Naše su bake pripremile rastopljeno mlijeko (Varenz) u peći u glinenim posudama s debelim zidovima. Mlijeko je dugo propadalo, ali ispalo je vrlo ukusno, mirisno i s ukusnom smeđom pjenom. Mnogi od nas se sjećaju ghee -a iz djetinjstva, većina domaćica pokušala ga je kuhati na štednjaku, ali okus mlijeka nije bio isti. Kad u kuhinji postoji višestruki proizvođač, postupak izrade ghee -a je uvelike pojednostavljen - ne morate ništa raditi, samo popuniti mlijeko, odabrati program i instalirati tajmer.

Domaći ghee u multicookeru Redmond

Naravno, možete pripremiti ghee na štednjaku ili u pećnici, ali tada nećete morati napustiti i stalno miješati sadržaj. Ako koristite kuhinjske pomagače, tada će se Ghee u Redmond multicookeru ispasti s bogatom nijansom karamela i osjetljivom aromom.

Korišteni proizvodi:

• domaće cjelovito mlijeko - 2 L.;
• maslac - 1 žličica.

Proces kuhanja:

1. Ako želite dobiti pravi varan, obavezno uzmite svježe domaće mlijeko. Nije potrebno kuhati unaprijed. Ako planirate kuhati puno ghee -a i pohraniti dugo vremena, onda je bolje da ga prokuhate.
2. Ulijte mlijeko u zdjelu s više ljudi.
3. Tako da u procesu kuhanja mlijeko ne "bježi", podmažite zidove spremnika oko opsega maslacem. Treba dobiti uljni prsten, što neće dopustiti da se mlijeko diže iznad ove oznake.
4. Ghee u višeslojnom Redmondu priprema se pomoću programa "Languor" - mnogi multicarne modeli imaju ovu funkciju. Program ne dopušta mlijeku da "bježi".
5. Prilikom kuhanja ghee u Redmond multicookeru u programu "gašenje", bolje je biti siguran i podmazati zidove zdjele maslacem.
6. Zatvorite poklopac s višestrukim brodom, uključite program "Tumor". Priprema ghee u višenamjenskom Redmondu bit će 6 sati.
7. Očekujte kada će vas spor štednjak obavijestiti zvučnim signalom - to znači da je Ghee spreman. Kad se malo ohladi, tekućina se može naprezati kroz cjedilo u staklenoj posudi, potpuno ohlađena i hladnjaka. Za ljubitelje smeđe pjene, ove se preporuke ne mogu slijediti.

Orahno rastopljeno mlijeko u višeslojnom Redmondu

Okus obilnog kravljeg mlijeka možete obogatiti na različite načine, ali najuspješniji je recept za pripremu ghee -a u Redmond multicooker s orasima. Takvo mlijeko može se konzumirati u medicinske svrhe, na primjer, kako bi povećale količinu majčinog mlijeka, mlade majke trebaju piti svaki dan pola čaše ghee -a.

Korišteni proizvodi:

• kravlje mlijeko - 2 L.;
• Šećer - 2 žlice;
• orah - 8 PCS.

Kako kuhati ghee u multicooker Redmondu:

1. Prođite jezgre orašastih plodova kroz brusilicu mesa ili brušenje u miješalicu sa šećerom. Treba ispasti homogena masa koja nalikuje prahu.
2. Ulijte mlijeko u posudu s višestrukim proizvodima, dodajte orašaste plodove, pomiješajte.
3. Instalirajte program "Tumor". Vrijeme kuhanja rastopljenog mlijeka u Redmond multicookeru je 6 sati, ali nakon 2 sata čut ćete tanko kremasto spektar. Ne žurite s okusom mlijeka, trebalo bi proći još nekoliko sati.
4. Nakon što obavijesti signal, možete otvoriti poklopac s višestrukim proizvodima i isprobati Ghee u višestrukoj Redmondovoj okusu. Nijansa mlijeka bit će karamela, pjena je smeđa, a okus kremast. Takvo mlijeko bit će visoko -kalorijsko i bogato vitaminima.

Mlijeko dinje u multicookeru Redmond

Ako nije moguće kupiti kućni proizvod, tada možete kuhati Ghee u Redmond Multicooker iz trgovine. Od 1 litre mlijeka dobivate 800 g ghee.

Sastojci:

• pasterizirano mlijeko u sadržaju visoke masti - 1 litara.

Kako kuhati ghee u multicooker Redmondu:

1. Ulijte mlijeko u suhu i čistu zdjelu s višestrukim proizvodima.
2. Budući da tijekom kuhanja mlijeko može "pobjeći", ugrađujemo posudu za kuhanje na pari na vrhu, a zatim zatvorimo poklopac s višestrukim brodom.
3. Odaberite način "gašenja", postavite tajmer na 6 sati.
4. Nakon završetka programa može se otvoriti poklopac s višestrukim brodom - na vrhu mlijeka formira se smeđa pjena. Može se ostaviti ili pažljivo gurnuti i prebaciti na tanjur.
5. Procijedite ghee kroz cjedilo.

Mlijeko dinje je zdrav i ukusan proizvod. Mlijeko dinje s mekim medenjacima ili kukuruznim štapićima ide dobro.

SAVJET: Ako kuhate ghee od 3 ili više litara mlijeka, ponekad čak i podmazivanje zidova kontejnera s višestrukim proizvodima ne štedi maslacem. Tijekom vrelog mlijeka, bolje je ne propustiti ovaj trenutak i "opkoliti" rastuću pjenu na vrijeme.

Ryazhenka napravljena od ghee -a u multicookeru Redmond

Od ghee -a možete napraviti vrlo ukusan fermentirani ferment - bit će tako mirisan i lijep kao iz peći. Upotrijebite ovaj recept za pripremu pečenog mlijeka rastopljenog mlijeka u Redmondic multicookeru.

Korišteni proizvodi:

• domaće kravlje mlijeko - 2 L.;
• kućna kisela vrhnja - 4 žlice;
• maslac - 1 žličica.

Kako kuhati pečeno mlijeko u rastopljenom mlijeku u višeslojnom Redmondu:

1. Proces pripreme fermentacije fermentacije činit će vam se jako dugačak, ali ako noću stavite mlijeko koje propada, onda do sredine dana možete dobiti ukusno fermentirano pečeno mlijeko s nježnom pjenom.
2. Izlijte višestruko mlijeko u tavu.
3. Vratite se s ruba spremnika od 5 cm i "nacrtajte" maslac maslaca. Ova metoda će vam omogućiti da ne čuvate mlijeko tijekom ključanja - uljni prsten će držati tekućinu.
4. Postavite način "lagura", Ghee u Redmond Multicooker bit će pripremljen 6 sati.
5. Kad čujete zvučni signal, vrijeme je da započnete sljedeći korak - priprema fermentacije.
6. 1 sat prije kuhanja ghee, potrebno je dobiti pravu količinu kiselog vrhnja iz hladnjaka i ostaviti je na stolu. Za to vrijeme, kisela vrhnja će se zagrijati i može se uvesti u topli ghee.
7. Ne zaboravite dobro miješati kiselo vrhnje tako da se potpuno otopi u mlijeku. Sada odaberite program jogurta, kliknite gumb Start. Pričekajte fermentirano mlijeko u rastopljenom mlijeku u višeslojnom Redmondu bit će spremno.
8. Topla fermentacija treba sipati u staklenu posudu, zatvorenu s poklopcem i staviti na hladno mjesto. Nakon 20 minuta, zgušnjavat će se.

Ryazhenka, pripremljena na ghee u višeslojnom Redmondu, poslužuje se za stol, zajedno sa svježim pecivima, kolačićima ili kruhom. Uživajte u jelu!

Sanny kaša na gheeu u višeslojnom Redmondu

Pokušajte kuhati semina na ghee-it bit će vrlo ukusna i mirisna, kao da je dugo propadala u peći u glinenoj posudi. Nudimo jednostavan recept za kuhanje semole u Gheeu u višestrukoj redmondu.

Sastojci:

• ghee - 2 šalice;
• trska šećer - 1 žlica;
• semolina - 2 žlice;
• krema (sadržaj masti 35%) - po ukusu;
• sol je na vrhu noža.

Značajke pripreme kaše za sele na Ghee u višenamjenskom Redmondu:

1. Ako niste unaprijed pripremili ghee, učinite to odmah. Ulijte 1 litru u kontejner za višestruki. Mlijeko, uključite program "Tomining" 6 sati.
2. Kad zvučni signal zvuči, ghee u Redmond multicooker može se sipati u staklenu staklenku. I pripremite posudu za lončanu krumpiru za sljedeći korak.
3. U zdjeli ili šalici pomiješajte semina sa šećerom i solju.
4. Ulijte Hot Ghee u zdjelu za višestruke torbe, uključite program "prženja", pričekajte kad počne kuhati.
5. Suhu smjesu izlijte u vruće mlijeko tankim strujom, stalno miješajte smjesu lopaticom kako se žitarice ne zgrabiju s kvržicama. Prebacite spor štednjak na način "kaše" ili "mliječna kaša".
6. Nakon signala, semina na gheeu u višeslojnom Polarisu može se položiti na ploče dodavanjem maslaca.

Kakao na rastopljenom mlijeku u višeslojnom Redmondu

Mnogo je recepata za kuhanje kakaa. Najukusnije i najstrašnije piće dobiva se s ghee. Započnite novi dan s šalicom osnažujućeg kakaa pripremljenog na Gheeu u višeslojnom Redmondu.

Što treba pripremiti:

• ghee - 180 ml;
• kakao prah - 2 žlice;
• kukuruzni škrob - 0,5 žličice;
• Šećerni prah - 1 žličica;
• mljeveni cimet - 1/3 tsp.;
• sol je na vrhu noža.

Korak -Be -korak priprema kakaa na ghee u višestrukoj redmondu:

1. U zasebnoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke: kakao, šećer u prahu, cimet, sol i škrob.
2. Ulijte rastopljeno mlijeko u zdjelu s više pića, uključite program "prženja" 5 minuta, pričekajte kad počne kuhati.
3. Uzmi 2 žlice. Vruće mlijeko i izlijte suhu smjesu, pomiješajte. Trebali biste dobiti gustu viskoznu masu, izlijte je u vruće mlijeko i bez zaustavljanja miješajte sadržaj.
4. Pričekajte da kakao prokuha. Nastavite kuhati još 3 minute.

Gotovo piće se izliva u tople šalice i poslužuje se vruće sa svježim pecivima.