V ruskih družinah je bilo tako običajno, da je večina dnevne prehrane žita. Ajda, riž, ovsena kaša in druga žita za zajtrk ali večerjo. Še en krompir, ko se dolgočasi s kuharsko kašo, a tudi on postane dolgočasen, potem bodo pomagali brez stročnic. Za telo so zelo koristne in so hitrejše pripravljene v počasnem štedilniku.

V počasnem štedilniku je narezan fižol. Osnovni recept

Takšen fižol lahko pripravimo kot prilogo, nato pa ga uporabimo, kot je bilo predvideno. Na primer, naredite hladno solato, prigrizek ali kuhanje juhe.

Za to so potrebne jedi:

• voda - 2 skodelici;
• sol - po okusu;
• beli fižol - kozarec;
• zeleni - po okusu, soli in začimbah - podobno.

Kuhamo v naslednjem zaporedju:

1. Iz tega števila sestavin dobite precej končnega fižola, vzemite kozarec stročnic, ki temeljijo na treh družinskih članih. Sol bo potrebovala najmanj, saj je to osnovni recept.
2. Če ima vaš asistent funkcijo, kot je "fižol", je to čudovito. Tak program je posebej zasnovan za kuhanje stročnic. Če pa je izbira omejena, je primeren drug program.
3. Kaj počnemo: operimo stročnice, vlijemo v skledo naprave, nalijemo vodo, dobesedno damo majhen ščepec soli.
4. Spustimo pokrov, izberemo program, tistega, ki je naveden zgoraj, ali način "gasiranja/juhe", ki je na voljo. Časovnik mora biti nastavljen 1 uro, če gre za način "fižol" in 1,5-2 ure (napajanje!), Če gre za drugi programi. Prav tako lahko poskusite kuhati fižol v načinu kaše, samo vi boste morali program posodobiti večkrat.
5. Kuhajte na signal in preizkusite izdelek med kuhanjem. Za pripravo prvih jedi lahko fižol rahlo popustite, za stransko posodo potrebujete gost fižol in za solate - mehko, vendar za fižol postane nedotaknjen.

To so vse značilnosti kuhanja fižola. Uporabite končni izdelek za predvideni namen in vedno vam želimo prijeten apetit!

Dušil fižol v večkratniku s paradižnikovo pasto

Ta recept "sprehodi" v skladu z zvezki številnih gospodinj države, saj so fižol, pripravljen na tako preprost način, zelo sočni in okusni. Odlična možnost za kosilo ali večerjo. Za pripravo stročnic v skladu s tem receptom lahko fižol jemljete v različnih sortah.

Seznam izdelkov, iz katerih bomo kuhali:

• prečiščeni fižol - kozarec;
• čebula in korenje - 1 pc.;
• paradižnikova pasta - 1 žlica;
• olje za cvrtje zelenjave - 2 žlici;
• sol - 1/3 čajne žličke ali po okusu;
• začimbe: ozemljitvena paprika in nosi pol čajne žličke, črni poper in zemljo - po okusu, lovorodni list - največ 2 lista.

Priprava fižola:

1. Da se fižol hitreje kuha, ga je treba zvečer naliti z vodo in ga pustiti čez noč. Najmanj lahko namoči stročnice 3-4 ure, največ 8 ur. No, če je mogoče zamenjati vodo, odcediti in napolniti sveže, vsaj 2-3 krat.
2. Priprava zelenjave je standardna: izberite srednje velikosti čebule in korenčka, čiščenje, sesekljajte. Čebula - sesekljajte v kocke fino, korenje - Podobno lahko pospešite postopek in z velikimi zarezami zmeljete koreninski pridelek na graterju.
3. Vse je treba ocvrti v rastlinskem olju (katero koli: koruzo, oljno oljčno, oljčno, sončnico), najprej čebula, dokler ne polepša, nato pa korenčka ne pritrdi in nadaljuje prehod, dokler ni kuhano. Način "cvrt" ali "peka" z odprtim pokrovom. Ne pozabite mešati zelenjave za enakomerno kuhanje.
4. Paradižnikovo pasto razredčite v vodi (3-4 žlice bo potrebno). Namesto vode je vsaka juha primerna: meso ali zelenjava. V zelenjavo dodajte tekočo pasto, zmešajte.
5. Vnesite sol, začimbe in posušena zelišča (vaša najljubša), mešajte.
6. Naslednji korak je, da odvajate vodo, izperite fižol v čisti vodi, ga nalijte v počasen štedilnik. Nadzor mešanja in izbira programa: "fižol" ali "gašenje", mora biti časovnik nameščen 60 minut, če pa imate funkcijo "rešilca", se postopek kuhanja zmanjša. Potem je dovolj 25 minut.
7. Po signalu bo posoda pripravljena, takoj jo lahko postrežemo na mizo. V tej obliki je fižol sočen in okusen tako vroč kot ohlajen. Bon apetit vsem! Takšna jed je zelo koristna, saj je v stročnicah veliko rastlinskih beljakovin in vitaminov, zato bo majhen del fižola nadomestil porcijo mesa.

Narezan fižol v počasnem štedilniku s sirom in gobami

Če vam ni všeč fižol, potem se še niste naučili kuhati. Tudi če so bili na štedilniku poskusi kuhati stročnic, vendar rezultat ni bil zadovoljen. To se ne bo zgodilo s počasnim štedilnikom, ker se naprava odlično spopade s kakršnimi koli nalogami. Preprosto morate natančno razmisliti, katere sestavine boste še vedno potrebovali in v kakšni količini.

Naš nasvet - pripravite dušeni fižol v počasnem štedilniku iz teh izdelkov:

• champignons - 400 g;
• čebula - 1 pc.;
• beli fižol - kozarec;
• voda - 2 skodelici;
• trdi sir - 150 g;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• sol in črni poper - po okusu ali sojini omaki - 4 žlice;
• zeleni - za okrasitev končane posode, več vejic.

Postopek kuhanja ne traja veliko časa:

1. Službe je treba oprati in napolniti s hladno vodo, pustiti čez noč. In če je dovolj časa, za cel dan. Priporočljivo je večkrat zamenjati vodo.
2. Kuhanje fižola v počasnem štedilniku: nalijte stročnice, nalijte vodo, dodajte sol na konico noža in fižol zavremo v načinu "gašenje" ali "fižola", dokler ni kuhano.
3. Vroče fižol damo v ločeno posodo (ne nalijte preostale juhe, za nas bo koristno), pripravite posodo z večkratnimi okviri za pripravo zelenjave: čebulo prepražite v olje, pritrdite vnaprej pripravljene gobe (opere, čiščenje , reza). Frpjte, dokler gobe niso pripravljene, potem morate naliti stročnice, mešati.
4. Še vedno je dodati več soli in začimb ali to storiti na naslednji način: dodajte nekaj žlic juhe, v katerih so kuhali fižol in sojino omako. Zmešajte vse sestavine, spustite pokrov in nato morate 10 minut pripraviti stročnice v načinu "gašenje".
5. Sir je treba narisati, mletje zelenja. Končno posodo razrežite takoj v počasnem štedilniku, zaprite pokrov. Porabite v istem načinu ("gašenje") še 5 minut.
6. Jed je pripravljena! To je preprost in zelo izviren način za izdelavo fižola. Zagotovo niste preizkusili tako okusne jedi! Pred degustacijo v vsak krožnik vstavite ščepec sesekljanih zelenic in raje nadaljujte z obrokom. Takšen fižol je okusen, do zdaj vroč. Dober tek!

Narezan fižol v počasnem štedilniku s posušenim sadjem

Lepo bi bilo pripraviti nekaj posebnega in izvirnega za praznično mizo, vendar ne bi bilo drago. Obstaja izhod - pripravimo dušeni fižol v počasnem štedilniku z dodatkom sliv. Okus bo nenavaden, gostom mu bo zagotovo všeč.

Takšne izdelke potrebujemo:

• fižol - kozarec;
• sliči brez kosti - kozarec;
• korenje - 2 velika;
• Čudovita jedra - pol kozarca;
• tekoči med - 4 žlice;
• kremno olje - po okusu.

Skupaj kuhamo v korakih:

1. Strojice operemo, nalijemo vodo iz pipe ali ohladimo, pustimo vsaj 5 ur (lahko ponoči).
2. Nato izsušimo vodo, fižol vlijemo v posodo z večkratnimi okviri, napolnimo z 2 kozarci vode, damo sol na konico noža, pripravimo v način "stročnic" ali "gašenje", nato voda in prestavite stročnice v skledo.
3. Fižol so dali za kuhanje, takoj poskrbijo za noge. Operiti ga je treba in naliti s toplo kuhano vodo, ki je ostala do mize.
4. Poleg tega zaporedje priprave te jedi: počakajte, ko se fižol skuha in nato korenček pretrgamo v maslo v počasnem štedilniku. Ali pa to storite na štedilniku, da ne izgubljate časa. Korenje je treba očistiti, naribavati, ocvrti v olje, nato dodati juho (v katerem je bil skuhan fižol ali voda), damo na koščke sesekljane.
5. V skledi z večkratnim strojem (ali v ponvi) se pripravi korenje s slinami. Tem sestavinam morate dodati kuhane stročnice in tekoč med. Skupaj se sestavine približno 20 minut tapkajo v način "gašenje".
6. Oreščke pražite v suhi ponev, po signalu jih dodajte v fižol. Posodo lahko takoj postrežete na mizo. Takšen fižol se bo izkazal za sladek in zelo okusen, všeč vam bodo ne samo odrasli, ampak tudi otroci. In oni, kot veste, imajo radi vse sladko. Dober tek!

Narezan fižol v počasnem štedilniku s svinjino

Tu je recept, ki združuje živali in rastlinske beljakovine. Kot rezultat takšne mešanice izdelkov boste dobili zelo srčno jed, ki je ne bi bilo sram, da bi služili niti do praznične mize. Primerno za družinsko večerjo ali večerjo.

Iz potrebnega:

• beli fižol - 2 kozarca;
• voda - 2 skodelici;
• svinjina - 1 kg;
• korenje in čebula - 1 pc.;
• paradižnikova pasta - 3 žlice;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• vsaka sol in začimbe - po volji in okusu.

Kako kuhati stročnice:

1. Fižol namočimo v hladni vodi v hladni vodi (vzamemo katero koli: belo ali rdeče).
2. Zjutraj izsušimo vodo, nalijemo 2 skodelici vode in kuhamo v počasnem štedilniku v načinu "gašenje" 20 minut.
3. Nato fižol premaknemo, da pripravimo preostale izdelke: svinjino (rezano fino, pocvrti), čebulo in korenje. Program "cvrt".
4. Nato dodajte paradižnikovo pasto, razredčeno v juhi, v kateri so kuhali fižol.
5. Fižol pošljemo v skledo, pomešamo. Sol in začimbe - Če želite okusiti, preklopite multicooker v način "gašenje", pripravite se na približno 40 minut.
6. Predložitev končane posode - takoj po signalu. Fižol, pripravljen tako s svežimi zelenjavnimi solatami, so dobro združeni. Dober tek!

Narezan fižol v počasnem štedilniku z mesno in sirno omako

Še en čudovit recept za kuhanje fižola. Jed bo zelo okusna in jo bodo cenili vsi družinski člani. Primerno za postrežbo do praznične mize.

Seznam vsega potrebnega:

• svinjina ali piščanec - 2 kg;
• kremni sir - 0,5 kg;
• korenček - 3 računalnike;
• čebula-2 računalniki;
• beli fižol - 2 kozarca;
• voda - za kuhanje fižola 4 skodelice in plus 1 skodelico za kuhanje posode;
• sol in črni poper - 1 tsp;
• rastlinsko olje - 2 žlici.

Kako kuhati:

1. Fižol namočite v vodi za noč, v večkratniku zavremo v načinu "gašenje" zjutraj, časovnik postavite za 20 minut.
2. Meso operemo, suho, narezano na koščke.
3. Operite, čistite, korenček sesekljajte.
4. Tel za reševanje stopljenega sira. Če ne deluje, pošljite sir v zamrzovalnik za 15-20 minut, vzemite enega za drugo in ko delate, na delovno površino spustite malo rastlinskega olja.
5. Prify v olju v načinu "cvrtje" najprej čebulo, meso pritrdite po 7 minutah - korenje.
6. Nato sol in začimbe položite fižol (v 20 minutah ne bo imel časa za pripravo, samo pripravi se z vsemi drugimi sestavinami v počasnem štedilniku).
7. Še vedno spet zmešajte, spustite pokrov, da izberete optimalni način kuhanja za to jed: "enolončnica", daj časovnik za 40 minut. Če kuhate svinjino, boste morda morali razširiti program, saj je ta vrsta mesa kuhana nekoliko dlje kot piščanec.
8. Po potrebi nalijte vodo in 10 minut pred zaključkom programa morate dodati nariban sir nariban. Po signalu pustite, da fižol stoji v počasnem štedilniku v načinu "ogrevanja", medtem ko ste nastavljeni na mizo. Pred serviranjem je treba posodo premakniti tako, da se staljeni sir enakomerno porazdeli. Dober tek!

V počasnem štedilniku je narezan fižol. Video