Pizza je známa a milovaná po celom svete. Odvtedy v našich kuchyniach boli viacnásobné stroje, je potešením uvariť zbožňované jedlo. Táto technika zaobchádza s cesto veľmi opatrne: nikdy nevyhorí, dokonale stúpa a priťahuje jej chutnú zlatú kôru. Okrem toho budete potrebovať veľmi málo času na prípravu liečby pre rodinu alebo priateľov. Zvážte najchutnejšie recepty na pizzu v Multicooker Polaris.

Chirurgia pizza v multicooker polaris

Výber pizze je silou dokonca aj tých, ktorí majú viac ako skromné \u200b\u200bkulinárske schopnosti. Pomôže v tom pomalé sporák, ktorý neumožňuje syra spáliť a dobre upiecť cesto. Teraz vás naučíme, ako si v zhone pripraviť pizzu.

Na prípravu troch porcií budete potrebovať nasledujúce výrobky:

• pšeničná múka - 200 g;
• kyslá smotana - 150 g;
• mäkké maslo - 150 g.

Ako náplň používame:

• varené kurča - 200 g;
• champignons - 100 g;
• Červená a žltá bulharská korenie - polovica;
• kukurica (konzervy) - 2 lyžice. L.;
• paradajkový kečup - 1 polievkové lyžice. L.;
• tvrdý syr - 60 g;
• Čerstvé zelené - niekoľko vetvičiek;
• soľ a korenie majú chuť.

Pečieme pizzu v multicooker Polaris:

1. Najchutnejšie cesto je, že ste sa uvarili sami. Zmrazená základňa pre pizzu zakúpená v obchode s ním určite prehrá. Takže prepojte múku s maslom a kyslou smotanou, miestne husté husté cesto. Skryte ho pod priľnavým filmom tak, aby nebol ohnutý, a nechajte v chladničke 1 hodinu.
2. Je čas začať sa vyplniť. Umyte huby v tečúcej vode, vyčistite ich zbytočné filmy a nakrájajte ich na tenké taniere.
3. Kuracie filé nakrájajte na malé kocky.
4. Nakrájajte papriku s tenkými prúžkami a nakrájajte greeny.
5. Odstráňte cesto z chladničky a valte ho do nie príliš tenkého koláča.
6. Posypte multikokerovou panvicou tenkou vrstvou múky. Položte valcované cesto na spodok a namazajte ho kečupom. Vložte plátky surových húb na vrch, potom kuracie mäso. Vykonajte zrná konzervovanej kukurice rovnomerne distribuované na spodnej časti pizze. Teraz rozložte kúsky korenia, zelení a plnenie korenia ochutte. Zem na hrubom strúhanke so syrovými triesokmi a posypte výrobkami hojne na test.
7. Multicooker Polaris je pozoruhodné v tom, že má špeciálnu funkciu - „pizza“. Presne to, čo potrebujeme! Ak váš model multicooker nie je vybavený takýmto programom, použite režim pečenia. Zatvorte panvicu vekom a nechajte auto pracovať na miske 20 - 25 minút na pizzu alebo 60 minút na „pečenie“.

Keď je pizza v multicooker Polaris pripravená, pripravte si plochý tanier, zoberte hrniec multicookerov za rukoväte a pomaly ju naklonte na tanier: pečivo sa vzdiali od svojho dňa a vkĺznu do taniera. Pizza sa podáva k stolu.

Dobrú chuť!

Pizza "Margarita" v multicooker Polaris

Dnes v Taliansku môžete vyskúšať viac ako 2 tisíc pizze z plnenia výplne, klasická „margarita“ je však stále najobľúbenejším jedlom. Tradične sú paradajky, mozzarella a voňavá bazalka, ktorá symbolizuje farby talianskej vlajky - červená, biela a zelená, na vankúš.

Hladiť cesto, vezmite:

• pšeničná múka - 1 lyžica;
• soľ - 0,25 lyžičky;
• suché kvasinky - 1 lyžička;
• teplá voda - 1/3 čl.;
• mlieko - ¼ lyžice;
• olivový olej - 1 lyžica. l.

Pre omáčku budete potrebovať:

• paradajky - 4 - 5 ks;
• paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
• cesnak - 1 zub;
• sucha Grass Basil - 1 polievková lyžica. L.;
• olivový olej - 1 lyžica. l.

Na prípravu výplne použite:

• čerstvá zeleňa bazalky - niekoľko vetvičiek;
• syr Mozarella - 150 g;
• soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Objednávka na varenie pizze:

1. Položte mlieko na mierne teplo, aby ste ho dostali na izbovú teplotu. Potom ju nalejte do misky, sledujte teplú vodu, pridajte kvasinky a štipku soli. Postupujte podľa múky, nezabudnite ju vopred. Zmiešajte všetky komponenty budúceho cesta, kým sa nevytvorí homogénna hmota.
2. Nalejte olivový olej do misky a potom narazte na krátke elastické cesto. Prikryte ho čistým uterákom alebo priľnavým filmom a nechajte 40 minút na teplom mieste.
3. Teraz môžete urobiť omáčku. Na paradajkách zhora pripravte malé strihy a nalejte zeleninu vriacou vodou - takže z nich môžete ľahko odstrániť pokožku. Rozdrvte buničinu vidličkou. Nastavte program „vyprážanie“ na pomalom sporáku a smažte paradajky po dobu 5 minút v olivovom oleji. Potom k nim pridajte paradajkovú pastu, cesnak prešiel cez tlač a rozdrvenú suchú trávu bazalky. Všetko dobre premiešajte a položte hmotu na tanier.
4. Posypte pracovný povrch stola múkou a dajte tam cesto. Opatrne ho miestni a dôkladne ju valte do tortilly. Okamžite ju vložte na zemiakovú panvicu. Prepichnite povrch cesta na niekoľkých miestach vidličkou.
5. Uvarenú omáčku, okraje tortilly (1,5 - 2 cm) rovnomerne, nechajte ju čistú.
6. Umyte čerstvú bazalku, rozoberajte sa na listoch. Syrovú strednú hrúbku odrežte kruhmi a položte ich na základňu na pizzu. Spustite režim pizze po dobu 20 minút.
7. Keď bude pizza v Multicooker Polaris pripravená, posypte miskou čiernym korením a ozdobte bazalkou.

Dobrú chuť!

Sladká slivková pizza v multicooker polaris

Bez ohľadu na to, aká môže byť chutná pizza, určite bude unavená, ak ju unaríte príliš často. A čo ovocná pizza? Má rovnakú chutnú syrovú kôru ako obvyklá nedôvera pečenia a pôvodná šťavnatá náplň. Skvelá voľba pre pitie večerného čaju!

Ak chcete získať malú pizzu pre 5-6 porcií, budete potrebovať tieto ingrediencie:

• vajce - 1 ks;
• kefir - 100 ml;
• cukor - 3 lyžice. L.;
• zeleninový rafinovaný olej - 50 g;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• suché kvasinky - 5 g;
• múka - 1 lyžica.

Na vyplnenie:

• zrelé slivky - 10 - 15 ks;
• tukový krém - 50 ml;
• cukor - 3 lyžice. l. s posúvačom;
• tvrdý syr - 50 g.

Ako piecť sladkú pizzu v multicooker Polaris:

1. Porazte výrobky vo veľkej mise: vajcia, kefír a cukor. Potom k nim pridajte soľ, droždie a preosejú múku. Zmiešajte všetko a pridajte druhú - najdôležitejšiu - zložku, rastlinný olej, husté elastické cesto. Zakryte ho priľnavým filmom, odložte si 40-45 minút na teplé miesto, kde sa dá vstať. Keď vyprší uvedený čas, cesto musí byť mierne spláchnuté. Všetko! Môžete pracovať ďalej.
2. Na stolovej doske posypanej múkou valte rolling s valivým kolíkom a vložte ho do multicookerovej misky a zapnite ho režimom „vyhrievania“.
3. Nalejte cukor do smotany a porazte potraviny do hustej sladkej hmoty. Táto omáčka je hojne mazaná základňou pre pizzu.
4. Umyte slivky, rozdeľte ich na polovice a položte ich na test. Čím viac sliviek, šťavnatejšia pizza! Posypte ovocím veľkým hobom syrov na vrchu. Bez vypnutia „kúrenia“ nechajte misu stáť pol hodiny v uzavretom multikokore - kvasinkové cesto by malo znova stúpať.
5. Teraz zapnite program pečenia na 35 minút a uvarte čaj, aby ste okamžite pozvali priateľov alebo domácnosť na stôl, len čo sa pripraví sladká slivková pizza v multicooker Polaris.

Dobrú chuť!

Pizza na cuketovom cesto v multicooker polaris

Keď tesné chrbty cukety začnú zelené na chalupových postelách, v každej domácnosti sa kopajú desiatky receptov pomocou tejto úžasnej zeleniny: na vykladanie alebo smaženie, dusené mäso alebo palacinky? Ponúkame vám ďalšie zaujímavé jedlo s pridaním cukety: Pizza pri cuketovom teste!

Potrebné výrobky:

• cuketa - 700 g;
• semolina - 0,5 lyžice;
• vajce - 1 ks;
• múka - 3 lyžice. L.;
• soľ je štipka.

Za výplň berieme všetky výrobky na „oko“. Zloženie výplne sa môže líšiť. Budeme variť pizzu s klobásou, paradajkami, paprikou, húb, tvrdým syrom a čerstvými bylinkami. Okrem toho budeme potrebovať chlieb a rastlinný olej.

Varenie pizze v multicooker Polaris:

1. Umyte mladú cuketu a brúste na hrubom strúhadle. Ak už zelenina vytvorila hrubú pokožku a veľké semená, najskôr ich odstráňte. Po 10 minútach stlačte cuketovú hmotu z prebytočnej šťavy, vložte ju do misky.
2. Nalejte vajíčko do cukety, nalejte semolinu a potom pridajte preosiatú múku a soľ. Všetky komponenty dobre premiešajte.
3. Berieme náplň. Odrežte paradajky a nasekané zo semien v malých kúskoch. Nakrájajte šampinóny odlúpané tenkými plátkami. Vložte ich do črepnín a smažte ich do rastlinného oleja v režime „Frying“ po dobu 10 - 15 minút. Potom položte huby na tanier.
4. Syr brúste na hrubom strúhadle, jemne nasekajte zelenú.
5. Po hunoch nie je možné umyť črepreté zemiaky. Posypte ju strúhankou a dajte tam cuketové cesto, rovnomerne ho rozložte.
6. Na cesto vložte zeleninu a huby. Nezabudnite pridať svoje obľúbené korenie. Ozdobte pizzu čiapkou strúhaného syra a greeny na vrchu. Program Pizza Mode po dobu 35 minút.

Keď bude pizza v Multicooker Polaris pripravená, nečakajte, kým sa ochladí - odrežte misku s časťami a zavolajte všetkým, aby ochutnali!

Dobrú chuť!

Neapolská pizza v multicooker polaris

Podľa príbehov sa recept na nepolitickú pizzu narodil v chudobných štvrtiach Talianska. Kvasinky, malá múka, paradajka, mozzarella a vetvička bazalky - to je všetko, čo si chudobní mohli dovoliť po náročnom dni. Dnes Gourmets jesť neapolskú pizzu s potešením - je ťažké odolať jej vynikajúcej a jemnej chuti.

Ingrediencie:

• múka - 150 g;
• suché kvasinky - 3 g;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• olivový olej - 1 lyžica. L.;
• olivy - 50 g;
• Čerešňové paradajky - 50 g;
• mozarella - 50 g;
• paradajková omáčka - 50 g;
• sušený oregano, tymián - podľa chuti;
• voda - ¼ lyžice.

Fázy varenia pizze v multicooker Polaris:

1. Rozpustite suché droždie v teplej vode, nechajte túto zmes 15 minút. Potom nalejte múku a soľ a tiež pridajte lyžicu olivového oleja. Zmiešajte všetky výrobky, kým sa nevytvorí homogénna hmota. Keď sa cesto stane elastickým a zároveň elastickým, nechajte ho na teplom mieste na prístup.
2. Medzitým nakrájajte čerešňové paradajky odlupované z pokožky na štyri časti a nasekajte stredne veľké olivy kruhmi. Roztrhaná mozzarella rukami na malé kúsky, získajte najväčšie a najkrajšie listy z húšti bazalky.
3. Pridajte do paradajkovej omáčky tymián a oregano, dobre premiešajte.
4. Charakteristický znak neapolskej pizze je základom s nízkou hranicou (2 - 3 cm) pozdĺž okrajov. Ruky rozdrvte a vytvorte z neho okrúhly vankúš so stranami. Nadobajte multikoker rastlinným olejom a odložte tam koláč z cesta.

Na základe pizze distribuujte voňavú omáčku. Potom položte paradajky, olivy a syr, vyzdobte všetko bazalkou a posypte korením podľa chuti. Zapnite program Pizza 25-30 minút a pripravte pizzu v polaris multicooker pod uzavretým vekom.

Dobrú chuť!

Havajská pizza v multicooker Polaris

Pozývame vás, aby ste pečieme pizzu s ananásmi. Exotické ovocie dobre zdôrazňuje bohatú chuť párkov a húb. Nekomplikované jedlo v príprave je chutné a veľmi šťavnaté.

Toto sú výrobky pre test, ktorý budete potrebovať:

• kefir - 200 ml;
• rastlinný olej - 120 ml;
• soľ - 1 lyžička;
• cukor - 1 lyžica. L.;
• múka - 1 lyžica;
• vŕtačka sódy - 1 štipka.

Pre výplň vezmite:

• niekoľko druhov klobásy - 400 g;
• čerstvé alebo konzervované huby - 200 g;
• konzervy ananásy - 200 g;
• kečup alebo paradajková pasta - 50 g;
• tvrdý syr - 100 g.

Ako variť havajskú pizzu v multicooker Polaris:

1. Ak chcete začať, miestnte cesto. V jednej miske zmiešajte kefír, rastlinný olej, cukor, sódu a soľ. Potom postupne nalejte múku v malých porciách. Najprv sa na misu miestnite a potom ho preneste na stôl a naďalej ho rozdrvte rukami. Teraz zakryte cesto uterákom a nechajte ho trochu ľahnúť.
2. Je čas začať sa vyplniť. Vystrihnite klobásu v prúžkoch alebo malých plátkoch ľubovoľného tvaru. Zrežte konzervy ananásu s kockami.
3. Ak máte čerstvé huby na pizzu, nakrájajte ich nie príliš tenkými záznamami a smažte ich v pomalom sporáku v programe „hasiaceho“ na 15 minút až do zlatého odtieňa. Proteínové huby len nasekajú.
4. Cesto vložte do misky s viacokokermi a dajte mu potrebný tvar priamo tam. Nadobajte základ pizze kečupom alebo paradajkovou pastou. Potom položte na koláč klobásu, huby a kúsky ananásu. Zatvorte misku vekom a pečte misku v režime „pizza“ po dobu 25 minút.
5. Po uplynutí nastaveného času posypte pizzu v multicooker polaris hustou vrstvou strúhaného syra, znova zatvorte veko a získajte trpezlivosť ďalších 5-7 minút: syr by sa mal mierne rozpustiť.

Podávajte aromatickú pizzu k stolu. Dobrú chuť!

Domáca pizza v multicooker Polaris. Video