Грашак у спорој штедњи. Рецепт за припрему грашка у спорој штедњи. Рецепти за припрему грашка у спорој штедњи

Грашак многих домаћица незаслужено је без обзира на полице и чека њихова крила "Кс". Неке домаћице углавном заобилазе овај производ. Постоји неколико разлога: не знају да кувају, верују да готов јело од грашка не користи чак ни више што узрокује формирање пламена и гаса. Ово је све погрешно, јер је правилно припремљени грашак складиште витамина, а посебно добро -Абсорбед поврће протеина.

Садржај чланка

Грашак у спорој штедњи. Класични рецепт

Можете кухати много различитих јела од грашка, традиционално је то каша. Али данас ћемо научити укусно кухати како је јело здраво и лепо и врло укусно.

Зашто требате јести грашак најмање једном недељно? Јер је корисно: има пуно витамина, биљних протеина, као и друге корисне супстанце. Укупно је тањир мирисаног грашка - и пуни сте снаге и енергије пола дана. Плус високе перформансе, енергија и енергија су загарантоване. Дакле, ако постоји жеља за побољшањем вашег доброг и побољшања здравља, предлажемо да припремамо укусан грашак у спорој штедњи.

Које ће производе бити потребне:

грашак - 1,5 кг;
лук - 2 ком.;
сало - 150 г.

Суптилности припрема грашка у спором штедњи:

Традиционално, грашак у Русији је припремљен на следећи начин: узели су сушене језгре и сипале воду. Грашак је натопљен у води у таквим пропорцијама: 1 део грашка и 3 дела воде или чак 4 дела. То јест, требало би да постоји пуно течности. Вода се може мало слати.
Оставили су грашак да пливају у води ноћу и ујутро су исушили преосталу течност и изливену воду у таквом пропорцији: 2 или 2.5 течности узета је за 1 део грашка.
Даље, све је једноставно: сви састојци су постављени у мултицоокер посуди, активиран је одговарајући програм: "супа", "гашење" и то је то. Чекамо тренутак када се грашак потпуно куха. Требало би бити мекано.
Не заборавите да соли грашак у спорој штедњи.
У међувремену се припрема главни састојак, време је да се укључите у друге компоненте грашка. То је, према класичном рецепту за грашак, који је био припремљен и за краљеве и человерије и обичаје, морате је успјети и пржити с сецканим луком.
Који је најбољи начин да се уради: Постоје два начина или пре него што се грашак ставља у споро шпорет, пржите масноћу и пржите на масноће. Или то урадите на пећи, користећи посуду са густим зидовима.
Сељаци у Русији припремили су ову кашу у руским пећима, ставили су Казана граш у пећи и тамо је тамо већ неколико сати. У међувремену, грашак се припремао, направили су пад и пржени лук у масти.
То ћемо учинити на пећи да уштедимо време. Позадина се може узети и слано и свеже. Само ако су узели слано, морате је опрати да бисте уклонили кристале соли. Па, узми у обзир количину овог састојка у готовом јелу. Онда можете да скувате грашак, а не у слану воду.
Смањили смо главну да је то згодније за СРЈ. Не треба нам дебела кожа.
Ставите комаде масти на суву таву, укључите споро ватру и возите сву масноћу од масти. Овде постоје и суптилности: не журите, али не остављајте пећ, јер су падине требали бити златни, али нису изгорели.
Чим масноћа даје максималну масноћу и постане замрачена, ухватимо све падине са прорезном кашиком, преносимо га у тањир.
А сада смо само ставили сецкани лук у глупо масти. Мора се унапред претворити и исећи на мале коцке оштрим ножем.
Даље, пржите лук у масноћу до провидне хладовине. То је то, можете оставити лук у таву или сипати га у посуду, додајте и да га додате.
Чим чујете сигнал, можете испробати грашак - то би требало да буде мекано и мрмо. Ако сте узели прави грашак, онда се дуго куха (око сат времена), али ако се пари (и у њему, респективно мање корисних супстанци), тада брже кухате грашак 2 пута .
Не убрзавамо да извадимо готов јело од посуде МултиЦоокера, само додајте падине са луком, мешајте. Покушавамо јело за сол, можда ће бити потребно више соли, али то је већ у укусу.

На овоме, све, спреман мирисни и врући грашак који сте се припремили према старом рецепту, али у спором шпорету, може се сервирати за сто. Опрез, не гори и не пријатно за вас!

Грашак у мултицоокеру са пилетином

Верује се да грашак мора бити натопљен најмање 8, а затим свих 10 сати. Погодније је то учинити ноћу или онима који свакодневно раде, боље је сипати житарице ујутро водом, а ујутро почните кухати посуђе. Али можете варати, што неће утицати на коначни резултат и укус. Домаћице то раде: Оперите грашак директно испод славине (вода би требала бити мало топла), а затим се течност исушила и грашак се сипа само са само куваном водом. Оставите контејнер 15 минута, затим исцрпните преосталу воду и наставите да кувате јело.

Шта ће бити потребно за кување:

грашак - 200 г;
пилећи делови - 2 ком.;
лук - 1 ком.;
царротс - 1 ком.;
со и зачини за укус;
вежно уље - 3 кашике.

Како скувати укусан грашак у спором штедњи:

Наглашавамо вашу пажњу да је јело увек спремно од сушеног грашка, али не од свежег. Што се тиче пилетине, најбоље је узимати 2 дела (ноге) пушене, ако постоји таква прилика. Ако није могуће купити димљену пилетину, узмите обичан, свеж.
Пржење биљног уља погодно је за традиционалну сунцокрету, можете направити мешавину уља: узети мало сунцокретовог уља, додајте маслину или кукуруз. Рапсе је такође погодан, али је препоручљиво додати кашику путера у то да је укус готовог јела засићен.
Сада о припреми грашка - овде можете да учините, као што видите. У овом рецепту препоручује се натопити суви грашак најмање 5 сати, а затим исцрпните воду и прокупите је у споро шпорет користећи режим "гашење". Биће се припремало око 60 минута, али то не бисте требали оставити без надзора. После пола сата, само толико је предвиђено тако да вода достиже фазу кључања, морате да отворите поклопац да бисте додали со. Однос течности и житарица: 1 део грашка, 2 дела воде.
Да бисте сачували драгоцено време, што је тако недостаје у сајму, направићемо укусан адитив на пећи.
Сипајте уље у посуду или додајте мешавину уља, укључите ниску топлоту, пустите да се загреје.
У међувремену ћемо имати времена да припремимо поврће и месо. Очистите шаргарепу са луком, сецкајте. Месо се мора одвојити од костију, исећи на мале комаде.
Прво пржите лук прво у уљу док не постане транспарентан, а затим додајте здробљену шаргарепу (три на средњу или фину гратеру), пржите и ставите комаде меса.
Након постављене пилећег меса, морате да пржите све састојке не више од 7-10 минута. Ако се пилетина пуши, можете и мање.
Искључите шпорет и проверите наше грашак, помешајте са лопатицом, укусом. Ако грашак још увек није куван, затворимо поклопац и настављамо да припремамо грашак у спорој штедњи.
У потпуно куваном грашку (то би требало бити мекано), додајте укусну рубу лука и шаргарепу са месом, помешајте. Искључите уређај.
По жељи, ако веома волите разне зачине, на овој коначној напомени, морате да ставите своје омиљене зачине у лонац вишекокошица, помешајте.

Опрезни, грашак у спорој штедњи је и даље веома врућ. Док ћете поставити сто и позивати све своје рођаке да пробају укусно јело, само јело ће се мало охладити. Помозите себи и вама!

Грашак у мултицоокеру са сланином

Веома оригинални рецепт за припрему грашка на модеран начин. Ако су комади сланине и димљене кобасице остављени у фрижидеру, лако можете да скувате укусно и здраво јело. Узгред, цена грашка је ниска и свака породица, чак и са малим буџетом, може себи да приушти да кухају ово корисно и врло срдачно јело.

Који су производи за породицу од 4 особе:

слатки бибер - 2 ком.;
лук - 2 ком.;
царротс - 1 ком.;
бацон - 150 г;
со - 0,5 ТСП или по укусу;
вежно уље - 2 Тбсп.;
свеже зеленило - мешавина копиље и першуна по укусу;
бели хлеб - 3 комада;
димљене кобасице "Лов" - 3 ком.;
сушени грашак - 500 г.

Како скувати укусан грашак у спором штедњи:

Пеас намочимо за ноћ или најмање 5 сати или ако нема времена за чекање, онда је потребно да га исперите, а затим прелијте кипућу воду и оставите га 10-15 минута.
Затим скувамо грашак у споро шпорет, пуњење количине воде 2 пута више од главног састојка. "СОУП", режим "гашење".
Вријеме кувања зависи од самог грашка, ако смо обични, затим најмање 40 минута (или од 40 до 60 минута), ако се паре, најмање 20-30 минута. С времена на време проверавамо и од тренутка кључања усисавамо воду да побољшамо укус готовог производа.
Овде вам је потребна посуда за прављење бензинске пумпе са таквих састојака: слатка бибер, лук са шаргарепом, сланином (може се заменити масноћом), димљеним кобасицама.
Секвенца пржења је следећа: у загрејаном уљу положите исецкану паприку (нарезане коцкице), лук и у гратеру са грабљем (средњем или великом бочном страницом). Куварамо док поврће не смета.
Док је поврће пржено, припрема комаде сланине и ловачких кобасица: Ови састојци морају бити исечени на коцке, пруге или прстенове. Не би требало да пржите, само се морате мешати са печењем поврћа.
Ако се сланина замени са Лардом, тада се промјене технологије кувања: уље није потребно, затежемо се на масноћу и пржити поврће у масти.
Поврће пече, као и комадићи сланине и кобасица, додајте у готов грашак, мешати.
Још 1 састојак остаје - ово је хлеб. Препоручљиво је да преузмете јуче, јер од кришки хлеба нудимо да се укусно хрскави крем. Оштрим ножем смо секли, СРЈ у тави у којој је направљено печење. Требало би да постоји мало уља или масти смештено од масти.

Шта друго да радим? Наравно, прелијте укусну кашу у тањир и украсите се с здробљеним свежим биљем, као и крекерима. И то је све, можете почети да кушате врло укусни и мирисни грашак кухани у спорој шпорети.

Грашак у мултицоокеру са месом од меса

У Русији је главно јело била каша или грашак грашка. Кухали су од грашка не само каше, већ и укусна паприка. Али наш други "хлеб" - кромпир, заменио је главно руско јело усред 19. века. Стога је грашак постепено заборављен, јер су све домаћице волели кухање посуђа од кромпира. Данас нудимо да се вратимо у прошлост и пробамо ваше омиљено јело наше прецене - грашак. Само ћемо га скувати ни у руским пећима, већ у спором шпорету, има исте квалитете.

суви грашак - 1,5 шоље;
вода - 3 шоље;
свиња Схарп Глорос-200 г;
вежно уље - 2 Тбсп.;
лук и шаргарепа - 1 ком.;
со и зачини (тлоцно црни бибер) - по укусу.

Како скувати врхунац у спорој штедњи са додатком млевеног меса:

Све радимо само у спором шпорету: Прво сипамо биљно уље, укључим програм "пржени" или "печење".
Када се уље мало загреје, можете да се сецкани лук ставите (ситно сецкани оштрим ножем), СРЈ док не прозирни.
Шаргарепу смо ставили на лук, и даље пржите, не заборављајући да мешате све састојке са лопатицом, још неколико минута.
Затим додајте млевено месо, брзо измешајте. Време припреме свих састојака је 5-7 минута.
Чим су производи спремни (лук набавља прелепу златну нијансу), а месо даје сав сок и мало мења нијансу, морате да прелијете пре-припремљени грашак у вишекоколовску посуду.
Грашак се прво мора натопити у води и оставити 5-7 сати или сипати кључало воду 10-15 минута.
Додајте воду на лонац вишекокора, не заборавите на соли и зачине. Сада можете да мешате и затворите поклопац.
Избор програма остаје с вама: неко воли да кува врх у спорој шпорети у режиму "Млечни каши", неко укључује програм "каша", "супа" или "гашење".
Ако одаберете прве две опције, а затим се припремите на сигнал, јер се време аутоматски поставља. Ако грашак није имао времена за кључање, морате да пребаците уређај у режим "Грејање" и наставите са кувањем пола сата. Узгред, ово је најбрже, као и економичан начин припреме грашка у спорој штедњи.

Након сигнала, још увек бисте требали испробати готову јело, можда ћете морати да додате мало више црне паприке или соли. Не заборавите да у свакој плочи пре сервирања грашка куханог у спором штету, можете мало сломити свеже биље, комад путера или кашике домаћег киселог павлака. Пријатно! И не жалите, делите укусне рецепте са пријатељима и комшијама!

Грашак са гљивама у спором штедњи

Грашак у спорој шпорети, на пећи или у руској пећи може се припремити на различите начине: може бити или класичан са матичном и луком, или једноставно са додатком сецканих парадајза, меса, патема, димљених кобасица, као као и гљиве. Каша је веома задовољавајућа и наравно, укусна. Знаш ли зашто? У грашку је пуно хранљивих материја: то није само биљни протеин који се апсорбује боље од животиње, већ и елементе у траговима (у цинку, сумпору, калцијуму, фосфору). Све што је потребно да сачува лепоту косе, коже и ноктију, као и корисна супстанца лизина која је одговорна за добро расположење. Сада схватате да вам је потребно да једете такав корисну кашу најмање 1 пут недељно, а пожељно 2 или чак 3. Није висока-цлорие, тако да се може укључити у мени ниско-калорие дијета.

Када се опоравите у продавницу, купите такве производе:

грашак - 400 г;
глава лука - 1 ком.;
царротс - 1 ком.;
цХСПИЗНОНС - 300 г;
сунцокретово уље или маслина - 2 кашике;
со, бибер - по укусу.

Припрема грашка у спорој штедњи за 4 дела:

Пеас у води у води, ако је потребно, вода се мора мењати неколико пута.
Последњи пут је вода прозирна, сипа житарице, нека стоји 5 сати. Али боље је да напустите целу ноћ. Само грашак апсорбује праву количину течности, "раст" у обиму и, у складу с тим, биће кухано брже.
Прво припремамо овакву грашак: Сипајте га у спор шпорет, напуните је водом (вода - 650 мЛ).
Активирамо програм за гашење. Време мора бити постављено 1 сат.
Сада ћемо припремити припрему других компоненти: сипати уље у таву, пржити лук на ниску топлоту (исећи на коцке, фино), додајте шаргарепу (на гратеру или ситно се исеците у траке). Овај рад се може учинити у спором штедњи, али само пре него што ставите грашак. Програм "пржи", време пржења поврћа 10 минута, затим изаберите још 15 минута за пржење гљивама.
Наравно, гљиве се морају припремити: опрати и исећи плоче, можете коцкице.
Као грашак кухао, комбинује га са прженим гљивама са поврћем, помешањем и може се сервирати за сто. Срушени свежи зеленило неће бити сувишно, у свакој плочи мало.

У овој укусној ноте, можете да позовете све на сто да пробају веома користан и укусан грашак кухани у спорој штедњи. Лијепо је да свима апетит!