Vyprážanie húb v pomalom sporáku

Huby obsahujú veľmi veľké množstvo stopových prvkov a živín pre trávenie a normálnu prevádzku gastrointestinálneho traktu. Vyprážané huby sú pomerne univerzálne jedlo. Takéto jedlo sa môže podávať ako prísadka na prílohu, s mäsom alebo použitím ako jednou z komponentov sendviča. Dnes ukážeme niekoľko receptov na varenie vyprážaných húb v pomalom sporáku.

Ostré smažené v pomalom sporáku

Champignons je pomerne bežná rozmanitosť húb, najmä v krajinách postu. Existuje veľké množstvo spôsobov, ako ich pripraviť. Jedným z nich je vyprážanie šampigónov v pomalom sporáku. Recept je pomerne jednoduchý, s minimami požadovaných zložiek a samotný proces varenia vám nezaberie veľa úsilia a času.

Na prípravu vyprážaných šampigónov v pomalom sporáku potrebujete nasledujúce ingrediencie:

  • champignons - 600 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • slnečnicový olej - 3 lyžice. l;
  • kyslá smotana (10% -15% tuk) -2 lyžica. l;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Ako variť šampignóny vyprážané v pomalom sporáku:

  1. Odlupujte šampignóny: Odstráňte hornú vrstvu z čiapky, zoškrabte z nôh.
  2. Opláchnite purifikované huby a nakrájajte na malé kúsky ľubovoľného tvaru.
  3. Olúpte cibuľu, nakrájajte na kocky.
  4. Nalejte 2 lyžice do pomalého sporáka. l Sunflower Oil, vložte zariadenie do režimu vyprážania.
  5. Pošlite huby do predhriateho oleja, soľ a smažte, až kým sa tekutina neodparí.
  6. Pridajte k MultiCookerovi zostávajúci objem slnečnicového oleja a nasaďte cibuľu.
  7. Smažte ingrediencie, až kým cibuľa nebude pripravená.
  8. Pridajte k kyslej smotane k obsahu multicookeru, pokračujte vo vyprážaní, až kým sa tekutina neodparí.
  9. Na konci pridajte do misky trochu čierneho korenia.

Podávajte hotovú misku ako prísadu na prílohu. Obzvlášť dobrý šampituntons vyprážaný v pomalom sporáku sa kombinuje s kaškou pohánky a ryžou.

Huby ustrice v pomalom sporáku

Huby ustrice nie sú také populárne ako Champignons. Veľmi márne, pretože tieto huby obsahujú obrovské množstvo užitočných látok. Okrem toho sú šťavnatejšie a pripravujú riadne vyrábané jedlá neobvyklú poznámku. Je veľmi jednoduché ich variť v pomalom sporáku vyprážaním a zoznam požadovaných ingrediencií je obmedzený iba na štyri body.

Aké výrobky sú potrebné na prípravu húb ustríc, vyprážané v pomalom sporáku:

  • huby ustrice - 700 g;
  • slnečnicový olej - 3 lyžice. l;
  • cibuľa - 2 ks;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Ako variť huby ustrice vyprážané v pomalom sporáku:

  1. Olúpte cibuľu, nakrájajte ju na malé kocky.
  2. Umyte huby a brúste ich nožom do malých kúskov ľubovoľného tvaru.
  3. Vložte pomalý sporák do režimu vyprážania, nalejte slnečnicový olej do nádoby na zariadenie.
  4. Pošlite cibuľu do vyhrievaného masla, smažte ju až do zlatého, asi 5 minút.
  5. Vložte huby do pomalého sporáka, soľ a zmiešajte obsah zariadenia.
  6. Smažte prísady, až kým sa tekutina úplne neodparí.
  7. Na konci varenia pridajte do misky trochu čierneho korenia.

Je možné slúžiť pripravené -vytvorené huby vyprážané v pomalom sporáku v horúcej aj studenej forme. Sú tiež perfektné ako jedna z komponentov pre šalát alebo ako prísadu na zemiakové pyré a kuracie mäso.

Vyprážanie húb so zeleninou v pomalom sporáku

Toto jedlo môže vaše telo nasýtiť dobrým a uspokojiť pocit hladu po dlhú dobu. Je to preto, že obsahuje vitamínové komplex a veľké množstvo užitočných stopových prvkov maximum. Huby môžete smažiť s rôznou zeleninou. Ponúkame vám preukázanú kombináciu, ktorú všetci vaši blízki určite oceňujú.

Zoznam potrebných ingrediencií na varenie húb, vyprážané zeleninou v pomalom sporáku:

  • huby - 400 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • mladá cuketa - 1 ks;
  • sladké korenie - 1 ks;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • čerstvé zelené - 50 g;
  • rastlinný olej - 4 lyžice. l;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Ako variť:

  1. Ošúpajte huby, ak sú to Champignons, jednoducho opláchnite Oralpox.
  2. Huby nakrájajte na malé kúsky ľubovoľného tvaru.
  3. Čistite cibuľu a mrkvu, nasekajte cibuľu kocky, mrkvu - prúžky.
  4. Umyte cuketu, nakrájané na malé kocky.
  5. Skaldové paradajky, odstráňte z nich pokožku a nakrájajte ich na malé štvorce.
  6. Umyte korenie, odrežte zeleninové prúžky.
  7. Olúpte cesnak, brúste nožom.
  8. Opláchnite greeny, jemne nasekajte nožom.
  9. Vložte pomalý sporák do režimu vyprážania, nalejte do nádoby zariadenia 2 lyžice. l Z rastlinného oleja.
  10. Vložte cibuľu a mrkvu do predhrievaného oleja, prejdite zeleninu do zlatej farby.
  11. Pošlite huby do nádrže, smažte, až kým sa tekutina úplne neodparí.
  12. Pridajte zvyšný olej do misky jednotky.
  13. Zostávajúcu zeleninu vložte do pomalého hrnca: cuketa, sladké korenie, cesnak a paradajky. Sál ingrediencie. Rozšírte vyprážanie po dobu 20 minút neustále miešanie obsahu pomalého sporáka.
  14. Na konci varenia pridajte do misky nasekané zelené a trochu čierneho korenia.

Toto jedlo sa môže podávať ako hlavné plátky bieleho chleba.

Huby vyprážané s obchodnou zmesou zeleniny v pomalom sporáku

Chcete nakŕmiť svoju rodinu lahodnou vitamínovou miskou, zatiaľ čo nebudete tráviť veľa úsilia a času? Potom je tento recept pre vás.

Čo sa vyžaduje:

  • huby - 500 g;
  • skladová zmes zeleniny v mrazenej forme - 300 g;
  • rastlinný olej - 4 lyžice. l;
  • cibuľa - 1 ks;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Varíme huby vyprážané s obchodnou zmesou zeleniny v pomalom sporáku v etapách:

  1. Čisté huby, ak sú šampignóny, huby ustrice sa práve umyjú.
  2. Rozrezajte huby na malé kúsky ľubovoľného tvaru.
  3. Olúpte cibuľu, nakrájajte na kocky.
  4. Vložte pomalý sporák do režimu vyprážania, nalejte do nádoby zariadenia 2 lyžice. l Z rastlinného oleja.
  5. Pošlite cibuľu do vyhrievaného oleja, smažte zeleninu, kým nebude zlatá.
  6. Pridajte huby, zmrznutú zeleninovú zmes a soľ do nádoby s viacerými hrncami.
  7. Smažte prísady, kým sa tekutina neodparí.
  8. Potom pridajte zostávajúci olej do pomalého hrnca a vyprážajte vyprážanie ďalších 7-10 minút.
  9. Do hotovej misky pridajte trochu čierneho korenia.

Pripravené huby vyprážané so zmesou zeleniny skladovania v pomalom sporáku, podávame ako prísady na prílohu.

Huby vyprážané v pomalom sporáku. Video





Pripomienky