Per la preparazione di biscotti, il multicooker è adatto al miglior possibile, poiché tutti i dolci sono molto gustosi e profumati. Non è necessario essere un buon cuoco per cucinare un biscotto, perché grazie a una pentola lenta con questa ricetta, tutti possono far fronte. La torta di biscotti esce molto tenera, leggera, tormenta perfettamente e non si sistema. La cosa principale è preparare correttamente l'impasto e tutto il resto farà tutto il resto per te.
Il contenuto dell'articolo
- Biscotto in una pentola a cottura lenta: segreti della cottura
- Biscotto in una pentola lenta: ricetta classica
- Biscotto in una pentola lenta con latte condensato
- Biscotto al cioccolato in una pentola lenta
- Biscotto al miele in una pentola lenta
- Biscotto a papavero in un fornello lento
- Biscotto del caffè in una pentola lenta
- Biscotto in una pentola lenta. video
Biscotto in una pentola a cottura lenta: segreti della cottura
- Il compito principale nella preparazione dell'impasto per il futuro biscotto è battere bene le uova, poiché questo è ciò che lo splendore del piatto finito dipenderà da questo.
- Le uova dovrebbero essere fresche.
- Puoi frustare le uova con lo zucchero con un mixer e una forchetta o una frusta.
- Prima dell'uso, la farina dovrebbe essere setacciata attraverso un setaccio, quindi sarà arricchita con ossigeno.
- La soda e il lievito potrebbero non essere necessarie se le uova con zucchero vengono battute correttamente.
- Se aggiungi cacao all'impasto, ottieni un biscotto al cioccolato.
- Un biscotto in un fornello lento deve essere preparato in modalità "cottura".
- Alla fine del processo di cottura e prima di servire il biscotto, un po 'fresco.
- Se aggiungi frutta o bacche all'impasto, si scopre una Charlotte.
- Le torte di biscotti possono essere utilizzate come base per la preparazione di torte e torte, devi solo aggiungere crema o impregnazione.
- Il dessert finito può essere decorato con glassa, cioccolato grattugiato, zucchero a velo, panna montata, frutta.
- Il gusto del biscotto enfatizzerà e rivela tè o latte.
Biscotto in una pentola lenta: ricetta classica
La ricetta classica per la preparazione di un biscotto in una pentola lenta è considerata la più semplice e semplice, ed è anche perfetta per cucinare le torte, devi solo tagliare il dessert finito lungo diverse parti e aggiungere la crema. Gustoso, lecca le dita!
Per cucinare avrai bisogno:
- uova - 5 pezzi.;
- zucchero - 1 cucchiaio.;
- farina - 1 cucchiaio.;
- burro - 10 g.;
- sugar alla vaniglia - 20 g.
Metodo di cottura:
- Sbattere le uova con lo zucchero con un mixer fino a una massa bianca lussureggiante (circa 10 minuti), che dovrebbe aumentare bene in volume.
- Versare lo zucchero alla vaniglia.
- Aggiungi il setaccio di farina e mescola tutto accuratamente, ma il mixer non può essere usato, è meglio usare una frusta.
- Lubrifica la ciotola multicooker con burro, metti l'impasto dentro e delicatamente piatto.
- Accendi il programma "cottura" e attendi 50 minuti.
- Alla fine della cottura, rimuovere il biscotto e lasciarlo stare per 10-15 minuti.
Biscotto in una pentola lenta con latte condensato
Il biscotto preparato in base a questa ricetta risulta essere bagnata, morbida e tenera è perfetto per mangiare nella forma finita, perché è buono in sé e non ha bisogno di essere impregnato e per la preparazione di dessert domestici, usando biscotti Torte come base per future torte, biscotti o torta.
Per cucinare avrai bisogno:
- uova - 3 pezzi.;
- zucchero - 1 cucchiaio.;
- farina - 1,5 cucchiai.;
- latte condensato - 1 banca;
- panna acida - 1 cucchiaio.;
- consiglio dell'impasto - 1 cucchiaio. l.
Metodo di cottura:
- Sbattere le uova in un miscelatore, aggiungendo gradualmente lo zucchero, per 10 minuti a una lussureggiante schiuma bianca.
- Sei il latte condensato e la panna acida nella miscela risultante.
- Mescola la farina pre -adattata con il lievito e aggiungi al futuro impasto. Mescola tutto con una frusta o un cucchiaio.
- Versare l'impasto risultante in un contenitore multicooker.
- Accendi la modalità "cottura" e attendi 1 ora 5 minuti.
- Dopo il tempo, apriamo il coperchio, ma non otteniamo il biscotto, ma lasciamo stare in modo che il dessert si raffredda.
- Rimuovere il biscotto con un vassoio al vapore.
Biscotto al cioccolato in una pentola lenta
I marittimi di un tale biscotto sono perfetti per preparare una torta al cioccolato in casa. Il biscotto scuro sembra molto bello. È alto, delicato, moderatamente umido e, soprattutto, insolitamente gustoso! Il biscotto può essere facilmente tagliato in diverse torte e glorificare la tua crema preferita.
Per cucinare avrai bisogno:
- farina - 1,5 cucchiai.;
- uova - 3 pezzi.;
- milk - 1 cucchiaio.;
- zucchero - 1 cucchiaio.;
- olio vegetale - 0,5 cucchiai.;
- cocoa - 4 cucchiai. L.;
- vanillina a piacere;
- consiglio dell'impasto - 1 cucchiaio. l.
- burro - 10 g.
Metodo di cottura:
- Sbattere le uova con lo zucchero con un mixer 7-10 minuti fino a quando non raggiunge una massa luminosa.
- Versare latte e olio e mescolare tutto accuratamente.
- Versare la farina in piccole dosi, dopo averla setacciata attraverso un setaccio.
- Aggiungi il lievito e il cacao.
- Lubrificare la pentola in vaso con burro e mettilo l'impasto. L'impasto è livellato.
- Accendi la modalità "cottura" nella pentola a cottura lenta e attendi 1 ora 20 minuti.
- Elimina delicatamente il biscotto finito dalla pentola in vaso in vaso e lascialo raffreddare un po '.
Biscotto al miele in una pentola lenta
Un tale biscotto è abbastanza facile da preparare. La maggior parte del lavoro farà un fornello lento per te. Il risultato è un dessert delicato, magnifico, profumato, molto alto e incredibilmente gustoso di un bel colore del miele. Il biscotto al miele si spegne molto bene con panna acida e panna montata. Puoi tagliare in sicurezza il dessert in 3-4 strati e preparare una torta o una torta.
Per cucinare avrai bisogno:
- farina - 2 cucchiai.;
- zucchero - 1 cucchiaio.;
- uova - 5 pezzi.;
- miele - 6 cucchiai. L.;
- consiglio dell'impasto - 1,2 cucchiai. L.;
- olio vegetale per lubrificare la ciotola multicooker.
Metodo di cottura:
- Nel primo contenitore, metti il \u200b\u200bmiele e il lievito in polvere e scalda a bagnomaria, mescolando costantemente, fino a una schiuma bianca (1-2 minuti).
- Sbattere le uova con lo zucchero nel secondo contenitore fino a quando la massa aumenta di volume e si illumina (8-10 minuti).
- Versare il contenuto del primo contenitore nel secondo, mescolare bene.
- Aggiungi farina setacciata in piccole parti e mescola tutto.
- Lubrificare la ciotola multicooker con olio vegetale e cospargere di farina.
- Metti l'impasto nella ciotola.
- Installare il programma "cottura" in un fornello lento e cuocere per 1 ora 25 minuti.
- Apri il coperchio e raffredda il biscotto in una ciotola multicooker.
- Metti il \u200b\u200bdessert su un piatto e servi con latte o tè.
Biscotto a papavero in un fornello lento
Goditi il \u200b\u200bgusto meraviglioso e la struttura porosa di questo semplice biscotto a papavero. Si sta sciogliendo in bocca bene, poiché ha un sapore molto tenero e incredibilmente aromatico. La tua famiglia, dopo aver provato questo dessert una volta, ti chiederà di cucinarlo ancora e ancora.
Per cucinare avrai bisogno:
- farina - 0,5 cucchiai.;
- zucchero - 0,5 cucchiai.;
- uova - 3 pezzi.;
- poppy - 0,5 cucchiai.;
- margarina - 110 g.;
- cuocere in polvere per l'impasto - 1,5 cucchiaini;
- sale - 1 pizzico;
- vanillina - 1 pizzico;
- burro per lubrificare la ciotola multicooker;
- cioccolato nero (per la preparazione della glassa) - 1 piastrella.
Metodo di cottura:
- Risciacquare e asciugare il papavero.
- Sbattere le uova con zucchero per più di 7 minuti fino a formare una leggera schiuma di uova bianco.
- Sciogli la margarina a bagno d'acqua. Aggiungi vanillina, un pizzico di sale alla margarina del ghi e mescola accuratamente.
- In piccole parti alla miscela risultante, aggiungere farina, cuocere setacciato attraverso un setaccio e mescolare anche tutto.
- Versare un papavero.
- Fai l'impasto in modo che si rivelasse una densità media.
- Versare l'impasto in una pentola in vaso, precedentemente ingrassato di burro.
- Cuocere un biscotto in modalità "cottura" per 40 minuti.
- Alla fine del processo di cottura, apri la padella della padella multicooker e lascia stare il biscotto in modo che si raffredda completamente.
- Per preparare la glassa di cioccolato a bagno d'acqua, un contenitore con cioccolato viene posizionato e sciolto in uno stato liquido.
- Rimuovere il biscotto finito dal multicooker con un contenitore a vapore, mettere su un piatto e versare la glassa al cioccolato.
- Puoi decorare il dessert con fragole o altri frutti.
Biscotto del caffè in una pentola lenta
Una soluzione molto originale e insolita nella preparazione di un biscotto è l'aggiunta di caffè solubile nell'impasto. Il dessert ha un gusto specifico e un bel colore del caffè scuro. È meglio avere un tale biscotto con tè o caffè o preparare una torta da esso.
Per cucinare avrai bisogno:
- farina - 2 cucchiai.;
- zucchero - 1 cucchiaio.;
- uova - 4 pezzi.;
- vanilin - 1 borsa;
- caffè solubile - 4 cucchiai. L.;
- consiglio dell'impasto - 1 cucchiaio. L.;
- burro - 100 g.
Metodo di cottura:
- Mescola 0,5 cucchiai. Bollendo con il caffè fino a quando quest'ultimo si dissolve completamente. Partiamo a raffreddare sul tavolo.
- Mescolare la farina setacciata con vaniglia e lievito in polvere.
- Con l'aiuto di un mixer, sbattere lo zucchero con le uova per leggere schiuma lussureggiante. Aggiungi ghee e caffè disciolto. Mescola la massa risultante con un cucchiaio.
- Aggiungi una miscela di farina, lievito in polvere e vanillina alla massa di uova-sahar.
- Lubrifica la ciotola multicooker con olio e versa lì l'impasto.
- Installare la cottura lenta in modalità "cottura" e attendere 1 ora.
- Apri il coperchio della troia e lascia stare il dessert fino a quando non si raffredda.
- Usando la ciotola di cottura per il vapore, prendi un biscotto. Buon Appetito!
Biscotto in una pentola lenta. video
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Sophie dice:
Ho provato da queste ricette classiche, cioccolato e caffè. Tutto si è rivelato e tutti sono magnifici ♥♥♥
Dal cioccolato farò torte per la torta del nuovo anno. Per i miei gusti, devi aggiungere cognac ad esso.