Kita semua tahu kacang, tetapi hanya sedikit yang tahu bahwa ada lebih dari 200 jenis varietas kacang, dan masing -masing varietas berbeda dalam ukuran biji -bijian, warna dan rasanya. Dalam masakan kami, biji -bijian dan kacang -kacangan mendapatkan popularitas. Berbagai hidangan disiapkan darinya setiap hari, termasuk diet dan vegetarian. Pertimbangkan kacang yang menarik di slow cooker.

Kacang dalam slow cooker dengan sayuran

Anda bisa memasak hidangan makanan yang sehat untuk sarapan atau makan malam. Kacang yang lezat akan menjadi tambahan yang baik untuk telur orak tradisional untuk sarapan.

Bahan:

• kacang Muda - 1 Kaca Diukur;
• tomat - 0,5 kg;
• wortel - 2 PC;
• bawang - 2 PC;
• bulgaria Pepper - 2 pcs;
• minyak Sayuran - 2 sdm;
• garam dan rempah -rempah harus dicicipi.

Persiapan:

1. Kacang harus direndam di muka di dalam air selama 6 jam.
2. Giling Sayuran: Tomat dan merica dapat dipotong besar, wortel dan bawang - lebih kecil.
3. Kirim sayuran dan kacang cincang ke mangkuk. Tambahkan minyak, garam, dan rempah -rempah.
4. Nyalakan mode "Padamkan" selama 1 jam.

Kacang dalam slow cooker dengan daging di tomat

Mempersiapkan mose kacang yang lezat hanya jika Anda mematuhi aturan tertentu. Sebelumnya, kacang direndam sehingga saat memasaknya tidak padat. Dalam proses persiapan, kacang tidak asin, tetapi garam ditambahkan pada akhirnya.

Bahan:

• kacang putih - 250 g;
• bawang - 1 pc;
• daging ayam rebus - 300 g;
• pasta Tomat - 1 sdm;
• air - 2 gelas;
• minyak Bunga Matahari - 1 sdm;
• garam dan merica - secukupnya.

Persiapan:

1. Pra -Boil Chicken di slow cooker dalam mode "memadamkan" selama 40 menit.
2. Potong daging menjadi berkeping -keping.
3. Kami merendam kacang selama 6 jam.
4. Kami mengalirkan air, bilas kacang dan kirim ke mangkuk multicooker. Tuang air dan nyalakan mode "memadamkan" selama 40 menit.
5. Setelah sinyal suara, buka tutupnya dan keluarkan kacang. Air bisa dikeringkan.
6. Potong bawang, nyalakan multicooker dalam mode "memanggang" selama 5 menit.
7. Kami mengirim daging dan kacang cincang ke mangkuk. Kami terus memasak dalam mode "memadamkan" selama 20 menit.
8. Kami mencairkan pasta tomat dengan air dalam wadah terpisah, tambahkan garam dan kirim ke wajan. Campur isinya dengan spatula.
9. Setelah sinyal suara, buka tutup multicooker dan periksa kesiapannya. Jika cairan tetap ada di dalam mangkuk, kami terus menyiapkan kacang dengan daging sampai cairan benar -benar diuapkan dalam mode "memadamkan".

Sup hangat dengan kacang dalam slow cooker

Resep lain yang menarik untuk kacang, yang dimasak setiap hari Sabtu dalam keluarga Yahudi. Cholnt terdiri dari daging, sereal, sayuran, dan kacang putih. Menurut tradisi kuno, sup itu sedang mempersiapkan tungku besar dengan dinding tebal di casul -Iron Kazan sejak Jumat malam. Sepanjang malam, Cholnt mendekam di kompor untuk menyenangkan keluarga besar dalam sarapan yang lezat di pagi hari. Kompor batu di rumah -rumah modern adalah langka, multicooker modern akan secara sempurna mengatasi sifat -sifat ini.

Bahan:

• daging sapi (paha) - 400 g;
• kentang 5-6 PC;
• kacang putih - 1 sdm.;
• bawang - 2 PC;
• gandum - 2 sdm;
• air Panas - 5 L.;
• telur - 4 PC;
• garam, lada hitam ground - secukupnya.

Persiapan Sup Kacang:

1. Pra -semas kacang dalam air selama 6 jam.
2. Rebus telur "kacau".
3. Dalam multicooker cangkir kering, mode "memanggang" adalah menggoreng biji -bijian gandum dan membungkusnya dalam kantong kain kasa (lipat kain kasa dalam beberapa lapisan). Kami membalut utas yang kuat.
4. Kami mencuci daging dan mengirimkannya ke wajan.
5. Di sekitar daging kita meletakkan kacang.
6. Kami membersihkan kentang dan memotongnya dengan lingkaran.
7. Kami berbaring di lapisan kacang dan kentang.
8. Kami membersihkan satu bawang dari sekam, dan meninggalkan yang kedua. Kami meletakkan kedua umbi dalam wajan.
9. Kami membersihkan telur dan berbaring di antara sayuran.
10. Masukkan gandum di dalam mangkuk. Menuang air. Anda tidak perlu garam.
11. Nyalakan multicooker dalam mode "memadamkan" selama 2 jam.
12. Setelah sinyal suara, tambahkan 2 liter. air dan kembali menyalakan mode "memadamkan" selama 2 jam.
13. Setelah 4 jam pemadaman, Anda dapat menambahkan garam dan merica.

Jika Anda tidak terburu -buru, maka Anda bisa memasak sup selama 4 jam lagi, dari ini akan menjadi lebih kaya. Sebelum digunakan, gandum diletakkan di atas hidangan.

Kacang dalam slow cooker dengan seledri dan bawang

Mempersiapkan kacang dengan seledri tidak akan membutuhkan banyak waktu, dan hasilnya akan menyenangkan kerabat dengan hidangan tanpa lemak yang lezat, ringan dan sehat. Ketika hanya satu komponen yang ditambahkan ke bahan -bahan - membakar adjika, Anda dapat menyiapkan hidangan nasional Abkhaz - Acadus.

Bahan:

• kacang - 250 g;
• celery Greens - 5 cabang;
• batang Bawang-6;
• air - 500 ml;
• pepper Pepper - 1 pc;
• garam secukupnya.

Untuk menyiapkan kacang dengan seledri dalam slow cooker, Anda dapat mengambil kacang dari varietas yang berbeda - merah, putih atau terlihat.

Persiapan:

1. Kami menyeberangi kacang dan menuangkan ke dalam mangkuk multicooker, menambahkan garam. Tuang air dan nyalakan mode "memadamkan" selama 20 menit.
2. Kami memotong lada halus, sayuran seledri, bawang dan kirim ke kacang. Kami terus menyiapkan kacang dalam mode "memadamkan" selama 20 menit.
3. Kami menghapus isinya dan meletakkannya di piring.

Lobio Classic di Slow Cooker

Cobalah memasak kacang dalam multicooker sesuai dengan resep Georgia. Diterjemahkan dari bahasa Georgia, "Lobia" berarti kacang. Hidangan nasional disiapkan sesuai dengan berbagai resep dengan penambahan bumbu pedas, cuka anggur, telur rebus dan keju. Variasi rasa dicapai dengan menambahkan berbagai bumbu.

Bahan:

• kacang merah - 200 g;
• kacang - 100 g;
• tomat - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• cabai lada - 1 pc;
• cins - 1 bundel;
• minyak zaitun - 2 sdm;
• tomat pasta - 2 sdm;
• air - 500 ml;
• garam secukupnya.

Lobio memasak:

1. Tuang kacang dengan air dan biarkan selama 6 jam. Setelah itu, tiriskan air.
2. Letakkan kacang di bagian bawah mangkuk dan tuangkan air. Nyalakan mode multipovar selama 60 menit.
3. Setelah 40 menit, tambahkan garam.
4. Setelah sinyal suara tentang akhir persiapan kacang, Anda dapat menghapusnya, rebusan dikeringkan ke dalam wadah terpisah.
5. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan bawang cincang. Nyalakan mode "memanggang" selama 10 menit.
6. Potong kubus tomat dan tambahkan bawang bersama dengan pasta tomat. Masak selama 5 menit dalam mode "memanggang".
7. Tambahkan kacang, kenari hancur, bawang putih, cabai dan ketumbar ke sayuran.
8. Jika sayuran tidak memiliki cairan yang cukup, tambahkan sedikit rebusan kacang dan terus memasak selama 20 menit.
9. Setelah sinyal suara, kacang akan siap.

Kacang merah dalam slow cooker

Dari kacang dalam slow cooker, Anda bisa memasak tidak hanya hidangan panas. Kacang merah akan enak dan pada saat yang sama memuaskan.

Bahan:

• kacang merah - 200 g;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• bawang - 2 PC;
• ketumbar Tanah - 1 sdt;
• hops-sunels-1 sdt;
• minyak Sayuran - 2 sdt;
• garam secukupnya;
• lada ground hitam dan merah - secukupnya.

Cara memasak pasta:

1. Rebus kacang di slow cooker dalam mode "memadamkan" selama 40 menit.
2. Dinginkan kacang jadi. Rebusan perlu dikeringkan, tetapi tidak dituangkan.
3. Lewati kacang melalui penggiling daging.
4. Kecil bawang dan bawang putih.
5. Tuang minyak sayur di bagian bawah mangkuk multicooker dan dalam mode "memanggang", goreng bawang dan bawang putih sampai transparansi ringan. Tambahkan hops-sunels, ketumbar.
6. Tambahkan garam, merica, bawang dan bawang putih dengan rempah -rempah ke dalam kacang dan aduk. Untuk konsistensi pasta yang baik, tambahkan rebusan.

Kacang dari kacang dalam slow cooker

Hidangan ini akan menjadi hadiah yang baik untuk pecinta hidangan sayuran. Potong -potongan halus dan berair benar -benar meleleh di mulut.

Bahan:

• kacang - 100 g;
• kentang-4-5 PC;
• lemak - 50 g;
• telur - 3 PC;
• gula - 1 sdm;
• kerupuk paning - 3 sdm;
• tomat pasta - 2 sdm;
• bulgaria Pepper - 1 PC;
• minyak Sayuran - 2 sdm;
• garam dan merica - secukupnya.

Cara memasak potongan:

1. Cuci kacang dan rendam dalam air dingin. Kacang akan menyerap air dan membengkak.
2. Masukkan wajan dan tuangkan air dingin. Air harus menutupi kacang 5 cm.
3. Nyalakan mode "memanggang" selama 60 menit.
4. Saat kacang matang, bersihkan kentang. Perlu disiapkan dikukus, yang terbentuk saat mendidih kacang.
5. Saat sinyal suara terdengar, letakkan kentang di kisi dan letakkan di atas wadah dengan kacang. Nyalakan mode "memanggang" selama 1 jam.
6. Saat slow cooker mati, pindahkan kentang ke hidangan lain, garam dan lewati penggiling daging.
7. Tiriskan air dari kacang dan lewati melalui penggiling daging (Anda dapat menggunakan blender).
8. Campur kentang kentang dan kacang tumbuk dan sisihkan sampai benar -benar dingin.
9. Potong lemak babi menjadi kubus kecil dan tambahkan kentang dengan kacang. Tambahkan telur dan merica di sana. Campur dengan baik.
10. Pecahkan dua telur ke dalam wadah yang dalam, tambahkan sejumput garam.
11. Tuang di piring terpisah dengan kerupuk breading.
12. Bentuk potongan daging dari daging cincang dan celupkan masing -masing terlebih dahulu ke dalam campuran telur, kemudian panik dalam kerupuk.
13. Tuang minyak dan nyalakan mode "memanggang" selama 40 menit.
14. Saat minyak memanas, letakkan potongan daging dan goreng di kedua sisi 15 menit.
15. Selama periode penggorengan, potongan -potongan tidak perlu ditutup dengan klub multicooker.
16. Saat irisan potongan digoreng - siapkan saus tomat. Campur 2 sendok makan pasta tomat dengan 5 sdm air, tambahkan lada dan garam yang dipotong menjadi kubus kecil.
17. Saat irisan daging digoreng, tambahkan saus dan pas dalam mode "memanggang" selama 10 menit.

Kacang dalam slow cooker. Video