Patka voli biti pripremljena dugo vremena i ne drži je preboljenom. Tada je meso nježno i vrlo sočno. Takvi se uvjeti mogu stvoriti, osim u sporom štednjaku - trajanja kuhanja, odabranog temperaturnog režima, sve to utječe na konačni rezultat.

Patka s krumpirom u sporim štednjacima

Da biste pripremili patku, računajte na činjenicu da će spor štednjak biti zauzet nekoliko sati. To nije uvijek prikladno, pa danas nudimo kuhanje 2 jela odjednom: krumpir i patka bez puno truda. Bit ćete zadovoljni rezultatom.

Koji će proizvodi biti potrebni:

• patka - 300 g;
• patka masnoća (ako je dostupna) - 100 g;
• krumpir - 500 g;
• mrkva i luk - 1 PC.;
• začini, sol - po ukusu.

Priprema patke s krumpirom u sporim štednjacima:

1. Luk treba očistiti, rezati na pola prstenova, samo da bi se suptilno i uredno.
2. Sada mrkva: Očistite, izrežite na tanke kriške. Da biste to učinili, možete koristiti poseban biljni proizvod - bit će lako i lako raditi.
3. Sada ćemo pripremiti masnoću od patke: ako je imate, tada ćete je trebati izrezati na male kocke, staviti ga u zdjelu uređaja, uključiti program "grijanja" tako da masnoća počne postupno eksplodirati.
4. Ako se bojite da je patka masnoća štetna, onda bi vas ove informacije mogle iznenaditi: Ispada da u patki masnoće postoje aminokiseline koje se bore protiv procesa starenja, pomažu u poboljšanju stanja kože, kose i noktiju, kao i poboljšati metabolizam. Postoje i kontraindikacije: Neželjeno je jesti masnoću ljudima koji imaju problema s radom želuca i crijeva, kao i gušterače i jetre. Patka masnoća može se zamijeniti običnim biljnim uljem (suncokret, masline, kukuruz).
5. Nakon 5 minuta, spor štednjak mora biti prebačen u način "prženja" tako da masnoća teče brže i postupno stekla zlatnu nijansu. Upravo ste vidjeli takve promjene, trebate odmah uhvatiti kuhane komade s proreznom žlicom, stavite na tanjur.
6. Ostavite masnoću - Prvo ćemo pržiti luk u njemu, doslovno nekoliko minuta, zatim mrkvu - sve zajedno još nekoliko minuta, a na kraju pričvrstite patku, nasjeckanu na dijelove.
7. Nastavljamo pripremati patku s krumpirom u sporom štednjaku. Neka su svi sastojci prženi, samo ne zaboravite povremeno miješati tako da se luk, mrkva i meso ravnomjerno pripremaju.
8. Sada krumpir: oprati, čistiti, izrezati na kriške (kao prikladnije), 7 minuta nakon dodavanja mesa u povrće, možete staviti krumpir.
9. Odmah ne zaboravite soliti i papati ovo jelo, pomiješajte. Za patku i krumpir prikladno je standardno začinjeno začinjeno - ovo je crni mljeveni papar, možete koristiti mješavinu paprika - također dobivate pristojnu opciju.
10. Kad je sve to dovršeno, možete dodati lovorov list (1 pc.), A zatim sipati čašu vode. Uzmite vodu prokuha, možete se zagrijati.
11. To je sve, smanjite poklopac uređaja, morate odabrati način kuhanja s krumpirom u sporom štednjaku - u ovom slučaju to će biti program "gašenje", tajmer mora biti postavljen na 1 sat, a zatim proširiti isti način za drugi 1 sat.
12. Nakon ovog vremena, preporučujemo da isprobate meso, mora biti sočno i mekano. Ako nije dovoljno mekan, preporučljivo je proširiti program još 20-30 minuta. Ali obično je ovaj put dovoljan da kuhate patku s krumpirom u sporim štednjacima.

Uređaj se neovisno nosio sa zadatkom bez vašeg sudjelovanja. Rezultat: Ukusna večera je spremna, vrijeme je da postavite stol da se okupite za stolom za blagovaonicu. Uživajte u jelu!

Patka s krumpirom i rajčicom u sporim štednjacima

Ako imate patku, možete kuhati srdačno jelo. Istovremeno s mesom peradi, kuhat ćemo krumpir. U sporoj štednjaku, kuhanje ovog jela mnogo je prikladnije nego na peći.

Koji su proizvodi potrebni:

• patka (komadi) - 800 g;
• veliki krumpir-5-6 PC.;
• mrkva - 1 PC.;
• luk - 2 PCS.;
• svježa rajčica - 1 PC.;
• biljno ulje - 1 žlica;
• sol, začini za meso i krumpir - po ukusu+lovorov list;
• peršin je svjež - gomila.

Pripremite patku s krumpirom u sporim štednjacima:

1. Cijeli trup mora biti izrezan na dijelove porcije, ali prije toga meso se mora oprati i osušiti papirnatim ručnicima.
2. Potrebno je uliti ulje u pripremljenu zdjelu uređaja dok meso ne bude postavljeno. Uključite način "prženja", ostavite da se ulje zagrije, a zatim možete položiti komade piletine.
3. Ptica se mora ravnomjerno pržiti sa svih strana 5 minuta kako bi oblikovala prekrasnu ružičastu kore. Tek kad se pržite, ne okrenite se dok se kora ne zgrabi, tada morate sipati čašu vode (možete biti vrući, ali nužno kuhani).
4. Zatim uključite uređaj, uključite program "Baking", spustite poklopac. Ugradite tajmer na pola sata. Kliknite "Start" - Vrijeme je prošlo.
5. I naš zadatak: pripremiti povrće. Ogulite sve, isperite ispod slavine. Nasjeckajte luk kockicama, mrkvom - izrežite na krugove kovrčavim nožem. Krompir se također mora izrezati kovrčavim nožem u komade.
6. Rajčicu - Operite, spustite nekoliko sekundi u posudu s kipućom vodom, uklonite i uklonite kožu. Rajčica mora biti izrezana na kocke. Ako kuhate zimi, tada se svježe povrće može zamijeniti žlicom paste od rajčice ili uzeti 100 ml soka od rajčice s pulpom.
7. Nakon pola sata, morate otvoriti poklopac uređaja, dodati sva pripremljeno povrće, sol i začine.
8. To je to, sada možete postaviti način "gašenja" u trajanju od 1 sata. Nakon signala, patka s krumpirom pripremljenim u sporom štednjaku može se odmah poslužiti za stol. Ne zaboravite kuhati salatu od svježeg povrća, kao dodatak glavnom jelu. Uživajte u jelu!

Patka s krumpirom u višenamjenskom brodu pod narančastim umakom

Plus multicooker je da patka ne treba kontrolirati, zalijevati vlastitim sokom koji se isticao u procesu kuhanja. Uz spor štednjak, sve je jednostavno i razumljivo, jedino - neće biti moguće staviti cijelu patku u zdjelu uređaja. Ali to nije tako važno, glavna stvar je da ima manje problema, što znači da ostaje više vremena za druge stvari.

Koji su proizvodi potrebni:

• tushka Duck - 1 PC.;
• jabuke - 3 PCS.;
• luk - 1 PC.;
• krumpir - 7 pcs.;
• crveni luk - 1 PC.;
• med - 2 žlice;
• svježe brusnice - 100 g;
• naranča - 1 pc.;
• začini: crni papar, papar s graškom, lovorov list i sol po ukusu;
• svježe zelenilo - nekoliko grana za posluživanje.

Priprema patke s krumpirom u sporim štednjacima:

1. Unatoč popisu sastojaka, u stvari - sve nije tako zastrašujuće kao što se čini. Patku treba u potpunosti oprati pod tekućom vodom, sušenu, stavite na dasku da se izreže na nekoliko dijelova.
2. Svaki komad mora se temeljito utrljati soli dodavanjem mljevene paprike i drugih omiljenih začina. Do sada, izdvojite spremnik s pticom na stranu da biste radili druge proizvode.
3. Bolje je uzeti jedan bijeli luk, jedan crveni - svaka raznolikost luka ima svoj ukus i aromu. Potrebno je očistiti luk, izrezati na pola prstenova.
4. Uzmite zelene jabuke, izrežite na 2 dijela kako biste uklonili jezgru. Svaka polovica mora biti izrezana na kocke, 1x1 cm.
5. Operite naranču, izrežite na komade, stisnite sok, naprezanje.
6. U sok od naranče dodajte med, prstohvat začina i nekoliko kristala soli.
7. Stavite patku u radnu zdjelu, stavite krumpir, luk, jabuke, svježe brusnice na vrh, sipajte narančasti umak.
8. Potrebno je pripremiti ovo jelo u načinu "gašenje", postavite tajmer na 2 sata. Svakih pola sata preporučljivo je otvoriti poklopac za miješanje sastojaka. Tako će se patka pripremiti brže.

Ispada da je patka s krumpirom vrlo mirisna, vrlo sočna i mekana. I također - ukusno! Ništa drugo treba poslužiti u takvo jelo, osim što je rez svježeg povrća. Ugodan si apetit!

Patka s krumpirom u višestranicu s sojinim umakom

Patka mesa, iako malo masno, ali korisno i ukusno, ako dobro kuhate. Mnogo je recepata, ali bolje je i lakše kuhati ovo meso u sporim štednjacima. Ne morate stajati i kontrolirati postupak kuhanja.

Koji su proizvodi potrebni:

• patka meso - 1 kg;
• krompir - 10 PCS. Srednja veličina;
• češnjak - 3 klinčića;
• veliki luk - 1 PC.;
• sol, začini - po ukusu;
• sojin umak - 4 žlice;
• biljno ulje - 1,5 žlice.

Kuhanje patke s krumpirom u sporim štednjacima:

1. Lešinu treba oprati ispod slavine, obrisati, izrezati na velike komade.
2. U pijalu, miješajte: med, sol (prstohvat), mljeveni papar i drugi začini po ukusu, češnjak (proći kroz preše), sojin umak.
3. Ulijte patku ovom marinadom, ostavite pola sata.
4. U sporoj štednjaku, toplo ulje za prženje ("Program" prženja) pržite meso dok ružičaste kore.
5. Ogulite luk, izrežite na tanke polovice prstenova, dodajte mesu, sve zajedno pržite 7 minuta.
6. Pokazalo se da je to bila slobodna minuta: morate imati vremena za čišćenje ostatka povrća. Čistimo mrkvu, izrežemo je prstenovima, krumpirom - komadima.
7. Morate dodati mrkvu i luk u patku, prebaciti uređaj u način "peciva", kuhati 60 minuta, periodično otvaranje poklopca da biste okrenuli meso.
8. Kad čujete signal, isprobajte patku, ako ste spremni, vrijeme je za postavljanje stola. Poslužite jelo vruće. Uživajte u jelu!

Patka s krumpirom u sporoj štednjaku. Video