Ryža sa často pripravuje ako jednoduchá príloha. Pôsobí tiež ako základ mnohých jedál: rizoto, pilaf, kaša, kaseroly a dezerty. Táto obilnina je dobrá v kombinácii s akýmikoľvek prísadami: ryby, mäso, ovocie, zelenina a huby, rôzne sladké prísady. Tento článok sme venovali receptom na ryžu s hubami pre viacnásobné.

Ryža s hubami, kuracie prsia a špargľa v pomalom sporáku

Pre diétnu kašu ryže s jemnou, nízko -tukovou kuracou filet a fazuľami, pripravte sa:

• biela ryža - 1 šálka;
• beance s šparbou - 300 g;
• kuracie filé - 0,5 kg;
• champignons - 300 g;
• olivový olej - 3 lyžice;
• cesnak - 2 klinčeky;
• soľ, čierne korenie.

Ryža s hubami, fazuľami a kuracím prsia v pomalom sporáku je pripravená nasledovne:

1. Varte ryžu v pomalom sporáku oddelene od iných zložiek. Musí sa rozptýliť, preto ju obilniny dobre opláchnite, nalejte ju do misky 2,5 šálky vody a vložte program „ryžu“, „obilniny“ alebo „pohánka“.
2. Soľ po varení a uvarte ryžu, kým sa neuvarí. Potom uvoľnite misku.
3. Zahrejte v ňom olivový olej. Aj keď je horúco, nakrájajte kuracie prsia kockami. Vložte olej a smažte do režimu „vyprážania“ po dobu 10 minút. Pridajte soľ, čierne korenie alebo iné korenie.
4. Vložte šampignóny strihané Slys. Varte s vtáčím filetom ďalších 10-15 minút.
5. Vložte fazuľové fazule nakrájané na časti alebo rozmrazené, v závislosti od formulára, v ktorej ste ju kúpili. Varte fazuľa v pomalom sporáku ďalších 5 minút a pridajte do misky drvený cesnak.
6. Preneste späť do misky. Zatvorte veko a potnú ryžu hubami a mäsom v pomalom sporáku asi 10 minút.

Ryža s hubami a zelenou cibuľou v pomalom sporáku

V tomto jedle máme nielen huby, ale aj celú hubu. Budeme dokonca variť ryžu v hubových vývaroch. Okrem zelených a korenín tu nie je nič viac, takže môžete niečo variť z mäsa alebo hydiny na prílohu. Ryža s hubami v pomalom sporáku nás bude vyžadovať takéto komponenty:

• hnedá ryža - 1 šálka;
• sušené biele huby-30-40 g;
• huby ustrice - 200 g;
• champignons - 200 g;
• cesnak - 3 klinčeky;
• zelená cibuľa - 1 zväzok;
• olivový olej - 3 lyžice;
• woster omáčka - 1 lyžička;
• soľ korenie.

Pripravte ryžu s hubami v pomalom sporáku:

1. Biele huby sú zložené do pomalého hrnca, varia kanvicu a nalejte ich 3 šálky vriacej vody. Po 15 minútach zapnete zariadenie v režime „Cook“ a huby uvaríme 15 minút. Chyťme štrbinovú lyžicu, odrežte ju späť.
2. Umyjeme a ponáhľame sa v ryži húb, pridávame soľ. Cereálie varte, kým sa neuvarí v režime „ryže“ alebo v tom istom. Po varení ho nechajte stáť na kúre.
3. Medzitým sa ryža uvarila, podarilo sa nám umyť a odrezať huby ustrice šampitunónmi, ako aj rozdrviť cibuľu.
4. Smažte huby v olivovom oleji na panvici a pridajte soľ a korenie. Keď ich privádzame na pripravenosť, pridávame Woster omáčku a rozdrvený cesnak.
5. Huby prenášame do ryže v pomalom sporáku, hodíme zelenú cibuľu a premiešajte.

Ryža s hubami, slaninou a cuketou v pomalom sporáku

Toto je jedna z mnohých možností prípravy rizoto. V Rizoto, rovnako ako v Pilaf, môžete pridať veľa zaujímavých vecí a v našom recepte sa pripravuje jedlo s cuketou, slaninou, šampignónmi a hubami ustrice. Tu je to, čo tu používame:

• rice Arborio - 400 g;
• vývar - 1,6 l;
• slanina - 200 g;
• champignons - 150 g;
• huby ustrice - 150 g;
• malé cukety - 2 ks.;
• cibuľa-shawl-3 počítače;
• biele suché víno - 120 ml;
• maslo - 50 g;
• olivový olej - 2 lyžice;
• syr - 40 g;
• soľ korenie.

Varíme ryžu s hubami a cuketou v pomalom sporáku, ako je tento:

1. V panvici na sporáku uvaríme vývar, oheň na minimum a prikryte vekom.
2. Vystrihnite šampión a ustrice, smažte ich v pomalom sporáku za 1 polievku. olivový olej. Keď huby dávajú šťavu, prenesieme ich do misky, zahrievame ďalšiu 1 lyžicu olivového oleja v miske a vyhodíme do nej cukety na plátky.
3. Vytiahnite, vyberte cuketu a utopte sa vo viacokokeri 25 g masla. Rozpadneme cibuľu cibule a smažeme ju v tomto oleji, až kým nebude priehľadná.
4. Pošleme zvyšky masla do misky a naliajeme ryžovú obilninu. Smažíme za miešanie, až kým ryža nezmení bielu.
5. Nalejte víno a duste obilniny, až kým sa tekutina absorbuje. Ak je vývar slaný, potom ryža nie je potrebná na soľ, ale môžete pridať čierne korenie.
6. Pridajte do spoločnosti Risotto pohár vývaru. Vložíme režim „hasiaceho sa“, pripravíme sa, až kým sa vývar nespája. Potom pridáme ďalšie sklo a dosiahneme rovnaký účinok. Takže zmizneme ryžu, kým sa neuvarí.
7. Scryte slaninu na panvici. Dali sme to už do hotovej ryže. Nalejte strúhaný syr, premiešajte, pridajte cukety a huby, znova premiešajte a nechajte ho vykurovať 15 minút.

Ryžový kastról s hubami a kuracím mäsom v pomalom sporáku

Z ryžových obilnín si môžete vyrobiť lahodný kastról pridaním mäsa, húb, rôznych korenín a greeny. Vyrobíme kastról ryže s hubami v pomalom sporáku pomocou:

• biela ryža - 100 g;
• kuracie filé - 300 g;
• champignons - 100 g;
• malá cibuľa - 1 ks;
• tvrdý syr - 50 g;
• cesnak - 1 klinček;
• zázvorový prášok - 0,5 lyžičky;
• mleté \u200b\u200bchilli korenie - štipka;
• koriander - 0,5 lyžičky;
• kôpor - podľa chuti;
• vajce - 1 ks;
• sójová omáčka - 3 lyžice.

Tu je to, ako sa v pomalom sporáku pripravuje kastról ryže s hubami a kuracie filé:

1. Bird Bird Res s kockami, rozpadajúcim sa cibuľou a cesnakom, zmiešajte s mäsom. Pridajte korenie a sójovú omáčku a na pol hodiny marinujte filé.
2. Ryžovú obilninu vyplňujeme do pomalého sporáka, nalejme pohár vody a varíme, kým sa neuvarí v príslušnom režime. Ryža je soľ po varení.
3. Zmiešajte varenú obilninu s kuracím mäsom. Prerezali sme šampigónov plátkami a zmiešali sme aj s inými výrobkami. Jazdíme vajíčko, nalejme nasekaný kôpr, premiešajte a vložíme namazaný tvar multicookeru.
4. Nalejte strúhaný syr s rovnomernou vrstvou na vrchu a kliknite na tlačidlo s režimom „pečenie“.
5. Pripravujeme kastról ryže, húb a mäsa v pomalom sporáku 50-60 minút.

Ryža s hubami, orechmi a cestovinami rhizoni v pomalom sporáku

Z neobvyklej prílohy sa dá pripraviť z ryže a rhizoni - malých talianskych cestovín, ktoré sú vo vzhľade veľmi podobné vyššie uvedeným drážkam. Huby, cibuľa, bylinky a lesné orechy premenia takúto prílohu na úplnú chudú misku. Ak je to potrebné, môžete mu urobiť nejaký doplnok mäsa. Pre ryžu s hubami v pomalom sporáku vezmeme:

• dlhá ryža - 0,5 šálky;
• makarón Rhizoni - ¼ šálka;
• champignons - 200 g;
• maslo - 50 g;
• zeler - 1 stopka;
• cibuľa - 1 pc.;
• vývar - 2 okuliare;
• petržlena - 2 lyžice;
• nasekané lieskové orechy - 0,5 šálky;
• korenie, soľ, Mayran - podľa chuti.

Pripravme si prílohu ryže, húb a rhizoni v pomalom sporáku:

1. Na paneli aktivujeme program „vyprážania“, hodíme misku dovnútra a zahrievame maslo. Fry ryža a cestoviny v ňom. Medzitým čistíme a strihame šampigónov, zeler a cibuľu.
2. Rozložili sme ich do pomalého sporáka a smažíme ich ryžou a rhizoni.
3. Keď obilnina získa žltkastý odtieň, nalejte horúci vývar, hodte korenie, petržlen a nasekané orechy.
4. Dusené ryža s hubami a rhizoni v pomalom sporáku, kým nie je pripravená cereálie.

Ryža s hubami a fazuľami v pomalom sporáku

Ďalším spôsobom, ako urobiť nezvyčajnú stranu prílohy. Ryža s hubami v pomalom sporáku pridávame sladké korenie, zeler, korenie Kajun a červené fazule. Kompletný zoznam toho, čo použijeme v miske:

• ryža - 1 šálka;
• malá cibuľa - 1 ks;
• zeler - 1 stopka;
• sladké korenie - 1 struk;
• Červené konzervy - 1 banka;
• kajunské korenie - 1 lyžička;
• olivový olej - 2 lyžice;
• huby - 250 g;
• voda - 2 šálky;
• cesnak - 4 klinčeky;
• soľ korenie.

Budeme analyzovať recept na fázy varenia:

1. Teplý olivový olej. Hádzame jemne nasekanú cibuľu, sladké korenie a zeler. Fry 10 minút.
2. Dajte drvený cesnak a plátky húb, nalejte korenie Kajun. To všetko dusíte na pohotovosť húb.
3. Nalejte ryžu, soľ, korenie, položte fazuľa z plechovky a nalejte vriacu vodu. Do pomalého sporáka sme vložili program „pečenie“ a varíme ryžu s hubami, zeleninou a fazuľou, až kým voda úplne nezmizne a vstrebáva sa do obilnín.

Ryža s hubami a tekvicou v pomalom sporáku

Tu je ďalšia možnosť výroby rizoto. V ňom sú obidve komponenty známe jedlám vo forme cibule, vína, húb a syrov a neobvyklé, napríklad tekvica. Podľa tohto receptu vyrobíme ryžu s hubami:

• rice Croats Arborio - 200 g;
• tekvice - 500 g;
• huby - 150 g;
• biele suché víno - 0,5 šálky;
• vývar - 0,5 l;
• tvrdý syr - 50 g;
• maslo - 2 lyžice;
• olivový olej - 2 lyžice;
• cibuľa - 0,5 ks.;
• cesnak - 1 klinček;
• soľ korenie.

Ryža s hubami a tekvicou by sa mala variť v pomalom sporáku nasledovne:

1. Upečieme tekvicu v rúre do mäkkosti, potom ochladzujeme a vyčistite buničinu lyžičkou.
2. V miske zahrievame maslo a olivový olej, v ňom smažeme drvený cesnak pol minúty a potom pridáme huby nakrájané na plátky. Soľ a hasenie 10 minút.
3. Do húb sme vložili nasekanú cibuľu a ryžu, premiešali, naliali víno a počkajú, kým sa absorbuje.
4. Pridávame vývar do misky v porciách a hasí ryžu hubami v pomalom sporáku až do jeho úplnej pripravenosti.
5. Brúste tekvicovú buničinu s mixérom a pridajte do rizoto. Nalejte strúhaný syr, premiešajte a objem, kým sa neroztopí.

Ryža s hubami, feta, mrkva a cukety v pomalom sporáku

Celkom jednoduchý, ale zaujímavý recept na ryžu s hubami pre multicooker, z ktorého sa pripravíme:

• ryža - 200 g;
• huby ustrice - 100 g;
• mrkva - 1 ks;
• cukety - 0,5 ks;
• syr feta - 50 g;
• olivový olej - 3 lyžice;
• soľ a korenie.

A samotný proces varenia je nasledujúci:

1. Ryžu vyrábame v pomalom sporáku v príslušnom programe až do pripravenosti. Predtým, ako to umyjeme, nalievame vodu o 2,5 krát viac a po varení soľ.
2. Uvoľnime misku, nalejme olivový olej. Zeleninu nakrájajte na prúžky a vložte ju do misky. Smažte ho, kým sa neuvarí, miešanie.
3. Zmiešajte zeleninu a huby s ryžou priamo v pomalom sporáku, ochutte korením a zaplavte ďalších 10 minút.
4. Potom do misky pridajte syr feta a pomalý sporák vypnite.

Ryža s hubami v pomalom sporáku. Video