Če še nikoli niste pripravili piškota v počasnem štedilniku, potem obstaja samo priložnost, da se tega naučite. Multicooker je točno naprava, ki se izkaže za katero koli jed. Tudi peka, tudi tisto, o katerem ste tako dolgo sanjali, a si še vedno ni upal poskušati speči.

Čokoladni piškot v počasnem štedilniku

Klasični piškoti je lažje speči, še posebej, če uporabljate počasen štedilnik. Kar se tiče čokolade, potem včasih obstajajo dvomi o tem, ali je vredno poskusiti in kakšen recept uporabiti. Opozorite vam preprost in dokazan recept za izdelavo čokoladnega piškota v počasnem štedilniku.

Katere izdelke boste morda potrebovali:

• piščančja jajca, sveža - 6 pc.;
• beli sladkor - 1 skodelica brez diapozitiva;
• višja moka Pshenichnaya - 200 ml ali nepopolno steklo;
• kakav v prahu-4 polne žlice;
• vanilija v prahu - po okusu ali na konici noža.

Priprava testa za čokoladni piškot v počasnem štedilniku:

1. Jajca, kot ugibate, so vsekakor sveža. Če obstajajo dvomi, potem ne bodite leni, preden začnete gmenjati testo, preverite, ali so svežine. Potrebno je vlivati \u200b\u200bvodo v skledo in spustiti vseh 6 jajc, ali pa lahko tudi koščke. Če so jajca ostala na dnu, potem je vse v redu - izdelek je svež in ne morete skrbeti za nič. Če so se nekatera jajca pojavila, ga je treba odstraniti in zamenjati s svežim.
2. Mimogrede, jajca so potrebna neposredno iz hladilnika, torej ohlajenega. Razložite vseh 6 jajc v prostorno in globoko skledo, nalijte navedeno količino sladkorja, te sestavine pretepajte z mešalnikom na najvišjih revolucijah. Dolgo morate premagati, od 7 minut ali več. Dokler ne bo gosta pena iz bele barve.
3. Če je, potem je bilo vse narejeno pravilno, če pa pena ni delovala, potem so na stenah sklede ostali delci maščobe. On je tisti, ki preprečuje, da bi jajca švigala v belo in veličastno peno.
4. Zaenkrat morate odložiti stepene beljakovine in vzeti drugo skledo. V njem morate mešati preostale suhe komponente: to je moka (ne pozabite presejati!), Kakavovega prahu in vanilina v prahu (če ne, vanilijevega sladkorja).
5. Komponente je treba temeljito mešati, saj je kakavov prah slabo raztopljen v tekočem mediju. Zato je tako pomembno, da ga dobro zmešamo z moko.
6. Kot ste že uganili, v testo ne bomo dodali nobenega pecilnega praška ali sode za pripravo čokoladnega piškota v počasnem štedilniku. To je odveč, saj vsa odgovornost za sijaj pečenja prevzame jajca, ki so se s sladkorjem prelepili v močno peno. Tu je pomembno le pravilno kombinirati obe komponenti.
7. In to morate storiti: postopoma dodajte beljakovine, ki jih jemo s sladkorjem, v suho komponento testa, zmešamo (vendar ne energično) in dodate jajčno peno 1-2 za 1-2 velike žlice. Zmešajte in dodajte znova, tako da naprej, dokler testo ni tekoče na prvem pogledu.
8. In nato hitro mazate sten in dno sklede naprave z oljem (maslo je idealno, če pa se konča, potem katero koli zelenjavo).
9. Testo nalijemo v pripravljeno posodo z večkratnimi igralci, nastavimo način "pečenja", časovnik mora biti nastavitve za 1 uro plus za nadaljnjih 5 minut. Skupaj se bo izkazalo 65 minut. To je ravno tako, da je čokoladni piškot v počasnem štedilniku dobro pečen.
10. Kaj počnemo naprej? Samo pričakujemo signal in v dolgih minutah čakanja lahko naredite nekaj koristnega. Na primer, dobite čudovito postrežbo s čajem, na mizo položite skodelice s krožniki, položite prtičke in bližje času, ko je biskvist pripravljen, kuhajte čaj.
11. In pripravljenost peke je določena, dobro, zelo preprosta: navsezadnje morate le počakati, da časovnik deluje. Po signalu je dovoljeno odpreti pokrov naprave, da bi piškot zelo previdno preusmeril na ploščo. Toda za to je najbolje uporabiti parno mrežo. Pomagalo se bo obvladati s tem delom dela veliko hitreje.
12. Pečenje je treba pustiti na krožniku, da se malo ohladi.

Čokoladni piškot, pečen v počasnem štedilniku, vas čaka na krožniku. Izrežite ga z ostrim nožem in občudujte, kako lepa, visoka in veličastna je. In je tudi zelo okusen, še posebej, če ga zdravite s čokoladnim piškotom, pečenim v počasnem štedilniku, vašim gostje.

Čokoladni piškot v počasnem štedilniku z vrelo vodo

Ali veste, zakaj veliko ljudi tako ljubi piškotno testo? Za to je dejstvo, da ga je zelo enostavno kuhati, sam piškot pa je najlažje speči v počasnem štedilniku. Dejansko je ta naprava opažena v tej napravi, zato pečenje ne bo nikoli obremenjeno. Tako tokrat ponujamo, da v večkratniku z vrelo vodo spečemo preprost in okusen čokoladni piškot. Bo mehka, sočna in zelo, zelo čokoladna. Kaj je skrivnost? Pa ugotovimo.

Kateri izdelki bodo potrebni:

• sladkor - 2 skodelici brez diapozitiva;
• moka višje stopnje - 2 skodelici brez diapozitiva;
• jajca - 2 pc.;
• soda in pecilni prašek - 1,5 tsp;
• kakav - 6 žlic s hribom;
• mleko - 250 ml;
• vanilla sladkor - vreča;
• rastlinsko olje - 1/3 kozarcev;
• vrela voda - 1 skodelica.

Čokoladni piškot v počasnem štedilniku je pripravljen na naslednji način:

1. V čisti skledi morate jajca (ohlajena) mešati s sladkorjem. Najprej premešamo z vilicami, nato pa z mešalnikom pretepamo.
2. Masi morate dodati mleko in rastlinsko olje, znova mešati. Dovoljeno je uporabljati mešalnik.
3. V drugi skledi morate kombinirati: moko, sodo, pecilni prašek (bodite pozorni na rok uporabe te komponente), kakavov prah. Vse komponente zelo temeljito zmešajte in vstopite v majhne dele v tekoči del testa. Mešajte, grudic ne bi smelo biti.
4. Če vam testo ustreza, je homogena in grudice kakava v prahu ne naletijo, potem lahko nalijete vrelo vodo (1 skodelico) in nato hitro zmešate testo.
5. Nenavadno, toda testo za peko čokoladnega piškota v počasnem štedilniku je preveč tekoče. Mnoge gospodinje želijo dodati več moke, da so takšne, kot so vajene. Ampak to je samo, da to ni vredno. Vse ima svoj čas.
6. V skledi z večkratniki, pripravljeni vnaprej, ali pa jo morate mazati z maslom (dno, stenami), je treba naliti tekoče testo.
7. Program za pripravo te jedi izberemo tradicionalno - to je način "peke", čas pa je treba nastaviti 1 uro (ali 60 minut).
8. Takoj, ko slišite signal, je prezgodaj reči, da je biskvit že pripravljen. Počakati morate še malo. Medtem ne hitite, da izklopite počasen štedilnik, ne da bi odprli pokrove, napravo preklopite v način ogrevanja in pustite 20 minut. In ko je ta čas vztrajno vzdržen, lahko odprete pokrov z večkratniki.
9. Če je mogoče, priporočamo, da čokoladni piškot v počasnem štedilniku v celoti ohladite in ga nato odstranite z dvojnim kotlom (to je rešetka z luknjami).
10. Potem lahko iz čokoladnega piškota naredite pravo mojstrovino. To je, če obstaja navdih, potem lahko naredite smetano (katero koli kislo kremo, z dodatkom smetane itd.), Piškot narežite na 2 polovici, da se namočite s smetano.

Delujete, kot želite, in lahko smo ponosni le na vaše dosežke. Vsekakor je čokoladni piškoti v počasnem štedilniku okusen, z neverjetnim čokoladnim okusom, zelo nežno, rahlo mokro in visok! Torej bo dovolj za vse družinske člane, prijeten za vas apetit!

Čokoladni piškoti v multicookerju "posebni"

Ali veste, kaj si mnogi od nas želijo, ko veter piha zunaj in dežuje? Seveda toplina in udobje ter nekaj drugega okusnega za čaj. Ta recept je za vas, še posebej, če je doma počasen štedilnik. Vse je zelo preprosto.

Pripravite izdelke:

• jajca - 5 psov;
• krompirjev škrob - 1 žlica;
• moka je bela najvišja sorta - 200 g;
• kakav v prahu - 6 žlic;
• sladkor - pol kozarca;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• vanilla sladkor - 1 vrečka;
• kroglica belega vanilijevega sladoleda;
• kremno olje za mazanje zmogljivosti z večkratniki.

Priprava okusnega čokoladnega piškota v počasnem štedilniku:

1. V tem receptu je testo pripravljeno nekoliko drugače kot v prejšnjih receptih. Ker je treba jemati ohlajena jajca in zelo previdno ločiti beljakovine od rumenjakov. Rumenjake je treba mešati s sladkorjem (vzemite točno polovico porcije, navedenega v receptu), in beljakovine pretepajte s preostalim sladkorjem z mešalnikom. Dolgo boste morali premagati, dovolj dolgo, vsaj 7 minut z veliko hitrostjo.
2. Potrebovali boste tretjo posodo, v kateri morate mešati suhe komponente: to je škrob, kakav v prahu in moki (moramo preseči).
3. Takrat je vse to pripravljeno, zelo previdno je, da ne kršimo "stabilnih vrhov", ki so jih pridobile številne gospodinje z skrbnim delovnim delom, pomešajte z rumenjaki. Zelo, zelo previdno in malo, v rumenjak vstavimo stepene beljakovine s sladkorjem, mešamo.
4. Po tem morate v testo dodati suhe komponente in znova mešati. Samo spet opazujemo previdnost in mešamo le z žlico (ali je lahko lopatica), z gibanjem od spodaj navzgor.
5. Oblika masla mazi, testo premaknite. Izkazalo se bo čudovit čokoladni odtenek in pokrival pokrov naprave.
6. In zdaj multicooker ne bo zahteval naše udeležbe, le nastaviti je treba želeni način kuhanja in do zdaj lahko opravljate svoje podjetje. Program "peka", čas 50 minut.
7. In tukaj je najpomembnejša skrivnost, ne hitite takoj po signalu, da pogledate pod pokrov, prezgodaj je. Potrebno je podaljšati čas kuhanja čokoladnega piškota v počasnem štedilniku 15 minut (ali 20, če počasen štedilnik ni močna), vendar samo preklopite način za "ogrevanje".
8. In po koncu časa morate še 20 minut pustiti biskvit "počitek" v počasnem štedilniku. Dovoljeno je odpreti pokrov.
9. Ko se vse te stopnje odpravijo, lahko čokoladni piškot, pečenega v počasnem štedilniku, obrnete na posodo, nato pa naredite tako, kot želite. Preprosto lahko razrežete na koščke ali pa piškot razrežete na dva enaka dela, vsakega namočite s smetano. Dobili boste okusno čokoladno torto.

Predlagamo, da naredite vse čim preproste in hitreje: narežite kos piškota, nadenite na krožnik, na vrh položite kroglico vanilijevega sladoleda in uživajte v tej neverjetni kombinaciji okusov. Dober tek!

Čokoladni piškoti v multicookerju na kefirju

Morda lahko najboljše pogoje za peko ustvarite s testom biskvitov v počasnem štedilniku. Mnoge gospodinje so to že cenile in z veseljem pripravijo čokoladne piškote v počasnem štedilniku za svoje ljubljene. Pogosto v hladilniku obstajajo izdelki, iz katerih lahko spečete nekaj okusnega. Tokrat predlagamo, da poskusite pripraviti piškot v skladu s tem receptom z dodatkom Kefir.

Izdelki za peko:

• sladkor - pol kozarca;
• jajca - 3 računalniki;
• moka - 2 skodelici brez diapozitiva;
• kakav v prahu-6 žlici;
• pekarssky Powder - 1 tsp.;
• kefir kakršne koli vsebnosti maščob - 1 skodelica;
• maslo ali margarina - 100 g.

Pripravite čokoladni piškot v počasnem štedilniku:

1. Če vam je uspelo kupiti sveža jajca, potem je to že polovica uspeha. Glavna stvar je, da jih nekaj ur zadržite v hladilniku, da se ohladijo, nato pa najprej premagate prva jajca, ne da bi ločili rumenjake in beljakovine, nato pa postopoma dodali sladkor kot pretečeni. Najprej malo po malo, premagajte, še enkrat dodajte in premagajte. Tako se lahko z nalogo spopadete hitreje, rezultat pa bo zračno bela pena.
2. Zdaj morate biti pozorni na kremasto olje, v skledi na zelo nizkem ognju ga morate stopiti v skledi. To lahko storite v posodi z večkratniki, če vklopite funkcijo "ogrevanje".
3. Olje je treba dodati jajcem, zelo previdno zmešati z žlico in nato nalijte kefir.
4. Če doma ni bilo praška, dodajte pol čajne žličke sode po kefirju. Ali pa lahko celo vnaprej vržete nekaj žlic kefirja in ugasnete sodo v kislo pištolo.
5. Če delate s pekarnim v prahu, morate moko presejati in dodati pecilni prašek, mešati, dodati kakav v prahu, z žlico spet gnetljivo suhe sestavine.
6. Združite komponente testa, previdno premešajte, da se stepena jajca ne usedejo.
7. Kalup mazate z oljem, nalijte testo, nastavite način kuhanja čokoladnega piškota v večkooker "peka", čas mora biti nastavitve za 1 uro.
8. Ko časovnik deluje, ne morete odpreti pokrova, napravo morate samo preklopiti na drug program, nastaviti "ogrevanje", oditi 15 minut.
9. Nato lahko odprete pokrov Multicooker, če hitro pohitite s čokoladnim piškotom v počasnem štedilniku takoj ali počakate vsaj 15-20 minut.
10. Bolje je, da se pečete z vzorčnim žarom za parjenje.

Čokoladni piškot v počasnem štedilniku je zelo lep: nežen čokoladni odtenek, piškot je mehak in visok. Tako da se hitreje ohladi, ga je treba postaviti na rešetko. Takšno peko lahko okrasite s sladkorjem v prahu, koščki posušenega sadja, svežimi jagodami, oreščki. Lepa čajna zabava!

Čokoladni piškoti v večkookerskem "zraku"

Ime govori sami, prvič se boste zaljubili v ta piškot, delili boste recept in pohvalo in pohvalili pomočnika multicooker. Ker za peko čokoladnega piškota v počasnem štedilniku, so vsi pogoji ustvarjeni v skladu s tem receptom.

Izdelki za peko:

• sveže jajca - 4 računalnike;
• moka - 1,5 skodelice;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• maslo - 100 g;
• gorky čokoladne ploščice (80% kakava);
• kislo smetano - nepopolno steklo;
• majhna sol - ščepec;
• sladkor je nepopolno kozarec.

Priporočila za pripravo čokoladnega piškota v počasnem štedilniku:

1. Maslo mora biti mehko, zato ga je treba pretepati s sladkorjem. Če želite pospešiti postopek, priporočamo, da sladkor zamenjate s sladkorjem v prahu.
2. Masa bi se morala izkazati za bujno, tako da brez mešalnika ne morete.
3. V postopku bičenja, takoj ko se masa začne povečevati v količini, morate dodati 1 jajce in brez ustavljanja, premagati.
4. Temu mase morate dodati kislo smetano z mešanjem žlice. Z žlico ali lopatico morate testo gmenjati, vendar v nobenem primeru ne mešalnik.
5. Zdaj moka: Potrebujete še eno suho in čisto skledo, v njej morate presejati moko, dodati pecilni prašek in ščepec soli.
6. Namesto čokoladnih ploščic lahko vzamete kakav v prahu, mešati ga morate za moko, dobro mešati, tako da ni grudic.
7. Če uporabljate čokolado, jo morate na nizki vročini topiti in ga vpijati v testo na samem koncu.
8. Združujemo vse komponente, suhe komponente testa, mešamo v majhnih porcijah. Mešajte, testo mora biti homogeno, debelo, rahlo mastno. Torej bi moralo biti.
9. Vse testo postavimo v oljno obliko, nastavimo program "peko", čas za 65 minut.
10. Po signalu časovnika morate čokoladni piškot pustiti v počasnem štedilniku 20 minut z odprtim pokrovom, nato pa se prestaviti in prenesti na ploščo.

Čokoladni piškoti v počasnem štedilniku je pripravljen, prijetna čajanka!

Čokoladni piškoti v počasnem štedilniku. Video