Mäso z Turecka má nielen vynikajúcu chuť, ale tiež sa považuje za veľmi užitočné. Zahŕňa veľké množstvo vitamínov a stopových prvkov a obsah s nízkym obsahom tuku v Turecku vytvára výživový produkt. Taká úžasná moderná kuchynská technika, ako je Redmonde Multicooker, pomôže rýchlo a ľahko variť morčacie mäso.

Aza z Turecka v multicooker Redmond

Toto jedlo, ktoré k nám prišlo z kuchyne Tatar, sa ukázalo byť výdatné, šťavnaté a aromatické. Ak chcete urobiť Azu z Turecka v multicooker Redmond, pripravte si nasledujúce výrobky:

• turecké mäso - 0,5 kg;
• solované uhorky-3-4 ks;
• paradajky-3-4 ks;
• mrkva - 1 ks;
• sweet Pepper-1-2 PC.;
• paradajková pasta - 50 g;
• cibuľa - 2 ks;
• rastlinný olej - 3 lyžice;
• soľ - podľa chuti;
• voda - 1 šálka;
• Čierna a červená korenie, korenie „chmeľové sunely“.

Aby ste urobili chutné a šťavnaté Azu z Turecka v multicooker Redmond, postupujte podľa pokynov nižšie:

1. Vyplavte filé pod tečúcou vodou a nakrájajte na malé kocky.
2. Zapnite multicooker Redmond, vložte program vyprážania na ovládací panel, nalejte rastlinný olej na dno nádoby a vložte tam kúsky mäsa. Smažte ich 5-10 minút.
3. Odstráňte šupku z mrkvy, odrežte zeleninové prúžky. Ošúpajte cibuľu a jemne nasekajte. Vložte ingrediencie do redukčnej misky s multicookerovou misou a smažte ich mäsom ďalších 5-7 minút.
4. V samostatnom hrnci varte malé množstvo vody. Umyte paradajky a hodte ich do vriacej vody na 1 minútu. Potom ich vyberte a na niekoľko sekúnd ich vložte do studenej vody. Potom vyberte film z paradajok a nakrájajte ich kockami.
5. Odstráňte jadro z bulharského korenia, umyte produkt pod kohútik a nakrájajte na prúžky.
6. Vložte nasekané paradajky a korenie do Redmond Multicooker, pridajte paradajkovú pastu, korenie a soľ, zatvorte veko a pripravte misku v režime „vyprážania“ ďalších 10 minút.
7. V tejto dobe nakrájajte na kocky solené uhorky. Vložte ich do zvyšku ingrediencií, prevedte multicooker Redmond na režim „hasiaceho sa“ a nechajte AZA ďalšiu hodinu.

Krásnou prílohou pre takúto misku môžu byť mladé zemiaky, ryža alebo rezance. Pred podávaním môže byť každá porcia posypaná jemne nasekanými čerstvými bylinkami.

Pilaf vyrobený z Turecka v multicooker Redmond

Nádherná večera pre celú rodinu môže byť vynikajúci a výdatný Pilaf, pripravený v červenavom multicookeri. Pozrime sa, aké výrobky budete potrebovať pre toto jedlo:

• turecká dužina - 0,5 kg;
• mrkva-1-2 PC;
• cibuľa - 2 ks;
• okrúhla ryža - 2 okuliare;
• maslo - 50 g;
• slnečnicový olej-2-3 lyžica;
• horici - ¼ šálky;
• klinčeky cesnaku-2-3;
• voda - 0,5 l;
• bay Leaf-2-3 PC.;
• soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Metóda prípravy Pilaf z Turecka v multicooker Redmond:

1. Po prvé, mala by sa pripraviť hlavná zložka misky - obr. Nalejte cereálie do hlbokej nádoby a dôkladne opláchnite a vodu vypustite najmenej 6 -krát. Potom ryžu namočte do studenej vody po dobu 20-30 minút.
2. Umyte a vyčistite cibuľu a mrkvu. Nakrájajte cibuľu s kockami, trieť mrkvu na hrubom strúhanke. Vložte redukciu multicookeru do režimu „vyprážania“, nalejte do spodného rastlinného oleja, vložte kúsok masla a počkajte, kým sa neroztopí. Potom nalejte nasekanú zeleninu do misky a odovzdajte ich 5-7 minút, kým nie je zlatá.
3. Opláchnite mäso a nakrájajte na kocky, potom ho spustite do viacnásobného Redmond, slnko, korenie a smažte ho a cibuľu a mrkvu ďalších 5 minút.
4. Formujte z výrobkov v pomalom sporáku plochú vrstvu. Opláchnite hrozienka a nalejte ho na mäso. Vložte niekoľko bobkových listov do nádoby a cesnaku nakrájané na kúsky.
5. Vypustite vodu z ryže a vložte ju do pomalého sporáka. Zatvorte lyžičkou a trochu na vrchu soľ. Nalejte pilaf vodou tak, aby jej hladina bola 2-3 cm nad hladinou ryže.
6. Zatvorte veko Redmond Multicooker, preložte zariadenie do režimu „hasiaceho“ a pripravte jedlo na 1 hodinu.

Morčacie huby v multicooker Redmond

Toto jedlo je pripravené celkom jednoducho, a preto dostanete vynikajúci a zdravý obed pre celú rodinu. Tu je zoznam ingrediencií potrebných na prípravu morky s hubami v multicooker Redmond:

• turecko, najlepšie filé - 0,4 kg;
• Čerstvé šampitunóny - 0,3 kg;
• zemiaky-5-6 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• klinčeky cesnaku-2-3;
• olivový olej-2-3 lyžica;
• paradajková pasta-1-2 lyžica;
• sójová omáčka - 3 lyžice;
• voda - 100 ml;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• kyp greens - 1 parta.

Pozrime sa bližšie na proces prípravy Turecka s hubami v Redmond Multicooker:

1. Umyte mäso a nakrájajte ho kockami. Nalejte trochu olivového oleja na dno redukcie multicooker a vložte kúsky morky do misky. Pridajte soľ, korenie a sójovú omáčku.
2. Zlučte všetku zeleninu z šupky a dôkladne ich opláchnite pod tečúcou vodou. Zemiaky rozdrvte kockami a pridajte do mäsa. Nakrájajte cibuľu a trieť mrkvu na hrubom strúhanke, vložte zeleninu do pomalého sporáka.
3. Umyte huby a nakrájajte doštičky, pridajte do nádoby do zvyšku výrobkov.
4. V samostatnej malej miske zriedite paradajkovú pastu vodou, vytlačte cesnak a zmiešajte ingrediencie. Nalejte výslednú omáčku do multicooker Redmond, všetko dôkladne premiešajte. Nastavte program „hasiaci“ na ovládacom paneli a pripravte jedlo na 50-60 minút.
5. Opláchnite kôpru pod kohútikom, jemne ho nakrájajte a pridajte ho do misy 2-3 minúty pred koncom procesu varenia.

Vežové kotlety v viacnásobnom Redmond

Ak chcete pripraviť toto jedlo, zásobte sa s nasledujúcimi výrobkami:

• turecké mäso - 0,5 kg;
• biely chlieb - 2 plátky;
• vajce - 1 ks;
• mlieko - 1 šálka;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• zemiaky - 1 pc.;
• soľ, čierne korenie - podľa chuti;
• kyslá smotana s vysokým obsahom tuku - 3 lyžice;
• rastlinný olej-3-4 lyžica;
• voda - 200 g;
• pC Bay Leaf-1-2.

Fázy varenia kotletov z Turecka v multicooker Redmond:

1. Odrežte kôry z plátkov chleba. Vložte chlieb do misky a nalejte mlieko.
2. Umyte mäso, nakrájajte na kúsky a prejdite mlynčekom na mäso.
3. Čistite cibuľu, mrkvu a zemiaky, opláchnite pod kohútik a otočte sa na mlynčeku na mäso.
4. Mäso a zeleninu premiešajte v hlbokej mise, pohnite tam vajíčko a pridajte chlieb namočený do mlieka po stlačení prebytočnej tekutiny. Soľ a korenie mleté \u200b\u200bmäso podľa vašej chuti, masu dôkladne premiešajte.
5. Vložte redukčný multicooker do režimu „vyprážania“, nalejte do misky rastlinného oleja a nechajte sa dobre zahriať. Vytvorte kotlety z mleté \u200b\u200bmäso a smažte ich v oleji, až kým sa nevytvorí zlatá kôra.
6. V samostatnej nádobe premiešajte vodu s kyslou smotanou, pridajte do omáčky trochu soli, korenia a niekoľkých bobkových listov. Keď sú kotlety pripravené, nalejte ich s výslednou hmotnosťou, zatvorte veko, prestavte multicooker Redmond na režim „hasiaceho“ a pripravte jedlo na ďalších 15-20 minút.

Úroveň úrovne v multicooker Redmond

Tento recept na varenie pečene je pomerne jednoduchý, pretože budete potrebovať nasledujúce produkty:

• turecká pečeň - 0,5 kg;
• červená cibuľa-1-2 PC;
• paprika Ground - 0,5 lyžičky;
• rastlinný olej-3-4 lyžica;
• múka-5-6 lyžice;
• zvonka - 0,5 zväzku;
• voda - 100 g;
• soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Metóda prípravy pečene v multicooker Redmond:

1. Vystrihnite morčaciu pečeň na veľké kocky, vložte do cedníka a opláchnite pod tečúcou vodou. Nechajte niekoľko minút, aby ste vytvorili sklenenú tekutinu, a potom preneste pečeň do papierovej utierky.
2. Vezmite do nej čistý vrecko na celofánu a nalejte do nej soľ, korenie a múku. Vložte kúsky pečene do vrecka a premiešajte, až kým všetky kocky nie sú rovnomerne pokryté korením múkou.
3. Zapnite multicooker Redmond, vložte program Frying Program na ovládací panel. Nalejte rastlinný olej do misky a počkajte, kým sa nezohrieva.
4. Preneste kúsky pečene do horúceho oleja a nechajte ich vyprážať na jednej strane. Potom otočte kocky dreveným čepeľou a smažte ich zozadu.
5. Vyčistite cibuľu, umyte ju a nakrájajte polovičnými krúžkami. Pekport umyte pod kohútik a jemne rezajte. Nalejte ingrediencie do misky Redmond Multicooker a smažte ich pečeňou po dobu 5-7 minút, za miešanie pravidelne.
6. Potom nalejte trochu vody do Multicookerovej misky, zatvorte veko, aktivujte hasiaci program a nechajte misku 10-15 minút.

Dokončená pečeň sa môže podávať s prílohou zemiakov, ktorá dopĺňa misku šalátom čerstvej zeleniny.

Turecko so zeleninou v Multicooker Redmond. Video