 sat.
  8. Ne opuštamo se i odmah nastavimo do pripreme zadnjeg sastojka - potrebno je očistiti krumpir, oprati se i rezati na kocke. Otvorite poklopac uređaja i stavite krumpir.
  9. Nakon 1 sata, kada je program završen, morate otvoriti poklopac i staviti lovorov list, a zatim produžiti vrijeme kuhanja crvenog graha u sporim štednjakom još 10 minuta. To je dovoljno da crveni grah u sporom štednjaku bude spreman.
  10. Možete ubrzati postupak pripreme prvog jela ako koristite raspon hitne pomoći, u ovom slučaju vam je potrebno samo 30 minuta da napravite crveni grah u sporim štednjacima.

Juha od crvenog graha, pripremljena u sporoj štednjaku, mora se izliti na tanjure, staviti svaki tanjur duž žlice kiselog vrhnja, lagano zdrobljenog svježeg bilja i kockice ražinog kruha. Pomozi sebi!

Crveni grah u sporom štednjaku. Video





Komentari