Naše babice so pripravile stopljeno mleko (varenz) v štedilniku v glinenih lončkih z debelimi stenami. Mleko je dolgo zamujalo, vendar se je izkazalo zelo okusno, dišeče in z okusno rjavo peno. Mnogi od nas se spominjajo Gheeja iz otroštva, večina gospodinj jih je poskušala skuhati na štedilniku, vendar okus mleka ni bil enak. Ko je v kuhinji večkratni okvir, je postopek izdelave gheeja močno poenostavljen - ni vam treba ničesar storiti, samo napolniti mleko, izbrati program in namestiti časovnik.
Vsebina članka
Domač ghee v večkookerju Redmond
Seveda lahko pripravite ghee na štedilniku ali v pečici, potem pa vam ne bo treba oditi in nenehno mešati vsebine. Če uporabljate kuhinjske pomočnike, se bo Ghee v Redmond Multicookerju izkazal z bogato karamelno senco in nežno aromo.
Uporabljeni izdelki:
- domače polnozrnato mleko - 2 L.;
- maslo - 1 tsp.
Postopek kuhanja:
- Če želite dobiti prave varne, potem ne pozabite vzeti svežega domačega mleka. Ni ga treba vreti vnaprej. Če nameravate dolgo kuhati ghee in shranjevati dlje časa, potem ga je bolje zavreti.
- Mleko nalijte v skledo z večkratniki.
- Tako, da mleko med kuhanjem ne "pobegne", namažete stene posode okoli oboda z maslom. Pridobiti je treba oljni obroč, ki ne bo omogočil, da se mleko dvigne nad to oznako.
- Ghee v multicooker Redmondu je pripravljen s programom "Languar" - veliko večkratnih modelov ima to funkcijo. Program ne dovoljuje, da bi mleko "pobegnilo".
- Pri kuhanju gheeja v Redmond Multicooker v programu "gašenje" je bolje biti varen in namažemo stene sklede z maslom.
- Zaprite pokrov multicooker, vklopite program "tumor". Priprava gheeja v večkookerju Redmond bo 6 ur.
- Pričakujte, ko vas bo počasni štedilnik obvestil z zvočnim signalom - to pomeni, da je Ghee pripravljen. Ko se malo ohladi, se tekočina lahko obremenjuje skozi cedilo v stekleni posodi, popolnoma ohlajena in ohlajena. Za ljubitelje rjave pene teh priporočil ni mogoče upoštevati.
Oreh topljeno mleko v multicooker Redmondu
Okus navadnega kravjega mleka lahko obogatite na različne načine, najuspešnejši pa je recept za pripravo gheeja v Redmond Multicooker z oreščki. Takšno mleko je mogoče zaužiti v medicinske namene, na primer, da bi povečali količino materinega mleka, morajo mlade matere vsak dan piti pol kozarca gheeja.
Uporabljeni izdelki:
- kravje mleko - 2 L.;
- sladkor - 2 žlici;
- oreh - 8 oseb.
Kako kuhati ghee v multicooker Redmond:
- Jedra oreščkov prenesite skozi mlinček za meso ali v mešalniku mleti s sladkorjem. Izkazati bi moralo homogeno maso, ki je videti kot prah.
- Mleko nalijemo v posodo z večkratnimi stroji, dodamo oreščke, zmešamo.
- Namestite program "tumor". Čas kuhanja topljenega mleka v Redmond Multicookerju je 6 ur, po dveh urah pa boste slišali tanko kremno držo. Ne hitite, da bi okusili mleko, zamrznilo bi moralo še nekaj ur.
- Po obvestilnem signalu lahko odprete pokrov Multicooker in poskusite Ghee v okusu Multicooker Redmond. Odtenek mleka bo karamela, pena je rjava, okus pa kremno govoreč. Takšno mleko bo visoko -kalorično in bogato z vitamini.
Melonsko mleko v multicooker Redmondu
Če domačega izdelka ni mogoče kupiti, potem lahko iz trgovine kuhate Ghee v Redmond Multicookerju. Od 1 litra mleka dobite 800 g gheeja.
Sestavine:
- pasterizirano mleko z visoko vsebnostjo maščob - 1 liter.
Kako kuhati ghee v multicooker Redmond:
- Mlečno mleko nalijte v suho in čisto skledo z večkratniki.
- Ker med kuhanjem mleka lahko "pobegne", namestimo posodo za kuhanje na vrhu, nato pa zapremo pokrov z večkratnimi stroji.
- Izberite način "gašenje", nastavite časovnik za 6 ur.
- Po zaključku programa lahko odprete pokrov z večkratniki - na vrhu mleka nastane rjava pena. Lahko ga pustimo ali previdno potisnemo in premaknemo na krožnik.
- Se napenjate skozi cedilo.
Melon Milk je zdrav in okusen izdelek. Melonsko mleko z mehkimi medenjaki ali koruznimi palicami gre dobro.
Nasvet: Če kuhate ghee s 3 ali več litrov mleka, potem včasih celo mazanje sten kontejnerja z večkratniki ne shrani z maslom. Med vrelim mlekom je bolje, da tega trenutka ne zamudite in "oblegate" naraščajočo peno pravočasno.
Ryazhenka iz Gheeja v multicookerju Redmondu
Iz Gheeja lahko naredite zelo okusno fermentirano ferment - tako dišeč in lep bo kot iz peči. Uporabite ta recept za pripravo pečenega mleka stopljenega mleka v rdečmodičnem multicookerju.
Uporabljeni izdelki:
- domače kravje mleko - 2 L.;
- domača kisla smetana - 4 žlice;
- maslo - 1 tsp.
Kako kuhati pečeno mleko v stopljenem mleku v multicooker Redmondu:
- Postopek priprave fermentacije fermentacije se vam bo zdel zelo dolg, če pa boste ponoči dali mleko, potem lahko do sredine dneva dobite okusno fermentirano pečeno mleko z nežno peno.
- Mleko z večkratnimi merilniki vlijemo v ponev.
- Vrnite se z roba posode 5 cm in "narišite" maslo masla. Ta metoda vam bo omogočila, da med vrenjem ne varujete mleka - oljni obroč bo držal tekočino.
- Nastavite način "Languor", ghee v Redmond Multicookerju bo pripravljen 6 ur.
- Ko slišite zvočni signal, je čas, da začnete naslednji korak - priprava fermentacije.
- 1 uro pred kuhanjem gheeja je treba iz hladilnika dobiti pravo količino kisle smetane in jo pustiti na mizi. V tem času se bo kisla smetana segrela in jo lahko vnesemo v topel ghee.
- Ne pozabite dobro mešati kislo smetano, tako da se popolnoma raztopi v mleku. Zdaj izberite program jogurta, kliknite gumb Start. Počakajte, da bo fermentirano mleko v stopljenem mleku v multicooker Redmondu pripravljeno.
- Toplo fermentacijo je treba vlivati \u200b\u200bv stekleno posodo, zaprti s pokrovom in postaviti na hladno mesto. Po 20 minutah se bo zgostilo.
Ryazhenka, pripravljena na Ghee v multicooker Redmondu, postrežemo na mizo skupaj s svežim pecivom, piškoti ali kruhom. Dober tek!
Sanny Surridge na Ghee v večkookerju Redmondu
Poskusite kuhati Semolino na Ghee-it bo zelo okusen in dišeč, kot da je v peči v glinenem loncu dolgo zamujal. Ponujamo preprost recept za kuhanje Semoline v Gheeju v večkookerju Redmondu.
Sestavine:
- ghee - 2 skodelici;
- trstični sladkor - 1 žlica;
- semolina - 2 žlici;
- smetana (vsebnost maščob 35%) - po okusu;
- sol je na konici noža.
Značilnosti priprave kaše Semolina na Ghee v Multicooker Redmond:
- Če Gheeja niste pripravili vnaprej, potem to storite zdaj. 1 liter vlijte v posodo z večkratniki. Mleko, vklopite program "tominiranje" 6 ur.
- Ko se sliši zvočni signal, lahko Ghee v Redmond Multicookerju vlijemo v stekleni kozarec. In pripravite lončeno krompirjevo ponev za naslednji korak.
- V skledi ali skodelici zmešamo s sladkorjem in soljo.
- Vroče ghee vlijte v posodo z večkratnimi okriljami, vklopite program "cvrt", počakajte, ko začne vreti.
- Suho mešanico nalijemo v vročo mleko s tankim tokom, zmes nenehno mešamo z lopatico, tako da se žita ne zgrabi z grudicami. Preklopite počasni štedilnik v način "kaše" ali "mlečno kašo".
- Po signalu lahko na krožnike postavite Semolina na Gheeju v multicooker Polarisu z dodajanjem masla.
Kakav na stopljenem mleku v multicooker Redmondu
Obstaja veliko receptov za kuhanje kakava. Najbolj okusna in dišeča pijača dobimo z gheejem. Začnite nov dan s skodelico poživljajočega kakava, pripravljenega na Ghee v večkookerju Redmondu.
Kaj je treba pripraviti:
- ghee - 180 ml;
- kakav v prahu - 2 tsp;
- koruzni škrob - 0,5 tsp;
- sladkor v prahu - 1 tsp;
- zemeljski cimet - 1/3 tsp.;
- sol je na konici noža.
Korak -By -korak Priprava kakava na Ghee v večkookerju Redmond:
- V ločeni skledi zmešajte suhe sestavine: kakav, sladkor v prahu, cimet, sol in škrob.
- Topljeno mleko vlijemo v posodo z večkratnimi stroji, vklopite program "cvrt" 5 minut, počakajte, da zavre.
- Vzemite 2 žlici. Vroče mleko in nalijemo suho mešanico, zmešamo. Morali bi dobiti debelo viskozno maso, jo nalijte v vroče mleko in brez ustavljanja vsebine.
- Počakajte, da kakav vre. Nadaljujte s kuhanjem še 3 minute.
Končana pijača se vlije v tople skodelice in postreže vroče s svežim pecivom.
Podobni materiali
- Pšenična kaša v multicooker Redmondu
- Vzredeno mleko v počasnem štedilniku
- Mlečni rezanci v počasnem štedilniku
- Ovsena kaša v multicooker Redmond
- Sladoled v počasnem štedilniku
- Riževa kaša v mleku v počasnem štedilniku
- Pilaf s piščancem v multicooker Redmondu
- Topljeni sir v počasnem štedilniku
- Ajdova kaša v mleku v počasnem štedilniku
- Mlečna juha v počasnem štedilniku
- Ryazhenka v počasnem štedilniku
- Kulich v multicooker Redmondu
- Redmond RMC-M10 Multicooker-Review, navodila, pregled
- Redmond RMC-M11 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-M140 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-PM180 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-M45021 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-M23 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-M45011 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-M4504 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-M4503 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-PM4506 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-260 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond Masterfry FM230 Multicooker - Pregled, navodila, ocene
- Redmond RMC-M13 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-PM4507 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-M150 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-M22 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-M12 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-M4505 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-M20 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Skororovarka Multicooker Redmond RMC PM4506 - Pregled, navodila, ocene
- Redmond RMC-PM190 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Semga v počasnem štedilniku
- Redmond RMC-M170 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond Skycook M800S Multicooker - Pregled, navodila, ocene
- Redmond RMC-M70 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Redmond RMC-M4510 Multicooker-Review, navodila, ocene
- Multicar je tlačni štedilnik Redmond RMC-M110-pregled, navodila, ocene
- Redmond RMC-M90 Multicooker-Review, navodila, ocene
Natalia pravi:
Naredil sem vse, kot je napisano, nič se ni zgodilo. Redmond je bil postavljen za dušenje, začutil sem vonj po gorenju po 4 urah, odprl ga je ... no, seveda je mleko zgorelo ... skledo za izdajo. ..
Oksana pravi:
Prebral sem, da je gašenje nemogoče. Potrebno je, da mleko zamuja. To sem storil: program "kuhanje" ali "juha" (ventil za sproščanje pare je zaprt) - 1, 5 ur 1 l., Če 3L potem 2 uri. Po izklopu MV pustite pol ure, da se tlak zmanjša. Ko odprem pokrov, filtrirajte in uživam v rezultatu.)
Irina pravi:
Na programu je večkazračen 95 stopinj -6 ur ali 5 -ht način. Kuham v multicooker Redmondu.
Irina pravi:
Redmonda sem, kot je recept, 5 ur, 5 ur, odprl pokrov - brez rezultata in kar je najpomembneje - mleko sploh ni vroče !!! Kaj to pomeni? Ali risanka ne deluje? In kako to preveriti?