Există o veste grozavă pentru cei care au decis să se angajeze în figura lor și să ajungă rapid la rezultatul dorit. Mâncarea corectă și, cel mai important, gustoasă - devine mai ușor cu un aragaz lent. Astăzi vă oferim câteva rețete utile și simple pentru gătirea puiului de pui într -un aragaz lent.

Puiul este un produs dietetic. Există foarte puțină grăsime în carne, este ușor absorbită și, dacă gătiți corect puiul, atunci mâncarea se dovedește a fi foarte gustoasă. Pieptul de pui este puțin uscat, așa că trebuie să depuneți mai multe eforturi, astfel încât rezultatul final să plătească.

Ce se poate face din pieptul de pui? Gama diferitelor feluri de mâncare este diversă, de la primele feluri de mâncare până la tăieturi. Puteți adăuga carne albă în salată sau puteți coace un sân întreg. Se dovedește foarte gustos și hrănitor. Dar astăzi vom vorbi despre un alt fel de mâncare - despre sănătatea sănătoasă. Acestea sunt tăieturi de pui într -un aragaz lent. Dacă nu ați avut încă timp să testați funcția de a găti vase, există doar o oportunitate minunată de a testa dispozitivul în această direcție. Astfel de tăieturi sunt utile pentru sportivi, pentru copii și persoane în vârstă, pentru cei care își urmăresc greutatea și vor să scape de kilograme în plus.

Tăieturi de pui cu aburi într -un aragaz lent

Majoritatea oamenilor, de îndată ce aud despre mâncare sănătoasă, aburite, apoi încep imediat să se încrunte, o astfel de mâncare pare neatractivă, nu există o crustă crocantă frumoasă, nu gustul. În parte, au dreptate, acest lucru se poate spune doar despre apariția tăieturilor de carne. Da, chiar nu sunt rude și nu sunt atât de prăjite, dar ce este bine despre asta? Acest lucru este foarte dăunător pentru organism în ansamblu și pentru stomac, grăsimea sau uleiul sunt calorii în plus. Este mai bine să mănânci corect, pentru a nu regreta că au apărut erupții pe față și kilograme în plus pe părțile laterale. Este timpul să vă ocupați și să gătiți tăieturi de pui foarte gustoase într -un aragaz lent.

Ingrediente:

• carne tocată sau file de pui - 700 g;
• brânză tare - 150 g;
• ou - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• pâine sau pâine albă - 2 felii;
• lapte - 100 ml;
• condimentele și sarea trebuie să guste.

Cum se gătește tăieturile de pui într -un aragaz lent:

1. Facem carne tocată de pui sau folosim gata.
2. Turnați pâine albă sau pâine cu lapte cald și până acum lăsăm în pace.
3. Tăiați pieptul de pui cu un cuțit ascuțit, în același timp curățăm ceapa și îl tăiem. Puteți mări, din moment ce vom răsuci ceapa într -o râșniță de carne sau măcinați într -un blender.
4. Trecem printr -o polizor de carne (combinați sau blender puternic) carne, ceapă și pâine albă stoarsă.
5. Se dovedește o masă eterogenă care trebuie să fie bine frământată, să pună sare și condimente. Ardeiul negru obișnuit măcinat este cel mai bine armonizat cu puiul. Puteți lua un amestec de ardei, tăieturile se vor dovedi mai parfumate.
6. Mai avem o componentă neutilizată - aceasta este brânza, poate fi introdusă imediat în carnea tocată finalizată, tăiată mai întâi în cuburi mici sau grătar. Sau puneți un cub mic de brânză în interiorul fiecărei tăieturi.
7. De ce nu experimentați? Haideți să tăiem jumătate din porțiunea de brânză pe o răzătoare și să tăiem a doua jumătate în cuburi mici. De asemenea, împărțim carnea tocată în jumătate și adăugăm brânza pe o răzătoare într -o parte, frământăm complet și vom lăsa a doua parte neschimbată.
8. Formăm tăieturi mici (este mai convenabil să lucrezi cu carne atunci când mâinile tale sunt umede) și punem imediat tăieturile în bol pentru gătit.
9. Aceasta este prima porțiune de tăieturi în care brânza este amestecată cu carne.
10. Turnați apă în aragazul lent, instalați un recipient cu tăieturi, închideți capacul multicooker. Acum trebuie să alegeți programul, va fi modul „abur”, timp de gătit - 25 de minute. Apropo, este mai bine să turnați imediat apa caldă sau chiar caldă, pentru a nu aștepta până la fierbere și nu pierde timpul.
11. De îndată ce cronometrul funcționează și aragazul lent se oprește, puteți elimina tăieturile și puteți face următorul lot. Acum formăm un tort mic din carne tocată. În interior, am pus o bucată de brânză în centru, înfășurăm cu atenție marginile și punem tăieturile în coș.
12. Din nou, capacul dispozitivului este închis, setați modul „abur”, timpul de gătit - 25 de minute.
13. Dacă vedeți că apa se evaporă, trebuie să adăugați ceva mai multă apă pentru a nu strica dispozitivul.
14. Din cantitățile listate de ingrediente, ar trebui să obțineți 12 tăieturi.

Asta e totul, este timpul să încercați tăieturile de pui într -un aragaz lent. Acestea pot fi servite cu legume fierte sau cu orice alt fel de mâncare. Tăierea tăieturii unde se află o bucată de brânză, veți vedea că a devenit moale. O astfel de tăietură este foarte gustoasă și va atrage membrii familiei mici. Bucura-te de masa ta!

Cutiere de pui tocate într -un aragaz lent

O altă rețetă minunată pentru tăieturi delicioase și sănătoase de pui. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți petrece destul de mult timp, iar rezultatul vă va surprinde plăcut. Să ne îndepărtăm de metoda tradițională de preparare a tăieturilor din carne tocată la sol - de data aceasta ne oferim să macineți carnea manual. Tăieturile se vor dovedi suculente și gustoase.

Produse pentru tăieturi de gătit:

• piept de pui - 500 g;
• ceapă albă - 1 PC.;
• lapte - 100 ml;
• pâine albă (de preferință calală) - 3 felii;
• ou - 1 PC.;
• sarea și condimentele sunt de gust.

Cum se gătește tăieturile de pui într -un aragaz lent:

1. Pieptul de pui trebuie spălat și tăiat în bucăți mici cu un cuțit ascuțit.
2. Înmuiați pâinea în lapte timp de 10 minute. Un mic secret, dacă doriți ca tăieturile să fie suculente și parfumate, atunci în loc de lapte solid, puteți folosi lapte pulbere sau amestec pentru copii.
3. Frământăm pâinea în lapte, strângând cu atenție întregul lichid.
4. Amestecați carnea tocată cu pâine, curățați ceapa și tăiați -o cât mai mic. Adăugați un ou, sare și condimente în carne tocată cu carne, amestecați.
5. Am frământat carne tocată cu atenție, deoarece suculiniatul tăieturii depinde de acest lucru.
6. În recipientul multicooker, turnați apă (de preferință caldă sau caldă) pentru a nu aștepta până când fierbe.
7. Instalăm un coș pentru aburirea unui coș aburit deasupra.
8. Formăm tăieturi cu mâinile umede și le punem pe zăbrele.
9. Acum alegem modul de gătit dorit - va fi „aburit”, timpul de gătit cu tăieturi de pui într -un aragaz lent este de 40 de minute.
10. De îndată ce aragazul lent finalizează procesul de gătit, puteți deschide capacul și muta tăieturile finite în farfurie.

Serviți tăieturi de delicioase și sănătoase de pui preparate într -un aragaz lent cu orice fel de mâncare lateral. Tăieturile cu legume, orez și alte cereale sunt perfect combinate. Ajută-te!

Tăieturi cu aburi într -un multicooker cu lămâie

O rețetă clasică pentru fabricarea tăieturilor de pui într -un aragaz lent poate fi reînviată dacă adăugați un singur ingredient la carnea tocată - aceasta este o lămâie. Veți vedea cât de mult va juca gustul farfuriei finisate. Deci, obținem la muncă.

Produse de gătit:

• piept de pui - 500 g;
• ceapă - 1 PC.;
• jumătate din lămâie;
• pătrunjel - o jumătate de grămadă;
• condimente, sare - după bunul plac;
• crackers de paning - 3 lingurițe.

Pregătirea tăieturilor de pui:

1. Curățăm ceapa, tocăm pătrunjel proaspăt și lămâie (puteți imediat într -un blender, dar nu într -o stare de piure).
2. Dacă nu există blender, atunci facem toată această muncă manual, înarmați cu un cuțit ascuțit.
3. Pregătiți carnea tocată (folosind o râșniță de carne sau folosiți un magazin gata pregătit).
4. Amestecați toate componentele într -un bol mare, adăugați piper și sare. Sarea este cea mai bună pentru a folosi mic. Amestecați bine carnea tocată, cel mai bine este să o faceți cu mâinile, așa că trebuie să încercați.
5. Trebuie să turnați 500 ml de apă în vasul multicooker, să instalați un vas cu aburi deasupra.
6. Formăm tăieturi cu mâini umede, rulează în biscuiti de panoramare și ne așezăm cu grijă într -un coș de abur.
7. Forma tăieturilor poate fi dată oricare, dar mai ales copiii mici, precum tăieturi mici ușor alungite, asemănătoare cu degetele în formă.
8. Selectați modul „Steam”, setați timpul de gătit timp de 45 de minute. Dacă doriți, puteți pune cronometrul dispozitivului timp de 20 de minute, iar când auziți semnalul, trebuie să întoarceți tăieturile în cealaltă parte.
9. Din setul specificat de ingrediente, vor fi obținute aproximativ 20 de tăieturi, așa că va trebui să gătiți tacâmuri de pui într -un aragaz lent în 2 împușcături.
10. După ce ați gătit primul lot, trebuie să adăugați apă în recipient, deoarece va avea timp să se evapore.
11. Presărați tăieturile finisate cu mărar tocat, usturoi, se servește cu legume fierte, terciu și o lingură de smântână.

Tăieturi cu aburi într -un aragaz lent cu făină de ovăz

Gustos, sănătos și ieftin - așa puteți descrie pe scurt această rețetă neobișnuită pentru a face tăieturi de pui într -un aragaz lent. La filetul de pui trebuie să adăugați ovăz. Pregătiți tăieturi delicioase într -un aragaz lent.

Produse:

• piept de pui - 500 g;
• ovăz „Hercules” - 100 g;
• apă - 200 ml.;
• ou - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• sare și piper - după gust.

Pregătirea tăieturilor de pui într -un aragaz lent:

1. Pregătiți carnea - tăiați pieptul de pui în bucăți, astfel încât să fie mai convenabil să răsuciți carnea într -o combinație sau o polizor de carne.
2. Turnăm apă clocotită cu gătit rapid, lăsăm timp de 5-7 minute, astfel încât să aibă timp să se umfle.
3. Adăugați un ou, ceapă tocată în carnea tocată răsucită (puteți, de asemenea, să măcinați într -o râșniță de carne sau într -un blender).
4. Amestecați bine amestecul, puneți condimente și sare. Frământați carnea tocată. Ultimul ingredient este făina de ovăz moale. Dacă excesul de lichid rămâne, acesta trebuie scurs cu atenție.
5. Asta e, acum puteți începe să gătiți. Turnați apă caldă.
6. Instalăm un recipient deasupra bolului - acesta este un zăbrele cu găuri pentru gătit.
7. Colectăm carnea tocată cu o lingură (va fi lichidă), aplicăm în forme de silicon. Punem fiecare formă în container.
8. Apropo, dacă pre -cepea în ulei vegetal, apoi o adăugați în carne tocată cu carne, atunci tăieturile vor fi mai gustoase și parfumate.
9. Închideți capacul dispozitivului, setați modul „cazan dublu”, timpul este de 20 de minute.

De îndată ce cronometrul multicooker se oprește, puteți încerca. Decorați fiecare tăietură cu o crenguță de verzi, serviți cu orez fiert sau legume.

Tăieturi cu aburi într -un multicooker în franceză

Această rețetă nu este chiar un produs alimentar - aceasta este maioneză. Dar nici acest ingredient nu va reduce proprietățile benefice ale tăieturilor cu aburi dacă, în loc de maioneză obișnuită, luați o calorii scăzute.

Produse:

• filet de pui - 900 g;
• ou - 5 buc.;
• mayonnaise - 1 linguriță;
• făină - 2 lingurițe.;
• ceapă verde - 200 g;
• ulei vegetal - 1 lingură;
• sare și piper - după gust.

Cum se gătește tăieturile de pui într -un aragaz lent:

1. Tăiați carnea în bucăți mici (5x5 mm).
2. Puneți sare, piper, ouă și maioneză în carne, amestecați.
3. Dacă sunteți jenat în lista ingredientelor multe ouă, îl puteți pune în loc de 5 PC -uri. Doar 2 sau 3.
4. Tăiați ceapa verde cu un cuțit ascuțit cât mai mic, amestecați toate ingredientele. Adăugați făină, lingură de ulei vegetal, frământați din nou.
5. Conform consistenței, carnea tocată ar trebui să fie lichidă din cauza ouălor, acest lucru este normal.
6. Turnați apă în vasul multicooker, instalați un recipient deasupra gătitului deasupra.
7. Folosim matrițe de silicon pentru gătirea tăieturilor de pui într -un aragaz lent. În fiecare formă punem 2 lingurițe. l. carne tocată. Nu este necesar să lubrifiezi pereții formei, deoarece am adăugat ulei la carnea tocată.
8. Instalăm matrițe cu tăieturi într -un recipient, închidem capacul dispozitivului.
9. Porniți programul „Steam”, timp de gătit - 25 de minute.
10. După semnal, tăieturile de pui sunt aburite într -un aragaz lent, decorează fiecare matriță tocată cu ierburi proaspete. Dacă doriți, pe fiecare tăietură, puteți pune smântână și usturoi tocat pe o lingură.

Tăieturi cu aburi într -un multicooker cu cimbru

Când doriți ceva neobișnuit, puteți experimenta și face o adevărată capodoperă din fileul obișnuit de pui. Ne oferim să gătiți tăieturi de pui într -un aragaz lent, cu adăugarea de ardei dulce, cimbru și oțet balsamic.

Vom pregăti următoarele:

• pui - 500 g;
• ardei roșu dulce - 1 buc.;
• usturoiul - un cuișor;
• parsley - 2 tulpini;
• unt - 75 g;
• proteină de ou - 2 buc.;
• ulei de măsline - 2 lingurițe;
• ceapă;
• maioneză (mai bine scăzută) -5 TBSP.;
• oțet balsamic - 1 linguriță;
• cimbru uscat - o jumătate de linguriță sau 1 tulpină de cimbru proaspăt;
• sare și piper tocat negru - după gust.

Cum se gătește tăieturile de pui într -un aragaz lent:

1. Grizați pieptul de pui într -o râșniță de carne împreună cu un bec, usturoi și ardei roșu.
2. Adăugați proteine \u200b\u200bde ou, piper și sare în masă, amestecați.
3. Din carnea tocată, formăm tăieturi cu mâinile noastre, rulează în făină, ne așezăm într -un recipient pentru gătitul vaselor.
4. Turnăm apă în vasul multicooker, închidem capacul dispozitivului.
5. Porniți programul „abur”, momentul gătirii tăieturilor de pui într -un aragaz lent - 25 de minute.
6. În timp ce tăieturile sunt pregătite, vom pregăti sosul. Bateți uleiul de măsline cu oțet, maioneză cu un bici, adăugați ceapă tocată, cimbru, sare și piper. Amestecăm totul și batem bine pentru a obține un amestec omogen gros.

După semnal, dispozitivul poate fi oprit, tăieturi terminate în farfurie, se servește cu sos. Ajută-te!

Tăieturi cu aburi într -un aragaz lent cu morcovi

O altă rețetă simplă pentru gătirea tăieturilor de pui. Se vor dovedi foarte gustoase și suculente, iar beneficiile unui astfel de produs sunt uriașe. Este chiar lăsat să pună o porție dublă și să mănânce mai multe tăieturi cu legume fierte.

Produse de gătit:

• filet de pui - 300 g;
• ceapă - 1 PC.;
• usturoi - 2 cuișoare;
• morcovi - 2 buc.;
• țelină - 1 tulpină;
• ou - 1 PC.;
• sare, piper și curry - după gust.

Cum se gătește tăieturile de pui într -un aragaz lent:

1. Morcovii trebuie curățați și grăbiți pe o răzătoare foarte fină (dacă aveți o combinație de bucătărie, puteți toca rapid cultura de rădăcină).
2. Curățăm și tocăm ceapa.
3. Trimitem usturoi și țelină la blender.
4. Grind pieptul de pui într -un blender sau o râșniță de carne.
5. Punem toate ingredientele într -un bol adânc, punem condimente, ou și frământăm totul bine.
6. Formăm tăieturi din carne tocată, așezați într -un coș de abur. Toarnă apă. Închidem capacul multicooker.
7. Am setat programul „cald -up”, timp de gătit - 30 de minute.

Tăieturile sunt foarte fragede și gustoase, conținutul de calorii al unui astfel de fel de mâncare este de doar 85 kcal la 100 g. Deci, pentru cei care își monitorizează nutriția, puteți pune în siguranță câteva tăieturi pe o farfurie, o lingură de iaurt natural și o picătură de muștar. Bucura-te de masa ta!

Tăieturi cu aburi într -un aragaz lent. Video