การอบไม่ใช่เรื่องง่าย เพื่อให้มันเขียวชอุ่มและอบได้ดีคุณต้องทำงานหนัก และถึงแม้ว่า Mannik จะไม่จู้จี้จุกจิกเหมือนบิสกิตในเตาอบ แต่ก็สามารถกลายเป็นไม่ประสบความสำเร็จ แต่ Mannik ใน Polaris มัลติคิคเกอร์มักจะออกมาดีเสมอ คุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดส่งพวกเขาไปที่หม้อหุงช้าและตั้งค่าโปรแกรมที่ต้องการ

Mannik คลาสสิกใน Polaris มัลติคิคเกอร์

สำหรับคนรู้จักครั้งแรกกับ Mannik ลองสูตรง่ายๆนี้ หากคุณเชี่ยวชาญในอนาคตคุณจะไม่มีปัญหาใด ๆ กับสูตรที่ซับซ้อนมากขึ้น บ่อยครั้งที่ Kefir ใช้ใน Mannik คลาสสิก แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ sour -milk ใด ๆ

วัตถุดิบ:

• kefir - 1 ถ้วย;
• semolina - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เนย - 150 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ช้อนชา

การเตรียมการของ Mannik คลาสสิกใน Polaris Multicooker:

1. เท kefir ลงในชามลึกและเท semolina ลงไป ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ก้อนไม่ก่อตัวและปล่อยให้บวมเป็นเวลา 30 นาที
2. ในขณะที่ semolina ถูกผสมให้ตีไข่ด้วยน้ำตาลที่มีมวลที่งดงามด้วยเครื่องผสม
3. เมื่อ semolina ดูดซับของเหลวให้เทเนยละลายและวิปปิ้งไข่ลงในส่วนผสม ผสมแป้งกับไม้พาย
4. ตอนนี้ใส่น้ำตาลวานิลลาอย่างระมัดระวังแป้งร่อนและผงฟู ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง
5. หล่อลื่นชามด้วยเนยหรือแผ่นหนัง เทแป้งลงในชาม
6. เปิดโปรแกรม "การอบ" เวลาทำอาหารของ Mannik ถูกตั้งค่าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
7. เมื่อ Mannik ใน Polaris มัลติคิคจะพร้อมให้ทิ้งไว้อีก 15 นาทีในชาม หากคุณต้องการให้การอบเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้านให้หมุน Mannik ไปอีกด้านหนึ่งแล้วเปิดโหมด "ให้ความร้อน"
8. ตกแต่ง Mannik เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผงหรือเคลือบ

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ครีมเปรี้ยวหนาสำหรับการปรุงอาหาร Mannik คุณจะต้องลดปริมาณเซโมลินาและอาการบวมของอาการบวมจะขยายไปถึง 2 ชั่วโมง

ช็อคโกแลต Mannik ใน Polaris มัลติคิคเกอร์

พายที่ผิดปกตินี้จะเป็นเรื่องน่าประหลาดใจสำหรับแขกของคุณ ข้างนอกธรรมดาอย่างแน่นอน แต่มันก็คุ้มค่าที่จะตัดมัน - และภายในปาฏิหาริย์ที่แท้จริง ลูกบอลนุ่มสีขาวกับพื้นหลังของช็อคโกแลตสีดำดูน่ารับประทานมาก ไม่น่าเป็นไปได้ที่ทุกคนจะปฏิเสธสารเติมแต่ง!

ส่วนผสมสำหรับการทดสอบ:

• kefir (คุณสามารถโยเกิร์ต) - 1 ถ้วย;
• semolina - 2/3 แก้ว;
• แป้ง - 2/3 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• เนย - 70 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกลือเป็นหยิก

ส่วนผสมสำหรับลูกบอลชีสคอทเทจ:

• กระท่อมชีส - 150 กรัม;
• ชิปมะพร้าว - 6 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• ไข่ - 1 พีซี

การเตรียมช็อคโกแลต Mannik ใน Polaris Multicooker:

1. ผสม semolina กับ kefir หรือโยเกิร์ตแล้วปล่อยให้บวม
2. รวมชีสคอทเทจกับชิปมะพร้าวน้ำตาลแป้งน้ำตาลวานิลลาและไข่ เอาชนะส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น
3. แบ่งมวลผลลัพธ์ออกเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กันและลูกบอลม้วนจากพวกเขา
4. วางลูกบอลชีสคอทเทจบนจานและส่ง 30 นาทีไปที่ช่องแช่แข็งประมาณ 30 นาที
5. ตอนนี้ดูแลการเตรียมแป้ง ถูเนยที่อ่อนนุ่มด้วยน้ำตาลเพิ่มไข่และตีด้วยเครื่องผสมเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
6. จากนั้นเพิ่ม semolina (โยเกิร์ต) ลงในมวลและมิกซ์นี้
7. และสุดท้ายให้ใส่แป้งร่อนเกลือโกโก้และผงฟู ผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง
8. คลุมชามด้วยกระดาษสำหรับการอบและเทแป้งลงไป
9. เอาลูกบอลชีสคอทเทจออกจากช่องแช่แข็งและกระจายเป็นวงกลมในแป้งช็อคโกแลต อย่าใส่ลูกบอลเข้าหากันมากเกินไปเพื่อที่พวกเขาจะไม่ติดกัน
10. ติดตั้งโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที
11. เมื่อสัญญาณเสียงบอกคุณว่าช็อคโกแลตแมนนิกใน Polaris Multicooker พร้อมแล้วอย่านำมันออกไปทันที ปล่อยให้มันยืนอีก 15 นาทีโดยไม่มีฝา
12. หลังจากผ่านไป 15 นาทีคุณสามารถถอดช็อคโกแลตได้อย่างปลอดภัยและกระจายลงบนจาน
13. หากต้องการคุณสามารถตกแต่ง Mannik ด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง

Lenten Mannik ใน Polaris Multicooker

แม้ในวันที่ไม่ติดมันคุณอาจไม่ปฏิเสธตัวเองอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมนี้ และ Mannik Lean จะต้องชื่นชมผู้ที่มีการห้ามใช้ในไข่ผลิตภัณฑ์นมและไขมันสัตว์ เชื่อฉันรสชาติของพายจะไม่เลวร้ายลงไปจากสิ่งนี้และเชอร์รี่จะให้ความชุ่มชื้นและกลิ่นหอมของ Mannik

วัตถุดิบ:

• semolina - 1 ถ้วย;
• แป้ง - 0.5 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 0.5 ถ้วย;
• น้ำ - 1 ถ้วย;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• เชอร์รี่ - 200 กรัม

การเตรียม Mannik แบบลีนใน Polaris Multicooker:

1. เทน้ำตาลกับ semolina ลงในภาชนะลึกและเทน้ำ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ semolina ดูดซับของเหลวเข้าไป
2. ในเวลานี้ล้างเชอร์รี่ปล่อยให้มันระบายออกจากนั้นนำกระดูกออกจากผลเบอร์รี่
3. Semolina ได้ผสมน้ำมันดอกทานตะวันลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
4. ส่งแป้งร่อนด้วยผงฟูที่นั่น
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เป็นผลให้คุณควรได้รับแป้งที่คล้ายกับครีมเปรี้ยวหนาอย่างสม่ำเสมอ
6. คลุมชามด้วยกระดาษและเทแป้งลงไปแล้ววางไว้อย่างสวยงาม คุณสามารถแทนที่เชอร์รี่ด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ
7. เปิดโหมด "การอบ" และลดฝา Mannik แบบลีนใน Polaris มัลติคิคควรอบประมาณ 50 นาที
8. หลังจากสิ้นสุดกระบวนการให้เปิดฝาและตรวจสอบว่า Mannik ถูกอบหรือไม่ ในการทำเช่นนี้เจาะมันด้วยไม้ไม้ หากกลายเป็นแห้งคุณสามารถนำการอบออกมาได้ หากไม้เปียกให้ขยายโปรแกรมอีก 20 นาที คุณสามารถเปลี่ยน Mannik ไปอีกด้านหนึ่งจากนั้นมันจะเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน
9. โอนพายเสร็จแล้วไปยังจานและตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือแยมเบอร์รี่

Orange Mannik ใน Polaris มัลติคิคเกอร์

ผลงานชิ้นเอกอีกชิ้นของการทำอาหารคือ Mannik สีส้ม ครัวเรือนทั้งหมดของคุณจะวิ่งไปที่กลิ่นหอม และแม้แต่เพื่อนบ้านก็สามารถขอชา

วัตถุดิบ:

• semolina - 2 แก้ว;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• สีส้ม - 1 พีซี;
• kefir - 1 ถ้วย;
• เนย - 100 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

การเตรียม Mannik สีส้มใน Multicooker Polaris:

1. เท semolina ลงในชามแล้วเทด้วย kefir แทนที่จะเป็น kefir คุณสามารถใช้นมหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ
2. ในขณะที่ semolina ถูกผสมให้ล้างสีส้มและลบความเอร็ดอร่อยออกจากมัน ถอดเปลือกสีขาวไม่ควรเข้าไปในแป้ง
3. บดส้มปอกเปลือกและเป็นส่วนหนึ่งของความเอร็ดอร่อยบนเครื่องปั่น อย่าใส่ความเอร็ดอร่อยทั้งหมดมิฉะนั้น Mannik จะขมขื่น
4. ละลายเนยและเชื่อมต่อกับ Mankua น้ำมันไม่ควรร้อน แต่อุ่นเล็กน้อยมิฉะนั้นเซโมลิน่าจะเดือดและเปลี่ยนเป็นก้อน
5. เพิ่มน้ำตาลผงฟูและเยื่อสีส้ม ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
6. คลุมชามด้วยกระดาษ parchment แล้วเทแป้งลงไป
7. ตั้งค่าฟังก์ชั่น "การอบ" อบ Mannik สีส้มใน Polaris Multicooker 60 นาที
8. ตกแต่ง Mannik เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือเทคาราเมลสีส้ม

Cottage ชีส Mannik ใน Polaris มัลติคิคเกอร์

หากเป็นเรื่องยากสำหรับคุณที่จะเลี้ยงเด็กด้วยชีสกระท่อมหรือเซโมลิน่าอบชีสกระท่อมที่ยอดเยี่ยมนี้ Mannik คุณจะได้รับอาหารเช้าที่ดี เด็กเกือบทุกคนชอบพายต่าง ๆ และอันนี้จะไม่เป็นข้อยกเว้น

วัตถุดิบ:

• semolina - 1 ถ้วย;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• kefir - 1 ถ้วย;
• กระท่อมชีส - 250 กรัม;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• เนย - 20 กรัม

การเตรียมคอทเทจชีสแมนนิกใน Polaris มัลติคิค:

1. แช่ semolina ใน kefir และออกไป 1 ชั่วโมงเพื่อให้ซีเรียลพองตัวได้ดี หากทันใดนั้นคุณไม่มี kefir คุณสามารถแทนที่ด้วยนมโยเกิร์ตหรือเซรั่มไขมันต่ำ
2. ตีไข่ด้วยน้ำตาลในโฟมที่เขียวชอุ่มและเพิ่มผงฟู
3. บิดชีสคอทเทจผ่านเครื่องบดเนื้อหรือตีด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ตอนนี้รวมไข่วิปปิ้งเซโมลินาและชีสกระท่อม
5. ใส่แป้งร่อนค่อย ๆ และผสมแป้งให้เข้ากันเพื่อให้ก้อนไม่ได้เกิดขึ้น
6. หล่อลื่นชามด้วยเนยและโรยเซโมลิน่าเล็กน้อย สิ่งนี้จะทำให้ Mannik มีความคมชัด
7. เปิดโปรแกรมการอบเป็นเวลา 40 นาที
8. เมื่อ Cottage ชีส Mannik ใน Polaris มัลติคิวเกอร์จะพร้อมสัญญาณเสียงจะดัง อย่าเอาการอบทันทีปล่อยให้มันยืนอีก 10-15 นาที

ชีสคอทเทจเข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้งแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ คุณสามารถเพิ่มหนึ่งในการปฏิบัติเหล่านี้ให้กับ Mannik ได้อย่างปลอดภัยเมื่ออบ และอย่าลืมตกแต่งพายด้วยน้ำตาลผง

Mannik ในหม้อหุงช้า วิดีโอ