Gravys berbeda: daging, sayuran, jamur, dan dapat menggabungkan beberapa produk ini sekaligus. Dengan bantuan mereka, Anda dapat menghiasi lauk apa pun, apakah itu kentang, bubur, pasta atau pasta, zraza atau pangsit. Persiapan saus tidak memerlukan banyak usaha, terutama jika Anda menggunakan multicooker Redmond.

Saus babi di multicooker redmond

Saus babi sangat populer karena rasanya. Empuk dan berair, dapat disajikan ke lauk apa pun - untuk kentang, sayuran, untuk menempel, menggambar.

Bahan:

• babi - 500 g;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• tepung - 3 sdm. L.;
• air - 2 gelas;
• minyak Sayuran - 2 sdm. L.;
• garam dan rempah -rempah secukupnya.

Persiapan saus daging babi dalam slow cooker:

1. Cuci dan potong daging babi menjadi kecil.
2. Bersihkan bawang dan potong dengan kubus.
3. Kupas wortel dan gosokkan pada parutan kasar.
4. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, baring daging cincang, lalu bawang dan wortel di atasnya.
5. Tutup tutupnya dan nyalakan mode "menggoreng" selama 20 menit. Aduk daging secara berkala dengan spatula khusus.
6. Saat daging digoreng, encerkan tepung di dalam air sehingga benjolan tidak terbentuk.
7. Setelah 20 menit, buka tutupnya dan lihat apakah dagingnya digoreng dengan baik.
8. Jika cukup digoreng, tambahkan air dengan tepung, garam, rempah -rempah dan aduk rata.
9. Tutup tutup multicooker, nyalakan mode "memadamkan" selama 40 menit.
10. Setelah 40 menit, buka tutupnya dan cobalah daging untuk kesiapan. Jika keras, maka rentangkan proses selama 20 menit.
11. Jika dagingnya lunak, maka matikan slow cooker.

Saus babi paling baik disajikan panas.

Saus Teater di multicooker redmond

Veal lebih kaku daripada daging babi, tetapi jika Anda menyiapkannya dengan benar menggunakan multicooker redmond, maka saus itu akan halus dan lembut, dan yang paling penting - enak.

Bahan:

• veal - 400 g;
• bawang - 2 pcs;
• wortel - 2 pcs.;
• tepung - 2 sdm. L.;
• kaldu daging - 0,5 cangkir;
• cream 33% - 0,5 cangkir;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• minyak Sayuran - 2 sdm. L.;
• garam dan merica - secukupnya;
• pala - 0,5 sdt;
• hijau untuk dekorasi.

Persiapan saus daging babi dalam slow cooker:

1. Potong strip tipis daging sapi.
2. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan goreng daging sapi di atasnya sehingga kecoklatan. Untuk melakukan ini, nyalakan mode "penggorengan" selama 10 menit.
3. Potong bawang menjadi setengah cincin, wortel dengan strip tipis, tambahkan daging dan goreng sampai keemasan. Letakkan tepung di sana dan goreng semuanya sampai tepung memperoleh warna cokelat.
4. Setelah itu, tuang kaldu, krim, garam, merica, pala ke dalam mangkuk dan campur semuanya dengan baik. Tutup dengan tutupnya dan nyalakan mode "padam" selama 30 menit.
5. Setelah akhir proses, buka tutup multicooker dan tambahkan sayuran cincang ke saus jadi dan bawang putih diperas melalui pers.

Saus saus di multicooker redmond sudah siap. Sekarang Anda bisa membumbui lauk favorit Anda dan mengundang tamu untuk mencicipi.

Saus sayuran di multicooker redmond

Suci sayur dapat dianggap diet, mengandung urutan besarnya lebih sedikit kalori daripada hidangan daging yang serupa. Tidak sulit untuk menyiapkan saus, terutama di Multicooker Redmond.

Bahan:

• zucchini - 2 pcs.;
• bawang - 2 pcs;
• wortel - 1 pc.;
• bulgaria Pepper - 2 pcs.;
• root Celery - 1 PC.;
• tomat - 3 pcs.;
• basil - 1 bundel;
• jus Tomat - 0,5 cangkir;
• minyak Sayuran - 2 sdm. L.;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• saus kedelai - 3 sdm. L.;
• rempah -rempah - secukupnya.

Memasak saus sayur dalam slow cooker:

1. Siapkan sayuran. Potong kubus zucchini, potong bawang, parangi wortel pada parutan kasar, paprika, potong akar seledri dan tomat dengan kubus, potong bawang putih dengan pers untuk bawang putih.
2. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, masukkan bawang dan wortel ke dalamnya. Masak dalam mode "menggoreng" sampai sayuran diterima dengan warna emas.
3. Tambahkan zucchini dan lada ke bawang dan wortel, campur semuanya dan goreng selama 10 menit.
4. Setelah itu, tambahkan tomat, kecap asin (kecap saus dapat diganti hanya dengan garam), bawang putih, rempah -rempah, jus tomat dan campur semuanya dengan baik.
5. Nyalakan mode "Padamkan" selama 20 menit.

Saat proses memasak selesai, matikan slow cooker. Suci sayur di multicooker redmond sudah siap.

Saus krim dengan tomat di multicooker redmond

Kuah krim aromatik yang halus, harum, aromatik dengan tomat cocok dengan goarns seperti spageti dan nasi. Rasa ringan mint memberikan sedikit kesedihan pada hidangan ini. Hidangan ini disiapkan lebih mudah, terutama di multicooker reducmond.

Bahan:

• cream (setidaknya 33%) - 1 cangkir;
• bawang - 2 pcs;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• tomat - 500 g;
• basil - 50 g;
• minyak zaitun - 2 sdm. L.;
• mentega - 1 sdm. L.;
• dry Mint - sejumput;
• gula - 1 sdm. L.;
• hijau untuk dekorasi - secukupnya;
• garam dan merica - secukupnya.

Persiapan saus krim dalam slow cooker:

1. Tuang minyak zaitun ke dalam mangkuk multicooker dan nyalakan mode "menggoreng".
2. Giling bawang putih, turunkan ke dalam mangkuk dan goreng sampai menjadi emas sehingga minyak dipelihara dengan aroma bawang putih. Saat bawang putih adalah goreng, keluarkan dari mangkuk. Anda tidak lagi membutuhkannya.
3. Potong bawang halus dan turunkan ke dalam mangkuk ke jam di mana bawang putih digoreng.
4. Saat bawang digoreng, tuangkan tomat dengan air mendidih dan keluarkan kulit dari mereka. Kemudian potong halus dan tambahkan ke bawang goreng.
5. Garam, merica, tambahkan kemangi, mentega, mint, dan tuangkan semuanya dengan krim.
6. Nyalakan mode "Padamkan" selama 10 menit.
7. Saat proses selesai, tambahkan spageti rebus ke dalam saus yang sudah jadi dan aduk.
8. Sebelum disajikan di atas meja, hiasi hidangan dengan sayuran hijau. Sekarang Anda dapat menikmati aroma dan rasa. Saus ini cocok dengan makanan laut.

Saus kurita di multicooker redmond

Saus ayam berair, halus, bukan gemuk, tetapi sangat memuaskan. Daging ini dianggap diet, jadi mereka yang mengikuti penampilan mereka suka menyiapkan saus darinya.

Bahan :

• dada Ayam - 1 PC;
• bawang - 1 pc.;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• cream - 1 cangkir;
• minyak zaitun - 2 sdm. L.;
• tepung - 2 sdm. L.;
• thyme - 1 sdt;
• pala - 0,5 sdt;
• garam secukupnya;
• lada hitam - secukupnya;
• hijau untuk dekorasi.

Persiapan saus ayam dalam slow cooker:

1. Potong dada ayam dengan kubus dan goreng dalam minyak zaitun, nyalakan multicooker untuk mode "menggoreng".
2. Potong bawang lebih kecil mungkin.
3. Saat payudara menjadi emas, tambahkan bawang ke sana dan aduk rata.
4. Saat bawang menjadi emas, tambahkan tepung ke dalam mangkuk dan goreng semuanya sampai tepung menjadi karamel.
5. Setelah itu, tambahkan krim, garam, bawang putih grinded, lada, pala, thyme dan tuangkan krim.
6. Campur semuanya dengan baik dan didihkan selama 20 menit dalam mode "memadamkan".
7. Ketika sinyal suara melaporkan penyelesaian proses, matikan slow cooker. Ayam siap untuk ayam dalam multicooker. Saatnya mencicipi hidangan yang dimasak. Bumbui setiap lauk dan hiasi dengan bumbu.

Saus bayam dalam multicooker redmond

Bayam itu sendiri tidak berbeda dalam rasa khusus, tetapi saus darinya tidak hanya akan sangat lezat berkat bahan -bahan lain, tetapi juga sangat berguna, karena bayam mengandung sejumlah besar vitamin dan elemen jejak. Saat menyiapkan saus akhir di multicooker redmond, sebagian besar sifat yang bermanfaat dipertahankan.

Bahan:

• bayam (segar atau beku) - 500 g;
• minyak zaitun - 2 sdm. L.;
• basil segar atau kering - 1 bundel;
• garam secukupnya;
• mentega - 50 g;
• cream - 100 g;
• wijen - 1 sdm. l.

Persiapan saus bayam dalam slow cooker:

1. Nyalakan mode "menggoreng" di slow cooker, turunkan mentega ke dalam mangkuk, lelehkan.
2. Masukkan daun bayam ke dalam mentega cair, dan goreng selama 2 menit. Putuskan sambungan mode "penggorengan".
3. Tambahkan minyak zaitun, garam, kemangi, dan krim ke dalam mangkuk, tutup tutupnya dan didihkan dalam mode "memadamkan" selama 15 menit.
4. Setelah akhir proses, pindahkan saus yang sudah jadi ke piring dan tambahkan biji wijen. Terkenal dari bayam sudah siap. Ini dapat disajikan tidak hanya untuk lauk apa pun, tetapi juga untuk casserole dan pai. Dan juga para tamu mengejutkan yang masih yakin bahwa saus hanya disiapkan dari daging.