Keďže sa v našich kuchyniach objavil multikoker, stalo sa jednoduchým a pohodlným varením, a preto má mnoho žien v domácnosti túžbu vyskúšať čo najviac zaujímavých a originálnych jedál. Navrhujeme vám dnes variť huby v multicooker Polaris: vyprážané, dusené, varené. Toto nie je len bohatý zdroj bielkovín, ale aj veľmi chutný produkt.

Zemiaky s hubami v multicooker polaris

Zemiaky sú častým hosťom na stole. Kulinárski kuchári prišli s mnohými receptami, ktoré pomohli urobiť obvyklé zemiaky na ich obľúbené jedlo na celú dobu. Nebudeme hovoriť dlho - je lepšie vás okamžite naučiť, ako variť zemiaky a huby v multicooker polaris, aby vám celá rodina olízla prsty!

Recept ponúka recept Champignons, ale ak získate čerstvé huby, chuť bude fantastická!

Tu je to, čo musíte pripraviť:

• zemiaky - 1,5 kg;
• Čerstvé šampitunóny - 0,5 kg;
• cibuľa - 300 g;
• veľká mrkva - 1 pc.;
• nízko -fatový krém - 1 polievková lyžica;
• slnečnicový olej - 100 g;
• hop-sumely alebo iné korenie podľa vášho uváženia;
• soľ má ochutnať.

1. Takže s cieľom variť zemiaky a huby v multicooker Polaris, najskôr umyte a vyčistite všetky výrobky: vyberte jej oranžové „oblečenie“ z žiaroviek, zošrotujte nôž a opláchnite mrkvu pod tečúcou vodou, odrežte odlup. spustite ho do vody. Zelené škvrny na bokoch zemiakov musia byť úplne odrezané. V Champignons odrežte nohy a zoškrabte z horného tenkého filmu z klobúkov.
2. Narezajte žiarovku strednej veľkosti na kúsky. Nakrájajte mrkvu na polovičné krúžky. Ak je zelenina príliš veľká, rozdeľte polovicu kruhu na polovicu. Zrežte huby pozdĺž nie príliš tenkých dosiek, aby klobúk zostal na nohe. To, samozrejme, nie je dôležité a vy môžete rezať zeleninu, pretože je to pre vás vhodné.
3. Naplňte hrniec multicooker olejom a vložte tam cibuľu a potom pošlite mrkvu. Zapnite program „vyprážanie“ a miešajte zeleninu, smažte ich 5-6 minút. Pravdepodobne už viete, že tento režim v Multicooker Polaris je dosť intenzívny, takže ho nepreháňajte - mrkva a cibuľa by sa mali stať iba mierne zlatou.
4. Nalejte Champignons do panvice na zeleninu a pripravte ďalších 5 minút na rovnakom programe. Počas tejto doby by huby mali dať trochu tekutiny. Sál výrobky a zapojte sa do zemiakov: odrežte ich kockami.
5. Nalejte nasekané zemiaky do misky do zvyšku zeleniny a všetko posypte svojim obľúbeným korením. Používame hop-sunely. Miešajte všetko a smažte 7 minút. Počas tejto doby je vhodné pravidelne premiešať obsah panvice. Po uplynutí času nastaveného času vypnite „vyprážanie“.
6. Nalejte krém do panvice a všetko dobre premiešajte. Programovanie režimu „hasiaceho sa“ po dobu 40 minút - tento čas bude stačiť na zemiaky a huby v multicooker Polaris pod uzavretým vekom, aby sa konečne pripravili.

Pred podávaním je jedlo zdobené nasekanými bylinkami.

Dobrú chuť!

Dusené huby v multicooker polaris

Jedlo, ktoré sme sa rozhodli ponúknuť, mali by ste sa uvariť na panvici veľmi opatrne a na dlhú dobu: Aby sme sa ubezpečili, že šťava, že šampignóny určite nebudú vytiahnuté z panvice, a že huby majú zomrieť moderovanie. Ak je príprava zverená pomalým sporákom, je opísaná možnosť vylúčená a huby sa ukážu ako neuveriteľne chutné.

Potrebné výrobky:

• Čerstvé šampitunóny - 0,5 kg;
• cibuľa - 40 g;
• mrkva - 40 g;
• soľ a čierne korenie - podľa chuti.

Príprava

1. Opláchnite huby a namočte ich do vody 10 minút.
2. Vyčistite cibuľu a nakrájajte ju na malé kúsky.
3. Odlupujte mrkvu a strúhajte na stredný alebo hrubý strúhadlo.
4. Vystrihnite huby pozdĺž nôh na veľké kúsky.
5. V hrnci multicookeru pridajte cibuľu, mrkvu a huby. Soľ a korenie výrobky.
6. Zapnite režim „hasiaceho sa“ a nastavte časovač na pol hodiny.

Huby v Multicooker Polaris sa ukážu veľmi šťavnaté a chutné. Misa sa podáva k stolu so zeleňou a kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Hubová polievka v multicooker Polaris

Vyrábame polievku na kapitoly - tieto chutné huby, na rozdiel od ostatných, sú najjednoduchšie kúpiť v obchode. Okrem toho majú jednu nepopierateľnú dôstojnosť - nie sú nepotrebné alebo toxické.

Na prípravu tohto jedla budeme potrebovať nasledujúce výrobky:

• Čerstvé šampitunóny - 300 g;
• stredne veľké zemiaky - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• zelení petržlenovej petržlenu a kôpru - malý zväzok;
• rastlinný olej - 2 lyžice. L.;
• cestoviny - 2 lyžice. L.;
• voda - 1,5 l;
• soľ a korenie majú chuť.

1. Nalejte rastlinný olej do kvetináča. Umyte si huby, vyčistite klobúky od kože a potom ich odrežte veľkými kockami. Olúpte cibuľu a nakrájajte na malé kocky.
2. Zapnite program „vyprážanie“ na štvrť hodiny. Dolná cibuľa a huby do misky. Varte ich za miešanie pravidelne.
3. Opláchnite mrkvu a zemiaky, odlupujte zeleninu a nakrájajte ich na prúžky. Potom vložte pomalý sporák do húb a cibule. Nalejte výrobky s vodou. Teraz nainštalujte program polievky na 1 hodinu a pridajte korenie a cestoviny do misky 15 - 20 minút.
4. Pripravte si zelenú farbu: Demontujte zväzok na vetvičkách, opláchnite ich pod tečúcou vodou a jemne nasekajte.
5. Keď bude polievka s hubami v Multicooker Polaris pripravená, zapnite režim „kúrenie“ na 8 - 10 minút. Pred podávaním pridajte polievku aromatické zelené.

Dobrú chuť!

Pilaf s hubami v multicooker Polaris

Voňavá huba Pilaf dokonale diverzifikuje obvyklé menu a obzvlášť poteší tých, ktorí sa zdržia mäsa. Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť Pilaf s šampignónmi, ale namiesto toho môžete použiť huby ustrice, líšky, biele huby alebo huby.

Ingrediencie:

• ryža - 300 g;
• voda - 600 ml;
• Čerstvé šampitunóny - 600 g;
• sušené biele huby - 50 g;
• mrkva so strednou veľkosťou - 3 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• rastlinný olej - 60 ml;
• chili korenie - 0,5 struku;
• cesnak - 5 klinčekov;
• soľ - 0,5 lyžičky. Bez kopca.

Objednávka varenia:

1. Namočte biele huby do horúcej vody na pár hodín.
2. Vyčistite a opláchnite mrkvu, nakrájajte ju na štvrtiny alebo prúžky.
3. Odrezajte odlúpnutú cibuľu na polovičné krúžky.
4. Vyčistite a opláchnite šampignónov a potom ich nakrájajte na 4 diely.
5. Nalejte rastlinný olej do kvetináča. Vyberte program pečenia a naprogramujte časovač na 40 minút. Vložte mrkvu a cibuľu do misky. Zeleninu smažte, až kým signál neznie, pravidelne ich miešajte.
6. Do zeleninovej hmoty pridajte huby. Bez zmeny režimu varte výrobky po dobu 30 minút.
7. Vytlačte biele huby z vody a potom ich jemne nasekajte. Nechajte za nimi vodu. Vložte nasekané huby do pomalého hrnca. Pilaf môže byť pripravený bez nich, ale potom bude misa zbavená nádhernej arómy, ktorá ju nasýtia biele huby.
8. Ryža uspokojivo umyte, až kým sa neobjaví priehľadná voda, potom ju vložte do panvice, rovnomerne rozložená rukami. Nezabudnite solí ryžu.
9. Vyčistite strúčiky cesnaku a skryte ich v hrúbke ryže. Vložte chilli korenie do výrobkov.
10. Nalejte všetko s vodou, v ktorej ležia sušené biele huby. Získajte požadovaný objem s bežnou vodou.
11. Program režim „pilaf“ na pol hodiny. Po uplynutí stanoveného času nezdvíhajte viac jadrové veko, pretože jedlo by sa malo variť asi 15 minút. Potom opatrne premiešajte ryžu s inými výrobkami.

Pilaf s hubami v multicooker Polaris sa vám bude páčiť tak veľmi, že budete radi, že toto jedlo znova a znova uvaríte.

Dobrú chuť!

Kastról pohánky s mletým mäsom a hubami v multicooker Polaris

Skvelá voľba pre denné jedlo. Ak ste unavení z notoricky známej pohánky s mäsom, určite sa pokúste uvariť tento kastról a jeho pôvodná chuť prekoná všetky vaše očakávania!

Nákupný zoznam:

• pohánka - 1,5 lyžice;
• voda - 2,5 lyžica;
• soľ - 2 lyžičky. s posúvačom;
• mleté mäso (akékoľvek) - 300 g;
• čerstvé šampigóny - 10 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• rastlinný olej - 2 lyžice. L.;
• maslo - 20 g;
• korenie pre mleté \u200b\u200bmäso - 1 lyžička;
• vajcia - 3 ks;
• mayonnaise - 3 lyžice. L.;
• kyslá smotana - 3 lyžice. L.;
• tvrdý syr - 40 g;
• prispôsobenie sušienok - 30 g.

Pokyny na prípravu

1. Opláchnite pohánka, odstráňte z neho čierne zrná. Vložte ho do pomalého sporáka. V studenej vode rozpustite 1 lyžičku. Soľ so šmýkačkou a potom nalejte obilninu tekutinou. Zatvorte veko a zafixujte ventil v polohe „tlaku“. Zapnite program pohánky a nastavte nasledujúce ukazovatele: tlak - 3, čas - 9 minút. Odpojte funkciu „vykurovanie“, keď znie zvukový signál. Dajte kašu po dobu 5 minút na varenie a potom vložte pohánku do misky.
2. Vyčistite cibuľu šupky a nakrájajte ju malými kockami.
3. Umyte huby a nakrájajte na veľké kúsky.
4. Nalejte 1 polievkové lyžice do Multicooker Bowl. l. Rastlinný olej, sledujte cibuľu a huby. Zapnite režim „vyprážania“ po dobu 10 minút pri tlaku 3 a varte, pravidelne miešané výrobky. Upozorňujeme, že šťavu, ktorú budú huby povolené v multicooker Polaris, sa počas tejto doby podarilo odpariť. Vložte vyprážanú hmotu do misky do pohánky.
5. Nalejte ďalšie 1 lyžice. l. Oleje v pomalom sporáku a smažte mleté \u200b\u200bmäso na ňom, ktoré musí byť predplňované (0,5 lyžičky. Uistite sa, že v mletom mäse nie sú žiadne veľké hrudky. Smažte to nie je pripravenosť, ale ľahké mláďatá. Potom vložte mleté \u200b\u200bmäso do misky pohánky a húb. Zmiešajte všetky výrobky.
6. Je čas pripraviť štepenie. V hlbokej mise spojte kyslú smotanu, vajcia, majonézu a soľ (0,5 lyžičky) všetky komponenty mierne porazené šľahačkou. Nalejte túto zmes predtým uvarených výrobkov a zmiešajte všetko.
7. Nadmernú misu namočte kus masla a posypte strúhankou. Vložte zmes kastrólových výrobkov do misky, zhutnite a pohybujte ju lyžičkou. Vložte vrstvu syra nastrúhanú na hrubý strúhadlo na vrch. Bod zostáva malý: Nastavte režim „kaša“ na 20 minút, tlak na 3. Keď zvukový signál vám povie, že kastról je pripravený, neotvorte veko ďalších 5 - 7 minút.

Otvorte ventil a zakryte. Je čas obdivovať svoje stvorenie: Aký hustý kastról máme, čo má drsná krehká kôra! Ak je to potrebné, jedlo je možné zdobiť jemne nakrájanou zeleňou na vrchu.

Dobrú chuť!

Zemiaky s mäsom a hubami v multicooker Polaris: Video