De ce sunt folosite multe gospodine pentru a găti feluri de mâncare speciale în cuptor și pe aragaz? La urma urmei, această misiune poate fi încredințată și cu un aragaz lent, deoarece va face față perfect sarcinii. Astăzi ne oferim să gătim un fel de mâncare delicios - dovlecel umplut într -un aragaz lent.

Zucchini umplute într -un aragaz lent

Ce este important pentru gătirea acestui fel de mâncare? Faceți partea pregătitoare, apoi plângeți, blocați și scoateți din nou vasul, încercați, asigurați -vă că nu o face posibilă. Atât de mulți fac dacă pregătesc un astfel de fel de mâncare pe aragaz. Dar de ce complicați totul, dacă puteți face totul rapid, iar sarcina principală este să încredințați aragazul lent. Deci o vom face.

Produse:

• zucchini tineri - 2 buc.;
• pW-Gis-Good FASSH-400 G;
• orez fiert - 100 g;
• smântână și cremă de grăsime - 100 ml;
• pastă de roșii - 1 linguriță;
• condimente și sare - după cum este necesar.

Pregătirea dovirului umplut într -un aragaz lent:

1. Alegeți dovleceluri tinere, cu dimensiuni mici pentru a se încadra într -un aragaz lent, fără a tăia.
2. Facem carne tocată pe cont propriu, pentru aceasta veți avea nevoie de carne de porc cu un nivel scăzut și de vită tânără. Carnea tocată poate fi făcută în avans, se va afla pe pachete, înghețate. Înainte de a găti, trebuie să dezghețați carnea tocată, precum și să pregătiți toate celelalte ingrediente.
3. Acum orez: trebuie spălat de mai multe ori, astfel încât apa să fie transparentă, fierbe. Dar nu până la sfârșit, ci până la jumătate de consum, astfel încât orezul să rămână solid. Trebuie să fie spălat după fierbere și lăsat într -un colizor, astfel încât sticla să fie în exces de lichid.
4. Acum dovlecel. Rețeta indică faptul că trebuie să utilizați dovleceluri tinere, dar puteți avea o vârstă mai mare, principalul lucru este că acestea se potrivesc în aragazul dvs. lent. Dacă legume mari, atunci trebuie să fie tăiate pentru a obține cioturi, dacă dovlecelul are dimensiuni mici și mici, atunci le puteți tăia.
5. Chiar și tinerii dovlecei este mai bine de curățat cu un cuțit ascuțit sau cu un cuțit special. Principalul lucru este să îndepărtați pielea cu un strat subțire. Zucchini trebuie tăiați în 2 părți de -a lungul, folosind o curățare a legumelor, îndepărtați pulpa împreună cu semințele pentru a face butoaie cu adâncituri.
6. Este necesar să puneți umplutura în locul pregătit. O facem din orez și carne tocată, amestecăm ambele componente, adăugăm sare și condimente după gust.
7. Punem umplutura strânsă și facem „pălării” dintr -o umplutură delicioasă deasupra, astfel încât să existe mai multe.
8. Am pus dovlecelul într -un bol multicooker. Acum facem sosul: amestecați într -un bol de smântână cu smântână. Ambele produse ar trebui să aibă un conținut ridicat de grăsimi, de bună calitate. Crema acră poate fi luată acasă, de asemenea, cremă. Dacă nu l -ați cumpărat, atunci alegeți totul într -un supermarket, dar conținut ridicat de grăsimi și astfel încât toate produsele să fie proaspete.
9. Este mai bine să amestecați smântâna mai întâi cu pasta de roșii, apoi să adăugați crema, apoi sosul se va dovedi mai omogen.
10. Sare și condimente - Adăugați la gust, dacă există o astfel de necesitate. Nu uitați că ne -am sărit deja umplutura, astfel încât sosul să poată fi ușor de licențiat.
11. Acum închidem capacul dispozitivului, setați programul „stingerea”, trebuie să setați timpul timp de 40 de minute dacă pregătim tineri dovlecei umplute într -un aragaz lent.
12. Dacă se utilizează dovlecel matur, atunci timpul de preparare al acestui fel de mâncare trebuie crescut la 60 de minute.
13. Este recomandabil să verificați pregătirea farfuriei cu o furculiță, este posibil să fiți nevoit să creșteți timpul de gătit. Întoarceți -vă, amestecați și adăugați apă nu trebuie adăugată. În primul caz, un multicooker va face totul pentru tine, iar în al doilea caz, apa nu este deloc necesară, deoarece există multă apă în dovlecel.

Felul de mâncare finit este servit în farfurii obișnuite, care se revarsă cu generozitate cu sos de smântână. Este imposibil să reziste unui astfel de delicios, sănătos și foarte gustos. Toate rudele vor aprecia eforturile dvs. pentru un sistem cu 5 bătăi.

Zucchini umplute într -un aragaz lent cu ceapă și roșii

O altă opțiune interesantă pentru a face dovlecei umplute într -un aragaz lent, cu adăugarea de ceapă și roșii proaspete. O caracteristică a acestei rețete este aceea că vom experimenta: umplutura de dovlecei obișnuite și dovlecei.

Ce să vă pregătiți de la produse:

• zucchini - Young - 1 PC.;
• tsukkini - 1 PC.;
• carne tocată de vită - 200 g;
• ceapă - 1 PC.;
• tomate - 1 PC.;
• acasă smântână - 1 lingură;
• brânză tare - 50 g;
• ulei vegetal - 3 lingurițe;
• sarea și condimentele sunt de gust.

Cum să gătiți dovlecelul umplut într -un aragaz lent:

1. Nu curățăm dovlecelul, doar că trebuie să luați legume tinere. Spăl cu atenție dovlecelul și tsukkini, tăiat în mai multe părți (lungime de 5 cm).
2. Scoatem pulpa, aceasta este cea mai convenabilă pentru a face o lingură obișnuită. După efectuarea lucrărilor, veți avea cilindri mici de la Zucchini.
3. Facem umplutura: pentru aceasta, turnați ulei în bolul multicooker, porniți programul „prăjirea”.
4. În timp ce uleiul se încălzește, pregătiți legumele: tăiați roșiile fin pe cuburi, curățați ceapa, tăiați -o și fin.
5. În uleiul încălzit, așezați mai întâi carnea tocată, amestecați, prăjiți aproximativ 7 minute sau puțin mai mult.
6. Transferăm umplutura de carne finisată într -un bol curat, punem ceapă și roșii în vasul multicooker. Prăjiți timp de 5 minute, la capăt se adaugă smântână, condimente și sare. Amesteca.
7. Legumele cu alimentarea ar trebui, de asemenea, transferate într -un bol, se amestecă cu carnea tocată.
8. Ne frământăm umplutura foarte atent, astfel încât toate produsele să fie distribuite uniform.
9. Ne umplem buteliile cu umplutura, le așezăm strâns, aplicăm umplutura cu un tobogan.
10. Nu este necesar să spălați bolul multicooker, principalul lucru este că nu există reziduuri de ceapă și roșii în el.
11. Așezăm dovlecel și tsukkini, turnăm puțină apă (1-2 lingurițe). Puteți face altfel: acoperiți partea inferioară a multicookerului cu folie, așezați dovlecel umplut.
12. Înmuiem o bucată de brânză pe o răzătoare și ne declanșăm dovlecelul.
13. Instalați programul pentru a face dovlecel umplut într -un aragaz lent. Acesta va fi modul „stingerea”, timpul de 20 de minute.
14. De îndată ce semnalul sună, schimbăm aragazul lent în modul „coacere”, continuăm să pregătim dovlecel umplut într -un aragaz lent timp de 15 minute.
15. Cum va funcționa cronometrul, puteți deschide capacul și puteți gusta vasul. Dacă ați făcut -o, așa cum am sfătuit și așezat în partea de jos a foliei multicooker, atunci trebuie să luați folia pentru ambele capete și să eliminați tot conținutul. Cu atât mai convenabil, transferați dovlecelul într -un vas, decorați cu ierburi proaspete și puneți în fiecare farfurie o lingură de smântână.

Zucchini s -au dovedit a fi foarte gustoase și fragede. Se topesc literalmente în gură și, atunci când le -am schimbat, aproape că s -au despărțit, așa că în această etapă de pregătire trebuie să fii cât mai îngrijit. Dar acest lucru nu s -a întâmplat cu Tsukkini, ei își păstrează perfect forma, nu se despart, s -a dovedit a fi gustoase, moi și suculente. Bucurați -vă de apetit pentru voi toți!

Zucchini umplute într -un aragaz lent cu usturoi

Vara, există o mulțime de dovlecei vara, puteți avea timp să faceți semifabricate pentru iarnă, să pliați tineri dovlecei în congelator pentru a vă bucura de gustul uimitor al acestui fel de mâncare și pentru a reface oferta de vitamine. Vă recomandăm să pregătiți dovlecelul umplut într -un aragaz lent în funcție de această rețetă.

Produse de gătit:

• zucchini mici - 4 buc.;
• pW-Gis-Good FASSH-300 G;
• ceapă - 1 PC.;
• roșiile - 2 buc.;
• brânză tare - 50 g;
• smântână - 2 lingurițe;
• usturoi - 1 cuișor;
• sare, mirodenii - după gust.

Cum se gătește un fel de mâncare delicios - dovlecel umplut într -un aragaz lent:

1. Zucchini aleg tineri și nu prea mari. Mă spăl bine, tai coada, taie în părți egale (aproximativ 5 cm).
2. Scoatem pulpa din fiecare semifabricat cu o lingură, dar nu o aruncăm. Semințe și fibre separate dacă întâlniți.
3. Cupele de dovlecel pe care le -am gătit trebuie să fie ușor sare.
4. Facem umplutura: pentru aceasta trebuie să fim umpluți cu acasă, să adăugăm o ceapă zdrobită la ea (într -un blender), o pulpă de dovlecel (puteți trece printr -un blender), adăugați ardei măcinat negru. Amestecați umplutura.
5. Cu o astfel de carne tocată, trebuie să umpleți căni de dovlecel preparate, introduse într -un bol multicooker (partea de jos trebuie să fie unsă cu ulei vegetal).
6. Dar până acum nu ne relaxăm în această etapă, dar continuăm să gătim și să facem un top delicios: cum să tăiem roșiile în cuburi la fel de mai mici cu un cuțit ascuțit, tocați usturoiul, adăugați smântână (sau mayonnaise, care este În frigider), frecați brânza pe o răzătoare, puneți un pic de piper negru măcinat. Dacă vă place totul sărat, adăugați puțină sare.
7. Este necesar să amestecați în detaliu toate componentele și să puneți o linguriță deasupra cărnii tocate.
8. Carcasa aragazului lent trebuie să fie închisă, setați modul de pregătire „coacere”, setați timpul timp de 50 de minute.
9. Nu vă faceți griji că atunci când pregătiți dovlecelul umplut într -un aragaz lent, în acest mod vor suge. Acest lucru nu se va întâmpla, deoarece există multă apă în dovlecel, vor elibera suc.
10. După 40 de minute, puteți verifica pregătirea dovirului umplut în aragazul lent, dacă este preparată carnea tocată, iar dovlecelul nu se crăcă și a devenit moale, atunci puteți opri dispozitivul.

Transferați ușor butoaiele umplute pe farfurie, decorați cu o crenguță de ierburi proaspete. Bucura-te de masa ta!

Zucchini umplute într -un aragaz lent cu ciuperci

Zucchini este o legumă universală, poate fi coaptă, tocană, prăjiți, gătiți, faceți caviar, adăugați la cereale și chiar aluat. Se știe că 95% din dovlecelul constă din apă, prin urmare, sunt considerate dietetice. Există o mulțime de rețete de gătit, oferim doar cele mai bune, cele mai utile și mai rapide, deoarece pot fi pregătite într -un aragaz lent.

Produse:

• tânăr Zucchini - 3 PC.;
• ciuperci - 200 g;
• ceapă - 1 PC.;
• mere - 2 buc.;
• sail - 150 g;
• spanacul - 3 crenguțe;
• cremă cu conținut de grăsime de 20% - 1 cană;
• vin uscat alb - o jumătate de pahar;
• brânză tare - 30 g;
• pesmet - 1/4 cană;
• ulei de măsline - 5 lingurițe;
• suc de lămâie - o jumătate de linguriță;
• sare și piper negru - după gust.

Cum să gătiți dovlecelul umplut într -un aragaz lent cu ciuperci:

1. Pregătiți ciupercile și dovlecelul. Dacă ciupercile sunt înghețate, trebuie să decongelați, dacă este uscat, înmuiat în avans. Dar cel mai bine este să luați ciuperci proaspete - Champignons.
2. Spălați dovlecelul, tăiați în blocuri mici.
3. Pregătiți alte produse: curățați ceapa, tăiați în inele subțiri, grătați brânza, amestecați cu biscuiti.
4. Turnați ulei în bolul multicooker, porniți programul „Frying”. Când uleiul se încălzește puțin, puneți ciupercile după câteva minute și prăjiți 7-10 minute. La sfârșit, adăugați vinul, amestecați, schimbați dispozitivul în modul „stingerea”, pentru a vă prezenta câteva minute. Turnați crema la sfârșit, prelungiți timpul de gătit timp de 5 minute.
5. Puneți ciupercile terminate într -un bol, iar bolul multicooker trebuie să fie pregătit pentru pregătirea gambei. Trebuie să fie tăiat în cuburi mici și prăjit într -un bol cu \u200b\u200bmulticooker în ulei.
6. Combinați toate componentele umpluturii, scoateți pulpa din dovlecel, tocați într -un blender (puneți -le pe lateral). Sare și piper - după gust, precum și condimentele preferate, puteți adăuga la discreție.
7. Zucchini preparați trebuie umpluți cu umplutură, ungeți forma bolului multicookerului cu ulei, așezați dovlecelul.
8. Dar acest lucru nu este totul, merele și alte produse rămân.
9. Din pulpa întârziată de dovlecel, precum și mere, facem o altă umplutură gustoasă. Trebuie să macinați pulpa într -un blender.
10. Tăiați merele în 2 părți, îndepărtați pulpa cu semințe, presărați sucul de lămâie.
11. Pulpa de mere trebuie să fie amestecată cu pulpă de dovlecei, să umple jumătățile de mere cu o astfel de umplutură, să fie brânză cu brânză rasă, introdusă într -un bol de multicooker între dovlecel. Doar pentru mere există un loc acolo.
12. Pentru a pregăti dovlecelul umplut într -un aragaz lent va fi în modul „stingerea” timp de 20 de minute, iar apoi alte 10 minute în modul „coacere”.

Decorăm cu crenguțe de spanac, puteți servi acest fel de mâncare cu o lingură de smântână. Ești un apetit plăcut!

Și o versiune mai simplificată a acestei rețete, toate ingredientele pot fi lăsate, doar deasupra fiecărei bucăți de dovlecel ar trebui să fie puse de -a lungul unui strat tocat subțire de brânză solidă și o felie de roșii. De asemenea, se va dovedi foarte gustos!

Dovlecel umplut într -un aragaz lent cu pui

Legumele au fost umplute de mult timp de multe gospodine cu carne tocată. În acest caz, ne oferim să gătiți dovlecel doar cu carne, fără orez. Un astfel de fel de mâncare este pregătit foarte simplu, mai ales că există un multicooker, facilitează munca oricărei amante.

Produse pentru preparate pentru gătit:

• tânăr Zucchini - 3 PC.;
• filet de pui - 1 PC.;
• sare, mirodenii - după gust;
• unt - 20 g.

Pregătirea dovirului umplut într -un aragaz lent:

1. Pregătiți carnea: fileul de pui trebuie tăiat în bucăți mici. Puteți să vă descurcați cel mai bine dacă țineți 20-30 de minute carnea în congelator. Când se apucă, tăiați -l în bucăți foarte mici va fi mult mai ușor.
2. Ce facem în continuare: Pregătiți dovlecel. Legumele trebuie spălate, tăiate la jumătate, dacă dovlecelul este mic, dacă este lung, atunci pentru bucăți, cu dimensiuni de 5-7 cm.
3. Pentru a îndepărta mijlocul, puteți utiliza un cuțit ascuțit sau puteți îndepărta pulpa cu o lingură.
4. Pulpa de dovlecel trebuie tăiată direct cu semințe tinere foarte fin și amestecate cu file de pui. Sare și piper, puteți adăuga verdeață zdrobită, dacă doriți. Dacă o iubești foarte mult și nu poți fără această componentă.
5. Zucchini trebuie să fie umpluți cu umplutura finisată, să pună o bucată de unt în partea de jos a multicookerului, să se distribuie pe toată partea de jos, să stabilească dovlecelul.
6. Totul, rămâne doar să închideți capacul multicooker, setați modul corect de gătit-acesta este programul „stingerea”, timpul de gătit umplut într-un aragaz lent este de 30-40 de minute. Totul depinde de gradul de maturitate al dovirului și de puterea dispozitivului.

Bucura-te de masa ta!

Dovlecel umplut într -un aragaz lent cu legume

Un fel de mâncare foarte gustos și aromat - dovlecel umplut într -un aragaz lent. Aroma subțire, crusta delicată de brânză - doar îți lingi degetele. Mai degrabă, grăbește -te să gătești acest fel de mâncare cu noi.

Produsele sunt necesare:

• zucchini, morcovi, ceapă, tomate - 1 buc.;
• usturoi - 2 cuișoare;
• brânză tare - 50 g;
• o crenguță a busuiocului;
• ulei de măsline - 21 linguriță;
• sare, piper negru după gust, nucșoară măcinată.

Pregătirea dovirului umplut într -un aragaz lent:

1. Pregătiți legume: totul trebuie spălat (cu excepția cepei), curățați morcovii și ceapa. Tăiați dovlecelul în 2 părți de -a lungul timpului, așa că trebuie să alegeți o dimensiune mică de dovlecel pentru a se încadra într -un bol multicooker.
2. Cu o lingură, trebuie să îndepărtați mijlocul din dovlecel pentru a face forma bărcii.
3. Jumătate din pulpa de dovlecel trebuie tăiată, nu vom avea nevoie de a doua parte.
4. Ceapa trebuie tăiată în benzi, doar mari, grătați morcovii pe o răzătoare fină.
5. Busuiocul proaspăt trebuie tăiat cu un cuțit ascuțit cât mai mic.
6. Încercați să curățați roșia de piele, tocați cu un cuțit, tăiați în cuburi mici.
7. Glisați cuișoarele de usturoi, cel mai bine este să tăiați cu un cuțit.
8. Acum, procedura de gătit dovlecel umplut într -un aragaz lent este următoarea: prăjiți într -un bol de multicooker (modul de prăjire, timpul este expus automat), mai întâi ceapă până la aur, apoi adăugați morcovi și prăjiți toate împreună timp de 3 minute.
9. Adăugați tomate, pulpă de dovlecel și usturoi tocat la ceapă și morcovi. Continuați prăjirea în modul „prăjire” încă 5 minute.
10. La sfârșitul gătitului, trebuie să adăugați piper, sare și nucșoară în legume (toate un vârf).
11. Amestecați toate componentele, la capăt Adăugați busuiocul tocat și adăugați câteva linguri de apă caldă. Schimbăm aragazul lent în modul „stingerea”, lăsăm umplutura pentru dovlecel timp de 5 minute.
12. Umplutura terminată trebuie transferată pe o farfurie, pregătită un bol pentru prepararea dovirului umplut într -un aragaz lent.
13. Umpleți dovlecelul preparat cu umplutură de legume. Mai întâi, umpleți până la jumătate din dovlecel, așezați -vă într -un bol multicooker (uns cu ulei de măsline), apoi puteți suplimenta fiecare jumătate din dovlecelul cu o umplutură pentru a obține un tobogan îngrijit.
14. Acum trebuie să grătați brânza pe o răzătoare fină pentru a rahat dovlecel umplut într -un aragaz lent.
15. Închideți capacul dispozitivului, instalați programul „stingerea”, timp - 15 minute.
16. Când cronometrul funcționează, aragazul lent este comutat în modul „coacere” timp de 10 minute. Avem nevoie ca brânza să se topească și să se rumenească pentru a obține o crustă frumoasă.

Felul de mâncare finit poate fi servit imediat la masă, dovlecelul este suculent, gustos. Și, de asemenea, sunt foarte utile, există puține calorii în ele, dar există multă fibre. Bucura-te de masa ta!

Zucchini umplute într -un aragaz lent. Video