Miért használják sok háziasszonyot speciális ételek főzésére a sütőben és a tűzhelyen? Végül is ezt a küldetést lassú tűzhelyre is bízhatják, mert tökéletesen megbirkózik a feladattal. Ma felajánljuk, hogy főzzünk egy finom ételt - cukkini, lassú tűzhelybe töltve.

Cukkini egy lassú tűzhelybe töltve

Mi fontos ennek az ételnek a főzéséhez? Készítse el az előkészítő részt, majd pörkölt, beragadt, és tegye újra az edényt, próbálja meg, győződjön meg arról, hogy az nem teszi lehetővé. Olyan sokan teszik, ha ilyen ételt készítenek a tűzhelyen. De miért bonyolítson mindent, ha mindent gyorsan megtehet, és a fő feladat a lassú tűzhely megbízása. Tehát meg fogjuk csinálni.

Termékek:

• fiatal cukkini - 2 db;
• pW-GIS-jó FASSH-400 G;
• főtt rizs - 100 g;
• tejföl és zsírkrém - 100 ml;
• paradicsompaszta - 1 evőkanál;
• fűszerek és só - szükség esetén.

Lassú tűzhelybe töltött cukkini előkészítése:

1. Válasszon fiatal cukkinit, kicsi méretű, hogy vágás nélkül illeszkedjen egy lassú tűzhelybe.
2. Egyedül készítünk darált húst, mert ehhez alacsony zsíros sertéshúsra és fiatal marhahúsra lesz szüksége. A darált hús előzetesen elvégezhető, befagyasztva csomagokat fektethet. Főzés előtt meg kell vágnia a darált húst, és elkészítenie kell az összes többi összetevőt.
3. Most rizs: Többször kell mosni, hogy a víz átlátszó legyen, forraljon. De nem a végéig, hanem a félig elhelyezésig, hogy a rizs szilárd maradjon. Forralás után kell mosni, és egy szűrőedényben kell hagyni, hogy az üveg felesleges folyadék legyen.
4. Most cukkini. A recept azt jelzi, hogy fiatal cukkini -t kell használni, de idősebb korú lehet, a legfontosabb az, hogy illeszkednek a lassú tűzhelybe. Ha nagy zöldségeket, akkor azokat vágni kell, hogy tuskókat kapjanak, ha a cukkini fiatal és kicsi, akkor elvághatja őket.
5. Még a fiatal cukkini is jobb, ha éles késsel vagy speciális késsel tisztíthat. A legfontosabb az, hogy vékony réteggel távolítsa el a bőrt. A cukkinit 2 részre kell vágni, zöldségtisztítás segítségével, és távolítsa el a pépet a magvakkal, hogy hordókat készítsen mélyedésekkel.
6. A kitöltést az előkészített helyre kell fektetni. Rizsből és darált húsból készítjük, mindkét alkatrészt összekeverjük, ízlés szerint adunk hozzá sót és fűszereket.
7. Szorosan behelyeztük a tölteléket, és „kalapokat” készítünk egy finom töltésből, hogy több legyen.
8. A cukkinit egy multicooker tálba helyeztük. Most elkészítjük a mártást: keverjük össze egy tál tejszínt tejföllel. Mindkét terméknek magas zsírtartalmú, jó minőségűnek kell lennie. A tejfölt hazavihető, krém is. Ha még nem vásárolta meg, akkor válasszon mindent egy szupermarketben, de magas zsírtartalmú tartalom, és hogy minden termék friss legyen.
9. Jobb, ha először a tejfölt keveri a paradicsompasztával, majd hozzáadja a krémet, majd a szósz homogénebb lesz.
10. Só és fűszerek - Adja hozzá az ízét, ha van ilyen szükségesség. Ne felejtsük el, hogy már sóztuk a tölteléket, hogy a szósz kissé alsó domba legyen.
11. Most bezárjuk az eszköz borítóját, beállítjuk az „oltás” programot, be kell állítania az időt 40 percig, ha egy lassú tűzhelybe töltött fiatal cukkinit készítünk.
12. Ha érett cukkinit használnak, akkor az étel előkészítési idejét 60 percre kell növelni.
13. Javasoljuk, hogy ellenőrizze az edény készségét egy villával, akkor továbbra is növelnie kell a főzési időt. Forduljon, keverje össze és adjon hozzá vizet. Nem kell hozzáadni. Az első esetben egy multicooker mindent megtesz az Ön számára, és a második esetben egyáltalán nincs szükség vízre, mert sok víz van cukkiniban.

A kész edényt szokásos tányérokon tálalják, nagylelkűen öntve tejföltet. Lehetetlen ellenállni egy ilyen finomnak, egészségesnek és nagyon finomnak. Minden rokon értékelni fogja erőfeszítéseit egy 5-os rendszeren.

Cukkini egy lassú tűzhelybe töltve hagymával és paradicsommal

Egy másik érdekes lehetőség arra, hogy a cukkinit lassú tűzhelybe töltsék, hagymával és friss paradicsommal. Ennek a receptnek a jellemzője, hogy kísérletezünk: a szokásos cukkini és cukkini tölteléke.

Mit kell elkészíteni a termékekből:

• cukkini - Young - 1 pc.;
• tsukkini - 1 PC.;
• marhahús darált hús - 200 g;
• hagyma - 1 pc.;
• paradicsom - 1 pc.;
• otthoni tejföl - 1 teáskanál;
• kemény sajt - 50 g;
• növényi olaj - 3 evőkanál;
• a só és a fűszerek megkóstolják.

Hogyan főzzünk egy lassú tűzhelybe töltött cukkinit:

1. Nem tisztítjuk meg a cukkinit, csak akkor kell fiatal zöldségeket szedned. Óvatosan mosom a cukkinit és a tsukkini -t, több részre vágva (hossza 5 cm).
2. Távolítsuk el a pépet, ez a legkényelmesebb a szokásos kanál készítéséhez. A munka elvégzése után kis hengerek lesznek cukkini -ból.
3. Készítjük a tölteléket: Ehhez öntsünk olajat a multicooker tálba, kapcsoljuk be a "sütés" programot.
4. Amíg az olaj felmelegszik, készítse el a zöldségeket: finoman vágja le a paradicsomot a kockákra, tisztítsa meg a hagymát, és finoman vágja le.
5. A fűtött olajban először fektesse le a darált húst, keverje össze, kb. 7 percig süssük.
6. A kész hústöltést egy tiszta tálba helyezzük, a hagymát és a paradicsomot a multicooker tálba helyezzük. Süssük 5 percig, a végén adjunk hozzá tejfölt, fűszerek és só. Keverd össze.
7. Az üzemanyag -feltöltéssel rendelkező zöldségeket egy tálba is át kell vinni, keverjük darált hússal.
8. Nagyon óvatosan gyúrjuk a kitöltésünket, hogy minden termék egyenletesen terjedjen.
9. Töltsük meg a hengereinket a töltelékkel, szorosan fektessük meg, a töltést egy diával alkalmazzuk.
10. Nem szükséges mosni a multicooker tálat, a legfontosabb az, hogy benne nincs hagyma és paradicsommaradvány.
11. Fektetünk be a cukkini és a tsukkini, öntsünk egy kis vizet (1-2 evőkanál). Ellenkező esetben megteheti: fedje le a multicooker alját fóliával, fektesse ki a kitömött cukkinit.
12. Reszelünk egy darab sajtot egy reszelőn, és elindítjuk a cukkinit.
13. Telepítse a cukkini lassú tűzhelybe töltött cukkini készítésének programját. Ez lesz a „oltás” mód, a 20 perces idő.
14. Amint a jel hangzik, a lassú tűzhelyet a „sütés” módra váltjuk, továbbra is 15 percig egy lassú tűzhelybe töltött cukkini előkészítését folytatjuk.
15. Hogyan fog működni az időzítő, kinyithatja a fedelet és megkóstolhatja az edényt. Ha azt is megtette, ahogyan azt tanácsoltuk és a multicooker fólia aljára fektettük, akkor mindkét végére el kell vinnie a fóliát, és el kell távolítania az összes tartalmat. Annyira kényelmesebb, adja át a cukkinit egy edénybe, díszítse friss fűszernövényekkel, és tegye be az egyes tányérokat egy kanál tejfölre.

A cukkini nagyon finomnak és gyengédnek bizonyult. Szó szerint megolvadnak a szájban, és amikor elmozdítottuk őket, majdnem felbomlottak, tehát az előkészítés ebben a szakaszában a lehető legkönnyebbnek kell lennie. De ez nem történt meg Tsukkini -vel, tökéletesen megtartják alakjukat, nem szakadnak fel, ízletesnek, lágynak és lédúsnak bizonyultak. Élvezze az étvágyat mindenkinek!

Cukkini, egy lassú tűzhelyben, fokhagymával

Nyáron nyáron nagyon sok cukkini van, ideje van, hogy télen üres legyen, összecsukja a fiatal cukkinit a fagyasztóban annak érdekében, hogy élvezze ennek az ételnek a csodálatos ízét, és feltöltse a vitaminok kínálatát. Javasoljuk, hogy készítsen egy lassú tűzhelybe töltött cukkinit e recept szerint.

Főzőtermékek:

• kis cukkini - 4 db;
• pW-GIS-jó FASSH-300 G;
• hagyma - 1 pc.;
• paradicsom - 2 db;
• kemény sajt - 50 g;
• tejföl - 2 evőkanál;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk egy finom ételt - cukkini lassú tűzhelybe töltve:

1. A cukkini választja a fiatalot és nem túl nagyot. Alaposan mosok, vágom a farkát, egyenlő részeket vágok (kb. 5 cm).
2. Kihúzzuk a pépet az egyes üresből egy kanállal, de nem dobjuk el. Választhassa a magokat és a szálakat, ha találkozik.
3. A főzött csésze csészéknek enyhén sónak kell lennie.
4. A tölteléket végezzük: ehhez otthon el kell tölteni -adjunk hozzá egy zúzott hagymát (egy turmixgépben), egy cukkini péphez (áthaladhat egy turmixgépen), adjunk hozzá fekete talaj borsot. Keverje össze a tölteléket.
5. Ilyen darált hússal meg kell töltenie az elkészített csésze cukkini -t, multicooker tálba helyezni (az alját zöldségolajjal kell zsírozni).
6. De eddig nem pihenünk ebben a szakaszban, de továbbra is főzünk, és finom tetejét készítünk: hogyan lehet a paradicsomot kockaká vágni, mint kisebb, éles késsel, vágjuk a fokhagymát, adjunk hozzá tejfölt (vagy majonéz, amely van A hűtőszekrénybe) dörzsölje meg a sajtot egy reszelőre, tegyen egy kis őrölt fekete borsot. Ha tetszik minden sós, adjon hozzá egy kis sót.
7. Az összes alkatrészt alaposan össze kell keverni, és egy teáskanálra helyezni a darált hús tetejére.
8. A lassú tűzhely burkolatát be kell zárni, be kell állítani a „sütés” előkészítési módot, állítsa be az időt 50 percig.
9. Ne aggódjon, hogy amikor egy lassú tűzhelybe töltött cukkinit készítenek, ebben az üzemmódban szopni fognak. Ez nem fog megtörténni, mert sok víz van a cukkiniben, felszabadítják a gyümölcslevet.
10. 40 perc elteltével ellenőrizheti a lassú tűzhelybe töltött cukkini készségét, ha a darált hús elkészült, és a cukkini nem ropogtat, és lágyvá vált, akkor kikapcsolhatja az eszközt.

Óvatosan adja át a töltött hordókat a tányérra, díszítse egy gallyával friss fűszernövényt. Jó étvágyat!

Cukkini egy lassú tűzhelybe töltve gombával

A cukkini univerzális zöldség, süthető, pörkölt, sütés, főzni, kaviár készíteni, hozzáadni a gabonafélét és akár a tésztát. Ismert, hogy a cukkini 95% -a vízből áll, ezért étrendnek tekintik. Nagyon sok főzési recept található, csak a legjobb, leghasznosabb és leggyorsabban kínáljuk, mert lassú tűzhelyben készíthetők.

Termékek:

• fiatal cukkini - 3 db;
• gomba - 200 g;
• hagyma - 1 pc.;
• alma - 2 db;
• vitorlázás - 150 g;
• spenót - 3 gally;
• krém 20% - 1 csésze zsírtartalommal;
• fehér száraz bor - fél pohár;
• kemény sajt - 30 g;
• breadcrumbs - 1/4 csésze;
• olívaolaj - 5 evőkanál;
• citromlé - fél teáskanál;
• só és fekete bors - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk egy lassú tűzhelybe, gombával töltött cukkinit:

1. Készítse el a gombákat és a cukkinit. Ha a gombák fagyasztottak, akkor leolvasztania kell, ha száraz, előre áztatja. De a legjobb, ha friss gombát veszünk - Champignons.
2. Mossa meg a cukkinit, vágja kis blokkokra.
3. Készítsen más termékeket: Tisztítsa meg a hagymát, vágja vékony fél gyűrűkre, reszelje a sajtot, keverje össze a kekszet.
4. Öntsön olajat a multicooker tálba, kapcsolja be a "sütés" programot. Amikor az olaj egy kicsit felmelegszik, tegye néhány perc múlva a gombát, és 7-10 percig sütjük. A végén adjuk hozzá a bort, keverjük össze, kapcsolja be az eszközt az "oltás" módra, hogy néhány percig feküdjön. Öntsük a krémet a végén, továbbra is meghosszabbítsuk a főzési időt 5 percig.
5. Helyezze a kész gombákat egy tálba, és a multikooker tálnak fel kell készülni a szár előkészítésére. Kis kockákra kell vágni, és egy tál multicooker olajban meg kell sütni.
6. Kombinálja a töltelék összes alkatrészét, távolítsa el a pépet a cukkiniból, vágja fel egy turmixgépbe (tegye oldalra). Só és bors - Az ízléshez, valamint a kedvenc fűszereihez hozzáadhatja a belátása szerint.
7. Az előkészített cukkinit töltéssel kell kitölteni, zsírozni kell a multicooker tál alakját olajjal, a cukkini fektetését.
8. De ez nem minden, az alma és más termékek megmaradnak.
9. A cukkini késleltetett pépből, valamint az almából újabb ízletes tölteléket készítünk. A pépet meg kell őriznie egy turmixgépben.
10. Vágja az almát 2 részre, vegye le a pépet magokkal, megszórja a citromlevet.
11. Az almáspépet keverni kell a squash -péprel, töltse ki az alma felét egy ilyen töltelékkel, vágja le reszelt sajttal, tál multikookerbe tegye a cukkini között. Csak az alma számára van egy hely.
12. A lassú tűzhelybe töltött cukkini előkészítése 20 percig lesz a „oltás” módban, majd további 10 percig a „sütés” módban.

A spenót -gallyakkal díszítjük, ezt az ételt egy kanál tejföllel tálalhatja. Kellemes étvágy vagy!

És ennek a receptnek a egyszerűsített változatát, az összes összetevőt hagyhatjuk, csak az egyes cukkini darabok tetején kell elhelyezni egy vékonyan apróra vágott szilárd sajt és egy szelet paradicsom. Ez is nagyon finom lesz!

Cukkini egy lassú tűzhelybe töltve csirkével

A zöldségeket már régóta sok háziasszony töltötte darált hússal. Ebben az esetben csak a cukkini főzését kínáljuk, csak hús nélkül, rizs nélkül. Egy ilyen étel nagyon egyszerű, különösen mivel van egy multicooker, megkönnyíti minden szeretőjének munkáját.

Termékek főzési ételekhez:

• fiatal cukkini - 3 db;
• csirke filé - 1 pc.;
• só, fűszerek - ízlés szerint;
• vaj - 20 g.

Lassú tűzhelybe töltött cukkini előkészítése:

1. Készítse el a húst: A csirke filét apró darabokra kell vágni. A legjobban kezelheti, ha 20-30 percig tartja a húsot a fagyasztóban. Amikor megragadja, sokkal könnyebb lesz vágni nagyon kis darabokra.
2. Mit csinálunk a következő: Készítsen elő cukkinit. A zöldségeket meg kell mosni, felére vágni, ha a cukkini kicsi, ha hosszú, akkor darabokra, 5-7 cm méretű.
3. A középső eltávolításához éles kést használhat, vagy egy kanállal távolíthatja el a pépet.
4. A cukkini pépét nagyon finoman meg kell vágni a fiatal magvakkal, és csirkefilével keveredni. Só és bors, ha szükséges, hozzáadhat zúzott zöldeket. Ha nagyon szereted őt, és nem tudsz ezen az összetevő nélkül.
5. A cukkinit meg kell tölteni a kész töltéssel, tegyen egy darab vajat a multicooker aljára, elosztja az alján, fektesse ki a cukkinit.
6. Minden, csak a multicooker fedél bezárása, a megfelelő főzési mód beállítása-ez a „oltás” program, a lassú tűzhelybe töltött főzési idő 30-40 perc. Mindez a cukkini érettségi fokától és az eszköz erejétől függ.

Jó étvágyat!

Cukkini egy lassú tűzhelybe töltött zöldségekkel

Nagyon finom és aromás étel - cukkini, lassú tűzhelybe töltve. Vékony aroma, finom sajtkéreg - csak nyalogatja az ujjait. Inkább siess, hogy főzzön velünk ezt az ételt.

Termékekre van szükség:

• cukkini, sárgarépa, hagyma, paradicsom - 1 pc.;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• kemény sajt - 50 g;
• a bazsalikom gallya;
• olívaolaj - 21 evőkanál;
• só, fekete bors ízlés szerint, őrölt szerecsendió.

Lassú tűzhelybe töltött cukkini előkészítése:

1. Készítsen zöldségeket: mindent meg kell mosni (kivéve a hagymát), tisztítsa meg a sárgarépát és a hagymát. Vágja le a cukkinit 2 részre, így ki kell választania egy kis cukkinit, hogy illeszkedjen a multicooker tálba.
2. Kanállal el kell távolítania a közepét a cukkiniből, hogy a hajó alakja legyen.
3. A cukkini pép felét meg kell vágni, nem lesz szükségünk a második részre.
4. A hagymát csíkokra kell vágni, csak nagy, a sárgarépát finom reszelőre kell reszelni.
5. A friss bazsalikomot éles késsel kell vágni a lehető legkisebben.
6. Próbálja meg tisztítani a paradicsomot a bőrből, vágja le egy késsel, vágja kis kockákra.
7. Csiszolja meg a fokhagymás szegfűszeg, a legjobb, ha késsel daraboljuk.
8. Most a lassú tűzhelybe töltött cukkini főzésének eljárása a következő: A süss egy tál multicookerben (sütési mód, az idő automatikusan kitéve), az első hagyma addig, amíg aranyszínű, majd sárgarépát adjunk hozzá, és 3 percig süssük össze.
9. Adjunk hozzá paradicsomot, cukkini pépet és apróra vágott fokhagymát a hagymához és a sárgarépához. Folytassa a pörkölést "sütés" módban további 5 percig.
10. A főzés végén hozzá kell adnia a borsot, a sót és a szerecsendiót a zöldségekhez (mindegyik csipet).
11. Keverje össze az összes alkatrészt, a végén adja hozzá az apróra vágott bazsalikomot, és adjon hozzá néhány kanál forró vizet. A lassú tűzhelyet "oltás" módra váltjuk, hagyjuk 5 percig a cukkini tölteléket.
12. A kész töltést át kell vinni egy tányérra, készíteni egy tálot a lassú tűzhelybe töltött cukkini előkészítéséhez.
13. Töltse fel az elkészített cukkinit zöldség töltelékkel. Először töltse ki a cukkini felét, feküdjön egy multicooker tálba (olívaolajjal zsírozva), majd a cukkini mindkét felét kiegészítheti egy töltelékkel, hogy egy szép csúszdát kapjon.
14. Most egy finom reszelőre kell reszelnie a sajtot, hogy egy lassú tűzhelybe töltött cukkini szar legyen.
15. Zárja be az eszköz fedélét, telepítse az „oltás” programot, idő - 15 perc.
16. Amikor az időzítő működik, a lassú tűzhelyet 10 percig átváltják a "sütés" módra. Szükségünk van a sajtra, hogy megolvadjunk és barna legyen, hogy kiderüljön, hogy gyönyörű kéreg kapjon.

A kész edényt azonnal felszolgálhatjuk az asztalhoz, a cukkini lédús, ízletes. És szintén - nagyon hasznosak, kevés kalória van bennük, de nagyon sok rost van. Jó étvágyat!

Cukkini lassú tűzhelybe töltve. Videó