Јуха грашка у свакој кући није чести гост. Можда због чињенице да се ово јело већ дуже време припрема, захтева велику пажњу, а можда је разлог другачији. Сада нећемо разумети, јер је наш задатак припремили укусан супу од грашка у спорој штедњи.

Јуха грашка са димљеним ребрима у спором шпорету

Грашак је јефтини биљни производ из којег можете кухати кашу, супу или направити пире кромпир или пите. То се разликује у високој храњивој вредности, јер грашак садржи пуно протеина. Биће то сјајна супституција меса ако кувате грашак према свим правилима. Почећемо с тим: Постоје домаћице које пре -Сеакају грашак, а неки успевају да кувају грашак без натапања. Шта ће доћи од овога? Сазнајемо више.

Који су производи за супу потребни:

• грашак је цео, а не пудирано - чаша;
• димљена ребара - 200 г;
• глава лука - 1 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• кромпир - 4 ком.;
• уље - 1 или 2 ТБСП;
• со, зачини - по укусу.

Кухаћемо овако:

1. Почнимо са најважнијим састојком - грашкама. Треба темељно опрати и неколико пута да је на крају вода транспарентна. Сипајте у посуду, сипајте воду. Оставите посуду од грашка на столу око 8 сати, а ако сте узели сецкани грашак, онда је довољно неколико сати.
2. Затим исцрплимо воду, додатно испери грашак да се поново уверимо да је вода чиста и испрана све непотребне и непотребне. Затим смо ставили натопљени грашак у спор шпорет, додају отприлике 2,5 или нешто више од литра воде, активирајући уређај. Припремамо се помоћу стандардне "супе" или "гашење" програма. Рачунамо на време током 1 сата.
3. Како се грашак куха, мора се преместити у други лончић, оптеретити јуху и припремити посуду уређаја за наредну акцију.
4. Потребно је да припремите поврће: Очистите лук са шаргарепом, млевењем, јер је прикладно за СРЈ у биљном уљу. Изаберите програм "пржење", фокусирајте се на време 8-10 минута, овај режим се аутоматски излаже. Чим се поврће куха, морате да додате кромпир. Само прво морате да га очистите, исперите, исеците на коцке.
5. Након кромпира, шаљете ребра и готово спремни грашак. Биће мека, али још увек није потпуно спремна за употребу. Стога ће и даље бити заварен са осталим састојцима.
6. Укључите режим "супа" чим води вода, морате да солију супу са грашком и додате своје омиљене зачине. Кувајте око 40 минута, онда бисте требали покушати да донесете идеалну. Али, по правилу, у то време, кромпир ће се кухати довољно, грашак ће се претворити у пире кромпир. Иако ће бити одвојено цело меко грашак који ће донијети готов јело леп изглед.
7. Ако је могуће, нека је готова јела мало, буквално 30 минута, мада ће бити довољна 20 минута. Управо ово слободно време може се користити на максимум: подесите на сто, припремите све што вам је потребно.
8. На пример, крекери направљени од белог хлеба идеални су за тако врло укусну и ароматичну супу. Ово можете да се побринете унапред и урадите следеће: Узмите неколико комада јучерашњег хлеба. Исеците оштром ножем на коцке, мало суво у рерни.
9. Служите дебелу супу грашка, заједно са крекерима, свежим са фино сецканим зеленилом и кашиком киселе павлаке. Ово јело је достојно похвале, проценити га према систему 12 бодова и, наравно, желимо свима пријатан апетит!

Супа од грашка са димљеним ребрима у спорој кувању шпорет-израз

А ова метода је погодна за оне домаћице које немају много времена за кување првих јела. Горо супа је брзо и једноставно припремљена у спором шпорету, не показује мање богате и ароматично због димљеног меса.

Припремимо следеће:

• сецкани грашак - чаша;
• свежа свињска ребара - 200 г;
• димљена свињска ребара - 200 г;
• кромпир - 4 ком.;
• лук, шаргарепа - 1 ком.;
• со, зачини - по укусу;
• кашика биљног уља за пржење.

Куварамо следеће редоследе:

1. Прво, неколико пута оперите главни састојак, исушите воду. Житалицу ћемо оставити у хладној води, укључићемо се на остале састојке.
2. Морате да сипате кашику нафте у вишекоколовску посуду, укључите програм "пржени" током 15 минута.
3. Припремите лук: чисто, мљевење.
4. СРЈ лук, а затим додај шаргарепу. Доста за пржење на луку од 3-4 минута, у то време морате имати времена за чишћење коријенског усева, решетка.
5. Завршите печење поврћа у отприлике у 8. минуту, а затим додајте свеже и димљене ребра и СРЈ сви заједно.
6. Затим морате очистити кромпир, исећи на коцке, ставите мултицоокер у посуду и без мешања положите испрану житарице.
7. Сви састојци морају бити сипани водом, отприлике 2,5 литара, припремљене са затвореним поклопцем у режиму "гашење". Проћи ће око 3 сата.
8. Тако лако и једноставно припрема грашак на овај начин. А ако желите да будете још лијени, а затим искључите свеже ребра, припремите све састојке, ставите у мултицомокер посуду (без пржења), сипајте воду и кувајте слично.
9. 30 минута пре кувања, супа мора бити сол, додајте зачине. Од зачина одаберите нешто неутрално, на пример, млевени црни бибер или мешавину паприка, заливастог листа. И додајте свеже биљке (Дилл и першун) већ до готовог јела.
10. Све, супа је спремна, сипајте га на плоче, активирајући се са биљем, ставите кашику павлаке и позовите све на дегустацију. Таква мирисна и срдачна супа идеално је јело у хладној сезони, када се желите замотати у ћебе и појести нешто укусно и вруће.

Супа од грашка са димљеним ребрима и зачинима у спором штедњи

У овом рецепту нема ништа сложено, додаје се неколико нових састојака који ће побољшати укус готовог јела. Инсистирамо на томе да све производе припремате строго према рецепту и тада ћете добити дивно јело и море задовољства из процеса кувања.

Листа свега потребног:

• свињске ребра - 200 г;
• димљена свињска ребара - 200 г;
• грашак - 200 г или 1 шоља;
• 2 средњи лук;
• царротс - 1 ком.;
• слатка бугарска паприка - 1/4;
• кромпир - 3 ком.;
• свјежи першун - неколико гранчица;
• парслеи корен - 1 мали;
• зачини: млевени црни бибер, залив лист, сол - по укусу;
• биљно уље за пржење - 1 Тбсп.;
• сода - 3 г.;
• шећер - 1 кашика

Како кувати супу:

1. Перес перемо, мењамо воду неколико пута, последњи пут да се топле воде. Ставили смо лист залива на грашак да побољшамо укус и арому, као и врло мало соде бикарбоне да би убрзали процес. Све остављамо 1 сат.
2. Сада ћемо заварити укусну месну борфу: морате испрати ребра, ако је потребно - поделити, ставити у посуду уређаја, сипајте воду.
3. Укључите режим "супа" када вода прокуха, пребаците се на "гашење", кувајте око 50-60 минута.
4. Јуха се кува - морате да уклоните ребра, нека леже на тањиру и ставе грашак у јуху (одвода вода од натечења) и кашичице шећера. Сада ћемо скувати грашак користећи могућности мултицоокера: Изаберите режим "Стеам", "супа", кувајте 1 сат.
5. Има довољно времена за припрему поврћа. Лук - чист, ситно се исецкајте, паприке - коцке. Мрква - Можете да решете на гратеру, а затим очистите корен першуна и такође решете. Кромпир - да се стандардно чисти, исеците на коцке.
6. До сада је кувано грашак потребно преместити у други контејнер како би се ослободила спор шпорет.
7. Права поврћа - у режиму "пржења", прво сипајте уље, а затим ставите лук, а затим шаргарепу и на крају додајте парсов. Велико поврће не пржемо, али мало пролазе.
8. Додајте месо уклоњено са ребара, грашка, коцкица кромпира до поврћа, сипајте јуху, ставите со и зачине. Кување у режиму "супа", водимо се временом док кромпир не буде спреман. Немогуће је јасно навести колико је времена потребно за овај процес.
9. Одмах служимо укусно мирисној супи, док је вруће, обогаћује се ситно сецканим биљем и крекерима.
10. Како направити крекере, већ знате и имамо још један рецепт за невероватно укусне крекере из хлеба. Неопходно је припремити неколико кришки лонца, чешља од белог лука, мало тимијана, паприке и рузмари, као и соли. Крери треба да се пресече, калулу треба да се пресече да се исече на коцке исте величине. Савијте у редовној торби: ситно сецкани бели лук, со и зачини, сипајте биљно уље - велику кашику. Све помешајте. Ставите коцке хлеба у овај пакет, затегните се, добро протрести. Чим је хлеб засићен уљима са зачинима, мора се положити на лиму за печење, осушено мало у рерни (температура није већа од 120 степени, на време - не више од 7 минута).
11. Спремни! Испада да је само одлично! Вреди припремити јело за овај популарни рецепт.

Јуха пуретине грашка са димљеним ребрима у спором шпорету

Значајно, процес кухања се не мења, само ће резултат бити мало другачија - чак и деца уживаће у густом пире-пиреју, посебно ако додате прегршт хрскавих крекера на сваку плочу.

Које производе треба припремити:

• грашак - чаша;
• свињетина димљена ребара - 200 г;
• кромпир - 3 ком.;
• лук, шаргарепа - 1 ком.;
• зачини и сол - по укусу, као и зеленило за храњење;
• бели хлеб је незаштићен 4 кришке и кашичице прженог уља.

Како кувати супу:

1. Житарице се мора исперити у неколико вода, лево у води током ноћи или најмање неколико сати (најмање 2 сата), тако да касније неће дуго чекати када је супа припремити.
2. Кувамо натопљене житарице током 20 минута ("супа" или "Стеам" програм), ставите фигурно сецкану шаргарепу (или једноставно, исећи на коцке), пољуби лук огуљен из љуске (за укус и арому), као и Кромпир.
3. Кромпир мора бити очишћен, исечен на коцке. Можете да скинете, а затим сол, бибер, благо црне грашак и лишће залива.
4. Настављамо процес кухања, активирамо претходно одабрани програм, трајање је 40 минута.
5. У припреми свежег зеленила: Дилл и неколико шприка першуна, морате испрати под додиром, протресите вишак воде, режите фино.
6. Сада правемо Цротонтине: Прелазимо јуче мало прешао хлеб, исечен оштрим ножем на коцке. Трудимо се да учинимо све што је тачно могуће како би нема додатних мрвица.
7. У тави, морате сипати поврће, топло, пржити коцкице хлеба да бисте направили прекрасну кору Рудди. Сукхарики треба да се стави на равни јело док кувају.
8. Схоут супа са димљеним ребрима у спорој шпоретској припреми, морате пажљиво прелити врућу масу у капацитет погодан за варве, користите потопљеног блендера да претворите супу у хомогену масу и прелијете га на плоче.

Додајте стип сецканог зелено зеленило на сваку плочу, не заборавите да ставите крекере у сваку плочу пре послуживања. Пријатно!

Јуха грашка са димљеним ребрима у спором шпорету. Видео