Zdrava prehrana mora biti okusna in prinaša užitek. Na srečo se fižol natančno nanaša na tiste izdelke, ki koristno vplivajo na človeško telo, hkrati pa imajo odličen okus. Fižol je poln vitaminov, aminokislin, sivih in lahko prebavljivih beljakovin. In nedvomna prednost te kulture je, da je tudi po dolgotrajni toplotni obdelavi v fižolu ohranjena večina koristnih komponent. Ugotovite iz našega članka o tem, kako kuhati okusne in različne juhe s fižolom v počasnem štedilniku.

Juha s fižolom in gobami v počasnem štedilniku

Ta prva jed je kuhana na lahki piščančji juhi, gobe pa dodajo odlično aromo in bogato barvo. Da bi to juho s fižolom naredili v prehrani z večkratniki, jo lahko kuhamo na piščančjih prsih, potem ko odstranite kožo iz nje. S seznamom potrebnih izdelkov bomo ugotovili več:

• piščanec - 0,5 kg;
• voda - 2 l;
• rdeči fižol - 200 g;
• champignons ali gozdne gobe - 200 g;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• maslo - 50 g;
• korenček - 1 pc.;
• čebula - 1 glava;
• krompir - 2 pc.;
• sol in črni poper.

Fižol s fižolom v počasnem štedilniku se kuha v več fazah:

1. Priprava jedi, ki jo morate opraviti zvečer, umivanje fižola in napolniti s hladno kuhano vodo ponoči.
2. Iz oteklega fižola odcedite tekočino in izdelek prenesete v večkratno ponev. Nalijte želeno količino vode in vklopite način "juhe" ali "kuhar". Ko tekočina zavre, soli juho po okusu in fižol kuhajte približno 30 minut.
3. Piščanca operemo in damo v skledo do fižola. Nadaljujte s kuhanjem fižola v počasnem štedilniku, dokler piščanec ni pripravljen.
4. Izperite gobe pod pipo, jih nasekljajte s kockami ali krožniki. V ločeni ponvi segrejte polovico zelenjave in masla, gobe položite v ponev in pražite 10-15 minut. Sestavino prestavite z sproščenim sokom v ločeno skledo.
5. Olupljene korenje vdrte na grobo grater, čebulo izrežite z majhnimi kockami. Preostalo olje dajte v ponev in nanj ocvrte zelenjavo.
6. Krompir sesekljajte z majhnimi koščki in damo v juho. Juho kuhajte s fižolom v počasnem štedilniku še 15 minut, nato dodajte pečenke in gobe s sokom. Posodo popeljite po svojem okusu in jo kuhajte še 10 minut.

V takšno juho fižola lahko dodate peteršilj za dodatno aromo. Posoda je pripravljena, jo nalijte na krožnike in postrezite na mizo.

Juha s fižolom in lososom v počasnem štedilniku

Kombinacija rib in fižola je nenavadna in izvirna, vendar bo mnogim verjetno všeč ta okus. Želite razvajati svoje sorodnike s kulinaričnim užitkom? Pripravite juho s fižolom in lososom v počasnem štedilniku, za to boste potrebovali naslednje:

• podchki fižol - 0,5 kg;
• korenček - 3 računalnike;
• zelenjavna juha - 1 L;
• krompir - 4 računalnike;
• čebula - 3 glave;
• lososov file - 300 g;
• Česen - 1 strok;
• limona - 0, 5 psov;
• oljčno olje - 3 žlice;
• gorčica - 1 žlica;
• podružnice Dill-4-5;
• Črni poper, sol.

Stopnje priprave juhe s fižolom in lososom v počasnem štedilniku:

1. Očiščeno korenje in krompir v majhnih kockah. Čebulo narežite na polovico obročev, sesekljajte česen ali prehodite tisk.
2. Izperite fižol in narežite stroke na dva dela. Če uporabljate zamrznjen izdelek, ga 2 minuti nalijte z vrelo vodo in nato odcedite vodo.
3. Olje nalijte v večkratno obliko in na plošči vklopite možnost "cvrtje" ali "peke". Čebulo damo s česnom v predhodno ogreto olje in jih pražimo 7-10 minut, ne pozabite mešati.
4. Zelenjavno juho nalijemo v skledo, jo soli, potopite krompir v posodo in napravo prenesete v način "kuhar" ali "juha". Juho s fižolom kuhajte v počasnem štedilniku 15 minut, dokler krompir ne kuhamo.
5. V posodo dajte obliž fižol in korenje, kuhajte jih še 10 minut.
6. V tem času ribe očistite s kože in kosti, file sesekljajte s koščki in na njih stisnite polovico limone.
7. Počasi kuhalnik dodajte ribje koščke, sesekljan koper, črni poper. Juho kuhajte s fižolom v počasnem štedilniku še 5 minut.

Končno kosilo nalijte na krožnike in ravnajte z družino. Dober tek.

Juha s fižolom in pečeno zelenjavo v počasnem štedilniku

Ta lahka in zdrava juha je bogata z vitamini, takšna jed lahko v svojo prehrano vključuje tiste, ki se podpirajo v dobri fizični formi in raje jedo zdravo hrano. Juha s fižolom združuje veliko število sestavin, katerih pomemben del sestavlja zelenjavo. Celoten seznam izdelkov je predstavljen spodaj:

• bučke - 2 pc.;
• tsukkini - 2 pc.;
• korenček - 2 pc.;
• zelena - 3 stebla;
• gobe \u200b\u200b- 200 g;
• podchki fižol - 100 g;
• konzerviran beli fižol - 900 g;
• paradižnik - 0,5 kg;
• čebula - 1 glava;
• Česen - 3 zobe;
• piščančja juha - 2 l;
• paradižnikova pasta - 1 žlica;
• oljčno olje - 2 žlici;
• parmezanski sir - za dekoracijo;
• sol.

Postopek izdelave juhe s fižolom in pečeno zelenjavo je mogoče opisati v obliki naslednjih dejanj:

1. Bučke in bučke operite in odstranite lupino iz njih. Sesekljajte zelenjavo z majhnimi kockami. Korenje in zelena tudi čist in razrežemo na majhne koščke. Očiščeno na čebuli čebule v pol obročev. Tekočino odcedite s konzerviranim fižolom.
2. Če je potrebno, po potrebi razrežite stroke na koščke. Izperite in sesekljajte gobe.
3. Paradižnik nekaj minut potopite v vrelo vodo, nato odstranite kožo iz njih in zelenjavo narežite z majhnimi kockami.
4. Potem bo treba peči vso pripravljeno zelenjavo. Združite bučke, gobe in tsukkini v veliki posodi. Dodajte jim 1 žlico. Oljčno olje, sol in mešani.
5. Vklopite počasen štedilnik in na plošči namestite način pečenja. Drage sestavine v skledi naprave in jih pečemo pri visoki temperaturi 10-15 minut, dokler se na zelenjavi ne oblikuje zlata skorja. Izdelke odstranite iz počasnega štedilnika in prestavite na drugo posodo.
6. Preostalo olje nalijemo v čisto in suho skledo naprave. Nalijte sesekljano zeleno, korenje in polovico čebule. V načinu "cvrt" prenesite sestavine približno 10 minut, nato dodajte sesekljan česen in žlico paradižnikove paste.
7. Po 1 minuti izdelke nalijemo v počasen štedilnik s piščančjo juho, damo sesekljan paradižnik in sol po okusu.
8. Tehniko vstavite v način "juhe", ko bo tekočina v skledi zavrela, v posodo dala bel in obliž fižol.
9. Juho kuhajte s fižolom in zelenjavo v počasnem štedilniku 15-20 minut. Nato ga priključite s pečeno zelenjavo in zmešajte.

Preden servirate juho na mizo, jo vzemite z naribanim parmezanom. Dober tek.

Mehiška juha z mleto meso in fižol v počasnem štedilniku

Za to jed ni toliko sestavin, toda šopek različnih začimb vam omogoča, da juha naredite začinjeno, bogato in privlačno. Ta prva jed gre dobro z zelenjem: čebulo, cilantro ali peteršilj. Po želji lahko dodate sir ali kislo smetano. Mehiški fižol v multicookerju je narejen iz teh izdelkov:

• meso goveje meso - 0,5 kg;
• konzervirani fižol - 400 g;
• konzervirana koruza - 400 g;
• voda - 150 g;
• čebula - 1 glava;
• paradižnikov sok - 1 l;
• paradižnikova pasta - 2 žlici;
• suh česen, origano, rdeča paprika - 0,5 tsp;
• zira - 1 tsp;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• Črni poper, sol.

Mehiški fižol v multicookerju je pripravljen na naslednji način:

1. Očistite čebulo lupine in narežite na majhne kocke.
2. V večkratno ponev nalijte rastlinsko olje in aktivirajte program "cvrt". Dajte čebulo v vroče olje in jo prenesite 5 minut.
3. Nato v čebulo dodajte goveje mleto meso in še nadaljujte z ocvrtim izdelkom v istem načinu nadaljnjih 15 minut, pri čemer mešamo mleto meso in razbijemo grudice.
4. Tekočino odcedite iz konzerviranega fižola in koruze. Dodajte izdelke v posodo z večkratnimi okriljami. V posodo nalijte vodo, paradižnikov sok, damo paradižnikovo pasto in mešamo.
5. Posodi dodajte začimbe in soli po svojem okusu. Ponovno vse dobro zmešajte, vklopite program "juho" ali "gašenje" in počakajte, da se v skledi zavre tekočina.
6. Juho kuhajte s fižolom v počasnem štedilniku 5-10 minut.

Končno jed je treba jesti vroče, začimba z zelišči. Z družino privoščite si srčno večerjo in uživajte v začinjenem okusu in aromi juhe.

Juha s fižolom in kumarami v počasnem štedilniku

Se želite razvajati z nečim nenavadnim in eksperimentirati z novimi okusi? Ponujamo vam zanimiv recept za fižol in kumare v počasnem štedilniku. Posebna značilnost jedi je, da namesto običajne mesne juhe uporablja kremo in slanico kumare. Za pripravo takšne juhe s fižolom v počasnem štedilniku založite naslednje sestavine:

• beli fižol - 300 g;
• krompir - 3 računalniki;
• čebula - 1 glava;
• slane kumare - 2 pc.;
• kumarjeva slanica - 0,5 L;
• smetana - 1 skodelica;
• maslo - 100 g;
• rIGHENK - 2 PCS;
• bay Leaf - 2 pc.;
• sol, črni poper.

Podrobno opisujemo faze priprave juhe s fižolom in kumarami v počasnem štedilniku:

1. Zvečer nalijte fižol z vodo in pustimo celo noč.
2. Preden pripravite juho, odcedite tekočino, v kateri je bil fižol namočen, prestavite fižol v večkratno skledo in nalijte v čisto vodo. Vklopite program "juho", posodo in kuhajte 30-40 minut.
3. Olupljen krompir sesekljajte v majhnih kockah, narežite slane kumare in čebulno glavo. Čebulo prepražite v ločeni ponvi do zlate države.
4. Krompir damo v juho in kuhamo še 15 minut.
5. V jed dodajte zdrobljene slane kumare in ocvrto čebulo, nalijte kumarinsko slanico, položite lovski list, sol in poper pokukajte po okusu.
6. Juho kuhajte s fižolom v počasnem štedilniku še 10 minut. V tem času surove rumenjake držite s smetano. Ko je posoda pripravljena, ji dodajte nastalo maso in zmešajte.

Ko servirate do mize, si nadenite porcije posode s svežimi zelišči. Dober tek.

Juha s toskanskim zeljem in fižolom v počasnem štedilniku

Ta nenavadna juha ima oster začinjen okus zahvaljujoč Chili Pepper, ki je del nje. Toskansko zelje jed daje nenavadno aromo. Poskusite presenetiti svoje ljubljene z okusno in nenavadno večerjo - juho s fižolom in toskanskim zeljem, kuhanim v počasnem štedilniku. Za začetek založite naslednje izdelke:

• konzervirani fižol - 300 g;
• paradižnik - 1 pc.;
• toskansko zelje - 0,6 kg;
• rdeča čebula - 2 pc.;
• piščančja juha - 1 l;
• oljčno olje - 2 žlici;
• Čili poper - 1 pod;
• Česen - 3 klinčke;
• semena koper - 1 tsp;
• sol in črni poper;
• grandi za dekoracijo.

Juha z fižolom in toskanskim zeljem v počasnem štedilniku je pripravljena v več fazah:

1. Vzemite hladno vodo v globoko ponev in odložite nekaj časa. V drugi primerni posodi zavremo vodo, damo toskansko zelje v vrelo vodo in ga kuhamo 5 minut. V kozarec vlijemo 100 g dekokcije, stisnite ostalo. Draga zelje v ponvi s hladno vodo 1 minuto.
2. Očistite strok akutnega popra iz semen, odstranite lupino iz čebule. Čebulo sesekljajte s kockami, poper narežite v majhnih kosih.
3. Olivno olje nalijte v posodo z večkratnimi okriljami in vanj damo čebulo, poper, sesekljane stroke česna in semena koper. Izdelke prepražite v načinu "cvrt", dokler čebula ne postane mehka.
4. Paradižnik operemo in ga narežite s kockami ali tankimi ploščami. Paradižnik dajte v večkratno obliko, dodajte konzervirani fižol tam, vlijte v piščančjo juho in prevedite tehniko v program "juha" ali "kuhanje". Posodo soli in fižol kuhajte v počasnem štedilniku 10-15 minut po vreli.
5. Dodajte sesekljano toskansko zelje in dekokcijo kozarca ter malo črnega popra v skledo. Nadaljujte s kuhanjem fižola v počasnem štedilniku še 10 minut.

Vročo posodo nalijte na krožnike in postrezite na mizo, dopolnjujemo s hrustljavimi krutoni.

Italijanski fižol v multicookerju

Ta občutljiv, dišeči fižol v multicookerju bo zadovoljil lakoto in navdušil celo izvrstne gurmane. Jed je odlično kombinirana s svežo baziliko, ko servirate na mizo, lahko v porcijo dodate malo sirarskega parmezana. Če želite pospešiti postopek kuhanja, lahko suh fižol zamenjate s konzerviranjem. Italijanski fižol v multicookerju je pripravljen iz takšnih sestavin:

• beli fižol - 1 skodelica;
• šunka - 100 g;
• čebula - 1 glava;
• korenček - 1 pc.;
• Česen 2-3 zob;
• voda - 1,5 l;
• govedina - 300 g;
• zelena - 1 pecelj;
• testenine - 80 g;
• oljčno olje - 30 g;
• paradižnik v svojem soku - 800 g;
• bay Leaf - 1 PC.;
• svež timijan - 1 vejica;
• Črni poper, sol.

Italijanska juha s fižolom v počasnem štedilniku je kuhana v več fazah:

1. Zvečer nalijte fižol s hladno kuhano vodo in ga pustite do jutra.
2. Oprano govedino postavite v počasen štedilnik, nalijte vodo in kuhajte v "juho" ali "kuhanje" 1-1,5 ure, ne pozabite na sol po vreli. Končno juho nalijemo v drugo posodo, kuhano meso razdelimo na koščke in dodamo isto posodo.
3. Olje prelijemo v čisto in suho večkratno obliko, aktivirajte način "cvrt" ali "pečenja". Olupljeno čebulo, korenje in zeleno zmeljemo v predhodno ogreto olje. Sestavine prenesete 5-7 minut.
4. Prečiščeni česen prenesete skozi stiskalnico, narežite kocke šunke. Izdelke dajte v počasen štedilnik in vse skupaj prepražite še 2 minuti.
5. Konzervirani paradižnik zmeljemo in dodamo v posodo s sokom, stisnite tekočino z namočenim fižolom in fižol prestavite v posodo naprave. Tam z mesom nalijte goveje juho, damo vejico timijana, lovorovega lista in črnega popra. Poskusite po okusu in, če je potrebno, sončenje.
6. V načinu "Cook" ali "juha" kuhajte italijanski fižol v večkookerju 30-40 minut. Če v tem času fižol ni postal dovolj mehak, podaljšajte postopek kuhanja še 10-15 minut.
7. 1/3 dela juhe nalijte v mešalnik in zmeljete v stanje pireja. Nato spet vlijemo tekočino v posodo naprave, v posodo dodamo testenine in fižol v multicookerju kuhamo še 6-7 minut po vreli.

Z družino ravnajte s srčno, dišečo, izvrstno večerjo. Dober tek.

Črni fižol v počasnem štedilniku

Ta recept temelji na japonski kuhinji, saj takšna juha vključuje sojine tofu, morske alge in sojino omako. Nenavadno, nenavadno, a hkrati bo precej zanimiva in okusna jed všeč tistim, ki imajo radi kulinarične poskuse. Za črni fižol v multicookerju boste potrebovali:

• Črni fižol - 0,5 skodelice;
• voda - 1,5 l;
• mešanica morskih alg - 2 žlici;
• kisle slive - 1,5 skodelice;
• korenček - 1 pc.;
• brokoli - 0,5 kg;
• čebula - 1 glava;
• gobe \u200b\u200b- 100 g;
• Česen - 2 nageljnikov;
• sojina omaka - 2 žlici;
• oljčno olje - 2 žlici;
• sezamovo olje - 0,5 tsp;
• tOF - 50 g;
• bay Leaf - 1 PC.;
• zelena - 1 pecelj;
• sol ima okus.

Črni fižol v počasnem štedilniku je kuhan na naslednji način:

1. Fižol operemo pod tekočo vodo in fižol postavite v večkratno obliko. Dodajte jim morske alge, sojino omako, lovski list, sezam in oljčno olje, pa tudi sesekljane stroke česna. Sestavine nalijemo z vodo, soljo, vklopite napravo.
2. Namestite program "juha" ali "kuhanje" in črni fižol kuhajte v počasnem štedilniku 2,5 ure.
3. Ko fižol doseže pripravljenost, v skledo potopite očiščeno in zdrobljeno korenje, brokoli, čebulo, zeleno, gobe in slive. Nadaljujte s kuhanjem juhe s fižolom v počasnem štedilniku, dokler zelenjava ni pripravljena.
4. Vstavite v posodo, narezano tofu, počakajte, da vrejo juho in izklopite počasen štedilnik.

Juho postrezite do mize vroče, okrašene porcije z zeleno čebulo.

Juha s fižolom v počasnem štedilniku. Video