Okusni nežni fižol je pomemben kadar koli v letu. Ta kultura fižola je vključena v prvih deset izdelkov, ki so najbolj uporabni za zdravje ljudi. Fižol hitro nasiči telo, ima veliko potrebnih komponent. Meso zlahka nadomesti vegetarijancem in odlično dopolnjuje mesne jedi. V tem članku vam bomo predstavili recepte za kuhanje fižola z zelenjavo v počasnem štedilniku.

Fižol z zelenjavo in gobami v počasnem štedilniku

V tej jedi bomo uporabili navaden suh fižol, zato morate za njegovo pripravo poskrbeti vnaprej. Da bi hitreje fižol hitreje, je bolje, da jih namočimo za noč v hladni vodi. In tako, da fižol postane nenavadno nežen, po kuhanju je bolje, da ga ne odstranite takoj, ampak da se lahko ohladi v tekočini. Tu je seznam tistih izdelkov, iz katerih bomo v počasnem štedilniku kuhali fižol z zelenjavo:

• beli fižol - 250 g;
• chanterleles - 100 g;
• maščoba z režo - 100 g;
• steblo zelene - 2 pc.;
• korenje - 0,5 pcs;
• čebula - 1 pc.;
• čebula shalot - 1 pc.;
• Čebula - 1 pc.;
• tarhun - 3 vejice;
• žajbelj - 2 veji;
• oljčno olje - 4 žlice;
• balzamični kis - 1 žlica;
• Črni poper - ščepec;
• sol - 0,5 tsp;
• paradižnik - 1 pc.;
• Česen - 3 zobe;
• bay Leaf - 1 PC.

V naslednjem zaporedju se izvajajo stopnje kuhanja fižola z zelenjavo in kantereli v počasnem štedilniku:

1. Najprej bomo vzeli fižol. Ponoči nalijte fižol s hladno vodo in pustimo, da vliva v tekočino. Zjutraj izsušimo vodo, nalijemo sveže, damo paradižnik in 1 steblo zelene, olupljeno čebulo in stroke česna. Ne režemo zelenjave, ampak damo celoto, dodamo lovski list in fižol položimo na štedilnik. Na visoki vročini zavremo, odstranimo peno, zmanjšamo ogenj in skuhamo fižol, dokler ne deluje. Izklopite gorilnik in ohladite fižol, ne da bi odtegnili vodo.
2. Medtem ko se fižol hladi, je čas za druge izdelke. Čistimo korenje in ga zdrobimo s kockami. Iste kocke so razrezale drugo steblo zelene. Mrnite lok in čebulo Shalota.
3. Narežemo na majhne koščke maščobe z režo. V počasen štedilnik nalijemo pol porcije oljčnega olja. Način cvrtja postavite na ploščo. Koščke maščobe nalijte v olje in jih prepražite 3 minute.
4. V počasen štedilnik dodajte zelenjavo, zmešajte in prehodite še 2 minuti.
5. Izrežite manjši žajbelj, ga pošljite v posodo in ga znova zmešajte.
6. Izperite kantelele, če so sveže. Če je konzerviran - samo odcedite slanico. Gobe \u200b\u200bdamo v počasen štedilnik, seštejemo, začinimo s črnim poprom in kuhamo jed, dokler vsa zelenjava ne postane mehka.
7. Ohlajen fižol je zataknjen iz tekočine in fižol pošlje v skledo. Ponovno dodajte balzamični kis, sol in poper, zmešajte.
8. Zaprite pokrov, spremenite program v način "gašenje" in kuhajte fižol z zelenjavo v počasnem štedilniku, dokler odvečna tekočina ne izhlapi.
9. Na samem koncu začinite jed z listi Tarhun in preostalim oljčnim oljem. Fižol zmešajte z zelenjavo v počasnem štedilniku, izklopite napravo. Jed je pripravljena za serviranje.

Akutni fižol s piščancem in zelenjavo v počasnem štedilniku

Ta jed, pripravljena na mehiške motive, se bo izkazala za ostro in začinjeno. Vendar lahko po želji zmanjšate količino popra in fižol ne naredimo tako nasičenega. Iz teh komponent bomo skuhali mose fižola z zelenjavo v počasnem štedilniku:

• piščančja file - 0,5 kg;
• bolgarski poper - 2 pc.;
• čebula - 1 pc.;
• zamrznjena koruza - 50 g;
• konzervirani fižol - 2 banki;
• paradižnik v svojem soku - 400 g;
• paradižnikova pasta - 2 žlici;
• sončnično olje - 3 žlice;
• voda - 200 ml;
• čili poper - 0,5 pod;
• posušeni peteršilj - 1 žlica;
• Česen - 1 strok;
• ozemljitvena rdeča paprika - 1/3 tsp.;
• kumin - 1/3 tsp.;
• sol.

Tehnologija za izdelavo akutnega fižola z zelenjavo in piščancem v počasnem štedilniku izgleda tako:

1. Za začetek piščanca operemo in ga razrežemo s kockami. V večkratno skledo nalijemo rastlinsko olje, ga segrejemo v programu "cvrt", položite file in ga pražite 5 minut.
2. Ostra in sladka paprika, čebula in strok česna so čisti in sesekljani. Izdelke vstavimo v vsebnik, seštejemo, preuredite program za način "gašenje". Sestavine kuhamo 15 minut, dokler se vsa zelenjava ne zmehča.
3. Zdaj bomo dali v skledo zamrznjeno koruzo in fižol, ki je bil predhodno posnet iz slanice. Paradižnik v našem soku zmešajte v mešalniku ali z nožem razrežemo na majhne koščke. Posodo dodajte paradižnik, trdno paradižnikovo pasto v vodi in omako nalijte v večjo ponvi.
4. Zdaj začimbe. V programu "gašenje" kuhamo ostri fižol z zelenjavo v počasnem štedilniku še 30 minut.

Fižol z zelenjavo in jabolkami v počasnem štedilniku

Če vnaprej namočite in kuhate suh fižol, bo preostali postopek kuhanja trajalo izjemno malo časa. Dodatne ure za pripravo fižola lahko rešite tako, da v posodo spravite konzervirani fižol. Tu je seznam sestavin, iz katerih bo pripravljen fižol z zelenjavo v počasnem štedilniku:

• rdeči fižol - 200 g;
• sladki poper - 1 pc.;
• chili Pepper - ¼ PCS;
• kisla jabolka - 2 pc.;
• čebula - 2 pc.;
• naravni paradižnikov sok - 2 kozarca;
• paradižnikova pasta - 1 žlica;
• sončnično olje - 3 žlice;
• sol, črni poper, zelenico.

Naredimo kuhalni fižol z zelenjavo in jabolkami v počasnem štedilniku:

1. Ponoči nalijemo fižol z vodo, zjutraj spremenimo vodo v svežo in skuhamo fižol, dokler ga ne kuhamo, ne pozabimo na sol.
2. Očistimo čebulo in drobljenje majhnih kockov. Olupljeno jabolko je tudi sesekljano s kockami.
3. Olje nalijemo v večkratno ponev in najprej položite čebulo. V načinu "cvrtje" ga prenesemo do mehkega. Zdaj damo jabolka in pocrkljanje, dokler pravilno ne sprostijo soka.
4. Očistimo sladki in ostri poper in razrežemo na koščke. Nalijte na čebulo in jabolka.
5. Paradižnikovo pasto raztopimo v paradižnikovem soku. Sol, poper po okusu, zmešamo in nalijemo omako v počasen štedilnik. Zdaj nalijemo fižol tako, da iz njega izpraznimo vodo.
6. Okus po okusu. Po potrebi dodajte začimbe in malo več soli. Po želji lahko sesate posodo.
7. Z vklopom možnosti "gašenje" kuhamo fižol z zelenjavo in jabolkami v počasnem štedilniku 20 minut. Na koncu začinite z zelenjem peteršilja ali cilantro.

Jajčevci fižol v počasnem štedilniku

Na bankah lahko za zimo lahko zavijete enolončnico iz fižola in zelenjave, pripravljene v počasnem štedilniku, ali pa lahko jeste takoj po kuhanju v topli obliki. Ta sočna jed sploh ne potrebuje nobene stranske jedi, ampak je sama po sebi zadovoljiva in okusna. Fižol z zelenjavo gre dobro z mesom, še posebej s ocvrto svinjino ali piščancem. Seznam živil je opisan spodaj:

• fižol - 200 g;
• jajčevci - 1 PC.;
• paradižnik - 3 računalniki;
• rdeča bolgarska poper - 2 pc.;
• majhno korenje - 1 pc.;
• sončnično olje - 4 žlice;
• kis - 1 žlica;
• Česen - 4 zobe;
• sladkor - 0,5 žlice;
• sol ima okus.

Fižol z zelenjavo v počasnem štedilniku je pripravljen v fazah:

1. S čisto vodo nalijemo predhodno namočen fižol in ga nastavimo za kuhanje. Dodamo po vreli voda, odstranite peno. Fižol kuhamo, dokler ni kuhano, izklopite gorilnik, pustimo, da se fižol ohladi desno v tekočini, nato pa izsušimo vodo.
2. Čistimo in mojo zelenjavo. Odstranite lupino iz jajčevca. Vse, razen paradižnika in česna, sesekljajte s približno enakimi kockami. Česen fino izrežite z nožem ali preidemo skozi tisk, paradižnik pa zasukamo v mlinček za meso ali pa s pire krompirjem s pire krompirjem premagamo.
3. Vklopite počasen štedilnik, namestite program "cvrtje", na dno sklede nalijte olje sončnic. Korenček dajte in ga prepražite v mehko stanje.
4. Zdaj v korenje dodajte sladko poper in jajčevce. Zelenjavo pražite, dokler jajčevci ne sprostijo soka. Nato preuredimo program in izberemo način "gasiranja". Posodo soli in kuhajte pod zaprtim pokrovom 15 minut.
5. Kuhani fižol smo dali v počasen štedilnik, nalili paradižnik in kis, damo česen, malo sladkorja in soli po okusu.
6. Fižol z zelenjavo v počasnem štedilniku za 25 minut.

Fižol z zelenjavo in svinjino v počasnem štedilniku

Fižol z zelenjavo in svinjino v počasnem štedilniku - preprosta, srčna in samozadostna jed, v kateri je vse, kar potrebujete. Ni treba pripraviti nobene priloge ali omake - vse to je povezano v enem kulinaričnem delu. Seznam izdelkov je tukaj precej velik, vendar njihova priprava ne bo trajala veliko časa, multicooker pa se bo odlično spopadel s postopkom gašenja. Tu je seznam potrebnih sestavin za kuhanje fižola z zelenjavo in svinjino v počasnem štedilniku:

• beli fižol - 200 g;
• kislo zelje - 300 g;
• svinjske noge - 2 pc.;
• prekajena mast - 100 g;
• krompir - 3 računalniki;
• čebula - 2 pc.;
• Česen - 3 zobe;
• paradižnikova pasta - 1 žlica;
• kisla smetana - 100 g;
• paprika - 1 žlica;
• črna, dišeča in rdeča zemeljska poper;
• sol, sladkor;
• bay Leaf - 1 PC.;
• marjoram;
• posušeni koper.

Tehnologija za kuhanje fižola s svinjino in zelenjavo v počasnem štedilniku je precej preprosta in je sestavljena iz naslednjih stopenj:

1. Svinjina v tej jedi lahko uporabite popolnoma katero koli, kot kašo brez kosti in drugih delov trupa, na primer svinjske noge. Meso na kosteh bo še boljše, saj bo omogočilo kuhanje okusne bogate juhe. Torej, vzemite svinjske noge in jih dobro operite v čisti vodi. Vstavite v ponev, nalijte vodo in jo dajte za kuhanje. Po vretju odstranite peno, damo sol v juho, dišeči poper, olupimo čebulo in lovski list. Meso kuhamo 3 ure na nizki vročini.
2. Ohladite juho, vzemite noge, izberite meso iz kosti in narežemo na koščke.
3. Prav tako zavremo predhodno namočen fižol v čisti slani vodi, dokler ne kuhamo. Fižol ohladite v tekočini, v kateri so bili pripravljeni, nato pa odcedite vodo.
4. Odrežite koščke mast in zložite v večkratno posodo. V programu "cvrt" vozimo maščobo iz maščobe in ne pozabimo zapreti pokrova naprave. Ko so maščobe, odstranimo koščke maščobe.
5. Pošljemo sesekljano čebulo v počasen štedilnik in ocvrtimo do svetlo zlata. Nalijte posušeno papriko, mešajte.
6. Stisnite kislo zelje iz slanice. Če je preveč kisel, ga dajte v colander in ga sperite pod pipo. Zelje potopimo v počasen štedilnik, kjer je lok že ocvrl. Mešajte, zelje prepražite 10 minut.
7. V skledo nalijte 200 ml juhe. Vklopimo program "gašenje" in kuhamo zelje 20 minut.
8. V majhno ponev nalijte 1 žlico. rastlinsko olje in požare. Paradižnikovo pasto damo in jo ocvrtimo, dokler se ne zatemni. Zdaj nalijemo 2 tsp. Sladkor, nalijte 50 ml juhe, zmešajte in izklopite ogenj. Nastalo omako vlijemo v počasen štedilnik.
9. Zdaj dodajte krompir očiščen in sesekljan ter sesekljan v posodo. Dajte meso in fižol, sesekljan česen, nalijte sol in začimbe ter dodajte kislo smetano. Pod pokrovom pripravite fižol z zelenjavo v počasnem štedilniku še 20 minut.

Pečen zeleni fižol z zelenjavo v počasnem štedilniku

V tej jedi je zelo malo sestavin in v postopku kuhanja ni nič zapletenega. Kljub temu lahko iz spodaj opisanih izdelkov naredite izvrstno prirodno posodo za meso ali ribe. Za to jed boste potrebovali naslednje:

• zeleni obliž fižol - 400 g;
• korenček - 2 pc.;
• rdeča čebula - 1 pc.;
• Česen - 2 zoba;
• oljčno olje - 2 žlici;
• semena sranje - 1 tsp;
• Črni poper, sol.

Zeleni fižol z zelenjavo v počasnem štedilniku se peče v skladu z naslednjo tehnologijo:

1. Najprej je treba kuhati svež fižol. Če želite to narediti, izrežite konce iz jame, položite lonec vode na štedilnik in zavremo. Sesamo, nalijemo fižol in zvarjene minute 2. Če je bil fižol zamrznjen, delujemo še lažje: nalijemo ga v skledo in 10 minut nalijemo vrelo vodo.
2. Večkono obliko mazate z olivnim oljem. Fižol širimo, ga izravnamo in pokrijemo s plastjo tanko narezanega korenja na vrhu.
3. Rdečo čebulo čistimo s polovičnimi obroči in jo pošljemo tudi v počasen štedilnik.
4. Zdaj stisnemo česen na vrhu, sol in posodo poskrbnimo s poprom in posušenim.
5. Vklopite program "pečenje" in kuhajte fižol z zelenjavo v počasnem štedilniku 50 minut.

Fizika z zelenjavo v počasnem štedilniku. Video