Mnoho žien v domácnosti v kuchyni má určite pohodlné a kompaktné zariadenie - pomalý sporák. Pečie a hasí. A tiež - varí a pary. Aby sa ušetril čas a energiu, výrobky, najlepší asistent jednoducho nenájdete. Okrem toho sa v liečbách pripravených v pomalom sporáku zachovávajú vitamíny a iné prospešné látky potrebné pre ľudské telo. Pripravme si niečo chutné, napríklad huby v pomalom hrnci.

Huby polievky v pomalom sporáku

Predaj s klobásou a šampignónmi

Požadované výrobky:

• mleté mäso - 300 gr.;
• bujónová kocka;
• mrkva - 2 ks;
• cibuľa - 2 hlavy;
• konzervované huby - banka;
• 300 gr. syr klobásy;
• veľa čerstvej petržlenu;
• 1 lyžička soli;
• Štipka čiernej mletej korenia.

Pokyny na prípravu:

1. Varte kuracie vývar, kuracia kocka je tiež vhodná.
2. Vymažte mleté \u200b\u200bmäso a pridajte tam 1 cibuľu. Posuňte, korenie podľa chuti. Fry takmer na pripravenosť.
3. Vložte vyprážané mleté \u200b\u200bmäso do hotového vývaru a potom mizú s nízkym teplom.
4. Trvte mrkvu na hrubom strúhadle. Na panvici po mletom mäse ju trochu vyprážajte a vstúpte do panvice po mletom mäse.
5. Odstráňte šampigónov z nádoby, nakrájajte na 4 diely, pošlite na panvicu. Tam odrežte zvyšnú cibuľu. Pokračujte vo varení húb v pomalom sporáku s mletým mäsom, kým sa neuvarí. Bude to trvať od 15 do 20 minút.
6. Zatiaľ čo je všetko varené, utierajte syr na hrubom strúhanke a nakrájajte ho jemne petržlen. Neušívajte zelenú, musíte do polievky pridať viac. Vložte syr a greeny na panvicu. Zmiešať. Slue and Pepper. Varte 5 až 7 minút a potom vypnite. Prikryte vekom.

Hubová polievka s knedlami

Požadované výrobky:

• pol kilogramu Champignonov;
• 3 zemiaky;
• 1 mrkva;
• cibuľa - 1 hlava;
• 200 - 250 gr. knedle na mäso;
• petržlen;
• kyslá smotana;
• mleté čierne korenie;
• soľ.

Ako variť:

1. Opláchnite mrkvu, vyčistite ju a utrite ju na hrubom strúhanke. Jemne nasekajte odlúpnutú cibuľu.
2. Fry strúhaná mrkva v viacnásobnej miske a jemne nasekaná cibuľa v slnečnicovom oleji 6 až 7 minút. Kryt by mal byť uzavretý, pripravte sa v režime „malého objemu“.
3. Ak chcete pripraviť huby v pomalom sporáku, vyčistite ich, jemne ich umyte a nakrájajte. Pridajte k mrkve a cibule do misky. Smažte s uzavretým vekom po dobu 5 - 6 minút.
4. Opláchnite zemiaky, odlupujte a nakrájajte na malé kocky. V miske na mrkvu, huby a cibuľu nalejte 2 litre horúcej vody. Pridajte zemiaky. Slue and Pepper podľa chuti. Zatvorte veko. Zapnite režim „polievky“ po dobu 60 minút.
5. Po 50 minútach otvorte veko, pridajte knedle. Zatvorte veko a varte 10 minút.
6. Vypnite pomalý sporák. Nechajte 10 - 15 minút, aby ste naplnili polievku.
7. Nalejte dobroty na taniere, pridajte kyslú smotanu. Ozdobte petržlenom.

Druhé jedlá s hubami v pomalom sporáku

Pilaf s hubami v pomalom sporáku

Ingrediencie:

1. 300 gr. Champignons;
2. 2 veľká cibuľa;
3. 2 mrkva;
4. pol kilogramu dusenej ryže;
5. 70 ml slnečnicového oleja;
6. 700 ml pitnej vody;
7. 4 klinčeky cesnaku;
8. soľ a korenie podľa chuti;
9. 1 lyžička Zira, semená koriandra a paprika.

Pokyny na prípravu:

1. Opláchnite šampisgony, suché a nakrájané na plátky. Umyte a vyčistite cibuľu, nakrájajte na polovičné krúžky. Mrkvu umyte, vyčistite a nakrájajte kocky. Zmiešajte všetky koreniny v malty.
2. Vložte huby do pomalého sporáka, pridajte tam cibuľu a mrkvu, korenie. Nalejte slnečnicový olej a premiešajte.
3. Umyte ryžu, až kým nie je priehľadná voda, umiestnená na vrchol zeleniny. Prichádza ryža, prilepte klinčeky cesnaku a nalejte vodu.
4. Vyberte režim Pilaf a nechajte ošetrenie, aby ste sa pripravili na hodinu. Po konci programu otvorte pomalý sporák a dobre premiešajte. Ak je to potrebné, vložte na „kúrenie“ na 10 - 15 minút.

Huby dusené kyslou smotanou v pomalom sporáku

Budú potrebné tieto výrobky:

• 1 kg húb Champignonov;
• 200 gr. Cibuľa;
• 150 gr. mrkva;
• 3 - 4 lyžice. Domáca kyslá smotana;
• soľ a korenie podľa vášho vkusu;
• 2 lyžice. zeleninový olej.

Pokyny na prípravu:

1. Vyčistite a umyte zeleninu, odrežte ich ľubovoľnými kúskami. Pošlite multikoker do misky. Nalejte slnečnicový olej a zapnite režim „Fry“. Cibuľku smažte mrkvou, pravidelne miešajte, kým nie je zlatá farba.
2. Vystrihnite šampigónov v malých kocky. Huby sa varí veľmi rýchlo v pomalom sporáku. Pridajte ich do vyprážanej cibule s mrkvou. Zapnite režim „dusenie“. Čas varenia bude od 25 do 30 minút. Zatvorte veko.
3. 10 minút pred koncom hasenia, pridajte kyslú smotanu alebo ho vymeňte domácou majonézou. Dôkladne premiešajte a zatvorte veko. Po uvedenom čase varenia bude multicooker nahlásiť pripravenosť misky pomocou signálu.
4. Pripravte si zemiakový pyré a podávajte ho s hubami. Ozdobte hotovú pochúťku.

Hubové mäso v pomalom sporáku

Vyžadujú sa nasledujúce zložky:

• 300 gr. hovädzie mäso;
• 2 cibuľové hlavy;
• 300 gr. biele huby;
• zelený hrášok - 400 g;
• chili pod;
• 5 klinčekov cesnaku;
• ostrý kečup;
• pomarančová kôra;
• soľ a korenie podľa vášho vkusu.

Pokyny na prípravu:

1. Odrežte mäso strednými kockami, pošlite do pomalého sporáka a vložte ho na varenie.
2. Vyčistite cibuľu a nakrájajte stredne kocky, pridajte do mäsa. Pred varením húb v pomalom sporáku ich nakrájajte a potom pridajte k mäse a cibule. Dajte tam zelený hrášok.
3. Keď je misa takmer pripravená, pridajte chilli korenie, jemne nasekaný cesnak, pomarančovú kôru a uvarte sa. Ozdobte pochúťku svojimi obľúbenými bylinkami.

Horúce s hubami a mäsom v pomalom sporáku

Ingrediencie:

• bravčové mäso - 300 g;
• pol kilogramu húb;
• pol libry zemiakov;
• 1 mrkva;
• cibuľová hlava;
• soľ.

Metóda varenia:

1. Umyte, vyčistite a odrežte zemiaky. Odrežte mäso, huby a cibuľu. Kusy by mali byť približne rovnaké, to sa nevzťahuje na cibuľu. Strúhajte mrkvu na hrubom strúhadle. Pred varením húb v pomalom sporáku sa musia niekoľkokrát umyť v studenej vode.
2. Duste na cibuľu s mrkvou ako prvé. Nalejte cibuľu a mrkvu do misky, nalejte vodu a duste 15 minút. Potom sa línia prichádza k vareniu húb v pomalom sporáku. Voda sa už nemusí pridať, pretože Champignons počas varenia nechávajú šťavu. Nalejte ich do pomalého sporáka, premiešajte s cibuľou a mrkvou. Dusíte ďalších 20 minút. Musia byť vyriešené na polovicu.
3. Teraz pridajte zemiaky s mäsom, opaľuje sa a nechajte v rovnakom režime „dusenie“ po dobu 40 minút.

Makrela pod brusnicou omáčkou s hubami v pomalom sporáku

Na prípravu budú potrebné nasledujúce zložky:

• Čerstvá makrela;
• brusnice - 100 g;
• soľ a korenie podľa vášho vkusu;
• čerstvo mrazený zelený hrášok - 150 g;
• 150 gr. huby.

Metóda varenia:

1. Odstráňte ryby z mrazničky 2 hodiny pred varením. Je potrebné to čudovať a odrezať hlavu. Opláchnite pod prúdom tečúcej vody.
2. Brusnice dôkladne opláchnite vodou a otvorte v malty alebo porazte mixérom.
3. Položte makrelu na list potravinovej fólie. Soľ a trieť ryby svojimi obľúbenými korením. V bruchu dajte mrazený zelený hrášok. Môžete použiť konzervy, ale veľmi rýchlo sa stane mäkkou. Preto je lepšie podávať hrášok na už uvarenú rybu.
4. Pred varením húb v pomalom sporáku ich opláchnite, vyčistite a nakrájajte na kúsky. Dajte plnené makrely s Champignons, nalejte na vrchu brusnicovú omáčku. Zabalte ryby do potravinovej fólie. Môžete použiť 2 vrstvy, aby šťava netesila.
5. Vložte balenie s rybou do multicookerovej misky, zatvorte veko a zapnite kachle alebo viacerým režimom. Vyberte teplotu 180 s, čas varenia bude 50 - 60 minút.
6. Odstráňte hotové ošetrenie a rozbaľte fóliu. Položte makrelu na krásne jedlo a podávajte. Takáto ryba je chutná a horúca a studená.

Niekoľko receptov na výrobu zemiakov s huby v pomalom sporáku

Dusené zemiaky s šampignónmi v pomalom sporáku

• zemiaky - 400 g;
• huby - 200 g;
• 1 mrkva;
• bulharské korenie;
• zelení;
• 1 multistakanská voda;
• slnečnicový olej;
• korenie podľa vášho vkusu.

Pokyny na prípravu:

1. Premytá mrkva sa musí nakrájať na prúžky. Vložte multicooker do misky a nastavte režim vyprážania. Varte 5 minút.
2. Pred varením húb v pomalom sporáku ich nakrájajte na kúsky, pridajte mrkvu a smažte ďalších 5 minút.
3. Narezajte zemiaky na malé kúsky a pridajte do húb s mrkvou. Nalejte pohár vody. Pridajte korenie. Nastavte režim dusenia a varte 45 minút, zatvorte vekom.
4. 5 minút pred varením, rozložte jemne nasekané zelené.

Zemiaky pečené s hubami v pomalom sporáku

Vyžadujú sa tieto výrobky:

• 600 gr. zemiaky;
• 400 gr. Huby húb ustrice;
• 200 gr. Luke z Porea;
• mrkva so stredne veľkosťou;
• soľ a korenie podľa chuti;
• 3 lyžice. slnečnicový olej.

Pokyny na prípravu:

1. Po umyte cibuľu dobre, odrežte ju krúžkami.
2. Strúhajte mrkvu na jemný strúhadlo alebo nakrájajte na prúžky.
3. Ošúpajte huby ustrice zo stoniek a opláchnite pod silným tlakom vody. Ak chcete vložiť huby do pomalého hrnca, nakrájajte ich na prúžky alebo kocky.
4. Zemiaky odrežte kockami. Nalejte slnečnicový olej do viacnásobnej misky, vložte režim vyprážania a vložte cibuľu, huby a mrkvu do misky. Smažte 15 minút bez pokrytia vekom.
5. Pridajte zemiaky, korenie. Slue and Pepper.
6. Nastavte režim pečenia a varte zemiaky pri teplote 120 s po dobu pol hodiny.
7. Pred podávaním misky k stolu ho posypte petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenu a jemne odrežte greeny.

Huby v pomalom sporáku. Video