Puteți vorbi despre beneficiile mâncărurilor gătite pentru un ceas. Cu un astfel de tratament termic al produselor, se păstrează cantitatea maximă de nutrienți. Tăieturile cu aburi dintr -un aragaz lent sunt considerate nu numai o dietă, ci și un fel de mâncare foarte util. Singurul dezavantaj al tăieturilor este un aspect neobișnuit și un gust pronunțat necorespunzător. Din această cauză, mulți nu le plac tăieturile cu aburi. Puteți îmbunătăți gustul farfuriei dacă gătiți tacâmuri cu aburi într -un aragaz lent cu adăugarea de produse suculente.

Cutiere cu aburi într -un aragaz lent

Pentru a pregăti un fel de mâncare util pentru întreaga familie, mărarul tocat și pătrunjelul pot fi adăugate la carne tocată cu carne. Adăugați sucuri și gustați la tăieturile cu aburi Zucchini, piper sau conopidă. Pregătiți tăieturile clasice cu aburi într -un aragaz lent.

Ingrediente de tăietură cu aburi:

• carne tocată (amestec de carne de porc cu carne de vită) - 0,5 kg;
• baton alb - 1 \\ 4 parte;
• lapte sau apă - 0,5 căni;
• ou - 1 computer;
• ceapă - 1 PC;
• sare, piper - după gust.

Aspectul tăieturilor poate fi, de asemenea, puțin „fix” - pentru a le roti în pesmet. Sucul va adăuga o bucată de unt sau ulei de măsline. Îmbogățiți carnea tocată cu o lingură de legume sau unt.

Pregătirea tăieturilor cu aburi într -un aragaz lent:

1. Aproape fiecare multicooker universal este echipat cu un accesoriu suplimentar - un coș cu găuri. Acest dispozitiv vă permite să pregătiți vasele pentru abur.
2. Pregătiți carne tocată din cantități egale de carne de porc și carne de vită. Pentru tăieturile cu aburi, este mai bine să luați o porc și să faceți o pulpă de carne de vită scăzută. Răsuciți -vă într -o râșniță de carne sau tocați carnea într -un blender.
3. Tăiați o parte din pâine și înmuiați -o în lapte. Dacă în acest moment nu aveți lapte, atunci puteți înmuia pâinea în apă obișnuită cu fierbere caldă.
4. Macinați becul. Este recomandat să obosești ceapa cu un cuțit ascuțit cât mai mic. Pentru cei care nu știu să facă acest lucru și se tem să „înceapă o lacrimă”, este permis să macine arcul în vasul blenderului.
5. Pregătiți un recipient adânc și puneți carnea tocată în el, adăugați oul și ceapa. Amesteca bine.
6. Extragem o pâine înmuiată din lapte, stoarcem excesul de lichid și îl punem în carne tocată. Se amestecă bine cu două mâini. Mixerul nu trebuie utilizat - nu vă va ajuta.
7. La sfârșitul frământării, când carnea tocată a devenit moale și omogenă, adăugați sare și mirodenii. Amestecând din nou bine.
8. Împărțim carnea tocată în părți egale în acest fel: o bucată de carne tocată este luată și „chiflele” este rulat, care este ușor aplatizat. Ar trebui să obțineți un medalion cu o grosime de 2 până la 4 centimetri.
9. Ungeți forma cu ulei de floarea soarelui și așezați produsele semi -definite.
10. Rămâne să turnați apă în aragazul lent, să închideți capacul și să activați modul „abur”. Pentru unele modele, acest regim se numește un „cazan dublu” diferit sau „abur aburit”. Timpul de gătit al tăieturilor cu aburi într -un aragaz lent este de 20 de minute.
11. În procesul de pregătire a unui fel de mâncare util, puteți întoarce tăieturile în 10 minute. Nu există reguli fundamentale pentru pregătirea tăieturilor cu aburi - carnea aceluiași este bine scufundată sub influența aburului fierbinte.
12. Când tăieturile cu aburi din aragazul lent se pregătește, îndepărtați -le și lăsați -le să se răcească puțin.

Secretele cărnii delicioase tocate:

1. Pentru a face tăieturi delicioase și suculente, este mai bine să gătiți carne tocată din mai multe tipuri de carne.
2. Se recomandă să înmoaie pâinea în lapte cald.
3. În timp ce pâinea este înmuiată, gata pentru carnea tocată, pentru a da elasticitate, acestea sunt din nou trecute printr -o râșniță de carne.
4. Pentru ca tăieturile aburite din aragazul lent să fie suculente, este obișnuit să adăugați varză sau cartofi crude în carne tocată cu carne. În primul rând, încercați să gătiți tăieturi cu adăugarea de varză - aroma va fi excelentă!
5. Este mai bine să adăugați oul în carnea tocată nu în întregime, ci doar gălbenușul. Dacă nu aveți nicăieri să puneți proteina, trimiteți -o la carnea tocată.
6. Piquanța tăieturilor va da usturoi. Adăugați un cuișor tocat de usturoi la capătul mineritului cărnii tocate.
7. Unele rețete indică un alt ingredient: maioneză sau smântână. Dar puteți frământa carnea tocată fără ele. Este suficient pentru a adăuga 2 lingurițe. Apa caldă și amestecați rapid conținutul. Apa va „apuca” carnea și va rămâne suculentă.
8. Ei „elimină” carnea tocată cu atenție și energetică: au bătut de -a lungul pereților bolului sau au pus un colelier de celofan durabil și bat la masă.
9. Carnea tocată finalizată este lăsată să se „odihnească” timp de 10-15 minute.

Tăieturi cu aburi într -o dietă multicooker

Dacă vă urmați cifra și visați să întâlniți o vară subțire, atunci ar trebui să acordați atenție acestei rețete pentru tăieturile cu aburi într -un aragaz lent. Astfel de tăieturi pot fi, de asemenea, hrănite cu un copil, deoarece conțin o cantitate minimă de grăsime.

Ingrediente:

• carne tocată de pui - 500 g;
• semolina - 3 lingurițe;
• ceapă - 1 PC;
• gălbenușuri - 2 PC -uri;
• unt - 10 g;
• pesmet - 2 lingurițe;
• sare, mirodenii - după gust.

Cum se gătește tăieturile cu aburi într -un aragaz lent:

1. Se macină ceapa pe o răzătoare fină (puteți utiliza un blender).
2. Dacă faceți singur file de pui tocat, dar împreună cu carne puteți trece printr -o râșniță de carne și ceapă.
3. În Hotel Bowl, înmuiați -o pe semolă: pe 3 lingurițe. Dormi - 5 lingurițe. apă. Se amestecă amestecul și se lasă timp de 5 minute.
4. Sunki este lăsat să înlocuiască o bucată de pâine albă înmuiată în lapte.
5. Puneți semolă, un gălbenuș, sare și piper în pui. Pentru a nu depăși tăieturile, adăugați sare treptat și încercați carne tocată pe limbă. La 500 gr. Carnea tocată este plasată nu mai mult de 0,5 linguriță. Sare.
6. Carnea tocată este amestecată bine și se adaugă unt. Apoi, tăieturile cu aburi în aragazul lent vor fi mai suculente și mai gustoase. Nu uitați că uleiul crește conținutul de calorii al vasului.
7. Formați tăieturi din carne tocată și rotiți -le mai întâi în gălbenuș, apoi în biscuiti.
8. Ungeți forma pentru gătit pentru abur cu ulei și așezați tăieturile. Fiecare tăietură viitoare nu ar trebui să intre în contact cu vecinul, astfel încât atunci când sunt încălzite, atunci când cresc ușor ca mărime, tăieturile nu se lipesc împreună.
9. Activați aragazul lent în modul „abur”, timpul este de 20 de minute. Se toarnă apă în bol. Dacă ați format tăieturi mari, atunci timpul de gătit trebuie crescut cu 10 minute.
10. După un semnal de notificare, tăieturile sunt eliminate din multicooker și lăsate la răcire.

Serviți un fel de mâncare finisat cu sos de smântână sau salată de legume.

Tăieturi cu aburi într -o vită multicooker cu brânză

Chiar dacă astfel de tăieturi vor avea o crustă de aur crocantă, gustul lor va fi special. Casa ta nu va rezista acestui fel de mâncare și va cere cu siguranță suplimente. Vă rog familia dvs. cu tăieturi de vită cu brânză.

Produse de tăietură:

• carne tocată de vită acasă - 0,5 kg;
• ceapă mare - 1 buc;
• ou - 2 buc;
• unt - 1 lingură.;
• ierburi proaspete (mărar, pătrunjel) - 10 g;
• brânză tare - 100 g;
• ardei negru măcinat și oregano - după gust.

PAS -TO -Prepararea tacâmurilor cu aburi într -un aragaz lent:

1. Cele mai delicioase tăieturi sunt făcute din carne tocată acasă. Nu fi leneș - cumpărați o carne de vită tânără și faceți carne tocată singur.
2. Răsuciți ceapa pe râșnița de carne.
3. Adăugați ceapă tocată, ou, sare și condimente în carnea tocată. Carnea tocată trebuie să fie frământată corect, astfel încât să devină omogenă și să fie lăsată timp de 5 minute în repaus.
4. În timp ce carnea tocată se „odihnește”, tocați brânza pe o răzătoare fină.
5. Adăugați untul în carnea tocată finalizată și amestecați din nou.
6. Acum cel mai interesant: luați o porție de carne tocată și rostogoliți mingea. Îl apăsăm și punem o brânză ușor rasă în adâncitură. Înfășurăm marginile, dăm cutletului forma dorită.
7. Am pus tăieturile în camera de aburi la o distanță mică. Turnăm apă în vasul Caviarrome și activăm modul „abur” timp de 20 de minute.

Puteți servi astfel de tăieturi de aburi aromatice și gustoase într -un aragaz lent ca un fel de mâncare independent și cu orice fel de mâncare lateral.

Tăieturi cu aburi într -un multicooker știucă

Pentru un cuplu, puteți găti orice, chiar și cutile de știucă. Felul de mâncare va fi delicat și va avea un gust piquant. Majoritatea gazdelor nu doresc să se ocupe de Pike, deoarece carnea ei este uscată și aspră. Este fixibil atunci când există un multicooker. Pregătiți tăieturi suculente.

Produse:

• pike umplutură - 1 kg;
• ceapă - 1 PC;
• bun alb - 1 computer;
• lapte - 300 ml;
• crackers alb - 2 lingurițe;
• unt - 20 g;
• sare, piper și verdeață - după gust.

Cum se gătește tăieturile cu aburi într -un aragaz lent:

1. Vom împărtăși cu gospodinele un mic secret: suculinitatea și gustul delicat din tăieturile de știucă vor adăuga unt sau grăsime proaspătă.
2. Se adaugă 300 g pe kilogram de carne tocată pește. Bunks și 300 ml de lapte (apă). Înmuiați pâinea în lapte cald.
3. Măcinați ceapa într -un bol de blender sau treceți printr -o râșniță de carne.
4. Adăugați un ou, ceapă și pulpă de pâine albă stoarsă la pește.
5. Pentru a nu întrerupe gustul peștilor, un număr moderat de condimente sunt plasate în carne tocată. Adăugați ierburi, sare și piper după gust.
6. Tăieturi de tigaie în pesmet obișnuit sau tărâțe. Puteți adăuga condimente zdrobite și ierburi uscate la amestecul uscat.
7. Formați tăieturi și panică. Puneți produsele semi -definite în cazanul bicopic. Turnați apă în recipient.
8. Activați modul „abur”, timp - 20 de minute.

Sunt servite tăieturi cu abur submarine cu ciuperci și sos cremos. Bucura-te de masa ta!

Tăieturi cu aburi într -un multicooker cu spanac

Spanacul din zona noastră nu este la fel de popular ca în Franța. Și în zadar, pentru că această legumă verde, o adevărată „mătură” pentru stomacul nostru. Leguma cu foi nu are un gust pronunțat, dar elimină perfect toxinele și îmbunătățește metabolismul. Ne oferim să folosim această rețetă și să pregătim un fel de mâncare sănătos pentru întreaga familie din spanac, pui și făină de ovăz.

Ingrediente:

• carne tocată de pui - 0,5 kg;
• spanac - 500 g;
• ou - 2 buc;
• fulgi de ovăz (măcinare mică) - 2 lingurițe;
• sare, piper - după gust.

Cum să gătiți tăieturile cu aburi într -un multicooker cu spanac:

1. Nu fiți leneși - faceți carne tocată singur. Luați fileul de pui și treceți -l prin râșnița de carne.
2. Turnați spanac proaspăt cu apă clocotită și lăsați timp de 3 minute, apoi aruncați -l într -un colizor. Grind spanac proaspăt. Pețiolele grele sunt mai bine să nu folosească.
3. Amestecați umplutura de pui cu spanac, adăugați ouă, sare și piper. Frământați bine carnea tocată.
4. Acum rămâne să acordați atenție fulgilor de ovăz: adăugați fulgi de ovăz la carnea tocată și „bateți” bine pereții bolului. Lăsați carnea tocată „odihnă” timp de 15 minute. Dacă amestecul este lichid, trimiteți -l la frig.
5. Turnați apa de apă în vasul multicooker și instalați un coș de abur. Ungeți pereții și fundul cu ulei vegetal.
6. Formați -vă din carnea tocată a tăieturilor și puneți -o pe fundul coșului. Activați modul „abur” timp de 20 de minute.

Puteți servi tăieturi cu smântână sau sos cremos.

Tăieturi cu aburi în morcovi multicooker

Cutretele de morcovi vor fi o alternativă minunată la mâncărurile cu carne pentru persoanele care urmează dieta și vegetarienii. Tăieturile cu abur de morcovi sunt, de asemenea, populare în alimentele pentru copii ca sursă valoroasă de vitamine și fibre.

Produse utilizate pentru gătitul de gătit:

• morcovi - 15 buc (1 kg);
• lapte (conținut de grăsime 3,2%) - 15 ml;
• semolina - 3 lingurițe;
• ou - 1 computer;
• pesmet - 2 lingurițe;
• zahăr - 1 lingură.;
• sarea este după gust.

PAS -TO -Prepararea tacâmurilor cu aburi într -un aragaz lent:

1. Activăm modul „terciul de lapte” și vom turna lapte în bol (poate fi înlocuit cu apă). Astfel încât să nu arde și să nu fiarbă, să setați temperatura de 70 de grade, să activați timpul - 20 de minute.
2. În timp ce laptele se încălzește, ne vom ocupa de morcovi. Curățăm legumele și tocăm pe o răzătoare fină (pentru leneș - poți pe unul mare, dar atunci tăieturile nu vor fi atât de îngrijite).
3. Conectați laptele cu morcovii și amestecați bine. Adăugați zahăr și sare. Activăm modul „stingerea” timp de 30 de minute.
4. După 15 minute, deschideți capacul multicooker și adăugați semolă. Se amestecă bine. Continuăm să stingem morcovii până când sunt gătite.
5. După un semnal de notificare, îndepărtați masa morcovului și răciți -vă într -un recipient separat.
6. Pregătiți un bol multicooker pentru următoarea etapă.
7. Adăugați oul în masa morcovului și frământați bine.
8. Formăm tăieturi din carne tocată, panică în biscuiti.
9. Ungeți sala de aburi cu ulei vegetal și așezați tăieturile.
10. Porniți modul „abur”, timp - 30 de minute.

După gătit, scoatem tăieturile dintr -un recipient cu aburi - serviți la masă cu smântână, miere sau orice gem.

Tăieturi cu aburi într -un aragaz lent. Video