Pomalý sporák sa už dlho zaujal čestným miestom v kuchyni mnohých manželiek vďaka pôsobivej škále príležitostí na varenie svojich obľúbených pochúťok. Zeleninový dusený dusený v redmondic multicooker je jedným z najchutnejších a najnižších jedál, ktoré sú skutočným skladom vitamínov. Príprava predjedla zeleniny v pomalom sporáku je bezplatný proces, ktorý vám umožní dosiahnuť neprekonateľný výsledok.

Výhody misky

Varenie zeleninového duseného dusenia v Multicooker Redmond má množstvo nepopierateľných výhod, medzi ktorými sa dajú rozlíšiť nasledujúce jemnosti:

• zložky sa nemusia miešať, pretože v šálke multicookeru sa proces varenia vykonáva rovnomerne, bez toho, aby ste si vyžadovali značný čas strávený;
• môžete znížiť množstvo rastlinného oleja na minimum alebo ho úplne vylúčiť;
• dusené mäso v tomto zázračnom zariadení sa ukáže ako výdatný, nestráca užitočné vlastnosti a čo je najdôležitejšie, vzhľad zostáva estetický, pretože integrita výrobkov nie je porušená v procese varenia.

Medzi ďalšie vlastnosti varenia zeleninového duseného dusenia v Redmond Multicoter je možné poznamenať tieto faktory:

1. Mumming zelenina vylučuje prírodnú šťavu, v ktorej naďalej mizú. Výsledkom je, že získate šťavnaté a voňavé jedlo.
2. Na zachovanie atraktívneho vzhľadu ingrediencií sa odporúča zmiešať dusené mäso pred ich podávaním.
3. Šťava zo zeleniny, ktorá zostane po varení misky, sa môže použiť na bohatú omáčku alebo omáčku. Aby ste to dosiahli, zaspávajte do Multicooker Bowl 2 lyžice. l. Múka ihneď po získaní zeleniny. Potom preneste omáčku do požadovanej hustoty v režime „hasiaceho sa“.

Takže z teórie začneme prax. Predstavíme niekoľko chutných receptov na výrobu guličiek , aby ste si mohli vybrať pre seba presne ten, s ktorým budete ohromiť svoje obľúbené domácnosti.

Tradičné zeleninové dusené mäso v multicooker Redmond

Klasický recept na výrobu duseného mäsa je kvalifikovanou kombináciou zeleniny bez pridania akýchkoľvek ingrediencií mäsa. Unikátna chuť takejto misky je založená iba na zlúčení vôní čerstvej zeleniny a správnosti ich varenia v pomalom sporáku. Podrobne zvážme spôsob prípravy tohto svetla, voňavého a výdatného jedla.

Ingrediencie:

• cuketa - 1 ks;
• paradajky - 4 ks;
• cesnak - 2 klinčeky;
• kapusta - 300 g;
• zemiaky - 4 ks;
• pepper - 2 ks;
• zelení - 50 g;
• cibuľa - 1 ks;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. L.;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Spočiatku je potrebné umyť a odrezať kapustu tak, aby existujú štvorcové kusy so stranou 1-2 cm.

2. Potom vyčistite cuketu, zemiaky, cesnak a cibuľu. Umyte paradajky a korenie a vyberte jadro.

3. Potom musí byť pripravená zelenina rezaná: nasekajte zemiaky a cukety s kockami s veľkosťou 1-1,5 cm; Cibuľu odrežte malými kockami; paradajky a korenie - stredne veľké kocky; Cesnak - tenké plátky.

4. Nalejte rastlinný olej na spodok multicookeru, pridajte tam cibuľu a smažte v režime „pečenie“ po dobu 10 minút. Zastavte režim na konci.

5. Začnite kladiť zeleninu v multicookerovej miske a dodržiavať túto sekvenciu: cukety, zemiaky, kapusta, korenie, paradajky, cesnak. Nemiešajte ingrediencie.
6. Pridajte soľ a korenie na vrch a potom vložte režim „guláš“ na 1 hodinu.
7. Hneď ako sa dusí varí, otvorte pomalý sporák a zmiešajte ingrediencie. Podávajte k stolu, zdobte byliny a pridajte omáčku.

Pamätajte, že zelenina by sa mala dusiť bez miešania, aby si zachovali svoj tvar a nezmenili sa na kašu. Ak nechcete používať paradajky, môžete ich nahradiť 50 ml vody.

Dobrú chuť!

Zeleninový dusený v multicooker Redmond s morským mäsom

Dusenec je výživa a chutné jedlo, ktoré je možné uspokojovať, ak pridáte jemné morčacie mäso. Tento recept nebude vyžadovať osobitné výdavky na čas a úsilie a výsledok určite ohromí aj skúseného kuchára. Zvážte krok -pokyny na prípravu tohto jedla.

Ingrediencie:

• zemiaky - 3 ks;
• turecko - 400 g;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• kapusta - 300 g;
• beans špargľa - 1 hŕstka;
• cuketa - 1 ks;
• cesnak - 3 klinčeky;
• pC paradajky-1-2;
• rastlinný olej - 2 lyžice. L.;
• vetvy Dill-2-3;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Vyčistite zeleninu a urobte ich rezanú. Grind zemiaky s kockami; cibuľa a cesnak - plátky; Cuketa, paradajky a mrkva - kruhy, kapusta - nasekajte podľa vašich predstáv.
2. Potom odrežte mäso moriek s kockami so stranou 1-2 cm.
3. Potom nalejte rastlinný olej na spodok misky a pridajte tam cibuľu, mäso, mrkvu a zemiaky. Pridajte na vrchol cukety, fazule, cesnak, paradajky a kapusta.
4. Nalejte soľ a korenie podľa chuti.
5. Potom vložte režim „pečenie“ a ingrediencie nechajte dusiť 20 minút.
6. Po zadanom čase prepnite režim nastaveného na funkciu „hasenie“ a odíďte ďalších 90 minút.

Dôležité! Ak sa počas varenia zelenina spustí malá šťava, môžete pridať trochu vody. V opačnom prípade, ak na konci varenia v dusení zostane príliš veľa tekutín, musí sa vypariť nastavením režimu „pečenia“ na 10 minút. V takom prípade je potrebné otvoriť veko viacerých jamiek.

V procese varenia by sa zelenina mala zmiešať viac ako 2 -krát, inak stratia svoj tvar. Mali by ste tiež ochutnať hotové jedlo čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Zeleninový dusený v multikokoterovom redmonde s hubami

Každý kuchár vie, že zeleninový guláš je špeciálne jedlo, ktoré sa dá podávať v ktorejkoľvek sezóne a kedykoľvek počas dňa - či už ide o večeru, raňajky alebo obed. Toto jedlo je vždy vhodné pre stôl a môže byť doplnené množstvom prísad. Jednou z najzaujímavejších možností je variť zeleninové dusené mäso s hubami. Ostrá, pikantná a jemná aróma tohto produktu dodá duseniu neprekonateľnú chuť. Uvažujme podrobne krok -kroky akcií na prípravu dusených húb.

Ingrediencie:

• zemiaky - 3 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• bulharské korenie - 1 ks;
• tomato - 1 ks;
• huby - 300 g;
• cuketa - 1 ks;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• cesnak - 2 klinčeky;
• zeleninový olej;
• voda.

Spôsob varenia

1. Vyčistite a odrežte kockami 1 až 2 cm cibuľky, zemiaky, papriku, paradajky a cukety.
2. Zrežte huby plátkami a mrkvu utrite na hrubom strúhanke.
3. Zapnite režim „pečenie“ po dobu 60 minút na pomalom sporáku.
4. Potom nalejte trochu rastlinného oleja na spodok misky a pridajte tam cibuľu s mrkvou. Smažte ingrediencie 10 minút.
5. Pridajte k tomu zvyšok zeleniny.
6. Pridajte korenie, soľ a korenie a zmiešajte všetok obsah.
7. Potom sa podeľte o vodu tak, aby pokryla zeleninu.
8. Varte zeleninu pre určený čas. Na konci premiešajte znova a podávajte.

Zeleninový dusený v multicooker Redmond so slaninou

Každá žena v domácnosti vie, že zeleninový guláš je akýmsi kompromisom. Toto je najlepšia voľba medzi výživou pre dievčatá a výdatným jedlom pre mužov, ktorí nepredstavujú večeru bez zemiakov a mäsa. Po pripravenom zeleninovom dusení v Redmonde MultiCooker so slaninou môžete povoliť túto dilemu a potešiť všetky domácnosti naraz. Zvážte recept podrobnejšie.

Ingrediencie:

• slanina - 50 g;
• cibuľa - 1 ks;
• cuketa - 1 ks;
• kapusta - 250 g;
• mrkva - 1 ks;
• kyslá krém - 200 ml;
• bulharské korenie - 1 ks;
• zemiaky - 3 ks;
• korenie (oregano, Mayran, bazalka) - 1 lyžička;
• cesnak - 1 klinček;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• voda - 200 ml;
• zelení.

Metóda varenia:

1. Spočiatku je potrebné pripraviť slaninu. Ak to chcete urobiť, odstráňte pokožku a nakrájajte ju malými kockami.
2. Potom slaninu preneste do Multicookerovej misky a nastavte režim „hasiaceho“ na 60 minút. Mäso nechajte 10 minút na potrubie tuku a hnedé kúsky.
3. V tejto chvíli ich vyčistite mrkvu a cibuľu, nakrájajte ich kockami a pridajte do mäsa v pomalom sporáku. Pokračujte v smažení všetkých ingrediencií po dobu 5 minút.
4. Potom nasekajte slamky kapusty, vyrežte korenie kockami a pošlite ich všetko do misky.
5. Potom vyčistite cuketu, brúste ju kockami a nalejte ju do pomalého sporáka 2 minúty po kapuste.
6. Potom odlupujte zemiaky, nakrájajte na kocky a pošlite do všetkých ingrediencií bezprostredne po cukete.
7. Kým je zelenina dusená, v samostatnej nádobe premiešajte kyslú smotanu, vodu, strúhaný cesnak, korenie, soľ a suché bylinky.
8. Pridajte výslednú zmes do prísad a premiešajte. Potom zakryte veko a nechajte sa pripraviť na zvyšný čas.
9. Podľa receptu by ste mali pridať zeleninu do misky Multicooker počas prvých 30 minút a zvyšok času ich uhasí do kyslej smotanovej omáčky.
10. Na konci určeného času nechajte dusené mäso na vykurovanie ďalších 15 minút a potom podávajte k stolu.

Dobrú chuť!

Príprava zeleninového duseného dusenia v Redmondic MultiCooker je zaujímavý proces, ktorý je možný pre skúsených kuchárov a novo vymenovaných vlastníkov tohto zariadenia. Pridajte kvapku fantázie a určite vyjdete výdatné, voňavé a chutné jedlo na každý deň.