Svi znamo grah, ali samo nekolicina znaju da postoji više od 200 vrsta sorti graha, a svaka se sorta razlikuje u veličini žitarica, njihove boje i ukusa. U našoj kuhinji, zrna i patch grah stekao je popularnost. Iz njega se pripremaju razna jela za svaki dan, uključujući prehrambenu i vegetarijansku. Razmislite o zanimljivom grahu u sporom štednjaku.

Grah u sporoj štednjaku s povrćem

Možete kuhati zdravo prehrambeno jelo za doručak ili večeru. Takav srdačni grah bit će dobar dodatak tradicionalnim jajašcama za doručak.

Sastojci:

• mladi grah - 1 odmjereno staklo;
• rajčice - 0,5 kg;
• mrkva - 2 računala;
• luk - 2 PCS;
• bugarska paprika - 2 PCS;
• biljno ulje - 2 žlice;
• sol i začini imaju ukus.

Priprema:

1. Grah mora biti natopljen unaprijed u vodi 6 sati.
2. Brind povrće: rajčica i papar mogu se rezati velikom, mrkvom i lukom - manji.
3. U zdjelu pošaljite nasjeckano povrće i grah. Dodajte ulje, sol i začine.
4. Uključite način "gašenja" 1 sat.

Grah u sporoj štednjaku s mesom u rajčici

Priprema ukusnog mosa graha je jednostavno ako se pridržavate određenih pravila. Prije toga, grah je natopljen tako da prilikom kuhanja nije čvrst. U procesu pripreme grah nije slani, ali na kraju se dodaje sol.

Sastojci:

• bijeli grah - 250 g;
• luk - 1 PC;
• kuhano pileće meso - 300 g;
• pasta od rajčice - 1 žlica;
• voda - 2 šalice;
• suncokretovo ulje - 1 žlica;
• sol i papar - po ukusu.

Priprema:

1. Piletinu pre -boil u sporoj štednjaku u načinu "gašenja" 40 minuta.
2. Izrežite meso na komade.
3. Natopimo grah 6 sati.
4. Osuđujemo vodu, ispratimo grah i šaljemo u zdjelu s višestrukim proizvodima. Ulijte vodu i uključite način "gašenja" 40 minuta.
5. Nakon zvučnog signala otvorite poklopac i izvadite grah. Voda se može isušiti.
6. Izrežite luk, uključite multicooker u načinu "pečenja" 5 minuta.
7. U zdjelu šaljemo nasjeckano meso i grah. Nastavljamo kuhati u načinu "gašenja" 20 minuta.
8. Mi razrijedimo pastu od rajčice vodom u zasebnom spremniku, dodamo sol i šaljemo u tavu. Pomiješajte sadržaj lopaticom.
9. Nakon zvučnog signala otvorite poklopac višestruke i provjerite spremnost. Ako tekućina ostane u zdjeli, nastavljamo pripremati grah s mesom dok tekućina ne bude potpuno isparena u načinu "gašenja".

Srdačna juha s grahom u sporim štednjacima

Još jedan zanimljiv recept za grah, koji se svake subote kuhao u židovskim obiteljima. Cholnt se sastoji od mesa, žitarica, povrća i bijelog graha. Prema drevnoj tradiciji, juha se pripremala u masivnoj peći s debelim zidovima u kazanu od lijevanog kazana od petka navečer. Cholnt je cijelu noć prolazio u štednjaku kako bi udovoljio velikoj obitelji u srdačnom doručku ujutro. Kamena peć u modernim kućama je rijetkost, moderni multicooker savršeno će se nositi s tim svojstvima.

Sastojci:

• govedina (bedro) - 400 g;
• krumpir 5-6 pca;
• bijeli grah - 1 žlica;
• luk - 2 PCS;
• pšenica - 2 žlice;
• topla voda - 5 L.;
• jaja - 4 PCS;
• sol, mljeveni crni papar - po ukusu.

Priprema juhe od graha:

1. Pretpostavite grah u vodi 6 sati.
2. Prokuhajte jaja "pričvršćena".
3. U suhoj šalici multicooker, način "pečenja" je prženje pšeničnih zrna i zamotajte ih u vrećicu od gaze (preklopite gazu u nekoliko slojeva). Zavodimo snažnu nit.
4. Perimo meso i šaljemo ga u tavu.
5. Oko mesa položimo grah.
6. Čistimo krumpir i režemo ga krugovima.
7. Ležali smo u slojevima graha i krumpira.
8. Čistimo jedan luk od ljuske, a drugi. Obje žarulje položimo u tavu.
9. Čistimo jaja i ležimo između povrća.
10. Stavite pšenicu u zdjelu. Sipati vodu. Ne trebate soli.
11. Uključite multicooker u načinu "gašenja" 2 sata.
12. Nakon zvučnog signala dodajte 2 litre. Voda i opet uključite način "gašenja" 2 sata.
13. Nakon 4 sata gašenja, možete dodati sol i papar.

Ako se ne žurite, tada možete kuhati juhu još 4 sata, od toga će postati bogatija. Prije upotrebe, pšenica je položena na jelo.

Grah u sporom štednjaku s celerom i lukom

Priprema graha celerom neće trebati puno vremena, a rezultat će oduševiti rodbinu ukusnim, laganim i zdravim mršavim jelom. Kad se sastojcima doda samo jedna komponenta - sagorijeva Addika, možete pripremiti Abhaz National Dish - Acus.

Sastojci:

• grah - 250 g;
• celer Zeleni - 5 grana;
• luk-6 stabljike;
• voda - 500 ml;
• papar papar - 1 pc;
• sol je ukus.

Da biste pripremili grah s celerom u sporom štednjaku, možete uzeti grah različitih sorti - crvene, bijele ili pjegave.

Priprema:

1. Prelazimo grah i ulivamo u zdjelu s više ljudi, dodamo sol. Ulijte vodu i uključite način "gašenja" 20 minuta.
2. Izrezali smo fino papriku, celersko zelenilo, luk i slali u grah. Nastavljamo pripremati grah u načinu "gašenja" još 20 minuta.
3. Uklonimo sadržaj i stavimo ga na jelo.

Lobio klasik u sporom štednjaku

Pokušajte kuhati grah u multicookeru prema gruzijskom receptu. Prevedeno s gruzijskog jezika, "Lobia" znači grah. Nacionalno jelo priprema se prema raznim receptima s dodatkom začinjenog bilja, vinskog octa, kuhanih jaja i sira. Raznolikost okusa postiže se dodavanjem različitih začina.

Sastojci:

• crveni grah - 200 g;
• orašasti plodovi - 100 g;
• rajčica - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• češnjak - 2 klinčića;
• chili Pepper - 1 PC;
• cINS - 1 paket;
• maslinovo ulje - 2 žlice;
• pasta od rajčice - 2 žlice;
• voda - 500 ml;
• sol je ukus.

Kuhanje lobio:

1. Izlijte grah vodom i ostavite 6 sati. Nakon toga ocijedite vodu.
2. Stavite grah na dno zdjele i ulijte vodu. Uključite multipularni način 60 minuta.
3. Nakon 40 minuta dodajte sol.
4. Nakon zvučnog signala o kraju pripreme graha, možete ga ukloniti, dekocija se isuši u zasebni spremnik.
5. Ulijte ulje u zdjelu s više ljudi i stavite nasjeckani luk. Uključite način "pečenja" 10 minuta.
6. Izrežite kocke rajčice i dodajte luk zajedno s pastom od rajčice. Kuhajte 5 minuta u načinu "pečenja".
7. U povrće dodajte grah, zdrobljene orahe, češnjak, čili i cilantro.
8. Ako povrće nema dovoljno tekućine, dodajte malo dekocije graha i nastavite kuhati još 20 minuta.
9. Nakon zvučnog signala, grah će biti spreman.

Crveni grah u sporom štednjaku

Od graha u sporim štednjacima možete kuhati ne samo vruća jela. Crveni grah bit će ukusan i istovremeno zadovoljavajući.

Sastojci:

• crveni grah - 200 g;
• češnjak - 3 klinčića;
• luk - 2 PCS;
• grozni korijander - 1 žličica;
• hmelj-sumls-1 tsp;
• biljno ulje - 2 žlice;
• sol - okusiti;
• crna i crvena mljevena paprika - po ukusu.

Kako kuhati pastu:

1. Prokuhajte grah u sporom štednjaku u načinu "gašenja" 40 minuta.
2. Ohladite gotov grah. Dekociju treba isušiti, ali ne izlijevati.
3. Prođite grah kroz brusilicu mesa.
4. Mali luk i češnjak.
5. Ulijte biljno ulje na dno posude s višestrukim proizvodima i u načinu "pečenja" pržite luk i češnjak dok svjetlost ne prođe. Dodajte hmelj-ormare, korijander.
6. Dodajte sol, papar, luk i češnjak sa začinima u grah i pomiješajte. Za dobru konzistenciju paste, dodajte dekociju.

Grah od graha u sporoj štednjaku

Ovo jelo bit će dobar poklon za ljubitelje povrća. Delikatne i sočne kotlete doslovno se tope u ustima.

Sastojci:

• grah - 100 g;
• krumpir-4-5 računala;
• mast - 50 g;
• jaja - 3 kom;
• Šećer - 1 žlica;
• krakeri za plovu - 3 žlice;
• pasta od rajčice - 2 žlice;
• bugarska paprika - 1 PC;
• biljno ulje - 2 žlice;
• sol i papar - po ukusu.

Kako kuhati kotlete:

1. Operite grah i natopite u hladnoj vodi. Grah će apsorbirati vodu i nabreknuti.
2. Stavite u tavu i ulijte hladnu vodu. Voda treba pokriti grah 5 cm.
3. Uključite način "pečenja" 60 minuta.
4. Dok se grah kuha, očistite krumpir. Treba ga pripremiti pari, što se formira prilikom ključanja graha.
5. Kad zvučni signal zvuči, položite krumpir na rešetku i stavite na posudu s grahom. Uključite način "pečenja" 1 sat.
6. Kad se spora štednjaka isključi, krumpir prebacite u drugo jelo, sol i prođe kroz brusilicu mesa.
7. Ocijedite vodu iz graha i prođite je kroz brusilicu mesa (možete koristiti blender).
8. Pomiješajte pire od krumpira i graha i odložite dok se potpuno ne ohlade.
9. Izrežite masti na male kocke i dodajte krumpiru grahom. Dodajte jaje i papar tamo. Dobro promiješajte.
10. Provalite dva jaja u duboku posudu, dodajte prstohvat soli.
11. Ulijte zaseban tanjur s krekerom za kruh.
12. Oblikujte kotlete od mljevenog mesa i uranjajte ih prvo u smjesu od jaja, a zatim paničare u krekerima.
13. Ulijte ulje i uključite način "pečenja" 40 minuta.
14. Kad se ulje zagrije, stavite kotlete i pržite na obje strane od 15 minuta.
15. Tijekom razdoblja prženja, kotlete ne trebaju biti zatvorene s klubom višestrukog brojača.
16. Dok su kotlete pržene - pripremite umak od rajčice. Pomiješajte 2 žlice paste od rajčice s 5 žlica vode, dodajte papriku i sol nasjeckanu u male kocke.
17. Kad su kotlete pržene, dodajte umak i stavite u način "pečenja" 10 minuta.

Grah u sporom štednjaku. Video