Mnogi ljudi vole dosadno, ali ne usuđuju se često kuhati, jer igra zahtijeva pažnju u kuhanju. U ovom slučaju, multicooker dolazi u pomoć domaćicama, meso u njemu kuha se bez problema, ali ispada da je nježno i sočno.

Pirjana patka u višeslojnom Redmondu

Patka mesa samo po sebi je vrlo debela, pa se ne preporučuje jesti one koji su na dijeti. Ali ponekad se možete razmaziti pirjanim patkama. Ovo jelo ima nekoliko kalorija i vrlo je korisno za tijelo.

Sastojci:

• patka - 1,5 kg;
• mrkva - 1 PC.;
• češnjak - 6 PCS.;
• voda - 150 ml;
• sol - 1 žličica;
• crna mljevena paprika - 0,5 žličice;
• suncokretovo ulje - 3 žlice. l.;
• bay Leaf - 3 PCS.;
• peršin - 1 snop.

Priprema pirjane patke u višeslojnom Redmondu:

1. Ako se lešina patka još nije zalijepila, onda se morate riješiti perja, gibleta, dobro oprati i rezati ga malim komadima, soli i paprom.
2. Izrežite luk s pola prstenova i ne trljajte mrkvu, već sitno sjeckajte, tako da će u jelu izgledati zanimljivije.
3. Stisnite češnjak kroz preše ili sitno nasjeckajte.
4. Uključite multicooker u načinu "prženja", ulijte suncokretovo ulje, pričekajte dok ne postane vruće, a pržite komade patke 10 minuta. Ptica treba pržiti s obje strane.
5. Dodajte sitno rezano zelenilo. Pomiješajte povrće i pripremite još 5 minuta u načinu "prženja" s otvorenim poklopcem.
6. Ulijte pticu s povrćem vodom, pomiješajte, zatvorite poklopac i kuhajte u načinu "gašenja" 2 sata. Nakon što signal zvuči, patku treba probiti vilicom, meso bi trebalo biti mekano.

Prema ovom receptu, patka u višeslojnom Redmondu je također meka, sa zlatnom kore. Najbolje je poslužiti ga za stol s krumpirom.

Patka s jabukama u višeslojnom Redmondu

Nova godina i božićni praznici ne mogu bez ovog svečanog jela, ali možete ga kuhati tijekom cijele godine kako biste udovoljili svojoj obitelji. Glavna stvar u pripremi patke s jabukama u višeslojnom Redmondu je odabir ptice u veličini zdjele, jer se peče u cjelini.

Sastojci:

• patka - 1 kg;
• jabuke - 0,5 kg;
• med - 2 žlice. l.;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l.;
• voda - 4 žlice. l.;
• papar i sol - po ukusu.

Priprema patke s jabukama u višeslojnom Redmondu:

1. Temeljito isperite lešinu, provjerite postoje li ostaci perja.
2. Pomiješajte med s solju i paprom, podmažite patku sa svih strana: iznutra i izvana.
3. Stavite patku u vrećicu i ostavite da kiseli krastavac 2 sata u hladnjaku.
4. Ogulite jabuke iz sjemenki, izrežite na kocke i čvrsto ih napunite lešinom peradi, kombinirajte krajeve kože s čačkalicama.
5. Povrh toga, patku treba obložiti suncokretovim uljem, a zatim će tijekom postupka pečenja dobiti zlatnu boju.
6. Ulijte malo biljnog ulja u multicooker Redmond multicooker i stavite patku. Stavite način "pečenja" na 30 minuta, a zatim okrenite patke na drugu stranu i ispecite isto vrijeme.
7. Stavite jabuke koje ostaju patku u zdjelu, dodajte vodu i uključite način "gašenja" na 2 sata. Jabuke i patka će pustiti sok, tako da meso neće ispasti suho. Tijekom kuhanja patku možete okrenuti na drugu stranu.

Patka s jabukama u višeslojnom Redmondu ukrasit će bilo koji blagdanski stol.

Pilaf izrađen od patke fileta u višeslojnom Redmondu

Klasični pilaf priprema se s janjetinom, ali ako ste htjeli isprobati novi neobičan okus ovog jela, pripremite ga s patkama.

Sastojci:

• patka fileta - 400 g;
• riža - 2 šalice;
• voda - 4 čaše;
• luk - 1 PC.;
• mrkva - 1 PC.;
• češnjak - 3 klinčića;
• začin za pilaf - 1 tbsp.;
• sol je ukus.

Kuhanje pilaf iz patke filete:

1. Odrežite patke filete na male komade, sitno zgnječite luk i prerežite mrkvu na trake.
2. Isperite rižu, barem 8 puta, mijenjajući vodu, tako da na kraju postaje prozirna.
3. Ulijte suncokretovo ulje u višeslojni Redmond, uključite način "prženja", prvo dovedite luk u zlatnu boju, zatim mrkvu, a zatim položite komade patke, lagano ih pržite.
4. Stavite rižu na meso i povrće, sol, papar, dodajte vodu i začinite za pilaf. Sve dobro promiješajte.
5. Uključite način "pilaf", automatski je na Redmonde multicookeru, tako da ne trebate odrediti vrijeme, ostaje samo da čekate signal.

Tijekom pripreme pilafa u sporom štednjaku, ne možete otvoriti poklopac, nakon što signal zvuči, ostavite na "grijanju" još 15 minuta. Ako promatrate ove nijanse, riža će se pokazati blještavom. Najbolje je poslužiti pilaf od patke sa salatom od povrća ili soka od rajčice.

Kineska juha s patkom u višestrukoj knjizi Redmond

Juhe za ljudsko tijelo su korisne, ali vrlo su brzo dosadne. U ovom slučaju, svoju prehranu možete diverzificirati s kineskom juhom s patkom. Priprema se vrlo jednostavno i ne zahtijeva nikakve zamršene sastojke.

Sastojci:

• patka fileta - 300 g;
• mrkva - 2 PCS.;
• luk - 0,5 PCS;
• češnjak - 4 klinčića;
• maslinovo ulje - 1 žlica. l.;
• sojin umak - 2 žlice. l.;
• kineski kupus - 2 šalice;
• rezanci od riže - po ukusu;
• sol, papar - po ukusu.

Priprema kineske juhe s patkom u sporim štednjacima:

1. Ulijte vruću vodu u zdjelu, stavite rezance od riže u nju i ostavite 10 minuta, a za to vrijeme treba postati mekano.
2. Dobro isperite patku dojku i izrežite na male komade.
3. Fino nasjeckajte sve povrće.
4. Uključite u višenamjenski Redmond način "gašenja" 45 minuta, ulijte u zdjelu biljnog ulja, tamo stavite patke i povrće, zatvorite poklopac i pričekajte dok se ne skuha. Spremno meso trebalo bi postati smeđe.
5. Nakon što se meso dobro ugasi, morate dodati umak od vode i soje u sporu štednjak, papar i sol. Odaberite način "juhe", zatvorite poklopac, pričekajte dok voda ne probije i postavite vrijeme kuhanja u istom načinu - 15 minuta.
6. Dodajte rezance, kupus u juhu i kuhajte dok ne budu spremni. Proći će oko 5-10 minuta.

Patka juha u Redmondu multicooker pokazat će se kao bogata ugodnog ukusa, dobro se zagrijava u hladnoći i zadovoljava apetit.

Peking patka u višeslojnom Redmondu

Jedno od najukusnijih jela kineske kuhinje je Patka Peking. Možete ga kuhati u Reducmond multicookeru.

Sastojci:

• patka - 2 kg;
• tekući med - 100 g;
• sojin umak - 160 g;
• sjemenke sezama - 25 g;
• jabučni ocat - 20 g;
• šećer - 15 g;
• biljno ulje - 40 g;
• sol, papar - po ukusu.

Priprema patke u Pekingu u višeslojnom Redmondu:

1. Jedinstveni okus patke u Pekine daje umak. Da biste ga pripremili, morate mljeti sjemenke sezama i pomiješati s sojinim umakom. Stavite začine, šećer, jabučni ocat i biljno ulje. Dobro promiješajte sve sastojke dok homogena masa i stavite u hladnjak.
2. Patka dobro isperite, odvojite kožu od mesa, ali ne uklanjajte je iz trupa.
3. Dobro je hći pticu solju i staviti u hladnjak tako da je označena 12 sati. Stoga je bolje to raditi noću, a ujutro da nastavite kuhati.
4. Ulijte patku s kipućom vodom tako da koža postane lagana u boji. Osušite trupu salvetom.
5. Izrežite patku na jednake dijelove, jer se neće uklopiti u višestruko.
6. Podmažite svaki komad patke s medom i stavite u zdjelu prethodno podmazanu biljnim uljem.
7. Uključite način "pečenja" i pržite na svakoj strani pola sata.

Patka u Pekingu bit će još ukusna ako je izrežete na male ravne komade i poslužite na stolu s umakom.

Patka s narančama u višeslojnom Redmondu

Patka s narančama još je jedno svečano jelo koje je popularno kod modernih domaćica.

Sastojci:

• patka - 2 kg;
• naranče - 6 PCS.;
• luk - 3 PCS.;
• biljno ulje - 50 g;
• sol, papar - po ukusu.

Priprema patke s narančama:

1. Patka dobro isperite i izrežite na male dijelove, ne uklanjajte kožu.
2. Uključite način "prženja", ulijte biljno ulje i pržite komade peradi s obje strane dok se ne pojavi zlatna kore.
3. Patku izlijte vodom, dodajte začine i sol. Pripremite se u načinu "gašenja" 40 minuta.
4. Izrežite naranču i luk u krugovima i stavite ih na vrh mesa.
5. Uključite način "pečenja" i pripremite patku s narančima u Redmond multicookeru 1 sat.

Naranča će prenijeti tanki okus citrusa i aromu patkama. Nakon što ste jednom isprobali ovo jelo, definitivno ćete ga poželjeti ponovo kuhati.

Patka s šalicama u višeslojnom Redmondu

Priprema ovog jela neće potrajati puno vremena i truda, ali sigurno će iznenaditi vaše goste neobičnim ukusom.

Sastojci:

• patka - 2 kg;
• jabuke - 4 PCS.;
• pljune - 100 g;
• naranča - 1 pc.;
• đumbir - 25 g;
• sol je ukus.

Priprema patke s šljivama:

1. Dobro isperite patku, izvadite crijeva, izrežite na komade.
2. Uključite način "prženja" i pržite na obje strane komada ptice sve dok zlatna nijansa.
3. Jabuke izrežite kockicama, utrljajte korijen đumbira na finu rešetku, ogulite naranču i iscijedite sok iz nje.
4. Zeko bez kostiju, namočite 10 minuta u vodi, a zatim grubo stisnite i nasjeckajte.
5. Sve sastojke preklopite u zdjelu s višestrukim proizvodima i izlijte sok od naranče.
6. Patka se priprema u načinu "gašenja" 1,5 sati.

Patka meso je sočno i mirisno, a Phinds daje jelu začinjenu notu.

Patka u djetetu na istoku u višeslojnom Redmondu. Video