Povers egy lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben lévő poverek gyors és kényelmes ételek. A konyhai asszisztensek megjelenésével lehetővé vált az első ételek, köretek vagy sütemények hatalmas választéka. Fontoljuk, hogy egy olyan népszerű étel elkészítését, mint a káposzta tekercsek. A multicooker „oltás” funkciója miatt, amelyet szelíd módban végeznek, a káposzta tekercsek alakját megőrzik az előkészítési folyamat során. Ez nemcsak jó ízlést, hanem finom megjelenést is ad.

A hagyományos káposzta tekercsek egy lassú tűzhelyben

A Povers a közel -keleti és az európai konyha étkezése, amely nagyon népszerű a szláv országokban. A hagyományos változatban ez az étel rizs és darált hús keverékének kitöltése, káposzta lapjába csomagolva. De manapság a felkészülés sok változata van. A káposzta tekercsek lassú tűzhelyben történő előkészítéséhez tanácsos, hogy az őszi betakarításból kis méretű káposztafejet válasszon. Az ilyen káposzta a hűtőszekrényben tárolva jól megőrzött, és ez elég puha a káposzta tekercsekhez. Tehát fontolja meg az étel főzésének klasszikus módját.

recepty-Myasnye-Golubcy-byz-risa

A káposzta tekercsek főzéséhez lassú tűzhelyre a következő összetevőkre van szükségünk:

  • fehér káposzta - 1 pc;
  • rizs - 250 g;
  • sárgarépa - 1 pc;
  • darált hús - 500 g;
  • hagyma - 1 pc;
  • tészta paradicsomból - 2 evőkanál. L.;
  • fokhagyma - ízlés szerint;
  • babérlevél;
  • só, bors - ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Kezdetben el kell készítenie a káposztát. Ehhez be kell helyeznie egy multicooker tartályba, öntsük a vizet és főzzük 10 percig a „Steam Cook” módban. Ezen idő után a fejeket a lapok kivonják és elválasztják.
  2. Ezután sütjük az apróra vágott hagymát és a sárgarépát. Ehhez válassza ki a "sütés" módot, és így főzze a zöldségeket akár 10 percig.
  3. Forraljuk fel a rizst. Keverje össze a sült zöldségeket darált hússal és rizzsel, sót, és borsolja a keveréket ízlés szerint.
  4. A darált húst káposztalapokba helyeztük, becsomagoljuk, majd lassú tűzhelybe helyezzük.
  5. Keverje össze a vizet és a paradicsompasztát egy tömegbe, adjon hozzá finoman apróra vágott fokhagymát.
  6. Ezt a keveréket lassú tűzhelyben káposzta tekercsekkel töltik meg. Ha szükséges, kiegészítjük az ételt gyógynövényekkel.
  7. Kiállítjuk az „oltás” programot, és 40 percig főzzük az edényt.
  8. Amikor a végső jel hangzik, fektesse ki a káposzta tekercseket tányérokra, és tejföllel öntözze.

Jó étvágyat!
photo_24981

Káposzta tekercsek egy multicookerben, kukorica-fésű töltéssel

A káposzta tekercsek főzésének egyik fontos pontja a megfelelő káposzta választása. Ez meghatározza a kész étel ízét és megjelenését. Annak érdekében, hogy a darált húst gondosan be lehet csomagolni a káposztalapokba, a fejeket néhány percig forrásban kell forrásban lévő vízbe helyezni. Ez lédús és lágy káposzta tekercset készít egy lassú tűzhelyben. És hogy az ételek ízlése eredetibbé tegye az összetevőket. Az egyik ilyen recept a kukorica -tekercsek kukorica -tekercsek. A kiegészítésnek köszönhetően az étel egyedi ízű és vonzó megjelenésű lesz. Tehát vegye figyelembe a főzés módszerét részletesebben.
golubcy_pod_sousom_1680x1050

Az ilyen összetevők elkészítésére van szükség:

  • fehér káposzta lapok - 5 db;
  • főtt csirke - 300 g;
  • tojás - 1 pc;
  • kukorica gabona - 50 g;
  • víz - 300 ml;
  • liszt - 20 g;
  • tejföl - 200 g;
  • zöldhagymát;
  • kapor;
  • só, bors - ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Mindenekelőtt a vizet forraljuk, káposztaleveleket kell forrásban lévő vízbe helyezni, és 10 percig ellenállni nekik.
  2. Ezután hagyja a csirkehúst egy húsdarálón keresztül. Adjunk hozzá kukorica gabonaféléket és apróra vágott hagymát a kapott darált húshoz.
  3. Ezután meghajtjuk a tojást, megszórjuk fűszerekkel és sóval, és alaposan keverjük össze a tartalmat.
  4. Keverje össze a vizet tejföllel és liszttel külön tartályban.
  5. A káposzta tekercseket eloszlatjuk a tálba, öntsük őket egy tömegű liszttel, tejföllel és vízzel. Mielőtt a káposzta tekercseket a lassú tűzhelybe helyezi, azt növényi olajjal kell kenni.
  6. Telepítse az „oltás” főzési programot, és állítsa be az időzítő időt 30 percig.
  7. A káposzta tekercsek lassú tűzhelyre készek! Fektetünk a tányérokra, és apróra vágott gyógynövényekkel díszítjük.

Jó étvágyat!
7341_html_451266cd

Káposzta tekercsek egy pekingi káposztából származó multicookerben

A káposzta tekercseket lassú tűzhelyben főzheti, nem csak a fehér káposztából. Kétségtelen, hogy ez a leggyakoribb recept, azonban a pekingi káposztából származó poatets nem kevésbé érdekes lehetőség. A zöldség lédússágának és lágyságának köszönhetően nemcsak finom ételt kap, hanem kiváló mártást is. Tehát vegye figyelembe a főzési módszert részletesebben.

r97230

A káposzta tekercsek lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez elő kell készítenie a következő összetevőket:

  • pekingi káposzta-1 PC;
  • sertéshúsos hús - 500 g;
  • rizs - 80 g;
  • paradicsom - 2 db;
  • sárgarépa - 2 db;
  • hagyma - 2 db;
  • ketchup;
  • majonéz;
  • só, bors - ízlés szerint.

A főzési folyamat a következőképpen néz ki:

  1. Mindenekelőtt a rizst forralni kell.
  2. Ezután keverjük össze a főtt rizst, darált húst, apróra vágva 1 hagymával, borssal és sóval.
  3. A második hagymát kockákkal is apróra vágják.
  4. Tisztítjuk meg a héjat, vágjuk a paradicsomot és a sárgarépát.
  5. A sárgarépát és a hagymát a lassú tűzhelybe helyezzük, kiválasztjuk a „sütés” módot, és süssük az arany szín megjelenéséig.
  6. Miután a zöldségeket a tartály kapacitásába sütik, hozzá kell adnia egy kis mennyiségű vizet, ketchupot (ha nincs ketchup, akkor ez valószínűleg helyettesítheti a paradicsompasztát) és a majonézt.
  7. A pekingi káposzta lemezeket meg kell mosni, és megszabadulni a farkától. Ezután forralja fel a vizet, és engedje le a leveleket forrásban lévő vízbe. Így lágyabbá teszjük őket.
  8. Kihúzzuk a forrásban lévő vízből származó leveleket, és belefogjuk a darált húst.
  9. Helyezze a kialakított káposzta tekercseket egy lassú tűzhelybe, és adjon hozzá egy kis forró vizet.
  10. Kapcsolja be az „oltás” funkciót, és főzze a káposzta tekercseket lassú tűzhelyen 60 percig.
  11. Kész! Lédús, ízletes és finom ételeket szolgálunk fel az asztalhoz, gyógynövényekkel és tejföllel díszítve.

Jó étvágyat!
100913

Káposzta tekercsek egy lassú tűzhelyen gombával

Ez a recept segít a családjának egy eredeti és finom ételben. Ez az étel azonban a sovány étrend során különös jelentőséggel bír. Amellett, hogy a lassú tűzhelyben található káposzta tekercsek hihetetlenül lédús és aromás, minden termék megtartja a teljes vitamin -összetételt, ami rendkívül kellemes az egészséges táplálkozáshoz. Vegye figyelembe a főzés módszerét részletesebben.

1361569728_-gd3i4y6xjy

Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

  • káposzta - 1 fej;
  • champignons - 700 g;
  • rizs - 1 csésze;
  • liszt - 1 evőkanál. L.;
  • sárgarépa - 1 pc;
  • hagyma - 2 db;
  • tomatnaya paszta - 2 evőkanál. L.;
  • bors, só - ízlés szerint;
  • zöldek.

Főzési módszer:

  1. Kezdetben el kell szétszerelni a fejeket a lapokon. Ehhez a vizet egy nagy serpenyőben forraljuk, és a kaputot néhány percig helyezzük.
  2. Ezután forraljuk fel a rizst, amíg félig megfojtják.
  3. Tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát. Ragyogj kis kockákban.
  4. Vágja le a gombákat apró darabokra.
  5. Kapcsoljuk be a lassú tűzhelyet a "sütés" módhoz, és öntsük egy kis zöldséget az aljára.
  6. A sárgarépa, a hagyma és a gomba sült, amíg félig megfojtják.
  7. Adjunk hozzá rizst a gombákhoz és a zöldségekhez. Só és bors ízlés szerint.
  8. Ezután főzzük a mártást. Ehhez süssük a lisztet növényi olaj hozzáadásával. Ezután adjunk hozzá paradicsompasztát és vizet a liszthez.
  9. A keveréket össze kell keverni, és egy csipet sót kell megkóstolni, majd forraljuk 3 percig.
  10. A kapott töltelék káposztalapba van csomagolva. Helyezze a káposzta tekercseket egy lassú tűzhelybe. Öntsük a mártást.
  11. Beállítottuk a „oltás” főzési programot és a főzési időt - 30 perc.
  12. Készen áll egy lassú tűzhelyen lévő pover! Tálaljuk forró az asztalhoz, tejföllel díszítve.

Jó étvágyat!
galamb-SS-SG

Lusta káposzta tekercsek egy lassú tűzhelyben

Ez a recept alkalmas azoknak a háziasszonyoknak, akik időt akarnak megtakarítani a főzés során, és fontosabb kérdésekre fordítják. Annak érdekében, hogy a káposzta tekercseket ilyen módon főzzön, nagyon kevés erőfeszítést igényel. Ez a recept fő előnye. Ugyanakkor az ételek íze nem lesz alacsonyabb szintű az előkészítésnél klasszikus módon. A lassú káposzta tekercsek a lassú tűzhelyben kielégítőek, étvágygerjesztőek és hihetetlenül ízletesek. Tehát vegye figyelembe a receptet részletesebben.

DSCN6778

Az előkészítéshez a következő összetevők szükségesek:

  • sertéshúsos hús - 600 g;
  • kis káposzta fej - 1 pc;
  • növényi olaj - 5 evőkanál. L.;
  • breadcrumbs - 0,5 csésze;
  • sárgarépa - 2 db;
  • hagyma - 2 db;
  • paradicsom - 4 db;
  • tojás - 1 pc;
  • só, bors - ízlés szerint.

Az alábbiak szerint készülünk fel:

  1. Először meg kell vágnia a zöldségeket. A káposztát vágjuk, sárgarépát és hagymát vágunk félgyűrűkben, három sárgarépát egy reszelőn.
  2. Ezután öntsön növényi olajat a multicooker tálba. A zöldségek felét oda helyeztük.
  3. Keverje össze a darált húst, tojást, kekszet és a zöldségek fennmaradó felét. A só és a bors tartalma, az ízlésedre összpontosítva.
  4. A kapott tömegből golyókat képezünk, tedd őket zöldségekre.
  5. Egy turmixgépben verje le a héjától hámozott paradicsomot. Az összes hozzávalót a kapott paradicsompürével lefedjük.
  6. Beállítottuk az „oltás” módot, és az időzítő időt 45 percre állítjuk be.
  7. A lusta káposzta tekercsek egy lassú tűzhelyben készen állnak!

Jó étvágyat!
lENIVYE_GOLUBTSY_V_DUHOVKE1

Káposzta tekercsek egy multicookerben a Savoy káposztából

Ez az eredeti recept lehetővé teszi egy finom étel készítését, amely szó szerint megolvad a szájban. A Savoy káposzta lágyabb, mint a fehér, ez alkalmassá teszi a káposzta tekercsek főzésére. Ugyanakkor az étel lédús, étvágygerjesztő és kielégítő.
519021

A főzéshez a következő összetevőkre van szükségünk:

  • csirke filé-500-600 g;
  • tojás - 1 pc;
  • savoy káposzta - 1 pc;
  • hagyma - 2 db;
  • sárgarépa - 1 pc;
  • rizs - 2/3 csésze;
  • fokhagyma - 4 szegfűszeg;
  • paradicsomlé - 2 evőkanál. L.;
  • növényi olaj;
  • tejföl - 5 evőkanál. L.;
  • só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Forraljuk fel a rizst, amíg félig megfojtják. 10 percig tart.
  2. Ebben az időben darált húst készítünk csirkefiléből, egy hagymából és két szegfűszegből. Adjon hozzá fűszereket és sót a darált húshoz.
  3. Főzzük a mártást. Süssük az apróra vágott hagymát, adjunk hozzá sárgarépát. A zöldségeket addig sütjük, amíg az arany színű.
  4. Adja hozzá a sült zöldségek felét a darált húshoz.
  5. Keverje össze a második félidőt a két maradék fokhagymával, 4 evőkanál. l. tejföl és hasonló mennyiségű paradicsom. A tartalom a só, a bors és a fél liter víz öntése. A mártást 15 percig kell párolni.
  6. 5-7 percig leengedjük a káposztát forró vízbe. Hűtés után választja el a lapokat, tekerje be a főtt töltést.
  7. Galambokat alkotunk.
  8. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a "sütés" programban, és kissé megsütjük.
  9. Ezután behelyeztük az „oltás” módot, és főzzük 60 percig.
  10. Készen állnak a Savoy káposztából készült multicooker multicookerben!

Jó étvágyat!

Povers egy lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások