Rastes em uma panela lenta

As costelas são cozidas, assadas, em uma sopa, com vegetais - receitas tanto quanto donas de casa. Cada um adora adicionar algo próprio. Graças à panela lenta, o processo de fabricação de costelas é simplificado e os pratos são suculentos e perfumados. Preparar costelas em uma panela lenta é um prazer!

Costelas de porco em uma panela lenta

Este prato merece ser apresentado não apenas nos dias da semana. Assados, com uma crosta avermelhada de costelas - apenas um pensou sobre isso acorda um apetite. Costelas de porco em uma panela lenta não são piores do que no forno ou na grelha, mas levam muito menos tempo.

Ingredientes:

  • costelas de porco - 1 kg;
  • cebola - 3 pcs.;
  • molho de soja - 5 colheres de sopa. eu.;
  • azeite - 2 colheres de sopa. eu.;
  • tomilho - 0,5 colher de chá;
  • sal e especiarias a gosto;
  • verdes - a gosto;
  • molho de tomate - a gosto.

Preparação de costelas de porco assadas em uma panela lenta:

  1. Lave as costelas de porco e corte em pedaços porções.
  2. Descasque a cebola e corte em meio anéis.
  3. Para não sujar o excesso de pratos, você pode marinar as costelas diretamente na panela lenta. Para fazer isso, coloque parte da cebola picada na tigela e depois as costelas, nelas, o resto da cebola. Sal, tempere com especiarias, adicione molho de soja e azeite. O molho de soja é salgado, portanto, não exagere com sal. Você pode misturar a carne com uma espátula especial para que seja marinada uniformemente. Deixe as costelas na panela lenta por 2 horas.
  4. Depois de duas horas novamente, misture bem o conteúdo da tigela e ligue o modo de "cozimento" por 1 hora.
  5. 30 minutos após o início do processo, gire as costelas para o outro lado, para que fiquem douradas nos dois lados.
  6. Quando as costelas estiverem prontas, transfira -as da panela lenta para o prato, decore com ervas e sirva para a mesa com um prato ou salada de vegetais. Não se esqueça de servir o molho.

costelas de porco assadas

Costelas de porco com batatas em uma panela lenta

Se você não souber o que cozinhar para o seu jantar para jantar, experimente este prato. Costelas de porco em uma panela lenta com batatas são obtidas, como de um forno doméstico.

Ingredientes:

  • costelas de porco - 500 g;
  • batatas - 1 kg;
  • cebola - 2 pcs.;
  • cenoura - 1 pc.;
  • Óleo de girassol - 2 colheres de sopa. eu.;
  • água - 0,5 xícaras;
  • sal - a gosto;
  • especiarias - a gosto;
  • verdes - a gosto.

Preparação de costelas de porco com batatas em uma panela lenta:

  1. Enxágue as costelas de porco, remova o excesso de filme e os ossos pequenos. Divida as costelas em pedaços porções.
  2. Descasque as cebolas, cenouras e batatas. Corte a cebola em meio anéis, as cenouras tiras e divida as batatas em 4 partes.
  3. Despeje o óleo de girassol na tigela, abaixe a cebola e as cenouras nela. Frite os vegetais para a cor rosada, ativando o programa "fritura".
  4. Quando os vegetais estiverem dourados, adicione as costelas picadas e frite no mesmo modo até a crosta dourada.
  5. Adicione as batatas à carne frita, sal, tempere com especiarias e despeje água. Defina o modo de "extinção" por 30 minutos.
  6. Quando o processo for concluído, coloque as costelas acabadas com batatas em um prato e decore com ervas.

costelas de porco2

Costelas de bezerro em uma panela lenta

As costelas da panturrilha pertencem à carne da dieta, elas podem ser preparadas até para crianças pequenas. As costelas da panturrilha em uma panela lenta definitivamente manterão seu benéfico e sabor.

Ingredientes:

  • costelas de bezerro - 1 kg;
  • cebola - 2 pcs.;
  • cenoura - 1 pc.;
  • pasta de tomate - 2 colheres de sopa. eu.;
  • água - 0,5 xícaras;
  • Óleo de girassol - 2 colheres de sopa. eu.;
  • garlic -1 cravo;
  • sal - a gosto;
  • pimenta preta - a gosto;
  • bay Leaf - 1 pc.;
  • verdes.

Preparação de costelas de bezerro em uma panela lenta:

  1. Enxágue as costelas e corte -as com pedaços porções.
  2. Despeje o óleo de girassol na tigela, coloque costelas nela. Defina o modo de "fritar" por 30 minutos. No processo de fritar, não se esqueça de mexer as costelas com uma espátula especial para que não queimem.
  3. Enquanto as costelas estão fritas, prepare vegetais. Corte as cebolas em meio anéis, as cenouras com círculos e pique o alho com a prensa.
  4. 5 minutos antes do final do processo, adicione vegetais picados às costelas. Deixe -os também fritar um pouco.
  5. Você tem tempo para preparar um posto de gasolina. Misture pasta de tomate com água, sal, pimenta.
  6. Despeje as costelas com molho e coloque a folha de louro.
  7. Ligue o modo de "extinção" por 1 hora.
  8. Se você deseja arquivar um acompanhamento de batatas nas costelas da panturrilha, não há necessidade de cozinhá -lo separadamente. 30 minutos antes do final do processo de extinção, adicione batatas descascadas e picadas às costelas. Então você só precisa decorar o prato com ervas e pode começar a provar.

Câmera digital do Olympus

Costelas de cordeiro em uma panela lenta

Os pratos de baranina são muito reverenciados na Ásia. Esta carne também é popular conosco, especialmente as costelas de cordeiro. Se você nunca preparou o cordeiro e se preocupe com o fato de não ter sucesso, confie na panela lenta. As costelas de cordeiro na panela lenta são macias, perfumadas e simplesmente "derretem na sua boca".

Ingredientes:

  • costelas de cordeiro - 1,5 kg;
  • cebola - 2 pcs.;
  • cenouras - 2 PCs.;
  • pepper búlgaro - 1 pc.;
  • tomates - 3 pcs.;
  • gordura curda - 150 g;
  • sal e especiarias são de gosto.

Preparação de costelas de cordeiro em uma panela lenta:

  1. Descasque e pique os vegetais: cebola - meio anéis, cenouras e pimentão - canudos.
  2. Corte a gordura gordurosa em pequenos cubos.
  3. Coloque a gordura gordurosa na tigela, adicione vegetais picados e ligue o modo de "fritar". Frite os vegetais até dourar.
  4. Enquanto os vegetais estiverem fritos, enxágue as costelas e divida -as em pedaços porções.
  5. Combine costelas com legumes fritos e cozinhe no mesmo modo até que a carne adquira uma cor rosada agradável.
  6. Neste momento, corte os tomates com cubos. Quando as costelas estiverem douradas, conecte -as com tomates, adicione sal e especiarias. Ligue o modo de "extinção" por 1,5 horas.

Sirva um prato acabado com muitos vegetais.

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Costelas de carne em uma multicooker com creme de leite e cogumelos

As costelas de carne merecem ser preparadas o mais rápido possível. Diversifique seu menu com este prato delicioso. Creme de leite e cogumelos darão às costelas de carne um sabor incomum que você definitivamente quiser.

Ingredientes:

  • costelas de carne - 1 kg;
  • cebola - 2 pcs.;
  • cogumelos - 300 g;
  • creme de leite - 1 xícara;
  • sal - a gosto;
  • pimenta preta - a gosto;
  • noz -moscada - 0,5 colher de chá;
  • verdes - a gosto.

Preparação de costelas de carne em uma panela lenta com creme de leite e cogumelos:

  1. Enxágue as costelas e corte -as com pedaços porções.
  2. Descasque a cebola e corte em meio anéis.
  3. Enxágue e corte os cogumelos. Se você se deparou com pequenos cogumelos, nem poderá cortá -los.
  4. Dobre as costelas, cebolas e cogumelos na tigela multicooker, despeje -os com creme de leite, sal, tempere com pimenta preta e noz -moscada.
  5. Ligue o modo "extinguir". Após 1 hora, as costelas de carne em uma panela lenta com creme de leite e cogumelos estarão prontos para degustação. Qualquer prato combina bem com este prato. Não se esqueça de decorar o prato com ervas.

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Costelas de porco com molho de mel em uma panela lenta

Costelas de porco de acordo com esta receita não são apenas muito saborosas e perfumadas, mas também apetitora. Um sabor extraordinário é dado por um posto de gasolina que cozinha a malha de mel. Certifique -se de preparar costelas de porco em uma panela lenta e convide os hóspedes para provar.

Ingredientes:

  • costelas de porco - 1 kg;
  • mostarda - 4 colheres de sopa. eu.;
  • molho de soja - 100 ml;
  • azeite - 4 colheres de sopa. eu.;
  • mel - 2 colheres de chá;
  • água - 300 ml;
  • adzhika - 1 colher de chá.

Preparação de costelas de porco em uma panela lenta:

  1. Enxágue as costelas de porco e divida -as em pedaços porções.
  2. Agora as costelas devem estar marcadas. Você pode fazer isso diretamente na tigela da multicooker para não não ser um excesso sujo. Para a marinada, misture 2 colheres de sopa. eu. Mostarda com molho de soja, adjika (de preferência para tomar adjika aguda) e azeite.
  3. Coloque as costelas na marinada, misture, aperte a tigela com um filme e coloque na geladeira por 4 horas.
  4. Após 4 horas, remova a tigela da geladeira, remova o filme e misture bem com a marinada.
  5. Coloque a tigela em uma panela lenta. Escolha o modo de "fritar" por 15 minutos. Deixe as costelas de ambos os lados estarem embaçadas.
  6. Enquanto as costelas estiverem fritas, misture 2 colheres de sopa. eu. Mostarda com água e mel. Despeje as costelas com este molho.
  7. Ligue o modo de "extinção" por 1 hora.

Após o final do processo, transfira as costelas para o prato e decore -as com ervas. Sirva com seu prato favorito e salada de legumes.

costelas de porco com molho cozido em mel ..

Sopa de vegetais com costelas de carne em uma panela lenta

Sopa de vegetais com costelas de carne na panela lenta é rica, saborosa e saudável. Você pode complementar a receita com aqueles vegetais que você mais ama. No inverno, use vegetais congelados.

Ingredientes:

  • costelas de carne - 500 g;
  • batatas - 4 pcs.;
  • repolho colorido - 300 g;
  • cebola - 1 pc.;
  • cenouras -1 PCs.;
  • pepper búlgaro - 1 pc.;
  • ervilhas verdes - 100 g;
  • tomates - 2 pcs.;
  • sal e especiarias a gosto;
  • água - 2,5 L;
  • verdes - a gosto;
  • raiz de salsa;
  • creme de leite - para reabastecimento.

Preparação de sopa de vegetais com costelas de carne em uma panela lenta:

  1. Costelas de carne devem ser fervidas com antecedência. Para fazer isso, enxágue as costelas, divida -as em pedaços porções, coloque -os em uma tigela multicooker e despeje água. Adicione a raiz da salsa às costelas. Ligue o modo "sopa" por 1 hora.
  2. Enquanto as costelas são fervidas, prepare vegetais. Descasque e corte as cebolas com pequenos cubos, descasque as cenouras e corte em tiras.
  3. A pimenta búlgara limpa as sementes e corta em cubos. Retire a pele dos tomates e corte -os com cubos pequenos. Enxágue o repolho colorido e compartilhe pequenas inflorescências. Descasque as batatas e corte em cubos. Lave ervilhas verdes.
  4. No caldo acabado, adicione todos os vegetais preparados, sal, tempere com especiarias e cozinhe no modo "sopa" por 30 minutos.

Se o caldo for contra -indicado a você, você poderá remover as costelas do caldo e cozinhar sopa na água.

Quando a sopa de vegetais com costelas de carne na panela lenta estiver pronta, despeje -a em um empréstimo, decore com ervas e tempere com creme de leite. Desfrute de sua refeição!

sopa de vegetais com costelas

Rastes em uma panela lenta. Vídeo





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