Perché molte casalinghe cucinano piatti speciali nel forno e sul fornello? Dopotutto, questa missione può anche essere affidata a un fornello lento, perché affronterà perfettamente il compito. Oggi ci offriamo di cucinare un piatto delizioso: zucchine ripieni in una pentola lenta.

Zucchini ripieni in una pentola lenta

Cosa è importante per cucinare questo piatto? Prepara la parte preparatoria e poi stufa, bloccato e mettiti fuori il piatto, prova, assicurati che non lo renda possibile. Così tanti se preparano un tale piatto sulla stufa. Ma perché complicare tutto, se riesci a fare tutto rapidamente e il compito principale è quello di affidare il fornello lento. Quindi lo faremo.

Prodotti:

• young Zucchini - 2 pezzi.;
• pW-Gis-Gis-Good Fassh-400 G;
• riso bollito - 100 g;
• panna acida e crema grassa - 100 ml;
• paste di pomodoro - 1 cucchiaio;
• spezie e sale - se necessario.

Preparazione di zucchine imbottiti in una pentola lenta:

1. Scegli giovani zucchine, piccole dimensioni per adattarsi a una pentola lenta senza tagliare.
2. Facciamo carne macinata da soli, per questo avrai bisogno di carne di maiale a basso contenuto di grassi e manzo giovane. La carne macinata può essere eseguita in anticipo, sdraiata su pacchetti, congelati. Prima di cucinare, è necessario scongelare la carne macinata e preparare tutti gli altri ingredienti.
3. Ora riso: deve essere lavato più volte in modo che l'acqua sia trasparente, bolli. Ma non fino alla fine, ma a metà consumo, in modo che il riso rimanga solido. Deve essere lavato dopo aver bollito e lasciato in uno scolapasta in modo che il vetro sia un fluido in eccesso.
4. Ora zucchine. La ricetta indica che devi usare giovani zucchine, ma puoi prendere un'età più anziana, la cosa principale è che si adattano alla pentola lenta. Se grandi verdure, allora devono essere tagliate per ottenere monconi, se le zucchine sono di dimensioni giovani e piccole, allora puoi tagliarle.
5. Anche la giovane zucchina è meglio pulire con un coltello affilato o un coltello speciale. La cosa principale è rimuovere la pelle con uno strato sottile. Le zucchine devono essere tagliate in 2 parti lungo, usando una pulizia di verdure, rimuovere la polpa insieme ai semi per preparare barili con recessi.
6. È necessario gettare il ripieno nel luogo preparato. Lo facciamo da riso e carne macinata, mescoliamo entrambi i componenti, aggiungiamo sale e spezie a piacere.
7. Mettiamo strettamente il ripieno e facciamo "cappelli" da un delizioso ripieno in cima in modo che ce ne sia di più.
8. Mettiamo le zucchine in una ciotola multicooker. Ora preparamo la salsa: mescola una ciotola di panna con panna acida. Entrambi i prodotti dovrebbero essere di alto contenuto di grassi, buona qualità. La panna acida può essere portata a casa, anche crema. Se non l'hai acquistato, scegli tutto in un supermercato, ma un contenuto di grassi elevati e in modo che tutti i prodotti siano freschi.
9. È meglio mescolare prima la panna acida con la pasta di pomodoro, quindi aggiungere la panna, quindi la salsa si rivelerà più omogenea.
10. Salt e spezie - Aggiungi a piacere, se c'è una tale necessità. Non dimenticare che abbiamo già sale il nostro ripieno, in modo che la salsa possa essere leggermente undergrave.
11. Ora chiudiamo la copertura del dispositivo, impostiamo il programma "ExtingUishing", è necessario impostare il tempo per 40 minuti se prepariamo giovani zucchine imbottiti in una pentola a cottura lenta.
12. Se viene utilizzata le zucchine mature, il tempo di preparazione di questo piatto deve essere aumentato a 60 minuti.
13. Si consiglia di controllare la prontezza del piatto con una forchetta, potrebbe essere necessario aumentare il tempo di cottura. Ruotare, mescolare e aggiungere acqua non è necessario aggiungere. Nel primo caso, un multicooker farà tutto per te e, nel secondo caso, l'acqua non è affatto necessaria, perché ci sono molta acqua nelle zucchine.

Il piatto finito viene servito in piatti ordinari, versando generosamente con salsa acida simile alla panna. È impossibile resistere a un così delizioso, sano e molto gustoso. Tutti i parenti apprezzeranno i tuoi sforzi su un sistema a 5 barioni.

Zucchini ripieni in una pentola lenta con cipolle e pomodori

Un'altra opzione interessante per realizzare zucchine ripiena in una pentola lenta con l'aggiunta di cipolle e pomodori freschi. Una caratteristica di questa ricetta è che sperimenteremo: riempire le zucchine ordinarie e le zucchine.

Cosa prepararsi dai prodotti:

• zucchini - Young - 1 PC .;
• tsukkini - 1 pc.;
• carne tritata di manzo - 200 g;
• cipolla - 1 pc.;
• pomodoro - 1 pc.;
• canna acida da casa - 1 cucchiaino;
• formaggio duro - 50 g;
• olio vegetale - 3 cucchiai.;
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Come cucinare le zucchine imbottite in una pentola lenta:

1. Non puliamo le zucchine, solo tu devi prendere giovani verdure. Lavo con cura le zucchine e il tsukkini, tagliato in diverse parti (lunghezza 5 cm).
2. Rimuoviamo la polpa, questo è più comodo per creare un cucchiaio normale. Dopo il lavoro eseguito, avrai piccoli cilindri dalle zucchine.
3. Facciamo il ripieno: per questo, versiamo olio nella ciotola multicooker, accende il programma "frittura".
4. Mentre l'olio si riscalda, prepara le verdure: taglia i pomodori finemente sui cubi, pulisci la cipolla, taglialo anche finemente.
5. Nell'olio riscaldato, per prima disposizione della carne macinata, mescolare, friggere per circa 7 minuti o un po 'di più.
6. Trasferiamo il ripieno di carne finita in una ciotola pulita, mettiamo cipolle e pomodori nella ciotola multicooker. Friggere per 5 minuti, alla fine aggiungi panna acida, spezie e sale. Mescolare.
7. Le verdure con rifornimento di carburante dovrebbero anche essere trasferite in una ciotola, mescolare con carne macinata.
8. Impieghiamo il nostro riempimento con molta attenzione in modo che tutti i prodotti siano distribuiti uniformemente.
9. Riempiamo i nostri cilindri con il ripieno, lo gettiamo saldamente, applichiamo il ripieno con una diapositiva.
10. Non è necessario lavare la ciotola multicooker, la cosa principale è che non ci sono residui di cipolla e pomodoro.
11. Disponiamo di zucchine e tsukkini, versiamo un po 'd'acqua (1-2 cucchiai). Puoi fare altrimenti: coprire la parte inferiore del multicooker con un foglio, disporre Zucchini ripieni.
12. Rictiamo un pezzo di formaggio su una grattugia e inneschiamo le nostre zucchine.
13. Installa il programma per la realizzazione di zucchine imbottiti in un fornello lento. Questa sarà la modalità "estinzione", il tempo di 20 minuti.
14. Non appena il segnale suona, passiamo la cottura lenta in modalità "cottura", continuiamo a preparare le zucchine imbottite in una pentola a cottura lenta per 15 minuti.
15. Come funzionerà il timer, puoi aprire il coperchio e ardere il piatto. Se lo facevi anche, come abbiamo consigliato e posato nella parte inferiore del foglio multicooker, è necessario prendere la pellicola per entrambe le estremità e rimuovere tutti i contenuti. Molto più comodo, trasferisci le zucchine su un piatto, decora con erbe fresche e metti in ogni piatto un cucchiaio di panna acida.

Le zucchine si sono rivelate molto gustose e tenere. Si sciolgono letteralmente in bocca e quando li abbiamo spostati, si sono quasi lasciati, quindi in questa fase di preparazione devi essere il più pulito possibile. Ma questo non è successo a Tsukkini, mantengono perfettamente la loro forma, non si rompono, si è rivelato gustoso, morbido e succoso. Goditi l'appetito per tutti voi!

Zucchini ripieno in una pentola a cottura con aglio

In estate ci sono molte zucchine in estate, puoi avere il tempo di fare spazi vuoti per l'inverno, piegare le giovani zucchine nel congelatore per godere del gusto incredibile di questo piatto e riempire la fornitura di vitamine. Ti consigliamo di preparare zucchine ripieni in una pentola lenta secondo questa ricetta.

Prodotti di cucina:

• piccola zucchina - 4 pezzi.;
• pW-Gis-Gis-Good Fassh-300 G;
• cipolle - 1 pc.;
• pomodori - 2 pezzi.;
• formaggio duro - 50 g;
• panna acida - 2 cucchiai;
• aglio - 1 garofano;
• salt, spezie - a piacere.

Come cucinare un piatto delizioso - zucchine ripieni in una pentola lenta:

1. Le zucchine scelgono giovani e non troppo grandi. Lavoro accuratamente, taglio la coda, taglio in parti uguali (circa 5 cm).
2. Tiriamo fuori la polpa da ogni vuoto con un cucchiaio, ma non la buttiamo via. Separa semi e fibre se ti imbatti.
3. Le tazze di zucchine che abbiamo cotto devono essere leggermente sale.
4. Facciamo il ripieno: per questo dobbiamo essere ripieni di casa fatta, aggiungere una cipolla schiacciata ad esso (in un frullatore), una polpa di zucchine (puoi passare attraverso un frullatore), aggiungere pepe macinato nero. Mescolare il ripieno.
5. Con tale carne macinata, è necessario riempire le tazze preparate di zucchine, mettere in una ciotola multicooker (il fondo deve essere ingrassato con olio vegetale).
6. Ma finora non ci rilassiamo in questa fase, ma continuiamo a cucinare e facciamo un delizioso top: come tagliare i pomodori a cubetti più piccoli con un coltello affilato, tagliare l'aglio, aggiungere panna acida (o maionese, che è In frigorifero), strofina il formaggio su una grattugia, metti un po 'di pepe nero macinato. Se ti piace tutto salato, aggiungi un po 'di sale.
7. È necessario mescolare accuratamente tutti i componenti e mettere su un cucchiaino sopra la carne macinata.
8. L'involucro della pentola a cottura lenta deve essere chiuso, impostare la modalità di preparazione "cottura", impostare il tempo per 50 minuti.
9. Non preoccuparti che quando si prepara le zucchine imbottite in un fornello lento, in questa modalità succhiano. Ciò non accadrà, perché ci sono molta acqua nelle zucchine, rilascerà il succo.
10. Dopo 40 minuti, è possibile controllare la prontezza delle zucchine imbottite nella pentola lenta, se la carne macinata è preparata e le zucchine non si scricchiolano e diventano morbide, quindi puoi spegnere il dispositivo.

Trasferire delicatamente le botti ripieni sul piatto, decorare con un ramoscello di erbe fresche. Buon Appetito!

Zucchini ripieni in una pentola a cottura lenta con funghi

La zucchine è un vegetale universale, può essere cotto, stufato, friggere, cuocere, fare caviale, aggiungere cereali e persino impasto. È noto che il 95% delle zucchine è costituito da acqua, quindi, sono considerati dietetici. Ci sono molte ricette di cottura, offriamo solo il meglio, il più utile e veloce, perché possono essere preparati in una pentola a cottura lenta.

Prodotti:

• young Zucchi - 3 pezzi.;
• fungo - 200 g;
• cipolle - 1 pc.;
• mele - 2 pezzi.;
• vela - 150 g;
• spinaci - 3 ramoscelli;
• crema con contenuto di grassi del 20% - 1 tazza;
• vino secco bianco - mezzo bicchiere;
• formaggio duro - 30 g;
• breadcrumbs - 1/4 tazza;
• olio d'oliva - 5 cucchiai.;
• succo di limone - mezzo cucchiaino;
• sale e pepe nero - da assaggiare.

Come cucinare le zucchine imbottite in una pentola a cottura lenta con funghi:

1. Preparare funghi e zucchine. Se i funghi sono congelati, è necessario scongelare, se asciutto, imbevuti in anticipo. Ma è meglio prendere funghi freschi - Champignons.
2. Lavare le zucchine, tagliare in piccoli blocchi.
3. Preparare altri prodotti: pulire la cipolla, tagliare a mezze anelli sottili, grattugiarsi il formaggio, mescolare con i cracker.
4. Versare l'olio nella ciotola multicooker, accendi il programma "frittura". Quando l'olio si riscalda un po ', metti i funghi dopo un paio di minuti e friggi per 7-10 minuti. Alla fine, aggiungi il vino, mescola, passa il dispositivo alla modalità "estinguente", per disporre per diversi minuti. Versare la panna all'estremità, prolungare comunque il tempo di cottura per 5 minuti.
5. Metti i funghi finiti in una ciotola e la ciotola multicooker deve essere preparata per la preparazione del gambo. Deve essere tagliato in piccoli cubi e friggere in una ciotola di multicolo in olio.
6. Combina tutti i componenti del ripieno, rimuovere la polpa dalle zucchine, tagliare in un frullatore (mettili sul lato). Sale e pepe - Per assaggiare, così come le tue spezie preferite, puoi aggiungere a discrezione.
7. Le zucchine preparate dovrebbero essere riempite di ripieno, grattare la forma della ciotola del multicooker con olio, spodare le zucchine.
8. Ma non è tutto, rimangono mele e altri prodotti.
9. Dalla polpa ritardata di zucchine, così come le mele, facciamo un altro gustoso riempimento. È necessario macinare la polpa in un frullatore.
10. Tagliare le mele in 2 parti, rimuovere la polpa con semi, cospargere il succo di limone.
11. La polpa di mela deve essere miscelata con polpa di zucca, riempire le metà delle mele con un tale ripieno, rivestimento con formaggio grattugiato, messo in una ciotola di multicooker tra le zucchine. Solo per le mele c'è un posto lì.
12. Per preparare le zucchine imbottite in una pentola a cottura lenta sarà in modalità "estinzione" per 20 minuti, e poi altri 10 minuti in modalità "cottura".

Decoriamo con ramoscelli di spinaci, puoi servire questo piatto con un cucchiaio di panna acida. Sei piacevole appetito!

E una versione più semplificata di questa ricetta, tutti gli ingredienti possono essere lasciati, solo sopra ogni pezzo di zucchine dovrebbero essere messi lungo uno strato sottilmente tritato di formaggio solido e una fetta di pomodoro. Si rivelerà anche molto gustoso!

Zucchini ripieni in una pentola lenta con pollo

Le verdure sono state a lungo ripieni da molte casalinghe con carne macinata. In questo caso, offriamo di cucinare zucchine solo con carne, senza riso. Un tale piatto è preparato molto semplice, soprattutto perché c'è un multicooker, facilita il lavoro di qualsiasi padrona.

Prodotti per la cottura di piatti:

• young Zucchi - 3 pezzi.;
• filetto di pollo - 1 PC.;
• sale, spezie - a piacere;
• burro - 20 g.

Preparazione di zucchine imbottiti in una pentola lenta:

1. Preparare la carne: il filetto di pollo deve essere tagliato in piccoli pezzi. Puoi gestirlo meglio se si tiene per 20-30 minuti la carne nel congelatore. Quando afferra, tagliarlo in pezzi molto piccoli sarà molto più facile.
2. Cosa facciamo dopo: preparare le zucchine. Le verdure devono essere lavate, tagliate a metà, se le zucchine sono piccole, se lunghe, quindi per pezzi, di 5-7 cm di dimensioni.
3. Per rimuovere il centro, è possibile utilizzare un coltello affilato o rimuovere la polpa con un cucchiaio.
4. La polpa delle zucchine deve essere tagliata direttamente con i giovani semi in modo molto fine e mescolato con filetto di pollo. Sale e pepe, puoi aggiungere verdure schiacciate se lo si desidera. Se la ami molto e non puoi senza questo componente.
5. Le zucchine devono essere riempite con il ripieno finito, mettere un pezzo di burro nella parte inferiore del multicooker, distribuire in tutto il fondo, disporre delle zucchine.
6. Tutto, rimane solo per chiudere il coperchio multicooker, impostare la modalità di cottura corretta: questo è il programma di "estinzione", il tempo di cottura imbottito in un fornello lento è di 30-40 minuti. Tutto dipende dal grado di maturità delle zucchine e dalla potenza del dispositivo.

Buon Appetito!

Zucchini ripieni in una pentola lenta con verdure

Un piatto molto gustoso e aromatico: zucchine ripieno in una pentola lenta. Aroma sottile, delicata crosta di formaggio: ti lecca le dita. Piuttosto, sbrigati a cucinare questo piatto con noi.

Sono necessari prodotti:

• zucchine, carote, cipolle, pomodoro - 1 pc .;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• formaggio duro - 50 g;
• un ramoscello del basilico;
• olio d'oliva - 21 cucchiai.;
• sale, pepe nero a piacere, noce moscata macinata.

Preparazione di zucchine imbottiti in una pentola lenta:

1. Preparare le verdure: tutto deve essere lavato (tranne sulle cipolle), pulire le carote e le cipolle. Taglia le zucchine in 2 parti lungo, quindi devi scegliere una piccola zucchina di dimensioni per adattarsi in una ciotola multicooker.
2. Con un cucchiaio, è necessario rimuovere il mezzo dalle zucchine per fare la forma della barca.
3. La metà della polpa di zucchine deve essere tagliata, non avremo bisogno della seconda parte.
4. Le cipolle devono essere tagliate a strisce, solo grandi, strofina le carote su una grattugia fine.
5. Il basilico fresco deve essere tagliato con un coltello affilato il più piccolo possibile.
6. Cerca di pulire il pomodoro dalla pelle, tagliare con un coltello, tagliare a cubetti.
7. Macinare gli spicchi di aglio, è meglio tagliare con un coltello.
8. Ora la procedura per cucinare le zucchine ripieni in una pentola lenta è la seguente: friggere in una ciotola di multicooker (modalità frittura, il tempo è esposto automaticamente), prima cipolla fino a doratura, quindi aggiungi carote e friggi per 3 minuti.
9. Aggiungi pomodoro, polpa di zucchine e aglio tritato a cipolle e carote. Continua la torrefazione in modalità "frittura" per altri 5 minuti.
10. Alla fine della cottura, è necessario aggiungere pepe, sale e noce moscata alle verdure (tutto un pizzico).
11. Mescola tutti i componenti, alla fine Aggiungi il basilico tritato e aggiungi un paio di cucchiai di acqua calda. Passiamo la cottura lenta alla modalità "estinguente", lasciamo il ripieno per le zucchine per 5 minuti.
12. Il ripieno finito deve essere trasferito in un piatto, preparato una ciotola per la preparazione di zucchine ripieni in una pentola lenta.
13. Riempi le zucchine preparate con ripieno di verdure. Innanzitutto, riempi fino alla metà delle zucchine, sdraiati in una ciotola multicooker (ingrassata con olio d'oliva), quindi puoi integrare ogni metà delle zucchine con un ripieno per ottenere una diapositiva ordinata.
14. Ora devi grattugiarsi il formaggio su una bella grattugia per cagare le zucchine imbottite in una pentola a cottura lenta.
15. Chiudere il coperchio del dispositivo, installare il programma "ExtingUishing", tempo - 15 minuti.
16. Quando il timer funziona, il fornello lento viene commutato in modalità "cottura" per 10 minuti. Abbiamo bisogno che il formaggio si sciolga e il marrone si rivelasse una bella crosta.

Il piatto finito può essere immediatamente servito sul tavolo, le zucchine sono succose, gustose. E anche - sono molto utili, ci sono poche calorie, ma ci sono molte fibre. Buon Appetito!

Zucchini imbottiti in un fornello lento. video