Mnogi imajo radi fižol, vendar se vsi pogosto ne odločijo kuhati jedi iz te kulture. Stvar je v tem, da fižol zahteva zelo dolgo pripravo in toplotno obdelavo, če pa v vašem gospodinjstvu obstaja večkooker, je postopek ustvarjanja kulinaričnih stvaritev močno poenostavljen. V našem članku boste našli zanimive recepte za kuhanje fižola v Redmond Multicookerju.

Fižol v multicooker Redmondu, narezan v kavni omaki

Če želite s to prvotno jedjo presenetiti svoje ljubljene in prijatelje, boste morali porabiti veliko časa za pripravo glavne sestavine, vendar verjemite mi, da bo rezultat prizadevanj cenjen. Za pripravo fižola v Redmond Multicookerju vzemite naslednje izdelke:

• fižol - 0,4 kg;
• naravna varjena kava - 150 g;
• Čebula - 1 pc.;
• bolgarski poper - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• voda - 100 g;
• paradižnikova pasta-2-3 žlica;
• jabolčni kis - 2 žlici;
• sladkor-pena-2 žlice;
• med - 2 žlici;
• rastlinsko olje-30-40 g;
• sol ima okus.

Način priprave fižola v večkookerju Redmondu:

1. Postopek ustvarjanja te jed bi se moral začeti zvečer. Fižol zložite v globoko skledo, ga sperite in vso noč nalijte hladno vodo.
2. Zjutraj, ko je pripravljena glavna sestavina, naredite zelenjavo. Olupite čebulo in korenje ter odstranite jedro beli poper. Korenje zmeljete na grobi grater, čebulo narežite s kockami, poper sesekljajte v trakovih.
3. Počasni štedilnik vstavite v način "pečenja", v posodo vlijte rastlinsko olje in tam damo sesekljano zelenjavo. Izdelke pražite približno 5 minut, dokler ne postanejo mehki.
4. Ko se zelenjava razjezi, jih soli, v skledo nalijte sladkor, damo med in paradižnikovo pasto. Namesto testenin lahko uporabite svež paradižnik, zdrobljen v pire krompirju.
5. Tekočino odcedite s fižolom in jo povežite z ostalimi izdelki.
6. Naravno močno kavo kuhajte in jo nalijte v posodo s posodo, tam dodajte vodo.
7. Aktivirajte program "gašenje" na nadzorni plošči in fižol v Redmond Multicooker pripravite vsaj 4 ure.

Ko čas pride do konca, izklopite napravo, posodo vstavite v krožnike in postrezite na mizo. Redmonds -kuhani v multicookerju so izjemno kombinirani z ocvrtim ali dušenim mesom. Dober tek!

Lobio iz fižola v multicooker Redmondu

Ta pikantna in aromatična jed bo še posebej všeč gruzijskim poznavalcem kuhinje. Če želite pripraviti lobio iz fižola v Redmond Multicookerju, boste potrebovali naslednje sestavine:

• rdeči fižol - 3 očala;
• paradižnikova pasta-3-4 žlice;
• sveže zelenice cilantro - 1 snop;
• Čebula - 1 pc.;
• sončnično olje - 2 žlici;
• klinček česna-5-6;
• sol, črni poper, sladkor po okusu;
• gruzijska začimba "hmelj-suneli" je po okusu.

V večkookerju Redmondu sploh ni težko narediti lobio iz fižola. Razmislite o celotnem postopku v fazah:

1. Da bi bila posoda pravilno konsistenca, bi moral fižol pravilno vreti. Zato ga je treba namočiti v vodi več ur in po možnosti za celo noč. Bolj ko je fižol prekršena s tekočino, manj bodo ugasnili v počasnem štedilniku.
2. Ko fižol postane dovolj mehak, vzemite pripravo posode. Olupite čebulo in česen iz lupine. Čebulo zmešajte s kockami, česen razrežite s ploščami.
3. Cilantro izperite pod pipo in sesekljajte.
4. Vklopite program cvrtja na počasnem štedilniku, vlijte v majhno količino sončničnega olja, vanj vstavite čebulo in prehodite, dokler ni pokoren. Ko se to zgodi, odstranite čebulo z režo z žlico in prestavite v skledo.
5. Odcedite tekočino, v kateri je bila namočena s fižolom, izdelek dajte v posodo z večkratnimi in nalijte vodo. Raven vode mora biti približno 1,5 cm nad nivojem fižola.
6. Zaprite pokrov naprave, aktivirajte program za gašenje in pripravite fižol v Redmond Multicookerju 2 uri.
7. Po tem času postavite preostale sestavine v redukmond multicooker: česen z zelišči, paradižnikovo pasto, čebulo, začimbo, soljo in malo sladkorja. Vse izdelke temeljito zmešajte in nadaljujte s kuhanjem lobio iz fižola v Redmond Multicookerju približno 60-80 minut.

Ko program konča do konca, poskusite s posodo in ugotovite, ali je fižol dovolj vrel - mora biti zelo mehko. Če je vse pripravljeno, lobio potresemo z majhno količino svežega sesekljanega zelenja. Dober tek!

Prekajena maščoba z fižolom v večkookerju Redmondu

Ta jed se izkaže za zelo zadovoljivo, prekajena mast pa ji daje okusno aromo. Za pripravo maščobe s fižolom v Redmond Multicookerju boste potrebovali naslednje izdelke:

• fižol - 2 očala;
• prekajena mast - 200 g;
• Čebula-2-3 računalnike;
• krompir - 3 računalniki;
• korenček - 2 pc.;
• sol - po okusu;
• začimbe: rdeča paprika, muškatni orešček;
• vsako sveže zelenico po vašem okusu - 0,5 žarka.

Oglejmo si postopek izdelave dimljene maščobe z fižolom v Redmond Multicookerju:

1. Fižol sperite in ga nalijte s hladno vodo 4-6 ur. Če zrna namočite ponoči, jih ne pozabite postaviti v hladilnik, sicer lahko izdelek vržete.
2. Zjutraj vklopite Multicooker Redmond, na plošči nastavite možnost "gašenje" ali "juhe" in fižol kuhajte v rahlo slani vodi približno 30 minut. Nato ga odstranite in dajte v ločeno skledo.
3. Očistite krompir, korenje in čebulo ter sperite pod pipo. Čebulo narežite s krompirjem s kockami, korenček narišite. Mrežemo prekajeno mast na majhne koščke.
4. V način "cvrtja" postavite večkooker Redmond, na dno nalijte malo rastlinskega olja, položite čebulo z korenjem in 5-7 minut prehodite zelenjavo. Nato spustite prekajeno mast v skledo.
5. Po 3-4 minutah dodajte krompir in fižol v preostale sestavine, posodo soli in poprite, potresemo z muškatnim oreščkom in zmešamo vse izdelke.
6. V kotličku zavremo vodo in v posodo z jedjo nalijemo v posodo, ki bo popolnoma pokrila vse komponente.
7. Aktivirajte program "gašenje" in 2 uri kuhajte maščobo z zelenjavo in fižolom v počasnem štedilniku.
8. Pod pipo sperite malo zelenja in ga fino nasekljajte. 2-3 minute pred koncem postopka kuhanja začinite posodo z njo.

Ta srčna večerja bo zagotovo všeč vaši družini, prijeten apetit!

Nareženo zelje z fižolom v multicooker Redmondu

Ta okusna in srčna jed lahko med objavo diverzificira meni, saj so vse sestavine v njem iz rastlinskega izvora. Poleg tega ima zelje s fižolom, ki je bil v Multicooker Redmondu, nizko energijsko vrednost, kar je zelo pomembno za tiste, ki spremljajo njihovo figuro. Za pripravo te jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• konzervirani fižol - 200 g;
• belo zelje - ¼ glava;
• sojina omaka - 3 žlice;
• posušene gobe - 50 g;
• sončnično olje - 2 žlici;
• sol - po okusu;
• voda-50-70 g;
• zeleni peteršilja ali koper.

Kuhanje zelja s fižolom v multicooker Redmondu:

1. Sušene gobe nalijte z vrelo vodo in jih pustite, da se kuhajo 1-2 ure. Ko jih dovolj dovajamo s tekočino, odcedite vodo in gobe razrežite v majhnih kosih.
2. Vklopite počasen štedilnik, med programi izberite možnost "cvrtje", v posodo vlijte nekaj žlic rastlinskega olja in tam spustite gobe. Pražite jih približno 15 minut, saj so predhodno zaprli pokrov. Ne pozabite občasno mešati mase z lopatico.
3. Zelje operemo pod pipo, odstranite zgornje liste in sesekljajte zelenjavo. V posodo dajte zelje v gobe, v posodo dodajte sojino omako, sol in malo vode. Posodo pripravite v načinu "gašenje" približno pol ure.
4. Po tem času spustite fižol in zelenico v skledo, zaprite pokrov in zelje v Redmond Multicookerjujte še 15 minut.

Upoštevajte, da ta recept ne vsebuje začimb in začimb, zato je okus posode zelo tanek, naraven.

Piščanca z obližjem fižola v multicooker Redmondu

V tem receptu se namesto običajnega fižola uporablja zamrznjen fižol. Pripravljeno je veliko lažje in hitreje, a hkrati ima veliko koristi za naše zdravje. Tukaj je tisto, kar potrebujete za takšno jed:

• piščančja file - 0,5 kg;
• pitch fižol - 0,4 kg;
• kisla smetana - 1,5 skodelice;
• Čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• sončnično olje-2-3 žlico;
• sol in poper - po okusu.

Način priprave piščanca z obližjem fižola v reducmond multicooker:

1. Meso izperite pod pipo in narežite na kocke. Opremo dajte v način "pečenja" in piščanca pretrdite v majhno količino rastlinskega olja.
2. Očistite in sesekljajte čebulo, jo dodajte v meso in kuhajte 2-3 minute.
3. Odstranite lupino iz korenja, izrežite zelenjavne trakove in dodajte v skledo drugim sestavinam. Tam nalijte zamrznjeni fižol, sončno in poprajte posodo po okusu, dodajte kislo smetano.
4. Napravo prenesite na program "gašenje" in še 40-45 minut kuhajte meso z fižolom v Redmond Multicookerju.

Kot lahko vidite, ko ste porabili zelo malo truda in časa, lahko uživate ne le okusno, ampak tudi zelo uporabno jed. Dober tek!