A MultICAR hihetetlenül hasznos emberi találmány, amely lehetővé teszi szinte bármilyen étel elkészítését. Reggeli, délutáni harapnivalók, ebéd és vacsorák - mindez gyorsan és problémák nélkül lehet főzni, süssük, tedd ki, süssük, gőzölj egy multifunkcionális konyhai asszisztensben. Ebben a cikkben megmondjuk, mit kell főzni vacsorára egy lassú tűzhelyben.

Mi legyen vacsora

Néhányan úgy vélik, hogy ha teljes reggelit és vacsorát fogyaszt, akkor megtagadhatja a vacsorát, elkerülve ezzel a további kalóriák megszerzésének kockázatát. Mások azt állítják, hogy a vacsora az egyik kötelező napi étkezés, amely egyáltalán nem árt a testnek. Mindenesetre, ha este éhséget tapasztal, ne menjen le üres gyomorral, hanem készüljön fel magára hasznos, tápláló, de sőt, könnyű ételeket.

Ha meghallgatja a táplálkozási szakemberek tanácsát arról, hogy milyen vacsora legyen, számos szabály megkülönböztethető:

1. Az első szabály - enni legalább 4 órával a lefekvés előtt. Ez idő alatt minden, amit használsz, ideje lesz emésztni és megemészteni. Ezért elkerülheti a gyomor súlyosságát és az extra font megjelenését.
2. A második szabály - a vacsorának táplálónak kell lennie. Sőt, tápláló - nem azt jelenti, hogy zsír. Az ételeknek kiegyensúlyozottnak kell lenniük, és elegendő anyaggal kell rendelkezniük, amelyek közül az aminosavakat elsősorban be kell helyezni. A hasznos vacsorához a legjobb termékeket halnak és tenger gyümölcseinek, tojásnak, gombáknak, hüvelyeseknek, könnyű baromfinak, túrósnak és sós sajtnak tekinthetjük, általában minden, ahol könnyen emészthető fehérjét tartalmaznak. A fehérjetartalmú ételekkel együtt a vacsorát zöldségek, különösen paradicsom, uborka, saláta, bors, tök, káposzta, cukkini és padlizsán fogyasztaniuk kell. Jobb, ha a zöldségeket sütik, párolják vagy párolják, de nem sülték. A zsírnak az esti ételekben is jelen kell lennie, csak jobb, ha növényi vagy természetes, vagyis olyan, hogy maguk az élelmiszer -termékekben vannak.
3. Harmadik szabály - Kövesse az elfogyasztott ételek mennyiségét. Ideális összeg az, amelyet a két hajtogatott tenyerébe helyeznek. A nők esetében az átlagos adag 250 g, ebből 1/3 -nak fehérjét kell elfoglalnia, és a fennmaradó zöldségeket el kell foglalni. A férfiakban az átlagos adag nagyobb lesz, és kb. 350 g. Felgyorsítják a metabolikus folyamatokat, eltávolítják a koleszterint, jótékony hatással vannak az emésztőszervekre és javítják az ételek ízét. Annak érdekében, hogy valószínűleg elegendő legyen az ajánlott mennyiségű étel, gondosan és lassan meg kell rágnia.

Könnyű zöldség rakott vacsorára lassú tűzhelyben

Ideális és alacsony kalóriatartalmú vacsora, amely gyorsan megtanulja és lehetővé teszi, hogy nyugodtan és nehézség nélkül aludjon a gyomorban. Ez az egyik olcsó és megfizethető nyári recept, amelyre szükségünk lesz:

• padlizsán - 2 db;
• paradicsom - 3 db;
• cukkini - 2 db;
• tej - 100 ml;
• a "Protenciák" fűszerezés - ízlés;
• cosius sajt - 100 g;
• tojás - 1 pc.;
• só ízlés szerint;
• olívaolaj - 1 evőkanál.

Ahhoz, hogy ezt a zöldségfutót lassú tűzhelyben főzzük vacsorára, a következőket kell végeznie:

1. Először mossuk meg az összes zöldséget, és vékony szeletekkel vágjuk őket. A héjnak el kell távolítania a héját a padlizsánból, és nem szükséges tisztítani a fiatal cukkinit.
2. Kenje meg a tál olívaolajjal, és helyezze bele a zöldségeket felváltva, a szélektől a középpontba mozogva.
3. Megszórjuk az összetevőket sóval és fűszeres „Provencal gyógynövényekkel”.
4. A tojást habverővel adjuk, és keverjük a tejjel, a sóval is. Adjon hozzá reszelt kecskesajtot a töltelékhez. Akkor mindezt a zöldségek tetejére öntjük.
5. Beállítjuk a „sütés” programot, és 30–40 percig készítjük az edényt, amíg az összes hozzávaló lágy nem lesz, az öntés megvastagodik.

Ilyen módon könnyen megoldottuk azt a problémát, amelyet vacsorára főzhet egy lassú tűzhelyben, hogy egyszerű, gyors és ízletes legyen.

Káposzta káposzta vacsorával lassú tűzhelyben

Mit lehet még elkészíteni az alacsony kalóriatartalmú ételekből vacsorára egy lassú tűzhelyben? Például a Savoy káposztából készült galambok garnélarákkal, rizzsel és zöldségekkel készültek. Ez a recept a következőket használta:

• savoy káposzta - 400 g levél;
• bolgár bors - 100 g;
• garnélarák - 300 g;
• rizs - 200 g;
• paradicsom - 100 g;
• hagyma - 300 g;
• sárgarépa - 75 g;
• olívaolaj - 50 g;
• paradicsompaszta - 1 evőkanál;
• só, fekete bors, szerecsendió és fűszeres gyógynövények - ízlés szerint.

Ez a könnyen emészthető vacsora elkészíthető: könnyű:

1. Szétszereljük a káposztát a leveleken, sós vízzel a kályhára helyezzük a serpenyőt, és forrásban lévő vízben 2 percig hegesztjük a leveleket.
2. Forraljuk a rizst, amíg készen állunk, megtisztítjuk a garnélarát. A zöldségeket is megtisztítjuk, finoman lefedjük, majd olajban sütjük.
3. A rizst, a garnélarák húsát, a sült zöldségeket, a megfelelő mennyiségű sót és az ízesítést összekeverik a káposzta -tekercsek kitöltésével.
4. Töltsük meg a káposztaleveleket, és megfordítsuk a borítékokat. Kenje meg a multicooker tálat, fektesse ki a káposzta tekercseket, öntsön egy kis vizet a paradicsompasztával.
5. Pörkölje a káposzta tekercseket egy lassú tűzhelyen 20-30 percig. Hasznos vacsoránk készen áll.

Csuka tejfölben vacsorára lassú tűzhelyben

Mit kell főzni vacsorára egy haltermékekből készült multicookerben? Nagyon sok ilyen étel van, és a tenger gyümölcseit pontosan azoknak az összetevőknek tekintik, amelyeket néhány órával lefekvés előtt meg lehet enni. Megosztunk veled egy csuka receptet tejföl -szószban, amelyre a következőkre lesz szükségünk:

• pike Carcass - 1 PC.;
• lemon - 1 PC.;
• tejföl- 700 g;
• vaj - 60 g;
• fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

A csuka főzése ilyen tejfölben:

1. Tisztítjuk meg a hasított testet a mérlegből, levágjuk a fejét, a farkát és az uszonyokat, tisztítjuk a belső oldalakat. A halakat darabokra vágjuk.
2. A sodrott fokhagyma, a só, a kis citromhéj és az ízesítés összekeveredik, és rájuk haladarabok. Hagyjuk fél órán át.
3. Megolvasztjuk a vajat, öntjük a szögesdrót és keverjük össze.
4. Kenje meg a multicooker alját, és tegye rá csuka darabokat. A tetején citromlével permetezzük, és tejföllel öntözzük.
5. Kapcsolja be a "sütés" programot, és főzze a csuka lassú tűzhelyen 40-50 percig.

Csirkefilé, vacsora almával töltve egy lassú tűzhelyben

A baromfi finom fehér húsa minimális kalóriát tartalmaz, de hasznos fehérjékkel telített és jól felszívódik. A válasz arra a kérdésre, hogy „mit kell felkészülni egy multicookerrel vacsorára a család számára, hogy könnyű és tápláló legyen” ez a recept a kitömött csirkemellre, amelyre szükségünk lesz:

• csirke filé - 3 db;
• csirkeleves - 250 ml;
• nagy Apple - 1 PC.;
• sajt - 80 g;
• crackers zsemlemorzsa - 2 evőkanál;
• víz - 1 evőkanál;
• keményítő - 0,5 evőkanál;
• zöldek dekorációhoz;
• só, bors - ízlés szerint;
• növényi olaj.

Az almával töltött vacsora filé lassú tűzhelyének felkészüléséhez a következőket kell tennie:

1. Először kimosjuk és kiszárítjuk a csirkefilét (fél csirkemell bőr nélkül). Az egyes darabokat nem a végéig vágtuk, hogy egy csónak látható legyen. Dörzsöljük a húst só- és fekete bors keverékével, és néhány percig hagyjuk.
2. Tisztítjuk az almát, csak a pépet hagyva. Ha kicsi, akkor készítsen néhány darabot. A gyümölcs húsát kis kockákkal, három sajttal apróra vágják. Egyesítjük az almát, a sajtot és a zsemlemorzsat, a sót és a borsot.
3. Helyeztük a tölteléket a vágott filé belsejébe, csatlakoztassuk a széleket egy fehér szálakkal vagy fogpiszkálóval.
4. A napraforgóolaj lassú tűzhelyén, a „sütés” program beállításával kb. 10 percig sütjük a filét, oldalról a másikra fordulva.
5. Melegítjük a húslevest, sózzuk, ha szükséges. Öntsük a kitömött melleket további 20-30 percig a húsban és az "oltás" módban.
6. Óvatosan vegye ki a csirkét a multicookerből. Hígítjuk a keményítőt hideg vízzel, és öntsük a tálban maradt húslevesbe. Keverjük és várjuk, hogy megvastagodjon. Kaptunk egy mártást, amelyet a tálalás előtt vezetnünk kell, majd öntsük a csirkét.

Sült tintahal, gombákkal töltve vacsorára egy lassú tűzhelyben

Ha vacsorára főz \u200b\u200begy lassú tűzhelyen, nemcsak egészséges, hanem egy eredeti ételben is, megjegyezheti ezt a receptet a töltött tintahalhoz. Szüksége lesz egy ilyen alkatrész -listára az ételhez:

• tintahal - 300 g;
• champignons - 150 g;
• kemény sajt - 50 g;
• tojás - 3 db;
• korony - 0,5 csomag;
• só bors;
• napraforgóolaj.

Az ételt az alábbiak szerint készítjük el:

1. Jól mossuk le a gombákat, és lefedjük a kockákat. Öntsünk egy kis napraforgóolajat egy lassú tűzhelybe, a programot „sütjük”, gomba és sütés. A főzés folyamatában sózni fogjuk őket, és megvárjuk, amíg a felesleges gyümölcslé elpárolog. Amikor a gombák már nem úsznak a folyadékban, készen állnak.
2. Vegyük a tojást habverővel, és öntsük a gombára. Azonnal elkezdjük keverni egy spatulával, és addig csináljuk, amíg a töltelék megvastagodik, majd fekete borssal meg lehet érezni.
3. Mossuk a tintahalot, forrásban lévő vízzel dobjuk el, eltávolítjuk a felső filmet, és a porcot belülről húzzuk.
4. Aprítjuk a kaporot és izzadjuk a sajtot, beavatkozzuk őket a töltelékbe. Ez a tömeg kitölti a tintahalot, aprítsa meg a szabad széleket fogpiszkálóval. Tegye a tintahalot az olaj -lubrikus többcélú tálba, tegye a programot "sütni".
5. Körülbelül 30 percig főzzük a töltött tintahalot.

Mit kell főzni egy lassú tűzhelyben vacsorára. Videó