Свака љубавница зна како кухати обична хељда. Ова каша је корисна, припрема се брзо, тешко је покварити, али то такође није изузетак. Али данас ћемо разговарати о томе како се диверзификовати је једноставна, али веома корисна храна за здравље.

Хељда у вишеструком броју у вишекокоши. Класични рецепт

Наше баке су такође припремиле хељда тако укусну да сам желео да затражим додатке, а када се тањир испостави да је празно и више није било могуће гурнути барем још једну кашику у себе, једна мисао се намислила у мојој глави за велики део или сутра да једете више него што се данас испоставило. Знате ли шта је тајна? Припремили су хељда са различитим адитивима у руској пећи и зато се испоставило да је то врло укусна каша. Али можете кухати хељда у спором шпорету, још је лакше него што мислите.

Идемо у куповину, требаће вам:

• хељда - 1,5 шоље;
• ниска свињетина - 300 г;
• шаргарепа, лук - 1 ком.;
• сунцокретово уље - 2 Тбсп.;
• вода - 3 чаше.
• со Сол и зачини: Слатки паприка црна, црвена и црна грашак (слатка и зачињена), куркуме, мушкатни орашчић - сви укусни.

Припремићемо хељду у мултицоокеру у спором шпорету:

1. Буљке житарице морају бити сортиране, уклоњене оштећене зрнате, ослободите се љуске. Иако је сада практично није потребно да седе дугачка, дугачка и сортирајући житарице, јер се продаје паковане у кесе, огуљене и чак просијане. Али ипак, пратимо ову препоруку и прављење као наше баке.
2. Укрштена је хељда, нека то за сада буде на маргини, јер требате припремити мирисну печенку. Да бисте то учинили, узми свињетину трбуха, јер је овај део најприкладнији за кување хељде у мултицоокеру у спорој штедњи.
3. Месо се мора опрати, сушити папирним пешкиром, али сада можете да прережите припремљени комад на мале комаде.
4. Сипајте поврће у уље у посуду уређаја, укључите програм "пржени", након неколико минута положимо месо.
5. СРЈ свињетина и брзо успева да очистите шаргарепу и лук. Стежите поврће на погодан начин, након 5 минута меса пржења, ставите у посуду уређаја. Сада можете да пребаците уређај за "гашење", подесите време отприлике 30-40 минута.
6. Тада је први део посла завршен, можете прећи на следећу фазу: ми ћемо направити мирисни прелив са зачина. Можете мало зачинити сваки зачин, боље је да то учините: Узмите приземни орах-полан кашичицу, ако ћете се мљетили (или боље на финој гратеру), затим 1/3 кашике биће потребно. Додајте исту количину паприке, акутни црвени паприк на вољу (само мало), црни гроздни паприка-пола кафене кашике, мало премермарке и чајне кашике. И можете додати прстохват сушеног поврћа. Сви зачини су мешани.
7. Месо је пилотворено, кухајте хељда: сипајте у посуду, сипајте воду, помешајте. Чекамо буквално 10 секунди, исушива воду, поново сипајте слатку воду. И тако неколико пута да добро исперите житарице.
8. Вријеме је истекло, месо би требало да буде добро украдено, можете сипати хељду на то, додајте воду. Вода је најбоље сипана вруће, управо кувано.
9. И одмах додајте све зачине, помешајте. Само месо, пржено поврће и букет зачина, ово јело даје јединствен укус и арому.
10. Не заборавите да добро мешате све састојке и на то можете снизити поклопац вишекачача. Кухат ћемо ово јело користећи традиционални програм: "Хрвати" или "Хељда" (ако постоји такав програм). Нема потребе да надгледате, мешајте и ометају у процес кувања хељде у спорој штедњи.
11. Чекамо сигнал, прогутајући слину, јер невероватна арома испуњава целу кухињу, полако поставите сто.
12. И ево дугачког сигнала! Време је да сипате мирисни кашу на плочице, не заборавите да ставите неколико комада меса у сваку плочу.

И можете украсити ово јело на различите начине: обилно посипати срушеним свежим биљем (комбинација Дилл-а и першуна плус гранчице босиљка), додајте комад маслаце, кашику мајонеза, павлака или домаће јогурт. Најбоље је да овој храни служите салатама са свежег поврћа или са сланим краставцима / парадајзом. И можете направити такву корисну витамински салату: ставили смо 4 кашике киселог кука, исећи на лук у пола прстена, исећи неколико сланих краставчара с прстенима, сезона, асечно овај сјај са биљним уљем. Пријатно!

Хељда у вишекокозачу са гљивама у мултицоокеру

Пост није време да се одрекне укусне и здраве хране. И само ће вам се дефинитивно свидети овај рецепт: прехрамбеном вриједношћу једноставно је неопходно, састојци су сви доступни, кувајте једноставно и брзо.

Производи и њихов број:

• хељда - 500 г;
• бијеле гљиве (могу бити "шампињони", "гљиве остриге") - 300 г;
• лук - 1 глава;
• просечна шаргарепа - 1 ком.;
• сунфловер уље - 4 Тбсп.;
• бели лук - 2 клинчића;
• со, зачини - по укусу;
• вода - 4 чаше.

Кување хељде у вишеструким броју у спорој штедњи:

1. Лук, шаргарепа - чист, сецкани. Стандардно је да се лук одсече фино, шаргарепа се може утрљати на средњу грештву.
2. Печурке се морају опрати, ако постоји филм - уклоните, исеците на плоче исте величине.
3. Кување хељде у спорој штедњи, почињемо са пржењем од поврћа наљаног лука и шаргарепе.
4. У режиму "пржени" у загрејаном уљу, пржите лук до светла, припарајемо шаргарепу на то, повремено се мешају.
5. Након 5 минута додајте печурке, наставите печење док се програм не заврши.
6. Не заборавите да додате мало и паприке гљиве тако да су укусније. Као зачиње, обичан је основни црни паприк погодан, можете додати мало мирисног паприке.
7. Када су гљиве и поврће пржени, препалите претходно припремљену хељду (сортирајте и исперите), сипајте 4 чаше кључале воде, помешајте. Не заборавите да морате испробати воду за соли и додајте тачно онолико колико је потребно. Не пресађујемо, јер ће тада хељда испасти не тако укусно и мирисно.
8. Узгред, ако кувате само за себе, онда можете да узмете пола чаше хељде, за 2 члана породице и чашу од хељде итд. Наравно, број гљива може се смањити, али то није тако важно. Ако желите, онда можете ставити гљиве и више, то ће бити још укусније!
9. Кухаћемо хељда у спором шпорету испод затвореног поклопца. Програм "Хрват", "Хељда", "Пилаф" - да бирате. Вријеме се обично аутоматски инсталира.
10. Можда се то може зауставити, али још увек имамо још један неискоришћени састојак - ово је бели лук. Додајемо га неколико минута пре мултицоокер сигнала без брушења. Потребно је само да очистите бели лук, благо притисните сваки клинчић ивицом ножа и ставите у тако згњечени облик у посуди мултицоокера.
11. Након сигнала, морате да сачекате још 10 минута, пребацивање уређаја на режим "Грејање", а затим помешајте сав садржај и можете послужити хељда у цементном куханом у спорој шпорети.

Хељда у вишекокошију са млевеним месом у вишекокошицама

Ово је лагана верзија припреме срдачног јела. Такође се припрема и једноставно, али по укусу није инфериорно у претходним рецептима.

Припрема свих производа:

• хељда - 1 шоља;
• свиња Схарп Глорос-500 г;
• лук - глава;
• шаргарепа - 2 ком.;
• сол, мешавина црне са црвеним паприком - по укусу;
• вежно уље - 3 кашике.

Кување хељде у вишеструким броју у спорој штедњи:

1. Прво очистимо поврће, исећи се као и обично: лук је у реду, шаргарепа може бити на гратеру или ако није тешко, сецкајте оштрим ножем на истим танким тракама.
2. Укључујемо уређај, поставимо оптимални режим кувања у мултицоокеру - "пржење", пржите лук у загрејаном уљу, а затим додајте шаргарепу. Кувајте 5-7 минута, периодично мешање.
3. Ми не сланимо млевено месо, додајемо у пржено поврће, помешајте. Веома је важно да не пропустите процес хватања меса. Морамо да покушамо да разбијемо све грудице тако да нема великих комада. Тада ће пуњење меса бити нежно.
4. Уређај се може пребацити на режим "печење" тако да ове састојке можете да пржите под затвореним поклопцем. Долишемо 15-20 минута времена за овај процес. Можда ће у вашем случају бити довољно сасвим довољно ако сте узели одређену количину производа. Ако је мање, смањујемо време, ако је више, то га повећавамо у складу с тим.
5. Сврђујемо херјвеалну житарицу, исперите га неколико пута, баци га на малу сито, дајући прилику да исцури вишак течности.
6. Причвршћујемо припремљену хељду од меса и поврћа на млевеном месу, сипајте назначену количину кипуће воде. Не заборавите да је тренутак дошао у сол и додао зачине, а такође морате да добро измерите садржај мултицоокер Бовел.
7. Кухамо хељда у мултицоокеру у мултицоокеру, користећи стандардни режим "хељде" или "каше", "житарице", време током 20 минута. Ово јело можете припремити и у режиму "гашење".

Добар апетит свима! Препоручљиво је да служи тако срдачно јело одмах вруће, са било којим поврћем (пирјано, направите салату поврћа). Пинцх свежег сецканог зеленила не боли.

Хељда у мултицоокеру са пилетином у мултицоокеру

Овај рецепт за оне који се придржавају правилне исхране. Испада да је хељда укусно у укусној месо, а присуство пилетине у овом јелу омогућава вам да повећате његову ситцу без штете на лик.

За припрему ће вам требати:

• хељда - 2 шоље;
• пилећа прса - 0,5 кг;
• со, зачини - по укусу;
• велики лук, шаргарепа - 1 ком.;
• сок од парадајза - пола чаше;
• топла вода - 4 чаше.

Прочитајте више о томе како кухати хељда у мултицоокеру у спорој штедњи:

1. Исперите груди, обришите папирним пешкиром да бисте уклонили вишак влаге. Исећи на комаде.
2. Сипајте мало биљног уља у вишекоколовску посуду, укључите програм "пржени". Након 2 минута положите месо.
3. Прво пржите месо на обе стране, а затим додајте сецкани лук (коцке) и одмах нарибану шаргарепу на средњем гратеру. Сррите све састојке, периодично мешање, до завршетка програма.
4. Не заборавите да вам је потребно да соли месо, додајте зачине.
5. Док је месо са поврћем скувано, сортирало житарице, исперите га, баци на сито.
6. Укључите чајник јер нам је потребна кључала вода.
7. Као што сте већ приметили, сок од парадајза је присутан у овом рецепту. Ако заиста не прославите овај користан производ, можете га искључити и додавати воду уместо сока. А такође ће врло укусна каша од хељства испасти у горко у спорој шпорети, ако додате пилетину или говеђе гориве уместо обичне воде.
8. Споро шпорет је искључио, што значи да је време да сипате хељду, додајте сок од воде / парадајза, соли / зачине. Не заборавите да мешате и испробате јуху за соли.
9. Кухамо хељда у вишекокошицу у спором шпорету, бирајући режим "гашење". И време је потребно да се постави 40 минута.

Спреман је, време је да поставите сто и сипате хељду у тањири, куване у вишекокошицу. Добар апетит свима!

Хељда у мултицоокеру са падинама у мултицоокеру

Шта да радите када желите да обогате укус каше Хељда, и нема начина да се трчи до продавнице да купује гљиве или месо? Постоји начин за кухање хељде у вишеструким мастима! Испадаће и врло укусно.

Производи су потребни:

• хељда - 250 г;
• комад свињске масти - 50 г;
• вода - 2 шоље;
• со, црни бибер - по укусу;
• бели лук - 1 глава.

Кување хељде у вишеструким броју у спорој штедњи:

1. Оперемо хељда: ставите житарицу у посуду, прехладите воду директно испод тапка. Ми се померамо, као да благо прањем руке, хељда, тако да се ослобађа љуска и сва смеће. И морат ћемо само пажљиво исуштити ову воду. Неколико пута понављамо своје поступке.
2. Печену: исеците на комаде, очистите бели лук, исеците кандидате на 4 дела.
3. У сувој посуди мултицоокера положите, окрените програм, укључите програм "Пржење". Када се масноћа почне растопити, додајте бели лук, пржите док не промијени главу са белим луком не промени своју боју. Скидамо бели лук, остављамо сорено кретену.
4. Сипајте хељду у мултицоокер посуду, сипајте воду, додајте со и зачине.
5. Инсталирамо програм хељде у мало у спорој штедњи - "паприка", "каша", "Пилаф", "Хељвреда". Ставите време 20 минута.

Када сигнал звучи, покушавамо спремност јела. Све ми одговара? Затим сипамо у тањире, додају свеже зеленило или поврће по жељи. Помозите себи и вама!

Хељда у вишеструком броју у вишекокоши. Видео