As costelas de porco são um produto de carne bastante econômico. Apesar disso, você pode cozinhar apenas um prato ótimo, saboroso e aromático deles. Você pode combinar costelas de porco com uma variedade de ingredientes básicos. Em pares com batatas, as costelas adquirem um sabor muito rico e são altamente nutritivas. Neste artigo, descreveremos várias receitas para fazer costelas de porco com batatas em uma panela lenta.
O conteúdo do artigo
Costelas de porco com batatas e adjika em uma panela lenta
Esta receita é surpreendente com sua simplicidade de cozinhar. Apesar disso, o sabor do prato acabado é incrível com uma nota picante e incomum, graças a uma marinada especial. Como cozinhar costelas de porco com batatas e adjika em uma panela lenta lida abaixo.
O que é pedido:
- costelas de porco - 10 pcs;
- batatas - 7 pcs;
- alho - 3 cravo;
- ketchup - 4 colheres de sopa. eu;
- azhika - 2 colheres de chá;
- Óleo de girassol - 3 colheres de sopa. eu;
- uma mistura de pimentão a gosto;
- Água - ½ Multistakan;
- sal ao seu gosto.
Cozinhando costelas de porco com batatas e adjika em uma panela lenta em palcos:
- Lave as hastes, seque com uma toalha de papel, se necessário, remova o filme delas. Divida o produto em porções.
- Coloque as costelas em um recipiente separado.
- Limpe o alho, passe pela prensa. Coloque o produto picado em um recipiente com costelas.
- Despeje as costelas com adjika e ketchup, adicione uma mistura de pimentão e sal no recipiente.
- Misture o conteúdo do recipiente distribuindo a marinada a todas as áreas do produto de carne.
- Cubra o recipiente com costelas e envie -o para a geladeira.
- Após 7-8 horas, obtenha o recipiente com costelas, misture o conteúdo.
- Despeje o óleo de girassol na panela lenta, instale o dispositivo no modo de fritura.
- Não basta enviar costelas na pré -aquecida, frite de ambos os lados até que a crosta apareça.
- Descasque as batatas, enxágue, corte em cubos.
- Coloque as batatas em cima em costelas de porco, sal.
- O dispositivo está definido para o modo "Pastrados", cozinhe o prato por 30 minutos.
- Em seguida, adicione meio copo de água quente ao fogão lento e selecione um ensopado. O tempo de cozimento é de 30 minutos.
O prato acabado, se desejado, decore com verduras picadas.
Costelas de porco com batatas e legumes em uma panela lenta
As costelas de porco são um produto bastante despretensioso, mas ao prepará -lo, é importante observar várias nuances de cozimento, para que o prato se torne saboroso e suculento. Uma das opções de vitória para as costelas é um prato preparado com a adição de batatas e legumes em uma panela lenta.
Lista de ingredientes para cozinhar costelas de porco com batatas em uma panela lenta:
- costelas de porco - 600 g;
- batatas - 8 pcs;
- repolho branco - 300 g;
- cebola - 1 pc;
- cenouras - 1 pc;
- pimenta doce - 2 pcs;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. eu;
- Óleo de girassol - 4 colheres de sopa. eu;
- uma mistura de ervas provecais a gosto;
- multi-vidro cozido de água-2-3;
- sal, pimenta ao seu gosto.
Estágios de cozinha:
- Lave as costelas, seque com uma toalha de papel, limpe o filme. Corte o produto em pedaços porções.
- Descasque as cebolas e as cenouras, lave. Corte a cebola em meio anéis, cenouras com cubos.
- Coloque a panela lenta no modo de fritura, despeje o óleo de girassol no recipiente do dispositivo.
- Envie costelas, cebola e cenoura para o óleo aquecido. Cozinhe no modo de "fritar" por 10 a 15 minutos, constantemente mexendo produtos.
- Sal o conteúdo da panela lenta, tempere com uma mistura de ervas provencais e pimenta preta.
- Descasque as batatas, enxágue, corte em fatias.
- Coloque as batatas no restante dos ingredientes multicooker, estenda o modo de fritar por 5 minutos.
- Pique o repolho por tiras.
- Lave a pimenta, livre de sementes e pedicelos, corte pequenas barras de forma arbitrária.
- Coloque o repolho e a pimenta na tigela multicooker no restante dos ingredientes.
- Em um recipiente separado, misture água com pasta de tomate, leve a mistura à uniformidade.
- Despeje o conteúdo da multicooker com uma mistura de água e pasta de tomate.
- Se necessário, os produtos são analisados \u200b\u200be adicionam especiarias.
- Coloque o multicooker no modo de ensopado. O tempo de cozimento é de 1,5 horas.
O prato acabado, se desejado, decore com verduras picadas e sirva com pães.
Costelas de porco com batatas e molho em uma panela lenta
Costelas de porco com batatas - o prato é bastante gordo e saudável. Às vezes, pode deixar para trás uma sensação desagradável de peso no estômago. Você pode diluir o sabor graças à adição de molho leve ao prato. Como cozinhar costelas de porco com batatas e molho em uma panela lenta lida abaixo.
Quais ingredientes serão necessários:
- costelas de porco - 8 pcs;
- batatas - 7 pcs;
- cebola - 1 pc;
- cenouras - 1 pc;
- Óleo de girassol - 3 colheres de sopa. eu;
- sal e especiarias a gosto;
- leite - 1 multistaque;
- creme de leite (15% de gordura) - 2 colheres de sopa. eu;
- folha de Baía - 1 PC;
- alho - 1 cravo;
- Água - ½ Multistakan;
- farinha - 1 colher de sopa. eu.
Como cozinhar um prato.
- Lave as costelas de porco, limpe -se do filme. Divida o produto em pedaços porções, seque com uma toalha de papel.
- Despeje o óleo de girassol no recipiente multicooker, coloque a unidade no modo de "panificação".
- Envie as costelas de porco para o óleo pré -aquecido, o sal e frite o produto para uma crosta dourada de ambos os lados (aproximadamente 30 minutos).
- Cebola e cenoura limpa, enxágue. Corte as cebolas com cubos, rale as cenouras em um ralador grosso.
- O dispositivo é colocado no modo de fritura, envie cebolas e cenouras para a tigela.
- Frite os ingredientes por 10 minutos.
- Descasque as batatas, enxágue, corte em cubos.
- Alho limpo, moa com uma faca.
- Envie batatas e alho para o conteúdo da multicooker, salte todos os ingredientes, adicione suas especiarias favoritas e misture.
- Em um recipiente separado, misture leite, água, creme de leite e farinha, traga uniformidade.
- Despeje o conteúdo da multicooker com a mistura resultante, adicione a folha de louro.
- O dispositivo colocou o modo de cozimento e prepara um prato sob uma tampa fechada por 1 hora.
O prato acabado, se desejado, decore com verduras picadas e sirva com pão e uma salada de legumes frescos.
Costelas de porco com batatas em uma panela lenta. Vídeo
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